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我觉得把这叫做 "食谱 "有点傻......
但无论如何,我还是不得不与你们分享,因为每个人的夏季食谱库里都需要这个简单的小窍门。
当有客人来访时,您需要快速制作甜点,但您已经在花园里忙活了一整天,烹饪是您的唯一选择。 最后一个 没错,这款烤桃子食谱就是为这种时候准备的。
我的另一个夏季快速甜点秘诀是自制冰激凌,但当我觉得更懒的时候,我就会用这些烤桃子。 我喜欢它们的另一个原因是:将一碗微热、完美金黄的桃子闷在奶油里,看起来非常美味(至少在我的世界里是这样)。 你的客人永远不会知道这其实是你的懒人食谱......我不会说出去的,我保证。
哦!我差点忘了--如果你的香草园里有新鲜罗勒,那就去拿一把来装饰你的烤桃子吧。 我知道--桃子和罗勒的组合乍听起来可能很奇怪,但实际上非常好吃。
奶油蜜桃
- 桃子,成熟但不要太软(1 个桃子 = 1 份)
- 每个桃子 1 汤匙黄油
- 每个桃子 1 汤匙蜂蜜(大约)。 这是我最喜欢的蜂蜜*(附属产品)
- 新鲜奶油或香草冰淇淋
说明:
将烤箱预热至 400 度。
将桃子对半切开,去掉核,切面朝上放入盘中。
See_also: 用蛋壳做 30 多件事在每半个桃子上放 1/2 汤匙黄油,然后淋上适量蜂蜜 (如果你想知道,不,我不测量......)。
烤 15-20 分钟,直到桃子变软,表面变成金黄色。 我还打开了烤炉,最后烤 2-3 分钟,以增加表面的颜色,但这一步是可选的。
从烤箱中取出。 如果锅底有烹饪液,用汤匙将其淋在桃子上面。 稍微冷却后,淋上适量的浓奶油或舀一勺冰淇淋即可食用。
可选配菜
如果在烤桃上点缀一点切碎的新鲜罗勒或新鲜薰衣草花蕾......或者肉桂,那就更棒了!撒上肉桂也很美味(试试这种真正的肉桂,味道最好)。
烤桃子注意事项
- 您需要成熟的桃子来制作这款食谱,但不要选择过于成熟或松软的桃子。
- 您也可以用自制的香草冰淇淋、鲜奶油或马斯卡彭奶酪来代替浓奶油。
奶油蜜桃
一碗微热、金黄的美味桃子裹着奶油
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- 桃子,成熟但不要太软(1 个桃子 = 1 份)
- 每个桃子 1 汤匙黄油
- 每个桃子 1 汤匙蜂蜜*(大约
- 新鲜奶油或香草冰淇淋
说明
- 将烤箱预热至 400 度。
- 将桃子对半切开,去掉核,切面朝上放入盘中。
- 在每半个桃子上放 1/2 汤匙黄油,然后淋上适量蜂蜜(如果你想知道,不,我没有量过......)。
- 烤 15-20 分钟,直到桃子变软,表面变成金黄色。 我还打开了烤炉,最后烤 2-3 分钟,以增加表面的颜色,但这一步是可选的。
- 从烤箱中取出。 如果锅底有烹饪液,用汤匙将其淋在桃子上面。 稍微冷却后,淋上适量的浓奶油或舀一勺冰淇淋即可食用。
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