මෙය “වට්ටෝරුවක්” ලෙස හැඳින්වීම පවා මට මෝඩකමක් යැයි හැඟේ...

නමුත් එය කෙසේ හෝ ඔබ සමඟ බෙදා ගැනීමට මට සිතුණි, මන්ද සෑම කෙනෙකුටම මෙම සරල කුඩා උපක්‍රමය ඔවුන්ගේ ගිම්හාන වට්ටෝරු අවි ගබඩාවේ අවශ්‍ය වේ.

ඔබ අවසන් වරට සමාගමක් පැමිණ ඇති බවත් ඔබට ඉක්මනින් අතුරුපසක් අවශ්‍ය බවත් ඔබට ඉක්මනින් අතුරුපසක් අවශ්‍ය බවත්ය. කරන්න. ඔව්, මෙම බේක් කරන ලද පීච් වට්ටෝරුව එම කාලය සඳහා වේ.

මගේ අනෙකුත් ඉක්මන් ගිම්හාන අතුරුපස උපක්‍රමය වන්නේ ගෙදර හැදූ අයිස්ක්‍රීම් ය, නමුත් මට වඩාත් කම්මැලි බවක් දැනෙන විට මම මෙම බේක් කළ පීච් වලට කතා කරමි. මම ඔවුන් ගැන කැමති අනෙක් කාරණය? ක්‍රීම්වලින් තැවරූ තරමක් උණුසුම්, පරිපූර්ණ රන්වන් පීච් බඳුනක් ඉදිරිපත් කිරීම ඉතා අලංකාර රසැති ආහාරයක් ලෙස පෙනේ (අවම වශයෙන් මගේ ලෝකයේ). මෙය ඔබේ කම්මැලි වට්ටෝරුව බව ඔබේ අමුත්තන්ට කිසිදා දැන ගැනීමට සිදු නොවනු ඇත... මම කියන්න යන්නේ නැහැ. පොරොන්දු වෙන්න.

අනේ! මට බොහෝ දුරට අමතක වී ඇත- ඔබේ ඔසු උයනේ නැවුම් බැසිල් තිබේ නම්, ඔබේ බේක් කළ පීච් මත සැරසීම සඳහා අතලොස්සක් ගන්න. මම දනිමි– පීච්/බැසිල් සංයෝගය මුලදී අමුතු දෙයක් විය හැකි නමුත් එය ඇත්තෙන්ම ඉතා හොඳයි.

ක්‍රීම් සමග මී පැණි බේක් කළ පීච් මෙය මගේ ප්‍රියතම මී පැණි* (අනුබද්ධ)

නැවුම් ක්‍රීම් හෝ වැනිලා අයිස්ක්‍රීම්

උපදෙස්:

පෙර රත් කරන්නඅංශක 400 දක්වා උඳුන.

පීච් අඩකින් කපා වළ ඉවත් කරන්න. ඒවා පිඟානේ තබන්න, පැත්තක් කපා ගන්න.

එක් එක් පීච් භාගයක් මත බටර් මේස හැඳි 1/2ක් තබා මී පැණි සමඟ නොමසුරුව ඉසින්න (සහ ඔබ සිතන්නේ නම්, නැත, මම මනින්නේ නැත...)

පීච් මිනිත්තු 15-20ක් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තුරු පුළුස්සන්න. මම මගේ බ්‍රොයිලර් එක ද ක්‍රියාත්මක කර ඉහළට අමතර වර්ණ ලබා ගැනීම සඳහා අවසන් මිනිත්තු 2-3 සඳහා මගේ බ්‍රොයිල් කිරීමට ඉඩ දුන්නෙමි, නමුත් මෙම පියවර විකල්පයකි.

උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න. පෑන් පතුලේ පිසින දියර තිබේ නම්, පීච් මුදුනේ එය හැන්දක්. මඳක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, අධික ක්‍රීම් හෝ අයිස්ක්‍රීම් හැන්දක් සමඟ ත්‍යාගශීලීව පිළිගන්වන්න.

විකල්ප සැරසිලි:

ඔබ නැවුම්, කැඩුණු බැසිල් හෝ නැවුම් ලැවෙන්ඩර් අංකුර වලින් සරසන විට බැදපු පීච් ඊටත් වඩා විශ්මයජනකයි… නැත්නම් කුරුඳු! මේවාට කුරුඳු ඉසද රසවත් වනු ඇත (හොඳම රසය සඳහා මෙම නියම කුරුඳු උත්සාහ කරන්න).

බලන්න: රවුම් ස්ටීක් උයන්නේ කෙසේද

බේක් කළ පීච් සටහන්

• ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඉදුණු පීච් අවශ්‍ය වනු ඇත, නමුත් අධික ලෙස ඉදුණු හෝ සිනිඳු වූ අයිස් ක්‍රීම් මඟ හැරිය හැක. ක්‍රීම්, හෝ මැස්කර්පෝන් චීස්.

ක්‍රීම් සමග මී පැණි බේක් කරන ලද පීච්ක්‍රීම්

අමුද්‍රව්‍ය

• පීච්, ඉදුණු නමුත් වැඩිය මිරිස් නැති (පීච් 1ක් = සේවය 1ක්)
• පීච් එකකට බටර් මේස හැඳි 1ක්
• මී පැණි මේස හැදි 1* (දළ වශයෙන්) පීච් එකකට
• ප්‍රෙෂ් ක්‍රීම් හෝ වැනිලා>අඳුරු අයිස් ක්‍රීම් s
  1. අවන් එක අංශක 400 ට පෙර රත් කරන්න.
  2. පීච් ගෙඩි දෙකට කපා වළ ඉවත් කරන්න. ඒවා පිඟානේ තබන්න, පැත්තක් ඉහළට කපා ගන්න.
  3. එක් එක් පීච් භාගයක් මත බටර් මේස හැඳි 1/2ක් තබා, මී පැණි සමඟ නොමසුරුව ඉහින්න (සහ ඔබ පුදුම වන්නේ නම්, නැත, මම මනින්නේ නැත...)
  4. විනාඩි 15-20ක් පුළුස්සන්න, නැතහොත් පීච් මෘදු සහ රන් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තුරු. මම මගේ බ්‍රොයිලර් එක ද ක්‍රියාත්මක කර ඉහළට අමතර වර්ණ ලබා ගැනීම සඳහා අවසන් මිනිත්තු 2-3 සඳහා මගේ බ්‍රොයිල් කිරීමට ඉඩ දුන්නෙමි, නමුත් මෙම පියවර විකල්පයකි.
  5. උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න. පෑන් පතුලේ පිසින දියර තිබේ නම්, පීච් මුදුනේ එය හැන්දක්. මඳක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, අධික ක්‍රීම් හෝ අයිස්ක්‍රීම් හැන්දක් සමඟ ත්‍යාගශීලීව පිළිගන්වන්න.

  *කුඩා පවුලේ ගොවිපලකින් මෙම මී පැණි අත්හදා බලන්න සහ 15%ක වට්ටමක් සඳහා පිටවීමේදී “ජිල්” කේතය දමන්න.