မာတိကာ
ကျွန်တော် အဲဒါကို နားမလည်ဘူး။
ကျွန်မခင်ပွန်းရဲ့မွေးနေ့အတွက် နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း သူ့စိတ်ကြိုက်ညစာ ချက်ကျွေးပါတယ်။ အမဲသား၊ လာဆာဂနာ၊ နူးညံ့တဲ့ငါးအသားလွှာတွေအထိ သူလိုချင်တာမှန်သမျှကို သူလိုချင်တာမှန်သမျှ လုပ်ဖြစ်အောင် ကမ်းလှမ်းပါတယ်။
ဒါကြောင့် မနှစ်က သူတောင်းဆိုခဲ့တဲ့ ကျွန်တော့်ရဲ့ အံ့အားသင့်စရာတွေကို မြင်ယောင်ကြည့်လိုက်ပါ… အသားတုံး။
တကယ်တော့ အသားမုန့်တစ်ခုတည်းမဟုတ်ပဲ၊ သူက ဒီအသား ကို အတိအကျ တောင်းဆိုခဲ့ပါတယ်။ ၎င်းသည် သူအကြိုက်ဆုံးအစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ကြီးပြင်းလာသည့် အသားတုံးများကို မုန်းသော်လည်း ဤဟင်းချက်နည်းမှာ အလွန်ကောင်းမွန်ကြောင်း ဝန်ခံလိုပါသည်။
Chesy Meatloaf Recipe
- မြက်စားသော အမဲသား 1 ပေါင် (သို့မဟုတ် ငါမကြာခဏ သမင်ဘာဂါ သို့မဟုတ် နွားနို့သုံးလေ့ရှိသည်)
- ခြစ်ထားသော Parmesanချိစ် 1/4 ခွက်
- လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်
- ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ကျွန်တော်ဒါကိုသုံးပါတယ်။)
- လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/2 ဇွန်းစီ- အော်ရီဂနိုခြောက်၊ ကြက်သွန်နီမှုန့်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ နံနံပင်ခြောက်
- 1/43 ချိစ် 1/43 ခွက်
ညွှန်ကြားချက်များ-
မီးဖိုကို 400 ဒီဂရီတွင်အပူပေးပါ။
ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးတွင် အသား၊ ကြက်ဥ၊ နို့၊ ပါမီဆန်၊ ပေါင်မုန့်အစအနများနှင့် ဟင်းခတ်အနှစ်များကို သေချာပေါင်းစပ်ပါ။ ဇွန်းကို ဆမ်းပြီး အားလုံးကို ရောမွှေဖို့ လက်ကို အသုံးပြုလိုက်ပါ။ နည်းနည်းရှုပ်ပေမယ့် ထိရောက်တယ်။ ထို့နောက် ဒိန်ခဲကို ထည့်ကာ ပေါင်းထည့်လိုက်ပါ။
မုန့်တစ်ခုအဖြစ် ပုံသွင်းပြီး ၉ လက်မ x တွင် ထားပေးပါ။5" ဒယ်အိုး သို့မဟုတ် ၎င်းကို သင်အလိုရှိသော ဒီဇိုင်းအဖြစ် ပုံဖော်ပြီး 8" x 8" ဒယ်အိုးတွင် နေရာချပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင် နံနံပင်ခြောက်နှင့် အော်ရီဂါနိုတို့ကို ဖြန်းပေးပါ။
တစ်နာရီမှ ၄၅ မိနစ်၊ သို့မဟုတ် အသားများ ပန်းရောင်မရှိတော့သည့်တိုင်အောင် ဖုတ်ပါ။ မြက်ကျွေးထားသော အသားများကို အသုံးပြုနေပါက ၎င်းကို လွန်ကဲစွာ မချက်ပြုတ်မိစေရန် အထူးဂရုစိုက်ပါ ၊ သဘာဝအားဖြင့် ပျော့သွားကာ အလွန်အကျွံလုပ်ပါက ခြောက်သွေ့သွားတတ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
PrintChesy Herbed Meatloaf
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- မြက်စားသောအမဲသား 1 ပေါင် (သမင်ဘာဂါ၊ နွားနို့ 14 ခွက်
) 13> - ပေါင်မုန့်ခြောက် 1/4 ခွက်
- ခြစ်ထားသော Parmesan cheese 1/4 ခွက်
- လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်
- ပင်လယ်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း (ကျွန်တော် ဒီတစ်မျိုးကို သုံးပါတယ်)
- လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/2 ဇွန်းစီ- အော်ရီဂနိုခြောက်၊ ကြက်သွန်နီမှုန့်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် 12 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း နံနံပင် အခြောက် 12> လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 13 ခွက် ဒိန်ခဲ (ချွန်ထက်သော cheddar ကြိုက်သည်)
ညွှန်ကြားချက်များ
- မီးဖိုကို 400 ဒီဂရီအထိအပူပေးထားပါ
- ပန်းကန်လုံးကြီးထဲတွင် အသား၊ ကြက်ဥ၊ နို့၊ အုန်းဆီ၊ ပေါင်မုန့်အစအနများနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ပေါင်းစပ်ပါ
- ဒိန်ခဲကို ဇွန်းဖြင့် ဆိမ့်လိုက်ပါ၊ Ads13> အရာအားလုံးကို ရောမွှေရန် ပိုမိုလွယ်ကူပါသည်။ မုန့်တစ်ခုထဲသို့ထည့်ကာ 9" x 5" ဒယ်အိုး (သို့မဟုတ် 8" x8")
- ရွေးချယ်နိုင်သည်- အပိုခြောက်နံနံပင်နှင့် အော်ရီဂါနိုတို့ကို ဖြန်းပေးပါ
- အသားပန်းရောင်မရှိတော့သည့်တိုင်အောင် ၄၅ မိနစ်မှ တစ်နာရီအထိ ဖုတ်ပါ (မကျက်ပါနှင့်။ မြက်ကျွေးရင် အသားခြောက်လာမယ်။ပြီးပါပြီ)
(ညစာ စိတ်ကူး- ငါ့အကင်စတိုင် အာလူးဖုတ်ထားတဲ့ ဒီ cheesy အသားတုံးကို စားကြည့်ပါ- အဲဒါက အကောင်းဆုံးနဲ့ သက်တောင့်သက်သာရှိတဲ့ အစားအစာဖြစ်ပြီး နှစ်ခုစလုံးကို တပြိုင်တည်း ဖုတ်ခြင်းဖြင့် စွမ်းအင်ကို သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။)
ကြည့်ပါ။: ပျားရည်ဖြင့် မက်မွန်သီးဖုတ်မုန့်ဒီဟင်းချက်နည်းကို စမ်းသုံးကြည့်ပြီးရင်တော့ ဘယ်တော့မှ အသားမစားနိုင်တော့ပါဘူး။
ကြည့်ပါ။: Tallow ဆပ်ပြာကြော်
( ယောင်္ကျားလေး က ဒီအကင်ကို ရွေးချယ်ခဲ့တာ နည်းနည်းတော့ ရူးသွပ်နေတုန်းပဲလို့ ထင်မိပါတယ်... ဒါပေမယ့် တစ်ယောက်ချင်းစီအတွက်ကတော့ ဟုတ်တယ်မဟုတ်လား)