මට එය තේරෙන්නේ නැත.

සෑම වසරකම මගේ සැමියාගේ උපන්දිනය වෙනුවෙන්, මම ඔහු කැමති විශේෂ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් පිළියෙළ කරමි. ස්ටීක්, ලසඤ්ඤා, සියුම් මාළු ෆිලට් දක්වා ඔහුගේ හදවත කැමති ඕනෑම දෙයක් සෑදීමට මම ඉදිරිපත් වෙමි.

ඉතින් පසුගිය වසරේ ඔහු ඉල්ලූ විට මා පුදුමයට පත් වූ බව සිතන්න… මස් රොටි. එය ඔහුගේ ප්‍රියතම ආහාර වේලක් වන අතර, මම මස් රොටි වැඩීම පිළිකුල් කළද, මෙම වට්ටෝරුව ඉතා හොඳ බව මට පිළිගත යුතුය!

හොඳම Cheesy Meatloaf වට්ටෝරුව

• රාත්තල් 1 තෘණ-පෝෂිත අඹරන ලද හරක් මස් (නැතහොත් මම බොහෝ විට මුව බර්ගර් හෝ ඇන්ටිලොප් 1 ක් භාවිතා කරමි)
• /4 කෝප්ප වියළි පාන් කෑල්ලක්
• 1/4 කෝප්ප ගාන ලද පර්මේසන් චීස්
• 1 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු
• 1 තේ හැන්දක ලුණු (මම මෙය භාවිතා කරමි.)
• 1/2 තේ හැන්දක බැගින්: වියළි ඔෙරගනයෝ, ළූණු කුඩු, බිම කළු ගම්මිරිස්, වියළි parsley චීස් (මම තියුනු parsley 1 තේ හැන්දක
• 1/4. )

උපදෙස්:

අවන් එක අංශක 400 ට පෙර රත් කරන්න.

විශාල භාජනයක් තුළ මස්, බිත්තර, කිරි, පර්මේසන්, පාන් පිටි සහ කුළුබඩුවක් තරයේ ඒකාබද්ධ කරන්න. හැන්දක් විසි කරන්න, සියල්ල එකට මිශ්ර කිරීමට ඔබේ දෑත් භාවිතා කරන්න. එය ටිකක් අවුල් සහගත, නමුත් ඵලදායී වේ. ඉන්පසු චීස් එකතු කර එකතු කරන්න.

රොටියක හැඩය ගෙන 9″ x එකක තබන්න.5″ පෑන් හෝ ඔබට අවශ්‍ය ඕනෑම මෝස්තරයකට එය හැඩගස්වා 8″ x 8″ පෑන් එකක තබන්න. ඔබට අවශ්‍ය නම් අමතර වියලන ලද parsley සහ oregano සමග ඉසිය යුතු ය.

විනාඩි 45 සිට පැයක් දක්වා පුළුස්සන්න, හෝ මස් තවදුරටත් රෝස පැහැයක් නොගන්නා තුරු. ඔබ තණකොළ සහිත මස් භාවිතා කරන්නේ නම්, මෙය අධික ලෙස පිස නොගැනීමට විශේෂ අවධානයක් යොමු කරන්න, මන්ද එය ස්වභාවයෙන්ම කෙට්ටු වන අතර අධික ලෙස පානය කළහොත් වියළී යනු ඇත.

චීසි ඔසු මස් රොටි

අමුද්‍රව්‍ය

• රාත්තල් 1 තෘණ-පෝෂිත අඹරන ලද හරක් මස් (මුව බර්ගර්, ඇන්ටිලොප් 1> කෝප්ප 1>
බීට් 2> බිත්තර…) කිරි
• 1/4 කෝප්ප වියළි පාන් කෑල්ලක්
• 1/4 කෝප්ප ගාන ලද parmesan චීස්
• 1 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු
• 1 තේ හැන්දක මුහුදු ලුණු (මම මෙය භාවිතා කරමි)
• 1/2 බැගින්: ඔෙරගනයෝ, ළූණු කුඩු, parley කුඩු 1 තේ හැඳි 1> වියළි><3 තේ හැඳි 1> වියළි>
• වියළි ගම්මිරිස් 4> 3 තේ හැන්දක> ඉරා දැමූ චීස් කෝප්ප 1ක් (මම තියුණු චෙඩ්ඩර් වලට කැමතියි)

උපදෙස්

1. අවන් අංශක 400 ට පෙර රත් කරන්න
2. විශාල භාජනයක් තුළ මස්, බිත්තර, කිරි, පර්මේසන්, පාන් කෑලි මිශ්‍ර කරන්න. සියල්ල එකට එකතු කරන්න
3. චීස් එකතු කරන්න
4. රොටියක හැඩය ගෙන 9″ x 5″ පෑන් (හෝ 8″ x8″)
5. විකල්ප: අමතර වියලන ලද parsley සහ oregano සමග ඉසිය
6. පස් විනාඩි 45 ක් පමණ වන තෙක් මස් පිස නොයන්න. තණකොළ පෝෂණය කළ මස් වියළී යනු ඇතප්‍රමාණය ඉක්මවා)

(සුපිරිම අදහස: මගේ ස්ටේක්හවුස් ආකාරයේ බේක් කළ අර්තාපල් සමඟ මෙම චීස් රොටි පිරිනැමීමට උත්සාහ කරන්න- එය හොඳම සුවපහසු ආහාරයකි, සහ මේ දෙකම එකවර පිළිස්සීමෙන් ඔබට ශක්තිය ඉතිරි කර ගත හැකිය!)

මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කිරීමෙන් පසු, ඔබට නැවත කිසි දිනෙක මස් රස විඳීමට නොහැකි වනු ඇත.

( මම තාම හිතන්නේ මේක ස්ටේක් වලට වඩා හබි තෝරගත්ත එක පොඩි පිස්සුවක් කියලයි... ඒත් එක එක්කෙනාට තමා- හරිද?)