„Svatko tko misli da vrtlarstvo počinje u proljeće i završava u jesen, propušta najbolji dio cijele godine; jer vrtlarstvo počinje u siječnju sa snom.” –Josephine Nuese

Dok ovo pišem, nalazimo se usred dobre staromodne mećave koja vlada u Wyomingu, zajedno sa zatvaranjem cesta, snijegom vam prska lice kad izađete kroz vrata i nanosi mi više od koljena.

Znali smo da dolazi kada je jučer nasutalo gotovo 12 inča snijega. To je obrazac u ovim dijelovima: pahuljasti, suhi snijeg praćen vjetrovima od 50 do 60 mph sljedeći dan. Događa se kao podmazano.

Štagalj i kokošinjac su snježna katastrofa, a za penjanje po nanosima u dvorištu potrebne su planinarske vještine. I tako, skutrim se unutra sa šalicom biljnog čaja, pečenjem u loncu i hrpom paketića sjemenki čekajući da prođe.

Tako je, prijatelji, vrijeme je za naručivanje sjemenki.

Posljednjih 7+ godina koristim samo naslijeđeno sjeme i s njima imam stvarno dobre rezultate. (Pa, bez godina u kojima sam uništio svoj vrt, ali to nije bila greška sjemena.)

Neizbježno, kad spomenem sjeme na društvenim mrežama, zatrpan sam s desetak pitanja o mojim omiljenim sjemenkama i gdje ih kupujem. Stoga sam zaključio da je krajnje vrijeme da sve to napišem u službenom postu na blogu.

Što suNasljedno sjeme

Kao i većina stvari, postoji dosta rasprava oko točne definicije nasljeđenog sjemena, ali većina se ljudi može složiti oko sljedećih karakteristika:

Nasljedno sjeme je:

• Otvoreno oprašivanje. To znači da su biljke bile izložene samo prirodnim metodama oprašivanja poput insekata , birds ili wind i nisu namjerno križane s drugim sortama. To također znači da će kad posadite sjeme sačuvano iz naslijeđene biljke, ono će roditi točno svojoj vrsti. Sva nasljeđa se slobodno oprašuju, ali NISU sve nasljedne biljke naslijeđe. (Neke se biljke samooprašuju, ali mogu spadati u tu istu kategoriju.)
• Prenose se s generacije na generaciju. Većina ljudi se slaže da neka biljka mora postojati najmanje 50 godina da bi se smatrala nasljeđem, iako su mnoge sorte prisutne puno duže. To znači da ih je možda s ljubavlju uzgajala i čuvala nečija pra-prabaka ili su se uzgajale kao tržišna sorta prije stotina godina.
• Ne hibridi. Hibridi su biljke koje su umjetno križane radi bolje proizvodnje, boje, prenosivosti itd. Na primjer, recimo da imate sortu rajčice koja daje velike, lijepe plodove, ali ne daje velike plodove. prinos. Ali imate i drugu sortu rajčice koja ima fantastične prinose, alimanji plod. Križanjem ove dvije biljke izvedivo biste mogli stvoriti hibrid koji bi vam dao najbolje od oba svijeta. Međutim, bilo bi besmisleno čuvati sjeme s vaše nove hibridne biljke, jer svako sjeme koje ste zadržali ne bi dalo ono što odgovara tipu bilo kojeg roditelja. Dakle, ako uzgajate hibride, morat ćete svake godine ponovno kupovati sjeme.
• Nije genetski modificirano. Vidim da mnogi ljudi brkaju hibride s genetski modificiranim organizmima (GMO), a oni NISU ista stvar. GMO je nešto što je izmijenjeno molekularno genetskim tehnikama. To ne možete učiniti kod kuće i malo je vjerojatno da ćete u svojim katalozima sjemenja za kućni vrt naići na mnogo GMO sjemena. Genetski modificirati nešto košta mnogo novca, pa se većina tvrtki fokusira na proces za velike industrijske usjeve. GMO su vrlo kontroverzni, a ja više volim da se jačim od njih kad god mogu.

  Zašto više volim sjemenke heirloom

  Oh čovječe ... gdje uopće započinjem?

  Okus! Sposobnost je da su prekriženi u enigimatu. Nasljedne rajčice imaju okus poput rajčica ; ne bljutavu kašu koju ste navikli dobiti u trgovini. Prošlog sam ljeta uzgojio nasljedni urod špinata u našim podignutim gredicama. Inače sam samo "meh" kada je u pitanju špinat; dobro je, aliništa za čim stvarno žudim. Međutim, nisam se mogao zasititi svog nasljednog uroda špinata! Imao je okus kakav nikad nisam iskusio od kupovnog špinata i zatekao sam se kako odlazim u vrt nekoliko puta dnevno kako bih ga zgrabio pune šake. Sama razlika u okusu je vrijedna nabave i uzgoja naslijeđenog sjemena.

• Prilagodljivost . Ako planirate sačuvati sjeme iz svojih naslijeđenih biljaka, neke će se sorte prilagoditi svom položaju i rasti malo bolje svake godine. Prilično cool, ha?
• Spremanje sjemena. Kao što sam već spomenuo, spremanje hibridnog sjemena ne funkcionira jer sjeme neće proizvesti ono što odgovara vrsti. Međutim, ne morate brinuti o tome s naslijeđem. Ako ste pažljivi sa uštedom sjemena, mogli biste prestati kupovati sjemenke na neodređeno vrijeme! (Sve dok ne počnete gledati kataloge i ne poželite probati nešto novo... Ali skrenuo sam s teme.)
• Prehrana. Postoje neke zanimljive studije koje su pokazale smanjenje hranjive vrijednosti naše hrane tijekom desetljeća. Visoki prinosi su dobili prioritet, a sadržaj hranjivih tvari gurnut je u drugi plan. Iako nisu sva nasljeđa automatski bogatija hranjivim tvarima, postoji velika vjerojatnost da će vaše naslijeđeno povrće sadržavati više vitamina i minerala od uobičajenih proizvoda u trgovinama široke potrošnje.
• Očuvanje rijetkih sorti. Kada kupite nasljeđe sjemena, vi stepodupirući sve ljude tijekom desetljeća koji su odvojili toliko vremena i brige za spašavanje ovih sjemenki i potičete genetsku raznolikost za buduće generacije.
• Priče. Jedan od najboljih dijelova naslijeđenih sjemenki su njihove priče. Tu su drevne dinje iz Iraka, otporni kukuruz razvijen u planinama Montane, kuglaste mrkve iz Francuske i nabrane talijanske rajčice s početka 19. stoljeća. Stvarno mi je, stvarno teško odlučiti se za ho-hum sjemenke kad su mi dostupne primamljive mogućnosti poput ovih.

Savjeti za uzgoj nasljeđa

Nasljedno povrće zaista se ne razlikuje toliko u uzgoju od običnog sjemena. Međutim, evo nekoliko savjeta koji će vam osigurati uspjeh.

Savjet #1: Idite online ili naručite putem kataloga. Osim ako nemate spektakularne vrtne trgovine u svom području, pronaći ćete mnogo bolju (i uzbudljiviju) ponudu na internetu ili u katalozima. Oskudna ponuda nasljeđa u mojim malim, lokalnim vrtlarskim trgovinama je u najboljem slučaju razočaravajuća.

Savjet #2: SADA ( odnosno siječanj ili veljača ) je vrijeme da se opskrbite sjemenjem – najbolje se sorte brzo rasprodaju i vjerojatno neće biti dostupne ako čekate do travnja ili svibnja.

Savjet #3: Pročitajte opis da biste pronašli vrijeme rasta i bilo koje posebnosti bilješke o klimi ili položaju. Ovo je prva stvar koju tražim kada kupujem sjemenje, i stvarno moženapravite razliku u našoj kratkoj vegetacijskoj sezoni u Wyomingu.

Savjet #4: Eksperimentirajte s novim bojama i vrstama povrća – izađite iz kolotečine samo crvenih rajčica i samo zelenog graha i poludite!

Gdje kupiti Heirloom Seeds

Neću vas tjerati da čekate više! Evo pet naslijeđenih sjemenarskih tvrtki koje visoko preporučuju vlasnici posjeda diljem svijeta. Svi oni prodaju ne-GMO sorte s otvorenim oprašivanjem, iako nisu sva njihova sjemena certificirana organska. Državni organski certifikat mi nije toliko važan, pod uvjetom da su tvrtke predane praksi održivog uzgoja/dobavljanja.

1. True Leaf Market

   Posljednjih godina počeo sam naručivati ​​većinu svojih sjemenki s True Leaf Marketa i apsolutno ih VOLIM. Imaju visoku stopu klijavosti i veliki izbor sjemena (kao i opremu za fermentaciju, setove klica i druge sjajne stvari). Obavio sam podcast intervju s vlasnikom i bio sam još više impresioniran njihovom tvrtkom nakon tog intervjua. Kliknite ovdje za kupnju na True Leaf Marketu.

2. Baker Creek Heirloom Seeds

   Ovdje sam u prošlosti naručio gotovo svo svoje sjeme i ne mogu biti sretniji. Imaju veliku ponudu, prekrasan katalog i uz svaku narudžbu uključuju besplatno pakiranje sjemenja. Kliknite ovdje za kupnju u Baker Creeku.

3. Seed Savers Exchange

   Neprofitna zajednicaljudi koji su posvećeni očuvanju sjemena za generacije koje dolaze. Puno raznolikosti za odabir! Kliknite ovdje za kupnju Seed Savers Exchange.

4. Teritorijalno sjeme.

   Imaju i sjemenke koje nisu naslijeđe, ali imaju značajan odjeljak o naslijeđu na svojoj web stranici. Kliknite ovdje za kupnju Territorial Seeds.

5. Johnny’s Seeds.

   Johnny’s ima mnogo sorti, uključujući značajan dio naslijeđa/otvorenog oprašivanja. Također imaju izbor certificiranog organskog sjemena ako vam je to prioritet. Kliknite ovdje za kupnju Johnny’s Seeds

6. Annie’s Heirloom Seeds
   Manja tvrtka specijalizirana za naslijeđe i certificirano organsko sjeme nabavljeno širom svijeta. Kliknite ovdje za kupnju Annie’s Heirloom Seeds

Favoriti čitatelja:

Od Holly: “ Ove godine sam uzbuđena što ću svojom kupnjom sjemena podržati High Mowing Organic Seeds. Kao što je implicirano u njihovom nazivu, oni podižu ljestvicu u tome da sve njihove sjemenke budu organske! Prošle godine imao sam dobar uspjeh s njihovim pokrovnim usjevima. Imaju izvrstan katalog povrća za odabir. Provjeri ih! “//www.highmowingseeds.com”

Od Lorne: “ Seed Treasures je odlično mjesto za naručivanje. Jackie Clay-Atkinson i Will Atkinson tek su nedavno počeli prodavati svoje sjeme, tako da je to trenutno vrlo mala operacija. Sve sjemenke su slobodno oprašene i nasljeđe te su isprobane, testiranei kušao. Možete pročitati detaljne opise o svakom odabiru sjemena koje su napisala dva najpredanija domaćina u poslu, Jackie & Htjeti. Također razumna cijena! //seedtreasures.com/”

Od Danielle: “Volim Maryno naslijeđeno sjeme i sjeme generacijama. Obje su sjajne, male trgovine tipa mama i pop koje su posvećene očuvanju naše poljoprivredne baštine i naslijeđenog sjemena. Njihova korisnička služba je nevjerojatna. Sorte možda nisu toliko bogate kao na mjestu poput pekara, ali imaju popriličnu raznolikost s obzirom na njihovu veličinu! //www.marysheirloomseeds.com i //seedsforgenerations.com

Od Rose: “Otkrio sam True Leaf Market prije nekoliko godina i bio sam iznimno impresioniran. Brzina klijavosti njihovog sjemena je nevjerojatna, a njihova raznolikost je fenomenalna. Sada idem kod njih po svoje sjeme za klijanje i pokrovne usjeve.” //trueleafmarket.com

Koje je vaše omiljeno mjesto za kupnju naslijeđenih sjemenki?

Ostavite komentar s vezom i 1 ili 2 rečenice zašto vam se sviđaju i ja ću to dodati u ovaj post!