زه یې نه شم ترلاسه کولای.

هر کال زما د میړه د کلیزې لپاره، زه د هغه د خوښې ځانګړې ډوډۍ پخوم. زه وړاندیز کوم چې هر هغه څه چې د هغه زړه غواړي جوړ کړم، له سټیک څخه نیولې تر لاسګنا پورې، د ماهي له نازکو فایلونو پورې، هغه کولی شي هر هغه څه غوره کړي چې هغه وغواړي.

نو زما د حیرانتیا تصور وکړئ کله چې هغه غوښتنه وکړه ... غوښه.

په حقیقت کې، یوازې د غوښې ډوډۍ نه، هغه په ​​ځانګړې توګه له ما څخه غوښتنه وکړه <6. دا د هغه یو له خوښې خواړو څخه دی، او که څه هم زه د میټلوف له لوییدو څخه کرکه لرم، زه باید دا ومنم چې دا ترکیب خورا ښه دی!

غوره شیسي میټلوف ترکیب

• 1 پونډ واښه شوي د ځمکې غوښه (یا زه ډیری وختونه د هرن برګر یا انټیلوپ کاروم<312> هګۍ <312> هګۍ 3>
• 1/4 پیاله وچه ډوډۍ ټوټه
• 1/4 پیاله پیس شوي پیرمیسن پنیر
12>1 چمچ د لہسن پوډر 12>1 چمچ مالګه (زه دا کاروم.) 12>1/2 چای هر یو: وچ اوریګانو، پیاز، 2 کاشوغه 1 د مرچ پوډر 1/4 کاشوغه پیاز، 1 کاشوغه پیاز، 1 د مرچ پوډر 1 کاشوغه | سیج
• 1 پیاله ټوټه شوی پنیر (زه معمولا تیز چایډر کاروم)

لارښوونې:

تنور تر 400 درجو پورې ګرم کړئ.

په یوه لوی کڅوړه کې غوښه، هګۍ، شیدې، کرمبینګ، کریډینګ، سیزن او کریډینګ په ښه توګه سره یوځای کړئ. چمچ ټاس کړئ او یوازې خپل لاسونه وکاروئ ترڅو هرڅه سره ګډ کړئ. دا یو څه ګډوډ دی، مګر اغیزمن دی. بیا پنیر اضافه کړئ او یوځای یې کړئ.

یوه ډوډۍ ته شکل ورکړئ او په 9″ x کې ځای په ځای کړئ5″ پین یا هر هغه ډیزاین ته شکل ورکړئ چې تاسو یې غواړئ او په 8″ x 8″ پین کې یې ځای په ځای کړئ. که وغواړئ، اضافي وچې پارسلي او اوریګانو سره وویشئ.

له 45 دقیقو څخه تر یو ساعت پورې پخه کړئ، یا تر هغه چې غوښه ګلابي نه وي. ځانګړې پاملرنه وکړئ که تاسو د واښو تغذیه شوي غوښه کاروئ نو دا ډیر پخه مه کوئ ، ځکه چې دا د طبیعت له مخې ټیټه ده او که ډیر شي نو وچ شي.

چیزی هربډ میټلوف

اجزاو

• 1 پونډ واښه شوي د ځمکې غوښه (د هګۍ برګر، هګۍ 21>213 پیپ <
4 کپ ټوله شیده
• 1/4 پیاله وچه ډوډۍ ټوټه
• 1/4 پیاله پیس شوي پیرمیسن پنیر
12> 1 چمچ د هوږې پوډر
• 1 چمچ سمندري مالګه (زه دا کاروم)
• 1/2 چائے کا چمچ، تور مرچ، 1/2 کاشوغه، 1/2 کاشوغه، تور مرچ، 13 پیاله، 1 پیاله 1 یخ مرچ 2> 1/4 چمچ وچه سایج
• 1 پیاله ټوټه شوی پنیر (زه تیز چایډر خوښوم)

لارښوونې

(د ډوډۍ خیال: زما د سټیک هاؤس سټایل پخه شوي کچالو سره دا خوندور میټلوف وړاندې کولو هڅه وکړئ – دا خورا ښه آرام خواړه دي ، او تاسو کولی شئ په ورته وخت کې دواړه شیان په پخولو سره انرژي خوندي کړئ!)

( زه اوس هم فکر کوم چې دا یو څه لیونی دی چې خاوند یې دا د سټیک لپاره غوره کړی… مګر هر یو یې خپل حق دی؟)