من متوجه نمی شوم.

هر سال برای تولد شوهرم، من یک شام مخصوص به انتخاب او درست می کنم. من پیشنهاد می کنم هر چیزی که دلش می خواهد درست کنم، از استیک، لازانیا، فیله ماهی ظریف، او می تواند هر چیزی را که می خواهد انتخاب کند.

پس تعجب من را در سال گذشته تصور کنید که او درخواست کرد… این یکی از وعده‌های غذایی مورد علاقه اوست، و حتی با وجود اینکه من از بزرگ‌تر شدن از لوف گوشت متنفر بودم، باید اعتراف کنم که این دستور غذا بسیار خوب است!

بهترین دستور غذای گوشت پنیری

• 1 پوند گوشت چرخ کرده با علف (یا من اغلب از همبرگر گوزن یا بز کامل استفاده می‌کنم)<113>
12>1/4 فنجان خرده نان خشک
• 1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده
• 1 قاشق چایخوری پودر سیر
• 1 قاشق چایخوری نمک (من از این استفاده می کنم.)
• 1/2 قاشق چای خوری: پونه کوهی خشک، 2 عدد پونه کوهی خشک، پیازچه خشک شده، 2 عدد پیاز خشک شده، 1 قاشق چایخوری پودر سیر، پودر سیر ge
• 1 فنجان پنیر رنده شده (من معمولا از چدار تیز استفاده می کنم)

دستورالعمل:

فر را از قبل با دمای 400 درجه گرم کنید.

در یک کاسه بزرگ، گوشت، تخم مرغ، شیر، پارمزان، خرده نان را کاملا با هم مخلوط کنید. قاشق را پرت کنید و فقط با دستان خود همه چیز را با هم مخلوط کنید. کمی کثیف است، اما موثر است. سپس پنیر را اضافه کنید و اضافه کنید.

به شکل نان درآورده و در 9 اینچ x قرار دهید.تابه 5 اینچی یا آن را به هر طرحی که می خواهید شکل دهید و در یک تابه 8*8 اینچی قرار دهید. در صورت تمایل با جعفری خشک اضافی و پونه کوهی بپاشید.

به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت، یا تا زمانی که گوشت دیگر صورتی رنگ نشود، بپزید. اگر از گوشت علف‌دار استفاده می‌کنید، مراقب باشید بیش از حد آن را نپزید، زیرا طبیعتاً لاغرتر است و در صورت زیاده‌روی خشک‌تر می‌شود.

میت‌لوف گیاهی Cheesy

مواد تشکیل‌دهنده

• 1 پوند گوشت چرخ‌کرده با علف.><31 همبرگر گوزن، یک

  1/4 فنجان شیر کامل

• 1/4 فنجان خرده نان خشک
• 1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده
• 1 قاشق چایخوری پودر سیر
• 1 قاشق چایخوری نمک دریا (من از این استفاده می کنم)
• 1/2 فنجان پنیر پارمزان رنده شده، پودر سیر 13>
• 1/4 قاشق چایخوری مریم گلی خشک
• 1 فنجان پنیر رنده شده (من چدار تیز دوست دارم)

دستورالعمل ها

1. فر را با دمای 400 درجه گرم کنید، در کاسه ای بزرگ، نان را با هم مخلوط کنید
2. قاشق را بیندازید، استفاده از دستانتان برای مخلوط کردن همه چیز راحت تر است
3. پنیر را اضافه کنید
4. به شکل نان درآورده و در تابه 5*9 اینچی (یا 8*8 اینچی) قرار دهید
5. اختیاری: <4 5 دقیقه پاشیده شده با کیک اضافه کنید. تا زمانی که گوشت دیگر صورتی نشود (زیاد نپزید! گوشت تغذیه شده با علف خشک می شود اگرزیاده‌روی شده)

(ایده‌ی شام: سعی کنید این گوشت پنیری را با سیب‌زمینی‌های پخته من به سبک استیک‌خانه سرو کنید – این غذای راحت است و می‌توانید با پخت همزمان هر دو چیز در مصرف انرژی صرفه‌جویی کنید!)

بعد از اینکه هرگز این دستور غذا را امتحان نکردید، دیگر نمی‌توانید لذت ببرید.

( من هنوز فکر می کنم کمی دیوانه است که شوهرش این را به جای استیک انتخاب کرد... اما هر کدام برای خودش – درست است؟)