నాకు అర్థం కావడం లేదు.

ప్రతి సంవత్సరం నా భర్త పుట్టినరోజు కోసం, నేను అతని ఎంపికకు ప్రత్యేకమైన విందును వండుకుంటాను. స్టీక్ నుండి లాసాగ్నా వరకు, నాజూకైన ఫిష్ ఫిల్లెట్ల వరకు అతని హృదయం కోరుకునే ఏదైనా తయారు చేయమని నేను ఆఫర్ చేస్తున్నాను.

కాబట్టి గత సంవత్సరం అతను అభ్యర్థించినప్పుడు నా ఆశ్చర్యాన్ని ఊహించుకోండి... మాంసపు రొట్టె.

వాస్తవానికి, ఏదైనా మాంసం రొట్టె కాదు, అతను చెయ్యి రొట్టెని ప్రత్యేకంగా అభ్యర్థించాడు. ఇది అతనికి ఇష్టమైన భోజనం, మరియు నేను మీట్‌లాఫ్ పెరగడాన్ని అసహ్యించుకున్నప్పటికీ, ఈ వంటకం చాలా బాగుంది అని నేను అంగీకరించాలి!

ఉత్తమ చీజీ మీట్‌లోఫ్ రెసిపీ

• 1 పౌండ్ గడ్డితో కూడిన గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం (లేదా నేను తరచుగా జింక బర్గర్ లేదా జింకను ఉపయోగిస్తాను)
• /4 కప్పు పొడి బ్రెడ్ ముక్కలు
• 1/4 కప్పు తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్
• 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
• 1 టీస్పూన్ ఉప్పు (నేను దీన్ని ఉపయోగిస్తాను.)
• 1/2 టీస్పూన్ ఒక్కొక్కటి: ఎండిన ఒరేగానో, ఉల్లిపాయ పొడి, గ్రౌండ్ బ్లాక్ పెప్పర్, ఎండిన పార్స్లీ (నేను ఎండిన పార్స్లీ
• 1 కప్పు సాధారణంగా 1 కప్పు ఎండిన పార్స్లీ
• 1/4 )

సూచనలు:

ఓవెన్‌ను 400 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.

ఒక పెద్ద గిన్నెలో మాంసం, గుడ్డు, పాలు, పర్మేసన్, బ్రెడ్ ముక్కలు మరియు మసాలా దినుసులను పూర్తిగా కలపండి. చెంచా టాసు చేయండి మరియు ప్రతిదీ కలపడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి. ఇది కొద్దిగా గజిబిజిగా ఉంది, కానీ ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. తర్వాత జున్ను వేసి కలపండి.

రొట్టె ఆకారంలో మరియు 9″ xలో ఉంచండి5″ పాన్ లేదా మీకు కావలసిన డిజైన్‌లో దాన్ని ఆకృతి చేయండి మరియు 8″ x 8″ పాన్‌లో ఉంచండి. మీరు కోరుకుంటే, అదనపు ఎండిన పార్స్లీ మరియు ఒరేగానోతో చల్లుకోండి.

45 నిమిషాల నుండి గంట వరకు, లేదా మాంసం గులాబీ రంగులోకి మారే వరకు కాల్చండి. మీరు గడ్డి తినిపించిన మాంసాన్ని ఉపయోగిస్తుంటే, దీనిని అతిగా వండకుండా ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించండి, ఎందుకంటే ఇది సహజంగా సన్నగా ఉంటుంది మరియు అతిగా తీసుకుంటే పొడిగా మారుతుంది.

చీజీ హెర్బెడ్ మీట్‌లోఫ్

పదార్థాలు

• 1 పౌండ్ గడ్డి తినిపించిన గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం (డీర్ బర్గర్, జింక గుడ్డు> 1> 1> మొత్తం
బీట్> పాలు
• 1/4 కప్పు పొడి బ్రెడ్ ముక్కలు
• 1/4 కప్పు తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్
• 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
• 1 టీస్పూన్ సముద్రపు ఉప్పు (నేను దీనిని ఉపయోగిస్తాను)
• 1/2 ఒక్కొక్కటి: ఎండిన ఒరేగానో, ఉల్లిపాయ పొడి, పార్స్<3 గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు> 1 టీస్పూన్> 1 టీస్పూన్ <1 3 టీస్పూన్లు> ఎండిన <12 టీస్పూన్ 1 కప్పు తురిమిన చీజ్ (నాకు పదునైన చెడ్డార్ అంటే ఇష్టం)

సూచనలు

1. ఓవెన్‌ను 400 డిగ్రీల వరకు ప్రీహీట్ చేయండి
2. పెద్ద గిన్నెలో మాంసం, గుడ్డు, పాలు, పర్మేసన్, బ్రెడ్ ముక్కలు కలపండి> మీ సీజన్‌లో సులువుగా మిక్స్ చేయండి. అన్నీ కలిపి
3. చీజ్‌ని జోడించండి
4. రొట్టె ఆకారంలో వేసి 9″ x 5″ పాన్‌లో (లేదా 8″ x8″)
5. ఐచ్ఛికం: అదనపు ఎండిన పార్స్లీ మరియు ఒరేగానోతో చల్లుకోండి
6. పింక్ 45 నిమిషాల వరకు కాల్చండి! గడ్డి తినిపించిన మాంసం పొడిగా మారుతుందిమితిమీరినది)

(భోజనం ఆలోచన: ఈ చీజీ మీట్‌లోఫ్‌ను నా స్టీక్‌హౌస్-స్టైల్ బేక్డ్ బంగాళాదుంపలతో వడ్డించడానికి ప్రయత్నించండి– ఇది అత్యుత్తమమైన కంఫర్ట్ ఫుడ్, మరియు మీరు రెండు వస్తువులను ఒకేసారి కాల్చడం ద్వారా శక్తిని ఆదా చేసుకోవచ్చు!)

ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించిన తర్వాత, మీరు మళ్లీ మాంసాన్ని తినలేరు.

( హబ్బీ దీన్ని స్టీక్‌లో ఎంచుకోవడాన్ని నేను ఇప్పటికీ కొంచం పిచ్చిగా భావిస్తున్నాను… కానీ ప్రతి ఒక్కరికీ వారి స్వంతం– సరియైనదా?)