"Ikviens, kurš domā, ka dārzkopība sākas pavasarī un beidzas rudenī, palaiž garām visu gada labāko daļu, jo dārzkopība sākas janvārī ar sapni." -Žozefīne Nūze

Kamēr es to rakstu, pie mums ir sācies vecmodīgs Vailomingas putenis ar ceļu slēgšanu, sniega smiltīm, kas smacē seju, kad izejat ārā no durvīm, un sniega sanesumiem, kas ir augstāki par maniem ceļgaliem.

Mēs zinājām, ka tas tuvojas, kad vakar uzsniga gandrīz 12 collas sniega. Tā tas šajās vietās notiek: pūkains, sauss sniegs, kam nākamajā dienā seko vējš ar ātrumu no 50 līdz 60 km/h. Tas notiek gluži kā pulkstenī.

Klēts un kūts ir sniegota katastrofa, un ir nepieciešamas alpīnisma iemaņas, lai uzkāptu uz sniega sanesumiem pagalmā. Tāpēc es esmu ieslīgusi iekšā ar tasi zāļu tējas, cepetni katlā un kaudzi sēklu paciņu, gaidot, kad tas pāries.

Tieši tā, mani draugi, tas ir sēklu pasūtīšanas laiks.

Pēdējos vairāk nekā 7 gadus esmu izmantojis tikai mantojuma sēklas, un man ar tām ir bijuši patiešām labi rezultāti. (Labi, atskaitot tos gadus, kad es esmu iznīcinājusi savu dārzu, bet tā nebija sēklu vaina.)

Kad sociālajos tīklos pieminu sēklas, neizbēgami saņemu dučus jautājumu par savām iecienītākajām sēklām un to, kur tās iegādājos. Tāpēc es nolēmu, ka ir pēdējais laiks to visu izklāstīt oficiālā bloga ierakstā.

Kas ir pārmantotās sēklas

Tāpat kā par lielāko daļu lietu, arī par precīzu sēklu definīciju ir daudz diskusiju, taču vairums cilvēku var vienoties par šādām īpašībām:

Mantojamās sēklas ir:

• Atklāti apputeksnēti. Tas nozīmē, ka augi ir bijuši pakļauti tikai dabiskai apputeksnēšanai, piemēram, ar kukaiņiem, putniem vai vēju, un nav mērķtiecīgi krustoti ar citām šķirnēm. Tas nozīmē arī to, ka, sējot sēklu, kas saglabāta no mantojuma auga, tā raža būs atbilstoša savam tipam. Visi mantojuma augi ir atklāti apputeksnēti, bet NE visi atklāti apputeksnētie augi ir mantojuma augi. (Daži augi ir pašapputeksnēti, bet tos varietilpst šajā pašā kategorijā.)
• Nodots no paaudzes paaudzē. Lielākā daļa cilvēku ir vienisprātis, ka, lai augu varētu uzskatīt par kultūrvēsturisku, tam ir jābūt vismaz 50 gadus vecam, lai gan daudzas šķirnes ir bijušas pazīstamas daudz ilgāk. Tas nozīmē, ka tās var būt ar mīlestību audzējusi un saglabājusi kāda vecvecmāmiņa vai ka tās ir audzētas kā tirgus šķirnes pirms simtiem gadu.
• Ne hibrīdi. Piemēram, teiksim, jums ir tomātu šķirne, kas audzē lielus, skaistus augļus, bet nedod lielu ražu. Bet jums ir arī cita tomātu šķirne, kas dod fantastisku ražu, bet mazākus augļus. Krustojot šos divus augus, jūs varētu radīt hibrīdu, kas dotu jums.Tomēr būtu bezjēdzīgi saglabāt sēklas no jaunā hibrīda auga, jo visas saglabātās sēklas neatbildīs neviena no vecākiem tipam. Tāpēc, ja audzējat hibrīdus, jums katru gadu būs jāiegādājas sēklas no jauna.
• Nav ģenētiski modificēti. Es redzu, ka daudzi cilvēki jauc hibrīdus ar ģenētiski modificētiem organismiem (ĢMO), un tie NAV viens un tas pats. ĢMO ir kaut kas, kas ir mainīts ar molekulārām ģenētiskām metodēm. Jūs to nevarat izdarīt mājās, un maz ticams, ka jūs sastapsiet daudz ĢMO sēklu savos mājas dārzkopības sēklu katalogos. Ģenētiski modificēt kaut ko maksā daudz naudas, tāpēc lielākā daļa uzņēmumu koncentrējas uz to.ĢMO ir ļoti pretrunīgi vērtējams process, un es, kad vien varu, labāk no tiem izvairos.

Kāpēc es dodu priekšroku pārmantotām sēklām

Ak velns... Ar ko man vispār sākt?

• Garša! Veicot selekcionētu selekciju, kas priekšroku dod ne viendabībai, bet gan garšas izjūtai un iespējai tos transportēt pāri valsts robežām. Veicot selekcionētu selekciju, veģetārie tomāti garšo kā... labi, tomāti ; nevis bezgaumīga biezputra, ko esat pieraduši saņemt veikalā. Pagājušajā vasarā es mūsu paaugstinātajās dobēs izaudzēju savdabīgu spinātu ražu. Parasti man spināti ir tikai "meh", kad runa ir par spinātiem; tie ir labi, bet nekas tāds, pēc kā es patiešām ilgojos. Tomēr es nevarēju paēst savu savdabīgo spinātu ražu! Tiem bija tāda garša, kādu es nekad neesmu piedzīvojusi no veikalā pirktiem spinātiem, un es vairākas reizes devos uz dārzu.Lai katru dienu paņemtu pa saujām, ir vērts iegādāties un audzēt sēklas. Jau tikai garšas atšķirība ir tā vērta, lai iegūtu un audzētu sēklas.
• Pielāgošanās spējas Ja plānojat saglabāt sēklas no saviem pārmantotajiem augiem, dažas šķirnes pielāgosies savai atrašanās vietai un katru gadu augs mazliet labāk. Diezgan forši, vai ne?
• Sēklu saglabāšana. Kā jau minēju iepriekš, hibrīdu sēklu saglabāšana nedarbojas, jo sēklas neveidos tipam atbilstošu produkciju. Tomēr par to nav jāuztraucas, ja sēklas tiek saglabātas no mantotām sēklām. Ja esat uzmanīgs ar sēklu saglabāšanu, jūs varētu pārtraukt sēklu pirkšanu uz nenoteiktu laiku! (Līdz brīdim, kad sākat aplūkot katalogus un jums rodas vēlme izmēģināt kaut ko jaunu... Bet es novirzos.).
• Uzturs. Ir veikti daži interesanti pētījumi, kas liecina, ka gadu desmitiem ir samazinājies mūsu pārtikas produktu uzturvielu blīvums. Augstas ražas ir kļuvušas par prioritāti, bet uzturvielu saturs ir atstāts otrajā plānā. Lai gan ne visi mantojuma dārzeņi automātiski satur vairāk uzturvielu, ir ļoti liela iespēja, ka jūsu mantojuma dārzeņi satur vairāk vitamīnu un minerālvielu nekā masveidā audzēti dārzeņi.plaša sortimenta pārtikas veikalu produkti.
• Reto šķirņu saglabāšana. Iegādājoties sēklas, jūs atbalstāt cilvēkus, kuri gadu desmitiem ir veltījuši tik daudz laika un rūpju šo sēklu saglabāšanai, un veicināt ģenētisko daudzveidību nākamajām paaudzēm.
• Stāsti. Viena no labākajām mantojuma sēklu sastāvdaļām ir to stāsti. Ir senas melones no Irākas, izturīgi kukurūzas graudi, kas izaudzēti Montānas kalnos, globusveidīgi burkāni no Francijas un rievoti itāļu tomāti no 19. gadsimta sākuma. Tas patiešām ir.., tiešām man ir grūti izvēlēties "ho-hum" sēklas, ja man ir pieejamas tādas vilinošas iespējas kā šīs.

Padomi, kā audzēt ķiršu stādus

Veidaugu dārzeņu audzēšana nemaz tik ļoti neatšķiras no parasto sēklu audzēšanas. Tomēr šeit ir sniegti daži padomi, lai nodrošinātu jūsu panākumus.

Padoms Nr. 1: Ja vien jūsu apkaimē nav iespaidīgu dārza veikalu, internetā vai katalogos atradīsiet daudz labāku (un aizraujošāku) sortimentu. Manos mazajos, vietējos dārza veikaliņos mantojamo šķirņu piedāvājums ir labākajā gadījumā neapmierinošs.

Padoms Nr. 2: TAGAD ( jeb janvāris vai februāris ) ir īstais laiks, kad jāsagādā sēklu krājumi - labākās šķirnes tiek ātri izpārdotas, un, visticamāk, tās nebūs pieejamas, ja gaidīsiet līdz aprīlim vai maijam.

Padoms #3: Izlasiet aprakstu, lai uzzinātu augšanas laiku un īpašas piezīmes par klimatu vai atrašanās vietu. Tas ir pirmais, uz ko es vēršu uzmanību, kad iepērkos sēklas, un tas var būtiski ietekmēt mūsu īso Vaiomingas augšanas sezonu.

Padoms #4: Eksperimentējiet ar jaunām krāsām un dārzeņu veidiem - izkāpiet no ierastās rutīnas, kurā ir tikai sarkanie tomāti un tikai zaļās pupiņas, un iztrakojieties!

Kur iegādāties pārmantotās sēklas

Šeit ir pieci sēklu uzņēmumi, kurus ļoti ieteica mājražotāji no visas pasaules. Tie visi pārdod ģenētiski nemodificētas, atklāti apputeksnētas šķirnes, lai gan ne visas to sēklas ir sertificētas kā bioloģiskas. Man nav tik svarīgi, lai tiktu sertificētas kā bioloģiskas, ja vien uzņēmumi ir apņēmušies ievērot ilgtspējīgas audzēšanas/saņemšanas metodes.

1. Patiess lapu tirgus

   Pēdējos gados lielāko daļu sēklu es sāku pasūtīt no True Leaf Market, un man tās ļoti patīk. Viņiem ir augsti dīgtspējas rādītāji un lieliska sēklu izvēle (kā arī fermentācijas rīki, dīgstu komplekti un citas lieliskas lietas). Esmu veikusi podkāsta interviju ar īpašnieku, un pēc tās es biju vēl vairāk pārsteigta par viņu uzņēmumu. Klikšķiniet šeit, lai iepirktos True Leaf Market.

2. Baker Creek pārmantotās sēklas

   Šeit esmu pasūtījusi gandrīz visas savas sēklas, un es nevaru būt apmierinātāka. Viņiem ir milzīgs sortiments, krāšņs katalogs, un katram pasūtījumam viņi pievieno bezmaksas sēklu iepakojumu. Klikšķiniet šeit, lai iepirktos Baker Creek.

3. Sēklu taupītāju birža

   Bezpeļņas organizācija, kas apvieno cilvēkus, kuri ir apņēmušies saglabāt sēklas nākamajām paaudzēm. Daudz un dažādas izvēles! Klikšķiniet šeit, lai iepirktos Seed Savers Exchange.

4. Teritoriālās sēklas.

   Viņi piedāvā arī sēklas, kas nav sēklas, bet viņu tīmekļa vietnē ir ievērojama sēklu sadaļa. Klikšķiniet šeit, lai iepirktos Territorial Seeds.

5. Džonija sēklas.

   Johnny's veikalā ir daudz šķirņu, tostarp ievērojama daļa no sēklu šķirnēm, kas iegūtas no dzimtām/atklātas apputeksnēšanas sēklām. Ja jums tas ir prioritāte, viņiem ir arī sertificētu bioloģisko sēklu izvēle. Noklikšķiniet šeit, lai iepirktos Johnny's Seeds.

6. Annie's Heirloom Sēklas
   Mazāks uzņēmums, kas specializējas visā pasaulē audzētu sēklu un sertificētu bioloģisko sēklu tirdzniecībā. Klikšķiniet šeit, lai iepirktos Annie's Heirloom Seeds.

Lasītāju favorīti:

No Holly: " Šogad es ar prieku atbalstu High Mowing Organic Seeds, iegādājoties sēklas. Kā norādīts to nosaukumā, viņi paaugstina prasību, ka visas viņu sēklas ir bioloģiskas! Pagājušajā gadā man bija labi panākumi ar segsēklām no viņiem. Viņiem ir lielisks dārzeņu katalogs, no kā izvēlēties. Pārbaudiet tos! "//www.highmowingseeds.com".

No Lornas: " Jackie Clay-Atkinson un Will Atkinson ir tikai nesen sākuši pārdot savas sēklas, tāpēc šobrīd tā ir ļoti maza operācija. Visas sēklas ir atklātā apputeksnēšanas un heirloom un ir izmēģinātas, pārbaudītas un degustētas. Jūs varat izlasīt detalizētus aprakstus par katru sēklu izvēli, ko uzrakstījuši divi no visvairāk apņēmības pilni mājražotāji šajā biznesā, Jackie & amp; Will.Arī par saprātīgu cenu! //seedtreasures.com/"

No Danielles: "Es mīlu Mary's heirloom sēklas un sēklas paaudzēm. Tie abi ir lieliski, mazi mammas un tēta tipa veikali, kas ir veltīti mūsu lauksaimniecības mantojuma un sēklu saglabāšanai. Viņu klientu apkalpošana ir pārsteidzoša. Šķirnes varbūt nav tik bagātīgas kā tādās vietās kā baker's, bet, ņemot vērā to lielumu, viņiem ir diezgan plašs sortiments! //www.marysheirloomseeds.com un //seedsforgenerations.com

No rozes: "Pirms dažiem gadiem es atklāju True Leaf Market un esmu ļoti pārsteigts. Viņu sēklu dīgtspēja ir apbrīnojama, un to daudzveidība ir fenomenāla. Tagad es pie viņiem pērku arī dīgstošās sēklas un segsējas kultūras." //trueleafmarket.com

Kura ir jūsu iecienītākā vieta, kur iegādāties sēklas?

Atstājiet komentāru ar saiti un 1 vai 2 teikumus, kāpēc jums patīk, un es to pievienošu šim ziņojumam!