مان ان کي ”ريسيپي“ سڏيندي به ڪجهه بيوقوف محسوس ڪريان ٿو…

پر مون ان کي هر طرح سان شيئر ڪرڻ تي مجبور محسوس ڪيو، ڇاڪاڻ ته هر ڪنهن کي پنهنجي اونهاري جي ترڪيب جي آرسنل ۾ هن سادي ننڍڙي چال جي ضرورت هوندي آهي.

توهان کي اهي ڏينهن معلوم آهن جڏهن توهان وٽ ڪمپني اچي رهي آهي ۽ توهان کي جلدي مٺاڻ جي ضرورت آهي، پر توهان اهو سڀ ڪجهه ڪرڻ چاهيو ٿا جيڪو توهان باغ ۾ ڪيو آهي. ها، هي پڪل آڙهن جي ترڪيب انهن وقتن لاءِ آهي.

منهنجي ٻي تيز گرميءَ جي ڊيزرٽ ٽرڪ گهر ۾ ٺاهيل آئس ڪريم آهي، پر مان انهن پڪل آڙهن کي سڏيان ٿو جڏهن مون کي وڌيڪ سست محسوس ٿئي ٿي. ٻي شيء مون کي ان جي باري ۾ پسند آهي؟ ٿورڙي گرم جو پيالو پيش ڪرڻ، مڪمل طور تي سون جي آڙين جو ڪريم ۾ سمٿل تمام خوبصورت گندو ڏسڻ ۾ اچي ٿو (گهٽ ۾ گهٽ منهنجي دنيا ۾). توهان جي مهمانن کي ڪڏهن به ڄاڻڻ جي ضرورت ناهي ته هي اصل ۾ توهان جي سست ترڪيب آهي ... مان ٻڌائڻ وارو نه آهيان. واعدو.

اي! مان تقريبن وساري چڪو آهيان- جيڪڏهن توهان وٽ پنهنجي جڙي ٻوٽين جي باغ ۾ تازو تلسيل آهي، توهان جي پڪل آڙين تي گارنش لاء هڪ مٹھی ڀري وٺو. مان ڄاڻان ٿو- آڑو/بيسل ڪمبو شروع ۾ عجيب لڳي سگھي ٿو، پر حقيقت ۾ اهو تمام سٺو لڳندو آهي.

ڪريم سان پڪل ماکيءَ جا پڪا آڑو

• آڑو، پڪا، پر ڏاڍا ڳاڙها ناهن (1 آڑو = 1 سرونگ)
• 1 ٽيبل اسپو
12>1 ٽيبل اسپو> ly) في پيچ. هي منهنجو پسنديده ماکي آهي * (الحاق)
• تازو ڪريم يا وينلا آئس ڪريم
14>

15>هدايتون:

ڏسو_ پڻ: ٽلو جسماني مکڻ ڪيئن ٺاهيو

اڳي گرم ڪريوتندور کي 400 درجا.

آڙهن کي اڌ ۾ ڪٽيو ۽ کڏ کي هٽايو. انهن کي ڊش ۾ رکو، پاسي کان ڪٽيو.



1/2 چمچ مکڻ کي هر آڙ جي اڌ جي مٿي تي رکو، ۽ ماکيءَ سان دل سان ٻوڙي ڇڏيو (۽ جيڪڏهن توهان حيران ٿي رهيا آهيو، نه، مان ماپ نه ٿو ڪريان...)

ڏسو_ پڻ: چوپائي مال کي کارائڻ جي ڪلپ تي اسڪوپ

ڪپ ڪريو 2-15 منٽن تائين. مون پنهنجي برائلر کي به آن ڪيو ۽ آخري 2-3 منٽن لاءِ برائلر ڪرڻ ڏيو ته جيئن مٿي تي اضافي رنگ اچي، پر هي قدم اختياري آهي.



تنور مان هٽايو. جيڪڏهن پين جي تري ۾ پکڙڻ وارو مائع آهي، ان کي چمچو آڙهن جي چوٽي تي. ٿورڙي ٿڌي ٿيڻ جي اجازت ڏيو، ۽ ڳري ڪريم يا آئس ڪريم جي اسڪوپ جي سخي بوند سان خدمت ڪريو.

اختياري گارنش:

جڏھن بھنا آڙھو اڃا به وڌيڪ عجيب ھوندو آھي جڏھن توھان انھن کي ٿورڙي تازي، ڪٽيل تلسي يا تازي لويندر ڪينمونڊس سان گارنش ڪندا آھيو! ان تي دارچيني جو هڪ ڦوٽو به سوادج ٿيندو (بهترين ذائقي لاءِ هي حقيقي دارچيني آزمايو).



Baked Peaches Notes

• توهان کي هن ترڪيب لاءِ پڪي آڙهن جي ضرورت هوندي، پر توهان کي ان ريسيپي لاءِ تمام گهڻو پڪا يا اسڪوشي وارن کي ڇڏي ڏيو. آئس ڪريم، وائپڊ ڪريم، يا mascarpone پنير.
ڇاپي

ڪريم سان ماکي جي پڪل پياچس



هڪ لذيذ پيالو ٿورڙو گرم، بلڪل سونهري آڙهوڪريم

اجزاء

• آڑو، پختو پر تمام گهڻو ٻرندڙ نه (1 آڑو = 1 سرونگ)
• مکڻ جو 1 چمچو في آڑو
12> 1 چمچ ماکي* (تقريباً) في آڑو
• آئس ڪريم
• آئس ڪريم<12 اونداهو ٿي رهيو آهي

  هدايتون

  1. اوون کي 400 درجا اڳي گرم ڪريو.
  12>آڙهن کي اڌ ۾ ڪٽ ڪريو ۽ کڏ هٽائي ڇڏيو. انهن کي ڊش ۾ رکو، پاسي کان ڪٽيو.
• 1/2 چمچ مکڻ کي هر آڙيءَ جي اڌ جي مٿي تي رکي، ۽ ماکيءَ سان ڀرپور نموني ٻوڙي ڇڏيو (۽ جيڪڏهن توهان حيران ٿي رهيا آهيو، نه، مان ماپ نه ٿو ڪريان...)
• 15-20 منٽن لاءِ بيڪري ڪريو، يا تيستائين اٽو نرم ٿي وڃي. مون به پنهنجو برائلر آن ڪيو ۽ آخري 2-3 منٽن لاءِ برائلر ڪرڻ ڏيو ته جيئن مٿي تي اضافي رنگ اچي، پر هي قدم اختياري آهي.
• تندو مان هٽايو. جيڪڏهن پين جي تري ۾ پکڙڻ وارو مائع آهي، ان کي چمچو آڙهن جي چوٽي تي. ٿورڙي ٿڌي ٿيڻ جي اجازت ڏيو، ۽ ڳري ڪريم يا آئس ڪريم جي اسڪوپ جي سخي بوند سان خدمت ڪريو.

*هن ماکي کي هڪ ننڍڙي خانداني فارم مان آزمايو ۽ 15% جي رعايت تي چيڪ آئوٽ تي "JILL" ڪوڊ ڇڏيو.