(Фото: Линдзи Линтон Бук/Линтон продукција)

Што е со фасцинацијата на Америка со пилешки гради?

Ако ги разгледате повеќето книги за готвење или Pinterest, брзо ќе дојдете до заклучок дека кокошките немаат ни други делови. На огромното мнозинство на рецепти сомнително отсуствуваат крилја, бутини или стапчиња за тапан во списоците со состојки.

Што е добро и убаво додека не почнете да одгледувате свои птици и не почнете да сфаќате дека многу ви требаат рецепти во кои се користи ЦЕЛА птица, па затоа не ви остануваат <6 и <6 тапани... Рутина за цело пилешко

Се обидуваме да одгледуваме 1-2 серии од месо од птици секоја година, а јас обично печам цело пилешко 3-4 пати месечно. Еве ја целата моја рутина со пилешко:

• Гответе/печете цело пилешко за вечера една вечер и јадете го со компири, зеленчук, што било. Видете го остатокот од месото во супа, пита со тенџере или оброк од пилешко тавче следната ноќ и користете ја супата во текот на следните 1-2 недели.

Бидејќи повеќето рецепти бараат само пилешки гради, јас генерално го игнорирам тој дел и само го користам месото што го имам. Никој не се жали и гарантира дека го користиме целото пилешко месо најдобро што можеможеме.

Во мојата книга за готвење, навистина напорно се трудев да вклучам рецепти во кои може да се користи преостанатото месо од целата птица, а не само од градите. Ќе ги најдете моите испробани и вистинити рецепти за работи како што се лепливо медено пилешко, пилешко поблано чаудер и кремена супа од пилешки тестенини кои се вкусни, без разлика дали користите остатоци од бело ИЛИ темно месо.

Секако, печеното пилешко е едно од моите омилени оброци и тоа е лесно . Сепак, дури и на најжествен љубител на печено пилешко може малку да се измори од истиот стар рецепт откако ќе го изеде еднаш неделно, па затоа собрав преку 30 начини за креативно зачинување и готвење на цели пилиња за малку да ги измешате работите!

30 начини како да користите цело пилешко

не е лесно да се готви целото пилешко и да се користи само за да се приготвува на буџетот. подоцна во неделата. Сепак, готвењето цели кокошки не мора да биде досадно! Има огромна разновидност на методи за готвење, како и вкусови за рецепти од цели пилешко. Ајде да погледнеме подетално:

Рецепти за целото пилешко печено во рерна

Еден од најчестите начини за готвење цели кокошки е користењето на рерната. Пребарав на Интернет за што е можно повеќе креативни начини на кои се користи рерната за да се готви цело пилешко.

1. Едноставно пилешко пилешко печено со билки од I Heart Umami

2. Крцкаво печено пилешко со лук од Gimme SomeРерна

3. Печено пилешко со цитрус и билки од органската кујна

4. Лесно тавче со лук пеперутка пилешко и зеленчук од цела кујна мијалник

5. Крцкаво печено пилешко со зеленчук од зачинетата мајка

6. Печено пилешко со путер од билки од лук од Cafe Delites

7. Бавно печено пилешко лук и лимон од Deliciously Organic

8. Меден портокал печено пилешко и сос од зачинета перспектива

9. Лимон печено пилешко од Потроши со пени

10. Печено пилешко и компири со песто сушен домат од нашиот среќен хаос

11. Печено пилешко со лук со мед од портокал од едно тавче

12. Едно тавче печено пилешко со мајчина душица со лук со карфиол од Abra’s Kitchen

13. Печено пилешко со портокалова брусница со путер балсамико од рузмарин од The ​​Endless Meal

14. Цело печено пилешко Масала од Манила лажица

15. Печено пилешко во Перуански стил со зелен сос од некогаш готвач

16. Холандско фурна црвено кари цело пилешко од I Heart Umami

17. Печено пилешко маринирано со матеница од Самин Носрат (ова е СМЕШНО ДОБРО)

Рецепти за цело пилешко со бавен шпорет

Бавниот шпорет е ултра практичен начин да се справите со печењето на целото пилешко кога имам напорен ден или недела напред. Само истурете го пилешкото во тенџерето со останатите состојки и заборавете го до вечера.

17. Бавен шпоретРотисери кокошка од Хранливиот дом

18. Бавен шпорет лук балсамико цело пилешко од вистинска храна Цел живот

19. Цело пилешко со лимон со мајчина душица со бавен шпорет од секојдневно добро размислување

20. Crockpot мед лук пилешко & засилувач; Зеленчук од Кујнската страчка

21. Бавен шпорет лук путер цело пилешко со сос од 40 престилки

22. Слоу шпорет Цело пилешко со лимон пипер од The ​​Rising Spoon

Рецепти за цело пилешко со инстант тенџере

Веќе некое време сум заљубен во мојот инстант тенџере, па морав да вклучам неколку рецепти од цело пилешко што го користат инстант тенџерето. Не заборавајте да ги проверите и моите други омилени рецепти за инстант тенџере.

23. Инстант тенџере класично цело пилешко од The ​​Real Food Dieticians

24. Шпорет под притисок Цело печено пилешко со лимон и рузмарин од нашите најдобри залаци

25. Пилешко од семејни свежи оброци инстант тенџере со пиво

26. Инстант пилешко кисели краставички од The ​​Foodie Eats

Повеќе креативни рецепти за целото пилешко

Има неколку други начини на кои можете да готвите цело пилешко, вклучително и користење на скара и користење на пржење со воздух.

27. Воздушен Фрајер Цело печено пилешко од Ејми во кујната

28. Како да пеперутирате и печете цело пилешко од вкусни вкусни

29. Пилешко лименка на скара од едноставно рецепти

30. Пилешко со конзерви со корен од пиво од Ајова девојка јаде

31. Како да се готви старо пилешко (мој омиленначин да се користи стара кокошка или петел!)

Други начини да се користи преостанатото пилешко

Откако ќе уживате во еден од вкусните рецепти со целото пилешко споменати погоре, веројатно ќе имате остатоци. Остатокот од пилешко може да се користи на различни начини:

• Користете ги коските од целото пилешко (и други остатоци од зеленчук) за да направите сопствена супа. Еве ги моите упатства за правење чорба.
• Користете ги остатоците од домашен сос за скара и лепчиња за хамбургер за сендвичи со рендано пилешко.
• Направете домашна пица со рендано пилешко (еве го мојот омилен рецепт за тесто за пица!)
• Користете ги ренданите пилешки пилешки печени со тако.
• Употребете го преостанатото пилешко во вашите омилени супи (пилешките тестенини се класични!)
• Можете да направите и пита со тенџере со пилешко, салати, пилешко чили и многу повеќе со остатокот од пилешкото. Запомнете – обично можете да се извлечете со замена на темно месо со рецепти кои бараат коцки од пилешки гради со добар успех.

Други објави за пилешко и засилувач; Рецепти за вас:

• The Prairie Cookbook (сите наши омилени неделни рецепти!)
• Што научивме од нашата прва година на одгледување птици со месо
• Како да се искасапи кокошка
• Како да се искасапи мисирка
• Како да се искасапи мисирка
• Како да се готви мисирка (со 1 шато1 пилешко)<6 е вашиот омилен начин за користење на aцело пилешко? Споделете ги вашите омилени рецепти & засилувач; техники со мене подолу!