„Свако ко мисли да баштованство почиње у пролеће и завршава се у јесен, пропушта најбољи део целе године; јер баштованство почиње у јануару са сном.” –Јосепхине Нуесе

Док ово куцам, налазимо се усред добре старомодне мећаве на земљи у Вајомингу, заједно са затвореним путевима, снегом који ти песка лице када изађеш кроз врата, и наноси више од мојих колена.

Знали смо да долази када је падао снег од 12-ог дана. То је образац око ових делова: паперјаст, сув снег праћен ветровима од 50 до 60 мпх следећег дана. То се дешава као сат.

Штала и кокошињац су снежна катастрофа, а потребне су вештине планинарења да бисте се попели на наносе у дворишту. И тако, гурам се унутра са шољицом биљног чаја, печењем у лонцу и гомилом пакетића семена чекајући да прође.

Тако је, пријатељи моји, време је за наручивање семена.

Не користим ништа осим семена наслеђа последњих 7+ година и имао сам заиста добре резултате са њима. (Па, минус године када сам убио своју башту, али то није била грешка семена.)

Неизбежно, када поменем семе на друштвеним мрежама, имам десетак питања о мојим омиљеним семенкама и где их купујем. Стога сам закључио да је крајње време да све то напишем у званичном блог посту.

Шта суСеме наслеђа

Као и већина ствари, постоји доста дебата око тачне дефиниције наследног семена, али већина људи може да се сложи око следећих карактеристика:

Семе наслеђа су:

• Ово семе као што су природне опрашивања су откривене само код биљака.<4-> , птице или ветар, и нису намерно укрштени са другим сортама. То такође значи да када посадите семе сачувано из биљке која је наследна, оно ће дати свој тип. Све баштине су отворено-опрашиване, али НИСУ све биљке са отвореним опрашивањем наслеђе. (Неке биљке се самоопрашују, али могу да спадају у исту категорију.)
• Преносе се с генерације на генерацију. Већина људи се слаже да биљка мора да постоји најмање 50 година, да би се сматрала наслеђем, иако многе сорте постоје много дуже. То значи да их је нечија пра-прабака можда с љубављу узгајала и чувала или гајила као тржишна сорта пре неколико стотина година.
• Не хибриди. Хибриди су биљке које су вештачки укрштене ради боље производње, боје, преносивости итд. поље. Али имате и другу сорту парадајза која има фантастичне приносе, алимањи плод. Укрштањем ове две биљке, могуће је да бисте створили хибрид који би вам пружио најбоље од оба света. Међутим, било би бесмислено чувати семе из ваше нове хибридне биљке, јер било које семе које сте задржали не би дало истински тип било ког родитеља. И тако, ако узгајате хибриде, мораћете да откупљујете семе сваке године.
• Није генетски модификовано. Видим да многи људи мешају хибриде са генетски модификованим организмима (ГМО) и то НИСУ иста ствар. ГМО је нешто што је измењено молекуларно генетским техникама. Не можете то да урадите код куће и мало је вероватно да ћете наићи на много ГМО семена у вашим каталозима семена за кућно баштованство. Генетски модификовати нешто кошта много новца, тако да се већина компанија фокусира на процес великих индустријских усева. ГМО су веома контроверзни и радије их се клоним кад год могу.

Зашто преферирам семенке наслеђа

Ох човече... Одакле да почнем?

• Укус! Поврће из наслеђа није подвргнуто тој уједначености унакрсности и уједначености у погледу укуса. . Парадајз из наслеђа има укус, па, парадајз ; не благу кашу коју сте навикли да добијате у продавници. Прошлог лета сам узгајао култ спанаћа у нашим креветима. Обично сам само "мех" када је у питању спанаћ; у реду је, алиништа за чим стварно жудим. Међутим, нисам могао да се заситим свог наследног усева спанаћа! Имао је укус какав никада нисам искусио од спанаћа купљеног у продавници, и нашао сам се да излазим у башту неколико пута дневно да узмем шаке. Сама разлика у укусу вреди набавити и узгајати семе наслеђа.
• Прилагодљивост . Ако планирате да сачувате семе са биљака које су вам наслеђене, неке сорте ће се прилагодити својој локацији и сваке године расти мало боље. Прилично кул, зар не?
• Уштеда семена. Као што сам већ поменуо, чување хибридног семена не функционише јер семе неће дати истински тип. Међутим, не морате да бринете о томе са наслеђем. Ако сте пажљиви са уштедом семена, могли бисте престати да купујете семе на неодређено време! (Док не почнете да гледате каталоге и не почнете да се засврбите да пробате нешто ново... Али скрећем пажњу.)
• Исхрана. Постоје неке занимљиве студије које су показале смањење густине хранљивих материја у нашој храни током деценија. Високи приноси су добили приоритет са садржајем хранљивих материја који је гурнут у назад. Иако нису сва наслеђа аутоматски богата хранљивим материјама, постоји велика шанса да ће ваше поврће са наслеђем садржати више витамина и минерала него што га производи у продавницама широке потрошње.
• Очување ретких сорти. Када купите семе од наслеђа, ви ћетеподржавајући све људе током деценија који су одвојили толико времена и бриге да спасу ово семе, и подстичете генетску разноликост за будуће генерације.
• Приче. Један од најбољих делова семена наслеђа су њихове приче. Постоје древне диње из Ирака, отпоран кукуруз развијен у планинама Монтане, шаргарепа налик на куглу из Француске, и италијански парадајз из раног 19. века. Заиста ми је, заиста тешко да се одлучим за семе хо-хум када имам на располагању такве привлачне опције.

Савети за гајење наследних ствари

Поврће из наслеђа заиста није толико другачије у узгоју од обичног семена. Међутим, ево неколико савета како бисте осигурали успех.

Савет #1: Идите на мрежу или наручите преко каталога. Осим ако немате спектакуларне баштенске продавнице у вашем крају, наћи ћете много бољу (и узбудљивију) разноликост на мрежи или у каталозима. Оскудна понуда наслеђа у мојим малим, локалним баштенским продавницама је у најбољем случају разочаравајућа.

Савет #2: САДА ( такођер јануар или фебруар ) је време да се набавите семеном – најбоље сорте се брзо распродају и вероватно неће бити доступне ако сачекате