ฉันรู้สึกงี่เง่าที่เรียกสิ่งนี้ว่า "สูตรอาหาร"…

แต่ฉันก็รู้สึกว่าจำเป็นต้องแบ่งปันกับคุณอยู่ดี เพราะทุกคนต้องการเคล็ดลับง่ายๆ นี้ในคลังสูตรอาหารฤดูร้อนของพวกเขา

คุณรู้ว่าวันนั้นเมื่อคุณมีเพื่อนมาหาและต้องการของหวานอย่างรวดเร็ว แต่คุณออกไปที่สวนทั้งวันและการทำอาหารเป็น สิ่งสุดท้าย ที่คุณอยากทำ ใช่ สูตรลูกพีชอบนี้มีไว้สำหรับช่วงเวลานั้น

เคล็ดลับของหวานง่ายๆ ในฤดูร้อนอีกอย่างของฉันคือไอศกรีมโฮมเมด แต่ฉันเรียกลูกพีชอบเหล่านี้ตอนที่ฉันรู้สึกขี้เกียจมากกว่าเดิม สิ่งอื่นที่ฉันชอบเกี่ยวกับพวกเขา? การนำเสนอชามลูกพีชสีทองอุ่น ๆ เล็กน้อยที่ทาด้วยครีมดูดีมาก (อย่างน้อยก็ในโลกของฉัน) แขกของคุณไม่จำเป็นต้องรู้ว่านี่เป็นสูตรอาหารขี้เกียจของคุณจริง ๆ ... ฉันจะไม่บอก สัญญา

โอ้! ฉันเกือบลืมไปแล้ว- ถ้าคุณมีใบโหระพาสดในสวนสมุนไพรของคุณ ให้รีบหยิบมาหนึ่งกำมือสำหรับโรยหน้าลูกพีชอบของคุณ ฉันรู้ – คอมโบลูกพีช/ใบโหระพาอาจฟังดูแปลกๆ ในตอนแรก แต่จริงๆแล้วมันค่อนข้างดี

ลูกพีชอบน้ำผึ้งกับครีม

• ลูกพีชสุกแต่ไม่นิ่มเกินไป (ลูกพีช 1 ลูก = 1 ที่เสิร์ฟ)
• เนย 1 ช้อนโต๊ะต่อลูกพีชหนึ่งลูก
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (โดยประมาณ) ต่อลูกพีช นี่คือน้ำผึ้งที่ฉันโปรดปรานที่สุด* (ในเครือ)
• ครีมสดหรือไอศกรีมวานิลลา

คำแนะนำ:

อุ่นเตาอบที่ 400 องศา

ผ่าครึ่งลูกพีชแล้วแกะหลุมออก วางลงในจานโดยหันด้านขึ้น

วางเนย 1/2 ช้อนโต๊ะที่ด้านบนของลูกพีชแต่ละลูก แล้วราดน้ำผึ้งให้ทั่ว (และในกรณีที่คุณสงสัย ไม่ ฉันไม่ได้ตวง…)

อบประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าลูกพีชจะนิ่มและด้านบนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง ฉันยังเปิดเครื่องย่างของฉันและปล่อยให้มันย่างเป็นเวลา 2-3 นาทีสุดท้ายเพื่อให้สีด้านบนเพิ่มขึ้น แต่ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก

นำออกจากเตาอบ หากมีของเหลวสำหรับทำอาหารอยู่ที่ก้นกระทะ ให้ช้อนลงไปบนลูกพีช ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟพร้อมกับเฮฟวี่ครีมหรือไอศกรีมตักหนึ่งถ้วย

อุปกรณ์ตกแต่งเพิ่มเติม:

ลูกพีชคั่วจะยิ่งน่าทึ่งยิ่งขึ้นเมื่อคุณตกแต่งด้วยใบโหระพาสับหรือดอกลาเวนเดอร์สดเล็กน้อย… หรืออบเชย! การโรยอบเชยก็อร่อยเช่นกัน (ลองใช้อบเชยแท้ๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด)

หมายเหตุลูกพีชอบ

• คุณจะต้องใช้ลูกพีชสุกสำหรับสูตรนี้ แต่ข้ามลูกพีชที่สุกเกินไปหรือนิ่มเกินไป
• แทนที่จะใช้เฮฟวี่ครีม คุณยังสามารถโรยหน้าด้วยไอศกรีมวานิลลาโฮมเมด วิปครีม หรือมาสคาโปนชีส
<1 4> พิมพ์

ลูกพีชอบน้ำผึ้งพร้อมครีม



ชามอร่อยของลูกพีชสีทองอุ่นๆครีม

ส่วนผสม

• ลูกพีชสุกแต่ไม่นิ่มเกินไป (1 ลูกพีช = 1 ที่เสิร์ฟ)
• เนย 1 ช้อนโต๊ะต่อลูกพีช
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ* (โดยประมาณ) ต่อลูกพีช
• ครีมสดหรือไอศกรีมวานิลลา
โหมดปรุงอาหาร ป้องกันไม่ให้หน้าจอของคุณมืด

คำแนะนำ

1. อุ่นเครื่อง เตาอบที่ 400 องศา
2. ผ่าครึ่งลูกพีชแล้วแกะหลุมออก วางลงในจานโดยหันด้านขึ้น
3. วางเนย 1/2 ช้อนโต๊ะที่ด้านบนของลูกพีชแต่ละลูก แล้วราดน้ำผึ้งให้ทั่ว (และในกรณีที่คุณสงสัย ไม่ ฉันไม่ได้ตวง…)
4. อบประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าลูกพีชจะนิ่มและด้านบนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง ฉันยังเปิดเครื่องย่างไก่ของฉันและปล่อยให้เนื้อไก่ของฉันย่างเป็นเวลา 2-3 นาทีสุดท้ายเพื่อให้สีเพิ่มที่ด้านบน แต่ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก
5. นำออกจากเตาอบ หากมีของเหลวสำหรับทำอาหารอยู่ที่ก้นกระทะ ให้ช้อนลงไปบนลูกพีช ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟพร้อมกับเฮฟวี่ครีมหรือไอศกรีมตักหยดใหญ่

*ลองใช้น้ำผึ้งนี้จากฟาร์มของครอบครัวเล็กๆ แล้ววางโค้ด “JILL” ที่จุดชำระเงินเพื่อรับส่วนลด 15%