Једноставно не разумем.

Сваке године за рођендан мог мужа спремам специјалну вечеру по његовом избору. Нудим да направим шта год му срце пожели, од бифтека, до лазања, до деликатних рибљих филета, он може да изабере шта год жели.

Замислите моје изненађење прошле године када је тражио... месну штруцу.

Заправо, не било коју векну, он је посебно тражио

7> од мене. То је једно од његових омиљених оброка, и иако сам мрзео месну штруцу док сам одрастао, морам да признам да је овај рецепт прилично добар!

Најбољи рецепт за месну штруцу са сиром

• 1 фунта млевене говедине храњене травом (или често користим хамбургер од јелена или антилопе)
<тен>
• гг целог млека
<тен>
• гг 2>1/4 шоље сувих мрвица хлеба
• 1/4 шоље ренданог пармезана
• 1 кашичица белог лука у праху
• 1 кашичица соли (ја користим ову.)
• 1/2 кашичице сваки: сушени оригано, црни лук у праху, 1 млевени пар 1/4 млевене црне паприке 13>
• 1 шоља сецканог сира (обично користим оштар чедар)

Упутства:

Загрејте рерну на 400 степени.

У великој чинији добро помешајте месо, јаје, млеко, пармезан, зачините хлеб. Баците кашику и само рукама помешајте све заједно. Мало је неуредно, али ефикасно. Затим додајте сир и убаците.

Обликујте векну и ставите у 9″ к5″ тигањ ИЛИ обликујте га у било који дизајн који желите и ставите у тепсију 8″ к 8″. По жељи поспите додатно сушеним першуном и ориганом.

Пеците 45 минута до сат времена, или док месо више не буде ружичасто. Посебно водите рачуна да ово не прекувате ако користите месо храњено травом, јер је по природи мршавије и ако се претера, постаће суво.

Месна штруца од сира са зачинским биљем

Састојци

• 1 фунта млевене говедине храњене травом (јелена пљескавица)
  <11 бебе
  <12 1/4 шоље пуномасног млека
• 1/4 шоље сувих мрвица хлеба
• 1/4 шоље ренданог пармезана
• 1 кашичица белог лука у праху
• 1 кашичица морске соли (ја користим ову)
• свака 1:2 кашичице млевене црне паприке у праху, 1/2 кашичице млевене паприке у праху>
• 1/4 кашичице сушене жалфије
• 1 шоља исецканог сира (волим оштар чедар)

Упутства

1. Загрејте рерну на 400 степени
2. Загрејте рерну на 400 степени
3. загрејте млеко, продинстајте, продинстајте, промешајте
4. Баците кашику, лакше је рукама да све помешате
5. Додајте сир
6. Обликујте векну и ставите у плех 9″ к 5″ (или 8″ к8″)
7. Опционално: Поспите першунастим першуном до 1 или 4 минута до 1 или 4 минута> месо више није ружичасто (не прекувајте! Месо храњено травом ће постати суво акопретерано)

(Идеја за вечеру: Пробајте да послужите ову месну штруцу са сиром са мојим печеним кромпиром у стилу бифтека – то је најфинија храна, И можете да уштедите енергију тако што ћете испећи обе ствари у исто време!)

Након што пробате овај рецепт, никада више нећете моћи да ме цените.

( Још увек мислим да је мало лудо што је муж изабрао ово уместо бифтека... Али сваком своје – зар не?)