Кей күндерде жай ғана пісіру керек.

Ал биылғы күздің әдеттен тыс қатты және салқындығына байланысты менің көңіл-күйім әдеттегіден де ертерек.

Өкінішке орай, асқабақ нанының рецептері көбіне торт сияқты. Тортта бірдеңе жоқ деген сөз емес, бірақ бұл таңғы асқа жеуге болатын ең жақсы нәрсе емес. (Және мен асқабақ нанымды және асқабақ пирогымды таңғы асқа жегенді ұнатамын, рахмет .)

Мен шкафта көп жиналып жүрген асқабақ нанының рецептерінің барлығын шығарып алдым да, оларды бір-бірімен талқандауды шештім, содан кейін ақ қанттың көп мөлшерін денсаулыққа пайдалы нұсқалармен алмастыруды жөн көрдім. және оның құрамында тазартылған ақ қант жоқ. Немесе рапс майы. Жең, жең, ұт.

Бал үйеңкі асқабақты наны

(осы жазбада серіктестік сілтемелері бар)

2 нан пісіреді

• 3/4 кесе бал (бұл менің сүйікті шикі бал)
• 3/4 кесе бал (бұл менің сүйікті бал) 10>1 кесе кокос майы немесе ерітілген май (кокос майын қайдан сатып алуға болады)
• 1 шай қасық ваниль сығындысы (мұнда оны өзіңіз жасай аласыз)
• 4 жұмыртқа
• 3 кесе бидай ұны (қайдан сатып алуға болады)
• 2 кесе асқабақты қалай кесуге болады?110 ас қасық асқабақ пирогының дәмдеуіштері (міне DIY нұсқасы)
• 2 шай қасықас содасы

1. Пешті 350 градусқа дейін қыздырып, 2 9×5 дюймдік нан табасын майлаңыз. (Мен өзімнің тастан жасалған ыдыстарды жақсы көремін – енді біркелкі емес пісірілген нан жоқ!)

2. Үлкен ыдыста бал, сироп, май/май, ванилин және жұмыртқаны бірге араластырыңыз. (Мен бұл бөлік үшін Kitchenaid-ді пайдаланғым келеді)

3. Асқабақ пюресін араластырыңыз.

4. Басқа ыдыста (бұл менің сүйікті араластыратын ыдысым) барлық құрғақ ингредиенттерді біріктіріңіз.

5. Құрғақ ингредиенттерді дымқыл ингредиенттерге араластырыңыз және барлығы қосылғанша араластырыңыз, бірақ шамадан тыс араластырмаңыз.

6. Қамырды екі табаға бөліп, 50-65 минут немесе тіс тазалағыш таза шыққанша пісіріңіз.

7. Сым тартпаларда салқындатыңыз және ол әлі ыстық болған кезде бір бөлікті бұзып алу ниетімен күресіңіз.

8. Өзіңізді ұстаудан бас тартыңыз және өзіңізді кесіңіз. Оны нағыз сары маймен сүртіңіз. Ммммммм...

Ескертпелер

• Бұл рецепт үшін өзіңізге ұнайтын ұнның кез келген түрін пайдалануға болады. Бірақ 100% тұтас бидай болса да, оның әлі де сүйкімді және ылғалды екеніне таң қалдым. Мен қатты ақ бидайды жақсы көремін, мен оны Nutrimill-де өзім ұнтақтаймын. Өз ұныңызды ұнтақтау туралы толығырақ ОСЫ ЖЕРДЕ біліңіз.
• Олар керемет қатып қалады. Тек оларды мықтап орап, қажет болғанда жібітіңіз.

Бал үйеңкі асқабағынан жасалған нанның рецепті

• Шығым: 2 нан 1 x

Ингредиенттер

• бұл менің сүйікті бал (3/4 кесе бал)ever)
• 3/4 кесе үйеңкі шәрбаты (қайдан сатып алуға болады)
• 1 кесе кокос майы немесе ерітілген сары май (кокос майы қайдан сатып алуға болады)
• 1 шай қасық ваниль сығындысы (мұнда оны өзіңіз қалай жасауға болады)
• 4 жұмыртқа бүтін жұмыртқа

Нұсқаулар <02> ×5? нан табалары. Мен бұл тастан жасалған бұйымдарды жақсы көремін.

Үлкен ыдыста бал, сироп, май/май, ванилин және жұмыртқаны араластырыңыз.

Асқабақ пюресін араластырыңыз.

Басқа ыдыста барлық құрғақ ингредиенттерді біріктіріңіз.

Құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз, бірақ барлығын араластырыңыз.

Қамырды екі нан табасының арасына бөліп, 50-65 минут немесе тіс тазалағыш таза шыққанша пісіріңіз.

Сым торларға салқындатыңыз да, әлі ыстық болған кезде бір бөлікті үзіп алуды қаламаңыз.

Өзіңізді ұстаудан бас тартыңыз және өзіңізді кесіңіз. Оны нағыз сары маймен сүртіңіз. Ммммммм...

Егер сіздің мұздатқышыңызда биылғы бақшадан ұсақталған кәді болса, онда сіз пісіру рухында болған кезде менің Health(ier) шоколад кәді нанымнан ләззат ала аласыз.

Басқалар.Асқабақ жақсылығы:

• Нөлден жасалған бал асқабақ пирогы
• Асқабақ кремі қатпарлары
• Өз қолыңызбен асқабақ пирогының дәмдеуіштері
• Асқабақ бәлішінен жасалған смути
• Асқабақ пюресін жасаудың оңай жолы<01>
• Менің асқабақ пюресін жасау
<10