Ionako su ga potrebni, jer vam je svaki dan koji dođete, ali ste vam potrebni brzi desert, ali vi ste bili brzi desert, ali u vrtu ste cijeli dan i kuhanje je ono što želite učiniti. Da, ovaj recept za pečene breskve je za ta vremena.

Moj drugi brzi ljetni trik je domaći sladoled, ali ove pečene breskve koristim kada sam još lijenija. Druga stvar koja mi se sviđa kod njih? Predstavljanje posude blago toplih, savršeno zlatnih breskvi utopljenih u kremu izgleda prilično gurmanski (barem u mom svijetu). Vaši gosti nikada neće morati znati da je ovo zapravo vaš lijeni recept... Neću reći. Obećaj.

Oh! Skoro sam zaboravio – ako imate svježi bosiljak u svojoj bašti, uzmite šaku za ukras na pečene breskve. Znam – kombinacija breskve/bosiljka bi na početku mogla zvučati čudno, ali zapravo je prilično dobra.

Breskve pečene na medu sa kremom

• Breskve, zrele, ali ne previše mekane (1 breskva = 1 porcija)
• 1 žlica maslaca od 1 žlice pečenog peciva
• ughly) po breskvi. Ovo je moj omiljeni med ikad* (affiliate)
• Svježa krema ili sladoled od vanile

Upute:

Prethodno zagrijterernu na 400 stepeni.

Breskve prepolovite i izvadite košticu. Stavite ih u posudu, prerezanom stranom prema gore.

Na svaku polovicu breskve stavite 1/2 žlice putera i obilno pokapajte medom (a ako se pitate, ne, NE mjerim...)

Pecite 15-20 minuta dok peci ne porumeni. Također sam uključila svoj brojler i ostavila ga da se peče zadnje 2-3 minute da dobije dodatnu boju na vrhu, ali ovaj korak nije obavezan.

Izvadite iz pećnice. Ako na dnu tiganja ima tečnosti za kuvanje, prelijte je kašikom preko breskve. Ostavite da se malo ohlade i poslužite uz obilno kapalicu kreme ili kuglicu sladoleda.

Opcionalni ukrasi:

Pečene breskve su još nevjerovatnije kada ih ukrasite s malo svježeg, sjeckanog bosiljka ili svježih pupoljaka lavande… Ili cimeta! Pospite cimetom i na njima (probajte ovaj pravi cimet za najbolji okus).

Napomene o pečenim breskvama

• Za ovaj recept ćete htjeti zrele breskve, ali preskočite prezrele ili mekane1 kreme. šlag ili mascarpone sir.

Breskve pečene u medu sa kremom

Ukusna zdjela blago toplih, savršeno zlatnih breskvi utopljenih ukrema

Sastojci

• Breskve, zrele, ali ne previše mekane (1 breskva = 1 porcija)
• 1 kašika putera po breskvi
• 1 kašika meda* (otprilike) po kremi od breskve
• od 3 kreme od kreme od vanilije
• tamno

  Upute

  1. Zagrijte rernu na 400 stepeni.
  2. Prerežite breskve na pola i uklonite košticu. Stavite ih u posudu prerezanom stranom prema gore.
  3. Na svaku polovicu breskve stavite 1/2 žlice maslaca i obilno pokapajte medom (a ako se pitate, ne, NE mjerim...)
  4. Pecite 15-20 minuta, ili dok breskve ne porumeni i vrh ne porumeni. Također sam uključio svoj brojler i pustio ga da se peče zadnje 2-3 minute da dobije dodatnu boju na vrhu, ali ovaj korak je opcionalan.
  5. Izvadite iz pećnice. Ako na dnu tiganja ima tečnosti za kuvanje, prelijte je kašikom preko breskve. Ostavite da se malo prohladi i poslužite uz obilnu kaplju debele pavlake ili kuglicu sladoleda.

  *Isprobajte OVAJ med na maloj porodičnoj farmi i ostavite kod "JILL" na blagajni za 15% popusta.

  

  Vidi_takođe: Kako čuvati stočnu hranu