Pakiramdam ko ay parang tanga ako kahit na tinatawag itong "recipe"...

Ngunit napipilitan akong ibahagi ito sa iyo pa rin, dahil LAHAT ay nangangailangan ng simpleng maliit na trick na ito sa kanilang arsenal ng recipe sa tag-init.

Alam mo noong mga araw na may kasama kang darating at kailangan mo ng isang mabilis na dessert, ngunit ikaw ay nasa labas<6 sa hardin sa buong araw. Oo, ang recipe ng baked peaches na ito ay para sa mga panahong iyon.

Ang isa ko pang quick summer dessert trick ay homemade ice cream, ngunit tinatawagan ko ang mga baked peach na ito kapag mas tinatamad ako. Ang isa pang bagay na gusto ko sa kanila? Ang pagtatanghal ng isang mangkok ng bahagyang mainit-init, perpektong ginintuang mga milokoton na pinahiran ng cream ay mukhang napakasarap na gourmet (kahit sa aking mundo). Hinding-hindi na malalaman ng iyong mga bisita na ito talaga ang iyong tamad na recipe... Hindi ko sasabihin. Pangako.

Naku! Muntik ko nang makalimutan– kung mayroon kang sariwang basil sa iyong hardin ng damo, maubusan ng isang dakot para sa dekorasyon sa iyong mga inihurnong milokoton. Alam ko– ang kumbinasyon ng peach/basil ay maaaring mukhang kakaiba sa simula, ngunit ito ay talagang napakaganda.

Honey Baked Peaches na may Cream

• Mga peach, hinog ngunit hindi masyadong squishy (1 peach = 1 serving)
• 1 kutsarang<13 peach na peach><12 mesa ng mantikilya. Ito ang paborito kong pulot* (kaakibat)
• Fresh cream o vanilla ice cream

Mga Tagubilin:

Painitin muna angoven sa 400 degrees.

Hatiin ang mga peach sa kalahati at alisin ang hukay. Ilagay ang mga ito sa ulam, gupitin sa gilid.

Maglagay ng 1/2 kutsarang mantikilya sa ibabaw ng bawat kalahati ng peach, at lagyan ng masaganang ambon ng pulot (at kung nag-iisip ka, hindi, HINDI ko sinusukat…)

Maghurno sa loob ng 15-20 minuto na maging kayumanggi at maging kulay ginto sa itaas. Binuksan ko rin ang aking broiler at hinayaang mag-ihaw ang aking broiler sa loob ng huling 2-3 minuto upang magkaroon ng dagdag na kulay sa itaas, ngunit opsyonal ang hakbang na ito.

Alisin sa oven. Kung may cooking liquid sa ilalim ng kawali, sandok ito sa ibabaw ng peach. Hayaang lumamig nang bahagya, at ihain nang may masaganang ambon ng mabibigat na cream o scoop ng ice cream.

Mga Opsyonal na Palamuti:

Mas nakakamangha ang mga inihaw na peach kapag pinalamutian mo sila ng kaunting sariwang, tinadtad na basil o sariwang lavender buds... O cinnamon! Ang isang sprinkle ng cinnamon ay magiging masarap din sa mga ito (subukan ang tunay na cinnamon na ito para sa pinakamahusay na lasa).

Baked Peaches Notes

• Gusto mo ng hinog na mga milokoton para sa recipe na ito, ngunit laktawan ang masyadong hinog o squishy na mga.
• Maaari mo ring imbes na pang-itaas na cream o mabigat na cream na gawa sa bahay ang cream na ito.
• Maaari mo ring icarpon na cheese cream na may mabigat na cream na ito. .

Honey Baked Peaches na may Cream

Isang masarap na mangkok ng bahagyang mainit-init, perpektong gintong mga peach na pinahirancream

Mga Sangkap

• Peaches, hinog ngunit hindi masyadong squishy (1 peach = 1 serving)
• 1 kutsarang mantikilya bawat peach
• 1 kutsarang pulot* (halos) bawat peach
• 14 na ice cream mula sa ice cream na nasa dark mode
• Fresh na ice cream o vanilla> ions
  1. Painitin muna ang oven sa 400 degrees.
  2. Hatiin ang mga peach sa kalahati at alisin ang hukay. Ilagay ang mga ito sa ulam, gupitin sa gilid.
  3. Maglagay ng 1/2 kutsarang mantikilya sa ibabaw ng bawat kalahati ng peach, at ibuhos ng masaganang pulot (at kung sakaling nagtataka ka, hindi, HINDI ko sinusukat…)
  4. Maghurno sa loob ng 15-20 minuto, o hanggang sa lumambot at maging golden brown ang mga peach sa ibabaw. Binuksan ko rin ang aking broiler at hinayaang mag-ihaw ang sa akin sa loob ng huling 2-3 minuto upang magkaroon ng dagdag na kulay sa itaas, ngunit opsyonal ang hakbang na ito.
  5. Alisin sa oven. Kung may cooking liquid sa ilalim ng kawali, sandok ito sa ibabaw ng peach. Hayaang lumamig nang bahagya, at ihain nang may masaganang ambon ng heavy cream o scoop ng ice cream.

  *Subukan ang pulot na ITO mula sa isang maliit na farm ng pamilya at i-drop ang code na “JILL” sa pag-checkout para sa 15% diskwento.