“Kesê ku difikire ku baxçevanî di biharê de dest pê dike û payîzê diqede, beşa herî baş a salê winda dike; ji ber ku baxçevanî di meha Çile de bi xewnê dest pê dike." –Josephine Nuese

Dema ku ez vê yekê dinivîsim, em di nav bahozeke baş a kevnar a Wyomingê de ne, bi girtina rê, berfê dema ku hûn derdikevê derî rûyê we bi qûmê dibarîne û ji çokên min bilindtir diherike.

Me dizanibû ku duh 12-bizinek berf dibariya. Nimûneya li dora van beşan ev e: berfa şil û zuwa roja din bi bayê 50 heta 60 kilometre li pey wê. Ew mîna demjimêrê diqewime.

Embar û kozik karesatek berfê ne, û jêhatîbûna çiyageriyê hewce dike ku hilkişiya zozanên li hewşê. Û ji ber vê yekê, ez li hundir bi qedehek çaya giyayî, biraştinek di kaxezekê de, û komek pakêtên tov li benda derbasbûna wê disekinim.

Rast e hevalên min, dema fermankirina tov e.

Min ev 7+ salên dawîn ji bilî tovên mîrasê tiştek bi kar neaniye û bi wan re bi rastî encamên baş derketin. (Belê, ji bilî salên ku min baxçê xwe kuşt, lê ev ne sûcê tovan bû.)

Bêguman, gava ku ez li ser medyaya civakî behsa tovan dikim, ez bi dehan pirsan li ser tovên xweyên bijare û ku ez wan bikirim dihejînim. Ji ber vê yekê, min fêhm kir ku wextê dirêj bû ku ez hemî di postek blogek fermî de binivîsim.

Çi neTovên mîrasê

Mîna pir tiştan, li dor pênaseya tam a tovê mîrateyê gelek nîqaş hene, lê pir kes dikarin li ser van taybetmendiyan li hev bikin:

Tovên mîrasê ev in:

• Ev rêbaz tenê di nebatan de vebûne. ects, çûk, an ba, û bi mebest bi cureyên din re nehatine derbas kirin. Ev jî tê vê wateyê ku gava hûn tovek xilaskirî ji nebatek mîras biçînin, ew ê li gorî celebê xwe rast çêbike. Hemî mîrasên vekirî-polînkirî ne, lê NE hemî nebatên vekirî-polînkirî mîras in. (Hin riwek bi xwe poşman dibin, lê ew dikarin bikevin heman kategoriyê.)
• Ji nifşek bi nifş derbas dibe. Pir kes qebûl dikin ku ji bo ku nebatek wekî mîrateyek were hesibandin, divê herî kêm 50 sal li dora xwe hebe, her çend gelek cûrbecûr ji mêj ve li dora xwe bûne. Ev tê wê wateyê ku ew bi hezkirin ji hêla kal-dapîra yekî ve hatine çandin û parastin, an jî bi sedan sal berê wekî cûrbecûr sûkê hatine mezin kirin.
• Ne hîbrîd. Hîbrîd nebatên ku bi awayekî sûnî hatine xaçkirin ji bo hilberîna çêtir, reng, veguheztin û hwd. Mînak, em bibêjin ku hûn fêkîyek mezin, xweşik, lê cûreyek mezin çêdikin. Lê we cûrbecûr tomatoyek din jî heye ku xwedan berhemên fantastîk e, lêfêkiyên piçûktir. Bi derbaskirina van her du nebatan re, hûn bi gengazî dikarin hîbrîdek ku ji her du cîhanan çêtirîn bide we biafirînin. Lêbelê, xilaskirina tovên ji nebata xweya hîbrid a nû dê bêwate be, ji ber ku her tovên ku we paşde girtin dê li gorî celebê dêûbav rast dernekevin. Û ji ber vê yekê heke hûn hîbrîd mezin dikin, divê hûn her sal tov ji nû ve bikirin.
• Ne bi genetîkî ve hatî guhertin. Ez gelek kesan dibînim ku hîbrîd bi organîzmayên genetîk guhertî (GMO) re tevlihev dikin û ew NE heman tişt in. GMO tiştek e ku bi teknîkên genetîkî yên molekulî ve hatî guhertin. Hûn nekarin vê yekê li malê bikin û ne mimkûn e ku hûn di katalogên tovên malê-baxçê xwe de li gelek tovên GMO-yê birevin. Ji bo guhartina genetîkî tiştek pir drav lê dike, ji ber vê yekê pir pargîdanî li ser pêvajoyê ji bo hilberên pîşesaziyê yên mezin hûr dibin. GMO gelek nakokî ne, û ez tercîh dikim ku gava ji destê min were, xwe ji wan dûr bixim.

Çima ez Tovên Mîrasê tercîh dikim

Ey mêro… Ez ji ku dest pê bikim?

• Tama! Sebzeyên mîrasê ji ber ku bijartiyên wan ên yekreng nehatine guheztin. tama. Tama tomatoyên heirloom mîna tomatoyan ; ne ew mûçika bêhêz a ku hûn li dikanê digirin. Havîna çûyî min di nav nivînên me yên bilindkirî de berhemek îspenax a mîras mezin kir. Di normalê de ez tenê "meh" im dema ku dor tê îspenax; baş e, lêtiştekî ku ez bi rastî hez dikim. Lêbelê, min nikarîbû ji berhema xweya îspenaxê ya mîratî têr bibim! Tehmek wê hebû ku min tu carî ji îspenaxê kirî-kirî neceribandiye, û min dît ku rojê çend caran derdikevim baxçê da ku destan bigirim. Cûdahiya tamê tenê hêjayî peydakirina tovên mîrasê ye û mezinkirina tovên mîrasê ye.
• Adaptability . Ger hûn plan dikin ku tovên nebatên mîrateya xwe xilas bikin, hin celeb dê li cîhê xwe biguncînin û her sal hinekî çêtir mezin bibin. Pir xweş e, e?
• Tirsandina tovan. Wekî ku min li jor jî behs kir, hilanîna tovên hîbrîd kar nake ji ber ku tov bi tîpê rast dernakeve. Lêbelê, hûn ne hewce ne ku li ser wê yekê bi mîrateyan xeman bikin. Heke hûn di hilanîna tovên xwe de baldar bin, hûn dikarin ji kirîna tovan heta bêdawî rawestin! (Heta ku hûn dest bi lênihêrîna katalogan bikin û hûn xiş bibin ku hûn tiştek nû biceribînin… Lê ez ji xwe dûr dibim.)
• Xwarin. Hin lêkolînên balkêş hene ku di nav dehsalan de kêmbûna xurdemeniya peydakirina xwarinên me nîşan didin. Berhemên bilind bi naveroka xurdemeniyê ku ber bi paş-şewitandinê ve tê kişandin pêşînî girtine. Digel ku ne hemî mîras bixweber ji hêla xurdeyan ve zêde ne jî, şansek pir baş heye ku sebzeyên weya mîrateyê ji hilberên firotgehên firotanê yên pir celeb û cûrbecûr zêdetir vîtamîn û mîneral hebin.
• Parastina cûreyên kêm kêm. Dema ku hûn tovên xwe yên mîras bikirin.Piştgiriya hemû kesên di van dehsalan de ku ew qas dem û bal kişandine ji bo rizgarkirina van tovan, û hûn cihêrengiya genetîkî ji bo nifşên paşerojê teşwîq dikin.
• Çîrok. Yek ji baştirîn beşên tovên mîrasê çîrokên wan in. Xwarinên kevnar ên ji Iraqê hene, keviyên hişk ên li çiyayên Montana pêş ketine, gêzerên mîna gerdûnê yên ji Fransayê, û tomatoyên îtalî yên ji destpêka sedsala 19-an de hene. Bi rastî, bi rastî ji min re zor e ku ez tovên ho-hum bibijêrim dema ku vebijarkên mîna van berdest hebin.

Tiştên ji bo Mezinbûna Mîrasiyan

Zebebên mîras bi rastî ji tovên birêkûpêk ne ew qas cûda ne ku mezin bibin. Lêbelê, li vir çend şîret hene ku serkeftina we misoger bikin.

Tiştek #1: Biçe serhêl an jî bi katalogek ferman bide. Heya ku hûn li devera xwe firotgehên baxçê yên balkêş nebin, hûn ê li serhêl an di katalogan de celebek pir çêtir (û balkêştir) bibînin. Pêşniyarên hindik mîras li firotgehên baxçê min ên piçûk û herêmî, herî baş xemgîn in.

Tiştek #2: NIHA ( ji Çile an jî Sibat ) wexta berhevkirina tovan e – cûreyên herî baş zû difroşin û îhtîmal e ku ew ê berdest nebin ger hûn li #3-ê danasînê bixwînin: Nîsan an gulanê bixwînin. notên taybetî yên li ser avhewa an cîh. Ev yekem tiştê ku ez lê digerim dema ku ez kirîna tov dikim, û ew bi rastî dikaredi demsala meya mezinbûna Wyomingê ya kurt de cûdahiyek çêbike.

Tiştek #4: Bi reng û cureyên nû yên sebzeyan biceribîne – xwe ji xirecira tenê tomatoyên sor û tenê fasûlyeyên kesk derxe û dîn bibe!

Li kuderê Tovên Heirloom Bikire

Ez ê êdî li bendê bim'! Li vir pênc pargîdaniyên tovên mîras hene ku ji xaniyan li her derê pir têne pêşniyar kirin. Vana hemî celebên ne-GMO, yên vekirî-polînkirî difroşin, her çend ne hemî tovên wan Organîk in. Sertîfîkaya organîk a hukûmetê ji min re ne ew qas girîng e, ji ber ku pargîdanî bi pratîkên mezinbûna domdar/çavkaniyê ve girêdayî ne.

1. Marketa Pelên Rast

   Min di van salên dawî de dest bi fermankirina piraniya tovên xwe ji Bazara Pelên Rast kir û ez bê guman ji wan hez dikim. Ew xwedî rêjeyên mezinbûnê yên bilind û hilbijarkek mezin a tovan in (herweha alavên fermentkirinê, kîtên şînahiyê, û tiştên din ên bi heybet). Min bi xwedan re hevpeyivînek podcastê kiriye û piştî wê hevpeyivînê ez hîn bêtir bandor li pargîdaniya wan bûm. Ji bo kirîna Bazara Pelên Rastî li vir bikirtînin.

2. Baker Creek Heirloom Seeds

   Va ye ku min berê hema hema hemî tovên xwe emir kir û min nedikarî bextewartir bim. Cûreyek wan a pir mezin, katalogek spehî heye, û ew bi her fermanê pakêtek tovên belaş vedigirin. Li vir bikirtînin da ku Baker Creek bikirin.

3. Seed Savers Exchange

   Civakek neqezenc akesên ku ji bo parastina tovên nifşên paşerojê ve girêdayî ne. Gelek cihêrengî ji bo hilbijartina! Ji bo kirîna Seed Savers Exchange vir bikirtînin.

4. Tovên Herêmî.

   Ew tovên ne-mîratî jî hildigirin, lê di malpera wan de beşek girîng a mîrasê heye. Ji bo kirîna Tovên Herêmî li vir bikirtînin.

5. Johnny's Seeds.

   Johnny's gelek cûrbecûr hildigire, di nav de beşek girîng a mîras/vekirî-pollinated. Ger ew ji bo we pêşînek be, hilbijarkek tovê organîk a pejirandî jî heye. Ji bo kirîna Johnny's Seeds li vir bikirtînin

6. Annie's Heirloom Seeds
   Pargîdaniyek piçûktir ku pisporê mîras û tovên organîk ên pejirandî yên ku li çaraliyê cîhanê têne peyda kirin. Ji bo kirîna Tovên Annie's Heirloom li vir bikirtînin

Vebijarkên Xwendevan:

Ji Holly: " Îsal ez kêfxweş im ku bi kirîna tovê xwe piştgirî bidim Tovên Organîk ên Bilind Mowing. Wekî ku di navê wan de tê diyar kirin, ew di hebûna hemî tovên wan organîk de bar bilind dikin! Sala borî min serkeftinek baş bi berhema bergê ji wan re hebû. Wan katalogek hêja ya sebzeyan heye ku ji wan hilbijêrin. Wan kontrol bikin! "//www.highmowingseeds.com"

Ji Lorna: " Xezîneyên Tov cîhek hêja ye ku meriv ferman bike. Jackie Clay-Atkinson û Will Atkinson di van demên dawî de dest bi firotina tovên xwe kirine, ji ber vê yekê ew nuha operasyonek pir piçûk e. Hemî tov vekirî-polînkirî û mîras in û hatine ceribandin, ceribandinû tam kirin. Hûn dikarin li ser her bijartina tovê danasîna hûrgulî bixwînin ku ji hêla du malmezinên herî dilsoz ên karsaziyê ve hatî nivîsandin, Jackie & amp; Xwestek. Bi bihayê maqûl jî! //seedtreasures.com/"

Ji Danielle: "Ez ji nifş û tovên mîrateya Meryem hez dikim. Ew her du mezin, piçûk dikanên Mom û pop-ê ne ku ji bo parastina mîrata meya çandiniyê û tovên mîrasê hatine veqetandin. Karûbarê xerîdar a wan ecêb e. Dibe ku cûrbecûr bi qasî cîhek mîna nanpêjê ne pir in, lê ji ber mezinahiya wan celebek wan heye! //www.marysheirloomseeds.com û //seedsforgenerations.com

Ji Rose: "Min Çend sal berê Bazara Pelên Rastî keşif kir û ez pir bandor bûm. Rêjeya germbûna tovên wan ecêb e, û cûrbecûr wan fenomenal e. Ez niha jî ji bo tovên xwe yên şînayî diçim cem wan.” //trueleafmarket.com

Cihê we yê bijare ji bo kirîna tovên mîrasê çi ye?

Şîroveyek bi girêdanek û 1 an 2 hevokan bihêle çima hûn ji wan hez dikin û ez ê li vê postê zêde bikim!