విషయ సూచిక
“గార్డెనింగ్ వసంతకాలంలో ప్రారంభమై శరదృతువులో ముగుస్తుందని భావించే వారు మొత్తం సంవత్సరంలో అత్యుత్తమ భాగాన్ని కోల్పోతారు; గార్డెనింగ్ జనవరిలో కలతో ప్రారంభమవుతుంది." –Josephine Nuese
నేను దీన్ని టైప్ చేస్తున్నప్పుడు, మేము మంచి పాత-కాలపు వ్యోమింగ్ గ్రౌండ్ మంచు తుఫాను మధ్యలో ఉన్నాము, రోడ్డు మూసివేతలతో నిండి ఉంది, మీరు తలుపు నుండి బయటకి అడుగు పెట్టినప్పుడు మంచు ఇసుకతో మీ ముఖాన్ని విస్ఫోటనం చేస్తుంది మరియు నా మోకాళ్ల కంటే ఎత్తులో దూసుకుపోతుంది.
నిన్న దాదాపు 12 గంటల వరకు మంచు కురిసినప్పుడు అది వస్తున్నట్లు మాకు తెలుసు. ఇది ఈ భాగాల చుట్టూ ఉన్న నమూనా: మెత్తటి, పొడి మంచు తర్వాత మరుసటి రోజు 50 నుండి 60mph గాలులు. ఇది క్లాక్వర్క్ లాగానే జరుగుతుంది.
బార్న్ మరియు కోప్ మంచుతో కూడిన విపత్తు, మరియు బార్న్యార్డ్లోని డ్రిఫ్ట్లను ఎక్కడానికి పర్వతారోహణ నైపుణ్యాలు అవసరం. కాబట్టి, నేను ఒక కప్పు హెర్బల్ టీతో, క్రోక్పాట్లో రోస్ట్తో మరియు విత్తన ప్యాకెట్ల కుప్పతో దాని కోసం వేచి ఉన్నాను.
అది నిజమే నా స్నేహితులు, ఇది విత్తన ఆర్డర్ సమయం.
నేను గత 7+ సంవత్సరాలుగా ఆనువంశిక విత్తనాలు తప్ప మరేమీ వాడడం లేదు మరియు వాటితో నిజంగా మంచి ఫలితాలను పొందాను. (సరే, మైనస్ సంవత్సరాలలో నేను నా తోటను చంపాను, కానీ అది విత్తనాల తప్పు కాదు.)
అనివార్యంగా, నేను సోషల్ మీడియాలో విత్తనాలను ప్రస్తావించినప్పుడు, నాకు ఇష్టమైన విత్తనాలు మరియు నేను వాటిని ఎక్కడ కొనుగోలు చేస్తున్నాను అనే దాని గురించి డజను ప్రశ్నలు లేదా మరెన్నో ప్రశ్నలతో నిండిపోయాను. ఆ విధంగా, ఒక అధికారిక బ్లాగ్ పోస్ట్లో అన్నింటినీ వ్రాయడానికి ఇది సరైన సమయం అని నేను గుర్తించాను.
ఏమిటిఆనువంశిక విత్తనాలు
చాలా విషయాల మాదిరిగానే, వారసత్వ విత్తనం యొక్క ఖచ్చితమైన నిర్వచనం చుట్టూ గణనీయమైన స్థాయిలో చర్చలు జరుగుతున్నాయి, కానీ చాలా మంది వ్యక్తులు ఈ క్రింది లక్షణాలపై ఏకీభవించగలరు:
వారసత్వ విత్తనాలు:
- బహిరంగ-పరాగసంపర్క పద్ధతిలో మాత్రమే ఇది మొక్కలలో పరాగసంపర్కం చేయబడింది. పక్షులు, లేదా గాలి, మరియు ఇతర రకాలతో ఉద్దేశపూర్వకంగా దాటలేదు. మీరు వారసత్వ మొక్క నుండి రక్షించబడిన విత్తనాన్ని నాటినప్పుడు, అది దాని రకానికి అనుగుణంగా ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అన్ని వారసత్వాలు బహిరంగ పరాగసంపర్కం, కానీ అన్ని బహిరంగ పరాగసంపర్క మొక్కలు వారసత్వాలు కావు. (కొన్ని మొక్కలు స్వీయ-పరాగసంపర్కం, కానీ అవి ఇదే కోవలోకి వస్తాయి.)
- తరతరాల నుండి తరానికి సంక్రమిస్తుంది. చాలా మంది వ్యక్తులు అంగీకరిస్తున్నారు, వారసత్వంగా పరిగణించబడాలంటే, ఒక మొక్క కనీసం 50 సంవత్సరాలు ఉండాలి, అయినప్పటికీ అనేక రకాలు చాలా కాలంగా ఉన్నాయి. దీనర్థం, వాటిని ఎవరైనా ముత్తాత ప్రేమగా పండించి, సంరక్షించవచ్చు లేదా వందల సంవత్సరాల క్రితం మార్కెట్గా పెంచారు కానీ మీకు అద్భుతమైన దిగుబడినిచ్చే మరో రకం టమోటాలు కూడా ఉన్నాయిచిన్న పండు. ఈ రెండు మొక్కలను దాటడం ద్వారా, మీరు రెండు ప్రపంచాలలో ఉత్తమమైన వాటిని అందించే హైబ్రిడ్ని సృష్టించవచ్చు. అయినప్పటికీ, మీ కొత్త హైబ్రిడ్ మొక్క నుండి విత్తనాలను సేవ్ చేయడం అర్థరహితం, ఎందుకంటే మీరు వెనుకకు ఉంచిన ఏ విత్తనాలు అయినా తల్లిదండ్రుల రకానికి అనుగుణంగా ఉత్పత్తి చేయవు. కాబట్టి మీరు హైబ్రిడ్లను పెంచుతున్నట్లయితే, మీరు ప్రతి సంవత్సరం విత్తనాన్ని తిరిగి కొనుగోలు చేయాల్సి ఉంటుంది.
- జన్యుపరంగా మార్పు చేయబడలేదు. నేను చాలా మంది వ్యక్తులు హైబ్రిడ్లను జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన జీవులతో (GMOలు) గందరగోళానికి గురిచేస్తున్నట్లు చూస్తున్నాను మరియు అవి ఒకేలా ఉండవు. GMO అనేది పరమాణు జన్యు పద్ధతులతో మార్చబడిన విషయం. మీరు దీన్ని ఇంట్లో చేయలేరు మరియు మీ హోమ్-గార్డెనింగ్ సీడ్ కేటలాగ్లలో మీరు అనేక GMO విత్తనాలను చూసే అవకాశం లేదు. జన్యుపరంగా ఏదైనా మార్పు చేయడానికి చాలా డబ్బు ఖర్చవుతుంది, కాబట్టి చాలా కంపెనీలు పెద్ద ఎత్తున పారిశ్రామిక పంటల ప్రక్రియపై దృష్టి పెడతాయి. GMOలు చాలా వివాదాస్పదమైనవి మరియు నేను వీలైనప్పుడల్లా వాటి నుండి దూరంగా ఉండటానికే ఇష్టపడతాను.
నేను వారసత్వ విత్తనాలను ఎందుకు ఇష్టపడతాను
ఓహ్ మాన్... నేను ఎక్కడ ప్రారంభించాలి?
- రుచి! వంశపారంపర్య కాయగూరలు ఏకీకృత సంతానోత్పత్తికి అనుకూలమైనవి కావు. పైగా రుచి. హెర్లూమ్ టొమాటోలు టమోటాలు లాగా రుచిగా ఉంటాయి; మీరు దుకాణంలో పొందే చప్పగా ఉండే ముష్ కాదు. గత వేసవిలో నేను మా ఎత్తైన పడకలలో ఆనువంశిక బచ్చలి కూరను పెంచాను. బచ్చలికూర విషయానికి వస్తే సాధారణంగా నేను "మెహ్" మాత్రమే; ఇది బాగానే ఉంది, కానీనేను నిజంగా కోరుకునేది ఏమీ లేదు. అయినప్పటికీ, నేను నా వారసత్వపు బచ్చలికూర పంటను తగినంతగా పొందలేకపోయాను! నేను స్టోర్-కొనుగోలు చేసిన బచ్చలికూర నుండి ఎన్నడూ అనుభవించని రుచిని కలిగి ఉంది మరియు చేతినిండాలని పట్టుకోవడానికి నేను రోజుకు చాలాసార్లు తోటకి వెళుతున్నాను. రుచి తేడా మాత్రమే మూలాధారం మరియు వారసత్వ విత్తనాలను పెంచడం విలువైనది.
- అనుకూలత . మీరు మీ వారసత్వ మొక్కల నుండి విత్తనాలను సేవ్ చేయాలని ప్లాన్ చేస్తే, కొన్ని రకాలు వాటి స్థానానికి అనుగుణంగా ఉంటాయి మరియు ప్రతి సంవత్సరం కొంచెం మెరుగ్గా పెరుగుతాయి. చాలా బాగుంది, అవునా?
- విత్తన పొదుపు. నేను పైన పేర్కొన్నట్లుగా, హైబ్రిడ్ విత్తనాలను సేవ్ చేయడం పని చేయదు, ఎందుకంటే విత్తనాలు టైప్ చేయడానికి సరైనవి కావు. అయితే, మీరు వారసత్వంతో దాని గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు. మీరు మీ విత్తన పొదుపు విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉంటే, మీరు నిరవధికంగా విత్తనాలు కొనుగోలు చేయడాన్ని నిలిపివేయవచ్చు! (మీరు కేటలాగ్లను చూడటం ప్రారంభించే వరకు మరియు మీరు కొత్తదాన్ని ప్రయత్నించడానికి దురద వచ్చే వరకు... కానీ నేను పక్కకు తప్పుకుంటాను.)
- పోషకాహారం. దశాబ్దాలుగా మన ఆహార సరఫరాలో పోషక-సాంద్రత తగ్గుతున్నట్లు చూపించిన కొన్ని ఆసక్తికరమైన అధ్యయనాలు ఉన్నాయి. అధిక దిగుబడికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడింది, పోషకాలు-కంటెంట్ బ్యాక్ బర్నర్కు నెట్టబడ్డాయి. అన్ని వారసత్వాలు స్వయంచాలకంగా పోషకాలలో అధికంగా ఉండనప్పటికీ, మీ హెరిటేజ్ వెజ్జీలలో రన్-ఆఫ్-ది-మిల్, మాస్-స్కేల్-వెరైటీ కిరాణా దుకాణం ఉత్పత్తి కంటే ఎక్కువ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉండే అవకాశం చాలా ఎక్కువ.
- అరుదైన రకాలను సంరక్షించడం. మీరు వారసత్వ విత్తనాలను కొనుగోలు చేసినప్పుడు, మీరుదశాబ్దాలుగా ఈ విత్తనాలను ఆదా చేయడంలో చాలా సమయం మరియు శ్రద్ధ తీసుకున్న వ్యక్తులందరికీ మద్దతునిస్తూ, మీరు భవిష్యత్ తరాలకు జన్యు వైవిధ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తున్నారు.
- కథలు. వారసత్వ విత్తనాలలో చాలా ఉత్తమమైన భాగాలలో ఒకటి వారి కథలు. ఇరాక్ నుండి పురాతన పుచ్చకాయలు, మోంటానా పర్వతాలలో అభివృద్ధి చేయబడిన హార్డీ మొక్కజొన్న, ఫ్రాన్స్ నుండి గ్లోబ్-వంటి క్యారెట్లు మరియు 19వ శతాబ్దం ప్రారంభం నుండి ఫ్లూట్ చేసిన ఇటాలియన్ టమోటాలు ఉన్నాయి. నాకు ఇలాంటి విపరీతమైన ఎంపికలు అందుబాటులో ఉన్నప్పుడు హో-హమ్ విత్తనాలను ఎంచుకోవడం నాకు నిజంగా నిజంగా కష్టం.
పెరుగుతున్న వారసత్వం కోసం చిట్కాలు
వారసత్వ కూరగాయలు నిజంగా సాధారణ విత్తనాల కంటే భిన్నంగా లేవు. అయితే, మీ విజయాన్ని నిర్ధారించుకోవడానికి ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి.
చిట్కా #1: ఆన్లైన్కి వెళ్లండి లేదా కేటలాగ్ ద్వారా ఆర్డర్ చేయండి. మీరు మీ ప్రాంతంలో అద్భుతమైన గార్డెన్ స్టోర్లను కలిగి ఉండకపోతే, మీరు ఆన్లైన్లో లేదా కేటలాగ్లలో మెరుగైన (మరియు మరింత ఉత్తేజకరమైన) రకాన్ని కనుగొంటారు. నా చిన్న, స్థానిక గార్డెన్ స్టోర్లలో లభించే తక్కువ ఆనువంశిక వస్తువులు చాలా నిరాశాజనకంగా ఉన్నాయి.
చిట్కా #2: ఇప్పుడు ( అకా జనవరి లేదా ఫిబ్రవరి ) విత్తనాలను నిల్వ చేసుకునే సమయం– అత్యుత్తమ రకాలు వేగంగా అమ్ముడవుతాయి మరియు మీరు ఏప్రిల్ లేదా మే వరకు వేచి ఉంటే అవి అందుబాటులో ఉండవు. . నేను సీడ్ షాపింగ్ చేస్తున్నప్పుడు నేను చూసే మొదటి విషయం ఇది, మరియు ఇది నిజంగా చేయవచ్చుమా చిన్న వ్యోమింగ్ గ్రోయింగ్ సీజన్లో మార్పు తెచ్చుకోండి.
చిట్కా #4: కొత్త రంగులు మరియు కూరగాయల రకాలతో ప్రయోగాలు చేయండి– కేవలం ఎర్రటి టమోటాలు మరియు పచ్చి బఠానీల నుండి బయటపడండి మరియు పిచ్చిగా ఉండండి!
వారసత్వ విత్తనాలను ఎక్కడ కొనాలి
నేను ఇక వేచి ఉండలేను! హోమ్స్టేడర్ల నుండి బాగా సిఫార్సు చేయబడిన ఐదు వారసత్వ విత్తన కంపెనీలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. ఇవన్నీ GMO కాని, ఓపెన్-పరాగసంపర్క రకాలను విక్రయిస్తాయి, అయితే వాటి విత్తనాలన్నీ సేంద్రీయంగా ధృవీకరించబడవు. ప్రభుత్వ సేంద్రీయ ధృవీకరణ నాకు అంత ముఖ్యమైనది కాదు, కంపెనీలు స్థిరమైన వృద్ధి/సోర్సింగ్ పద్ధతులకు కట్టుబడి ఉంటాయి.
- ట్రూ లీఫ్ మార్కెట్
నేను ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ట్రూ లీఫ్ మార్కెట్ నుండి నా విత్తనాలను చాలా వరకు ఆర్డర్ చేయడం ప్రారంభించాను మరియు నేను వాటిని పూర్తిగా ప్రేమిస్తున్నాను. అవి అధిక అంకురోత్పత్తి రేట్లు మరియు విత్తనాల యొక్క గొప్ప ఎంపికను కలిగి ఉంటాయి (అలాగే పులియబెట్టే గేర్, స్ప్రౌట్ కిట్లు మరియు ఇతర అద్భుతమైన అంశాలు). నేను ఓనర్తో పాడ్క్యాస్ట్ ఇంటర్వ్యూ చేసాను మరియు ఆ ఇంటర్వ్యూ తర్వాత నేను వారి కంపెనీతో మరింత ఆకట్టుకున్నాను. ట్రూ లీఫ్ మార్కెట్ని షాపింగ్ చేయడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
- బేకర్ క్రీక్ హెయిర్లూమ్ సీడ్స్
ఇక్కడే నేను గతంలో దాదాపు అన్ని విత్తనాలను ఆర్డర్ చేశాను మరియు నేను సంతోషంగా ఉండలేకపోయాను. వారు భారీ వైవిధ్యాన్ని కలిగి ఉన్నారు, అందమైన కేటలాగ్ను కలిగి ఉన్నారు మరియు ప్రతి ఆర్డర్తో ఉచిత విత్తనాల ప్యాక్ను కలిగి ఉంటారు. బేకర్ క్రీక్ షాపింగ్ చేయడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
- సీడ్ సేవర్స్ ఎక్స్ఛేంజ్
ఒక లాభాపేక్ష లేని సంఘంరాబోయే తరాలకు విత్తనాలను భద్రపరచడానికి అంకితమైన వ్యక్తులు. ఎంచుకోవడానికి చాలా వైవిధ్యం! సీడ్ సేవర్స్ ఎక్స్ఛేంజ్ షాపింగ్ చేయడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
- టెరిటోరియల్ సీడ్స్.
వారు వారసత్వం కాని విత్తనాలను కూడా తీసుకువెళతారు, కానీ వారి వెబ్సైట్లో గణనీయమైన వారసత్వ విభాగాన్ని కలిగి ఉన్నారు. టెరిటోరియల్ విత్తనాలను షాపింగ్ చేయడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
- జానీస్ సీడ్స్.
జానీస్ గణనీయమైన వారసత్వం/బహిరంగ పరాగసంపర్క విభాగంతో సహా అనేక రకాలను కలిగి ఉంది. మీకు ప్రాధాన్యత ఉన్నట్లయితే వారు ధృవీకరించబడిన సేంద్రీయ విత్తనాల ఎంపికను కూడా కలిగి ఉన్నారు. Johnny's Seeds
- Annie's Heirloom Seeds
రీడర్ ఫేవరెట్లు:
హోలీ నుండి: “ ఈ సంవత్సరం నా విత్తనాల కొనుగోలుతో అధిక మొవింగ్ ఆర్గానిక్ విత్తనాలకు మద్దతు ఇవ్వడానికి నేను సంతోషిస్తున్నాను. వారి పేరులో సూచించినట్లుగా, వారు తమ విత్తనాలన్నీ సేంద్రీయంగా ఉండేలా బార్ను పెంచుతున్నారు! గత సంవత్సరం నేను వారి నుండి కవర్ పంటతో మంచి విజయం సాధించాను. వారు ఎంచుకోవడానికి కూరగాయల యొక్క అద్భుతమైన జాబితాను కలిగి ఉన్నారు. వాటిని తనిఖీ చేయండి! “//www.highmowingseeds.com”
లోర్నా నుండి: “ సీడ్ ట్రెజర్స్ ఆర్డర్ చేయడానికి గొప్ప ప్రదేశం. జాకీ క్లే-అట్కిన్సన్ మరియు విల్ అట్కిన్సన్ ఇటీవలే వారి విత్తనాలను విక్రయించడం ప్రారంభించారు, కాబట్టి ఇది ప్రస్తుతం చాలా చిన్న ఆపరేషన్. అన్ని విత్తనాలు బహిరంగ పరాగసంపర్కం మరియు వారసత్వం మరియు ప్రయత్నించబడ్డాయి, పరీక్షించబడ్డాయిమరియు రుచి చూసింది. జాకీ & రెడీ. సరసమైన ధర కూడా! //seedtreasures.com/”
డేనియెల్ నుండి: “నేను మేరీ యొక్క వారసత్వ విత్తనాలు మరియు విత్తనాలను తరతరాలుగా ప్రేమిస్తున్నాను. అవి రెండూ మన వ్యవసాయ వారసత్వం మరియు వారసత్వ విత్తనాలను సంరక్షించడానికి అంకితం చేయబడిన గొప్ప, చిన్న అమ్మ మరియు పాప్ రకం దుకాణాలు. వారి కస్టమర్ సేవ అద్భుతమైనది. బేకర్స్ వంటి ప్రదేశంలో రకాలు సమృద్ధిగా ఉండకపోవచ్చు, కానీ వాటి పరిమాణాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే అవి చాలా వైవిధ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి! //www.marysheirloomseeds.com మరియు //seedsforgenerations.com
రోజ్ నుండి: “నేను కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం ట్రూ లీఫ్ మార్కెట్ను కనుగొన్నాను మరియు చాలా ఆకట్టుకున్నాను. వారి విత్తనాల అంకురోత్పత్తి రేటు అద్భుతమైనది, మరియు వారి వైవిధ్యం అసాధారణమైనది. నేను ఇప్పుడు నా మొలకెత్తిన విత్తనాల కోసం వారి వద్దకు వెళ్తాను మరియు పంటలను కూడా కవర్ చేస్తాను. //trueleafmarket.com
ఇది కూడ చూడు: ఇంట్లో కొంబుచాను ఎలా బాటిల్ చేయాలి
వారసత్వ విత్తనాలు కొనడానికి మీకు ఇష్టమైన ప్రదేశం ఏది?
మీకు ఎందుకు నచ్చిందో లింక్ మరియు 1 లేదా 2 వాక్యాలతో వ్యాఖ్యానించండి మరియు నేను దానిని ఈ పోస్ట్కి జోడిస్తాను!
ఇది కూడ చూడు: ఎగ్నాగ్ రెసిపీ