“ Qof kasta oo u malaynaya in beer-beeradu bilaabanto guga oo ay dhammaanayso dayrta waxa ka maqan qaybta ugu wanaagsan sannadka oo dhan; beerta waxay bilaabataa Janaayo iyadoo riyada ah." –Josephine Nuese

Sida aan tan qorayo, waxaan ku dhex jirnaa baraf baraf ah oo duug ah oo Wyoming ah, oo ay ka buuxaan xidhitaanno waddooyin ah, baraf baraf ah oo wejigaaga ka dhacaya marka aad albaabka ka baxdo, oo ka sii kordho jilbahayga.

Waxaynu ogaannay inay imanayso markii uu ku dhawaaday 12 baraf shalayto. Taasi waa qaabka 'qaybahaan: qalafsanaan, baraf qallalan oo ay ku xigto 50 ilaa 60 dabaysha maalinta xigta. Waxay u dhacdaa sida saacada oo kale.

Maqsinka iyo coop-ku waa masiibo baraf ah, waxayna u baahan tahay xirfado fuulid si ay u fuulaan qulqulka barxadda. Oo sidaas daraaddeed, waxaan ku dhex galoonayaa koob shaah geedo ah, ku dubay weelka cuntada, iyo baakidh shinni ah oo raxan oo sugaya in uu dhaafo.

Waa sax saaxiibaday, waa indho dalbashada.

>

Ma isticmaalin wax aan ahayn iniinaha dhaxalka 7+ sano ee la soo dhaafay, runtiina natiijooyin wanaagsan ayaan la helay. (Hagaag, laga jaray sannadihii aan dilay beertayda, laakiin taasi khaladka miraha ma ahayn.) >

Lama huraan, markaan abuurka ku sheego baraha bulshada, waxaan ku basbanahay dhowr iyo toban su'aalood oo ku saabsan miraha aan jeclahay iyo halka aan ka iibsado. Sidaa darteed, waxaan ogaaday inay ahayd wakhti aad u sareysa in lagu qoro dhammaan bogga rasmiga ah ee blog.

Waa maxaySeeds Heirloom

Sida waxyaallaha intooda badan, waxaa jira dood aad u badan oo ku xeeran qeexida saxda ah ee abuurka dhaxalka, laakiin dadka intooda badan waxay ku heshiin karaan sifooyinka soo socda:

>>

Iniinaha dhaxalka waa:

>
• > Habka-pollination-ka, waxay ka dhigan tahay sida dhirta dabiiciga ah dabaysha, oo aan si ula kac ah loogu gudbin noocyo kale. Tani waxay sidoo kale ka dhigan tahay markaad beerto iniin laga badbaadiyay geedka dhaxalka, waxay soo saari doontaa si dhab ah nooca ay tahay. Dhaxaltooyada oo dhami waa ubax-pollinated, laakiin dhammaan dhirta furan-pollinated maaha kuwo dhaxal leh. ( Dhirta qaarkood waa is-pollinated, laakiin waxay ku dhici karaan isla qaybtan.)
>
• Waxay u gudbeen jiilba jiil. Dadka badankiisu waxay isku raacsan yihiin in si loo tixgeliyo dhaxalka, geedku waa inuu jiraa ugu yaraan 50 sano, inkastoo noocyo badan oo badan ay jireen muddo dheer. Tani waxay ka dhigan tahay in laga yaabo in ay si jacayl ah u beeray oo ay ilaalisay qof awoowe-weyn, ama koray sida suuqa-kala duwan boqollaal sano ka hor.
>
• Ma aha hybrids. Hybrids waa geedo si macmal ah looga gudbay wax soo saar wanaagsan, midab, qaadis, iwm. Tusaale ahaan, aynu nidhaahno, waxaad leedahay midho badan, laakiin aan lahayn wax soo saar badan oo yaanyo ah. Laakin waxa kale oo aad haysataa noocyo kale oo yaanyo ah oo leh wax-soo-saar fantastik ah, laakiinmiro yar yar. Markaad ka gudubto labadan dhir, waxaad si macquul ah u abuuri kartaa isku-dhafan kaas oo ku siin doona waxa ugu wanaagsan labada adduun. Si kastaba ha ahaatee, waxa ay noqon doontaa wax aan micno lahayn in laga badbaadiyo iniinaha geedka cusub ee isku-dhafka ah, sababtoo ah iniin kasta oo aad dib u dhigtay ma soo saari doono run ah nooca labada waalid. Oo sidaas darteed haddii aad korayso isku-dhafka, waa inaad dib u soo iibsataa abuurka sannad kasta.
> 15> Aan la beddelin hidde ahaan. Waxaan arkaa dad badan oo ku jahawareersan isku-dhafka noolaha hidde ahaan wax laga beddelay (GMOs) oo isku mid maaha. GMO waa shay lagu beddelay farsamooyinka hidda-socodka molecular. Tan kuma samayn kartid guriga, lagama yaabo inaad ku dhex gudubto iniin badan oo GMO ah oo ku jira buug-gacmeedyada abuur-beeraha gurigaaga. Waxay ku kacdaa lacag aad u badan si hidde ahaan wax looga beddelo, markaa shirkadaha intooda badani waxay diiradda saaraan habka loo sameeyo dalagyada warshadaha waaweyn. GMO-yadu aad bay muran ugu jiraan, waxaanan door bidayaa in aan iska fogeeyo mar kasta oo aan awoodo.

Waa maxay sababta aan u door bidayo iniinaha dhaxalka

Oh ninyahow... Xagee xitaa ka bilaabaa?

• Dhadhanka!. Yaanyada dhaxle waxay u dhadhamiyaan sida, si fiican, yaanyada ; ma aha likaha aan fiicneyn ee aad u baratay inaad ka hesho dukaanka. Xagaagii hore waxaan ku koray dalag isbinaaj oo dhaxal ah sariirahayaga kor u kacay. Caadiyan waxaan ahay kaliya "meh" marka ay timaado isbinaajka; waa fiican tahay, laakiinwax aan runtii aad u xiiseeyo. Si kastaba ha ahaatee, ma helin wax ku filan dalagga isbinaajka ee dhaxalkayga! Waxay lahayd dhadhan aan waligey kala kulmin isbinaajka dukaanka laga iibsado, waxaanan is arkay anigoo beerta u baxa dhawr jeer maalintii si aan u soo qabto cantoobo. Farqiga dhadhanka oo keliya ayaa mudan in la helo oo la beero iniinaha dhaxalka ah.
• Laqabsiga . Haddii aad qorsheyneyso inaad ka badbaadiso abuurka dhirtaada dhaxalka ah, noocyada qaar ayaa la qabsan doona meesha ay joogaan oo ay u koraan xoogaa si ka sii wanaagsan sannad kasta. Aad u fiican, eh?
> 15> Kaydinta abuurka. Sida aan kor ku soo sheegay, badbaadinta abuurka isku-dhafka ah ma shaqeynayo maadaama iniinuhu aysan soo saari doonin run nooca. Si kastaba ha noqotee, uma baahnid inaad ka walwasho taas oo leh dhaxalka. Haddii aad ka taxadarto badbaadinta abuurkaaga, waxaad joojin kartaa iibsashada abuurka ilaa aan xad lahayn! (Ilaa inta aad ka bilaabayso fiirinta buugaagta oo aad ka helayso cuncun si aad u tijaabiso wax cusub… Laakin waan digress.) >>
• >Nafaqada. Waxaa jira daraasado xiiso leh oo muujiyay hoos u dhac ku yimid cufnaanta nafaqada ee sahayda cuntadeena tobaneeyo sano. Wax-soo-saarka sare ayaa mudnaan siiyay iyada oo nuxurka nafaqadu lagu riixay dab-bakhiyaha. Inkasta oo dhammaan dhaxalka aysan si toos ah ugu sarreyn nafaqooyinka, waxaa jirta fursad aad u wanaagsan in khudradda dhaxalka ah ay ka koobnaan doonaan fiitamiino iyo macdan badan marka loo eego kuwa la ordo, dukaamada kala duwan ee wax soo saarka.
>
• Ilaalinta noocyo naadir ah.taageeridda dhammaan dadka tobannaan sano ee qaatay waqti badan iyo daryeel badbaadinta abuurkan, waxaadna dhiirigelinaysaa kala duwanaanshaha hidde-sideyaasha jiilalka mustaqbalka Waxaa jira qaraha qadiimiga ah ee Ciraaq, galley adag oo laga sameeyay buuraha Montana, dabacasaha globe u eg oo laga keenay Faransiiska, iyo yaanyada talyaaniga oo la buufiyay horaantii qarnigii 19-aad. Runtii, runtii way igu adagtahay in aan doorto abuurka ho-humka marka aan haysto fursadaha tantalising sida kuwan oo kale.

Talooyinka Koritaanka Dhaxalka

Khudaarta dhaxalka ahi runtii kama duwana in ay koraan marka loo eego abuurka caadiga ah. Si kastaba ha ahaatee, halkan waxaa ah dhowr talooyin si aad u xaqiijiso guushaada.

Talo #1: Gal online ama ka dalbo buug-yaraha. Ilaa aad ku leedahay dukaamo beero qurxoon oo aaggaaga ah, waxaad ka heli doontaa noocyo kala duwan oo aad uga wanaagsan (oo xiiso badan) khadka tooska ah ama buugaag. The heirloom offerings at my yar yar, dukaamada maxaliga ah waa niyad-jab ugu fiican.

Tip #2: HADA ( aka January ama February ) waa wakhtiga lagu kaydiyo on miraha - noocyada ugu fiican iibiso baxay si degdeg ah iyo waxa ay u badan tahay in aanay diyaar noqon doonin haddii aad sugto ilaa April ama May.

Talo #4: Tijaabi midabyo cusub iyo noocyada khudaarta – ka bax meesha yaanyada cas oo keliya iyo digirta cagaaran oo keliya oo waalan! Waa kuwan shan shirkadood oo abuur dhaxal ah oo si aad ah loogala taliyay mulkiilayaasha guryaha oo dhan. Kuwaas oo dhami waxay iibiyaan noocyo aan ahayn GMO, noocyo-pollinated ah, in kasta oo iniintoodu aanay ahayn kuwo dabiici ah oo la xaqiijiyay. Shahaadada dabiiciga ah ee dawladu maaha wax kasta oo muhiim ii ah, iyadoo la siinayo shirkadaha ay ka go'an tahay inay kobciyaan / dhaqamada wax soo saarka waara.

1. Suuqa caleenta dhabta ah

   Waxaan bilaabay in aan inta badan miraha ka dalbado Suuqa Caleenta Dhabta ah sannadihii la soo dhaafay, waanan jeclahay iyaga. Waxay leeyihiin heerar biqil sare leh iyo xulashada weyn ee abuurka (sidoo kale qalabka halsano, xirmooyinka biqilka, iyo waxyaabo kale oo cajiib ah). Waxaan sameeyay waraysi podcast ah mulkiilaha waxaanan aad ula dhacay shirkadooda waraysigaas ka dib. Riix halkan si aad uga dukaameysato suuqa caleenta dhabta ah.

   >
>
2. > Baker Creek Heirloom Seeds

   Tani waa meesha aan dalbaday ku dhawaad ​​dhammaan abuurkayga wakhti hore mana aanan noqon karin farxad. Waxay leeyihiin noocyo kala duwan oo aad u badan, buug-gacmeed aad u qurux badan, waxayna ku jiraan xirmo abuur ah oo bilaash ah oo leh dalab kasta. Riix halkan si aad u dukaameysato Baker Creek.

<
3. SI AAD U BAAHAN TAHAY

   Bulsho aan macaash doon ahayndad u heellan ilaalinta iniinaha jiilasha soo socda. Kala duwanaansho badan oo laga dooran karo! Riix halkan si aad u iibsatid Seed Savers Exchange.

   >
4. Miraha Dhulka

   Waxay sidoo kale wataan abuur aan dhaxal lahayn, laakiin waxay leeyihiin qayb dhaxal gal ah oo badan oo ka mid ah shabakadooda. Riix halkan si aad u soo iibsatid Seeds Dhuleedka Waxa kale oo ay leeyihiin xulashada abuur organic ah oo la shahaadiyey haddii ay taasi mudnaan kuu leedahay. Riix halkan si aad u soo iibsatid Johnny's Seeds

   >>>
5. > Annie's Heirloom Seeds

   >

   Shirkad yar oo ku takhasustay dhaxalka iyo iniinaha organic shahaadeysan ee laga keenay adduunka oo dhan. Riix halkan si aad u soo iibsato Annie's Heirloom Seeds
> 24>

Akhristaha ugu Jecelyahay:

Holly: Sannadkan waxaan ku faraxsanahay inaan ku taageero Abuurka Dabiiciga ah ee Sare ee iibsashadayda. Sida ku cad magacooda, waxay kor u qaadayaan heerka in iniintoodu ay noqdaan kuwo dabiici ah! Sannadkii hore waxaan guul wanaagsan ka helay dalagga daboolka ah iyaga. Waxay leeyihiin liis aad u wanaagsan oo khudaar ah oo laga soo xusho. Eeg iyaga! "//www.highmowingseeds.com"

Lorna: " Khasnadaha abuurku waa meel aad u fiican oo lagu dalbado. Jackie Clay-Atkinson iyo Will Atkinson ayaa dhawaan bilaabay inay iibiyaan abuurkooda, marka waa hawl aad u yar hadda. Dhammaan abuurku waa manjo-furan waana dhaxal waana la tijaabiyay, la tijaabiyayoo dhadhamiyey. Waxaad akhrin kartaa sharraxaad faahfaahsan oo ku saabsan xulashada abuur kasta oo ay qoreen laba ka mid ah kuwa ugu heellan guryaha ganacsiga, Jackie & amp; Dardaaran Si macquul ah loo qiimeeyay, sidoo kale! //seedtreasures.com/"

Sidoo kale eeg: Sida Loo Isticmaalo Habka Deep Mulch ee Beertaada

Ka Danielle: "Waan jeclahay iniinaha dhaxalka ee Maryan iyo iniinaha qarniyaal. Labaduba waa dukaamo yaryar, Hooyada yaryar iyo dukaamada nooca pop kuwaas oo u heellan ilaalinta hiddaha beeraha iyo miraha dhaxalka ah. Adeeggooda macaamiishu waa cajiib. Noocyada waxaa laga yaabaa inaysan u badnayn sida meel sida rootiga, laakiin waxay leeyihiin noocyo kala duwan oo tixgelinaya cabbirkooda! //www.marysheirloomseeds.com iyo //seedsforgenerations.com

Rose: "Waxaan helay Suuqa Caleenta Dhabta ah dhawr sano ka hor aad ayaana ii cajab galiyey. Heerka biqilka abuurka waa mid cajiib ah, kala duwanaanshahoodana waa wax cajiib ah. Hadda waxaan u tegayaa iyaga si aan abuurkayga u biqlo oo aan u daboolo midhaha. //trueleafmarket.com

>



>

Waa maxay meesha aad ugu jeceshahay inaad ka iibsatid abuur dhaxalka