(Фото Кредит: Lindsay Linton Buk/Linton Productions)

Тахианы хөхний амтат тахианы хөхийг Америк сонирхдог нь юу вэ?

Хэрэв та ихэнх хоолны ном эсвэл Pinterest-ийг гүйлгэн харвал тахианы маханд идэж болдоггүй хэсэг ч байхгүй гэсэн дүгнэлтэд хурдан хүрэх болно. Жоруудын дийлэнх нь найрлагад далавч, гуя, бөмбөрийн савх байхгүй байна.

Та шувуугаа өсгөж эхлээд, танд БҮХЭН шувууг хэрэглэдэг жор маш их хэрэгтэй байгаагаа ухаарч эхлэх хүртэл бүх зүйл маш сайхан, тиймээс танд хэн нэгэн овоотой далавч, гуя, д...<603> овоо үлдэхгүй. cken-ийн хэвшил

Бид жил бүр 1-2 багц махны шувуу өсгөхийг хичээдэг бөгөөд би ихэвчлэн сард 3-4 удаа бүтэн тахиа шарж иддэг. Миний тахианы махыг бүхэлд нь хийж байна:

• Нэг орой оройн хоолонд тахианы мах чанаж/шарж, төмс, хүнсний ногоо, юу ч байсан идээрэй.
• Үлдсэн махыг яснаас нь салгаж, өөх тосыг нь тайрч, шоо болгон хуваана
• Тахианы махыг нэн даруй буцалгана. Үлдэгдэл махыг шөл, тогоотой бялуу эсвэл тахианы хайруулын тавган дээр дараагийн орой нь хийж, дараагийн 1-2 долоо хоногийн турш шөлийг хэрэглээрэй.

Ихэнх жорууд зөвхөн тахианы цээжний махыг хэрэглэдэг тул би ерөнхийдөө энэ хэсгийг үл тоомсорлож, өөрт байгаа махыг л хэрэглэдэг. Хэн ч гомдоллодоггүй бөгөөд энэ нь бид бүх тахианы махыг хамгийн сайн хэрэглэдэгбид чадна.

Би хоолны номондоо зөвхөн хөхний мах биш шувууны үлдэгдэл махыг бүхэлд нь хэрэглэж болох жоруудыг оруулахыг маш их хичээсэн. Та  Наалдамхай зөгийн балтай тахиа, Тахианы махтай поблано амтлагч, Тахианы махтай гоймонтой шөл зэрэг амттай, цагаан ЭСВЭЛ хар махны үлдэгдэл хэрэглэсэн ч хамаагүй амттай жорыг олж мэдэх болно.

Мэдээж, шарсан тахиа бол миний хамгийн дуртай хоол бөгөөд амархан амттай '. Гэсэн хэдий ч шарсан тахианы маханд дуртай хүн ч гэсэн долоо хоногт нэг удаа хоол идсэний дараа хуучин жороос бага зэрэг залхдаг тул би тахиагаа бүхэлд нь амтлах, хоол хийх 30 гаруй аргыг цуглуулсан!

Бүтэн тахианы мах хэрэглэх 30 арга

Тахианы махыг бүхэлд нь хоол хийх нь маш хялбар биш. ners долоо хоногийн сүүлээр. Гэсэн хэдий ч бүхэл бүтэн тахиа хоол хийх нь биш уйтгартай байх албагүй! Бүхэл бүтэн тахианы жорыг амтлахаас гадна маш олон төрлийн хоол хийх аргууд байдаг. Дэлгэрэнгүй харцгаая:

Зууханд шатаасан тахианы бүх махны жор

Бүтэн тахианы махыг хоол хийх хамгийн түгээмэл аргуудын нэг бол зууханд ашиглах явдал юм. Би Интернэтээс бүхэл бүтэн тахианы мах бэлтгэхийн тулд зууханд ашигладаг аль болох олон бүтээлч арга хайж байсан.

1. I Heart Umami-ийн энгийн өвсөөр жигнэх тахиа

2. Gimme Some-ээс шарж шарсан сармистай тахиаЗуух

3. Органик гал тогооны цитрус ба өвстэй шарсан тахиа

4. Хялбар таваг сармистай эрвээхэй тахиа болон гал тогооны бүх угаалтуураас хүнсний ногоо

5. Амтлагч ээжийн ногоотой шаржигнуур шарсан тахиа

6. Cafe Delites-ийн сармис өвстэй цөцгийн тос шарсан тахиа

7. Амтат органикаас удаан шарсан сармис, нимбэгтэй тахиа

8. Зөгийн балны улбар шар шарсан тахиа ба шарсан махыг халуун ногоотой өнцгөөс харж болно

9. Пеннитэй зарцуулсан нимбэгний шарсан тахиа

10. Манай Happy Mess-ийн наранд хатаасан улаан лоолийн пестотой шарсан тахиа, төмс

11. Нэг тогоотой улбар шар зөгийн бал сармистай шарсан тахианы махны шарсан мах

12. Абрагийн гал тогооны цэцэгт байцаатай, сармистай гангатай шарсан тахиа

13. The Endless Meal киноны розмарин бальзамын тостой улбар шар цангис шарж тахиа

14. Манилла халбагаар шарсан Масала тахианы мах

15. Нэгэн цагт тогооч байсан Перугийн хэв маягийн ногоон соустай шарсан тахиа

16. Голланд зууханд улаан карри бүх тахиа I Heart Umami

17. Самин Носратын цөцгийн тосоор даршилсан шарсан тахиа (энэ нь ИНГЭЛЭГТЭЙ САЙХАН юм)

Удаан агшаагчтай бүхэл бүтэн тахианы жор

Удаан агшаагч нь намайг завгүй өдөр эсвэл долоо хоног хүлээж байгаа үед бүхэл бүтэн тахианы махыг жигнэх маш хялбар арга юм. Тахианы махаа бусад найрлагатай саванд хийж, оройн хоол хүртэл мартаарай.

17. Удаан агшаагчThe Nurising Home-ын Rotisserie Chicken

18. Удаан агшаагч Сармис Бальзамын бүхэл бүтэн тахианы жинхэнэ хоолноос насан туршдаа

19. Удаан агшаагч Нимбэгтэй Ганга Бүхэл бүтэн тахиа өдөр тутмын сайхан сэтгэлгээний

20. Crockpot зөгийн бал сармис тахиа & AMP; Гал тогооны шаазгайгаас авсан ногоо

21. Удаан агшаагч сармистай цөцгийн тос 40 хормогчтой шарсан махтай тахианы мах

22. Өсөн нэмэгдэж буй халбагаар удаан агшаагч нимбэгний чинжүү бүхэл тахианы мах

Бүтэн тогоотой тахианы махны жор

Би бэлэн тогоондоо хайртай болоод удаагүй байгаа тул бэлэн савыг ашигладаг бүхэл бүтэн тахианы жорыг оруулах хэрэгтэй болсон. Миний бусад дуртай түргэн хоол хийх жорыг үзэхээ бүү мартаарай.

23. Жинхэнэ хоолны дэглэмийн эмч нарын бэлтгэсэн бэлэн саванд сонгодог бүхэл тахианы мах

24. Даралт агшаагч Манай хамгийн сайн амтлагчаас нимбэг, розмаринтай бүхэл бүтэн шарж тахиа

25. Гэр бүлийн шинэхэн хоолноос бэлэн савтай шар айрагны лаазтай тахианы мах

26. The Foodie Eats-ийн бэлэн даршилсан даршилсан тахиа

Бүтэн тахианы илүү бүтээлч жорууд

Бүтэн тахианы махыг шарсан мах болон шарагч ашиглан хийж болох өөр хэд хэдэн арга бий.

27. Гал тогоон доторх Эмигийн шарсан тахианы шарсан мах

28. Амттай амтат хоолноос тахианы махыг хэрхэн эрвээхэй, шарж хийх вэ

29. Simply жоруудаас шарсан шар айрагны лаазтай тахианы мах

30. Айовагийн шарсан шар айрагны лаазтай тахиа иддэг охин

31. Хуучин тахиа хэрхэн хоол хийх вэ (миний дуртайХуучин тахиа, азарган тахиа хэрэглэх арга!)

Үлдсэн тахианы махыг хэрэглэх бусад аргууд

Дээр дурдсан амттай тахианы бүхэл бүтэн жорыг амтласны дараа танд үлдэгдэл үлдсэн байх магадлалтай. Үлдсэн тахианы махыг янз бүрийн аргаар хэрэглэж болно:

• Тахианы махны ясыг бүхэлд нь (болон бусад хүнсний ногооны үлдэгдэл) ашиглан шөлөө хийж болно. Шөл хийх миний заавар энд байна.
• Тахианы махаар жижиглэсэн сэндвич хийхэд гар хийцийн шарсан соус, гамбургер боовны үлдэгдлийг хэрэглээрэй.
• Тахианы махтай гар хийцийн пицца хийх (миний дуртай пиццаны зуурмагийн жор энд байна!)
• Тахианы маханд жижиглэсэн пицца (хэрчсэн тахианы мах, родакос, тахианы мах, родакос, тахианы махыг жижиглэсэн тахианы махаар хийж болно. blano salsa).
• Тахианы махны үлдэгдлийг дуртай шөлөндөө хэрэглээрэй (тахианы гоймон бол сонгодог!)
• Та тахианы махны үлдэгдэлтэй бялуу, салат, тахианы чинжүү гэх мэт олон зүйлийг хийж болно. Санаж байна уу – ихэвчлэн та шоо дөрвөлжин тахианы цээжний жорыг хар махаар орлуулж сайн амжилтанд хүрч чадна.

Тахианы махны бусад нийтлэл & Танд зориулсан жор:

• Тал нутгийн хоолны ном (бидний долоо хоног тутмын хамгийн дуртай жорууд!)
• Махан шувуу өсгөсөн эхний жилээсээ бид юу сурсан бэ?
• Тахиа махыг хэрхэн нядлах вэ
• Цахим цацагт хяруулыг хэрхэн нядлах вэ?
• Тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? ашиглах дуртай арга бол aбүх тахиа? Өөрийн дуртай жороо хуваалцаарай & арга техникийг доор надтай хамт!