Saya senang sekali Susan dari Itzy Bitzy Farm berbagi hari ini! Dia memiliki banyak sekali informasi berkebun, dan akan memberi Anda semua yang perlu Anda ketahui tentang menanam tanaman cuaca dingin (Ini adalah sesuatu yang benar-benar perlu saya kerjakan!)

Ketika panasnya musim panas mencapai puncaknya, saat itulah saya tahu bahwa inilah saatnya untuk berpikir tentang menanam tanaman cuaca dingin untuk musim gugur dan panen awal musim dingin .

Banyak tukang kebun tidak menyadari bahwa dari zona 5-8 seseorang dapat menanam dua penanaman tanaman dingin seperti brokoli, kubis, lobak, kacang polong, bit, wortel, dan berbagai jenis sayuran. Hari ini kita akan membahas tanaman cole .

Sangat sulit bagi saya untuk memilih sayuran favorit untuk ditanam, tetapi jika saya harus memilih tiga sayuran favorit, saya harus memilih brokoli. Tidak, kubis. Tunggu! .... kubis brussel. Yah, saya suka semua tanaman kubis.

Apa yang dimaksud dengan "Cole Crop"?

Cole berarti batang. Tanaman cole adalah bagian dari genus besar Brassica- Keluarga sawi yang berasal dari daerah beriklim sedang di Dunia Lama termasuk brokoli, kubis, kubis brussel, kembang kol, kangkung, kohlrabi, lobak, dan rutabaga.

Tanaman cole sangat kuat dan tumbuh paling baik di musim semi dan musim gugur. l. Preferensi saya adalah menanam pada musim gugur, terutama untuk brokoli dan kubis, dan alasan utama saya adalah karena suhu yang menurun, begitu pula dengan populasi serangga, semua pengendalian hama alami.

Keberhasilan pertumbuhan tanaman kol terkait dengan bagaimana setiap tanaman tumbuh dan bagian tanaman mana yang dimakan. Sebagai contoh, bagian yang dapat dimakan dari brokoli dan kembang kol adalah kuntum bunganya yang cukup sensitif terhadap suhu dingin dan kekurangan nutrisi. Kubis dan kubis Brussel menghasilkan kuntum yang rimbun dan dapat bertahan terhadap fluktuasi cuaca dan nutrisi yang lebih besar.

Cara Memilih Lokasi Penanaman Brokoli Musim Gugur

Tanaman cole akan mentolerir sedikit naungan tetapi sinar matahari penuh selalu lebih baik. Jika ruang kebun sedemikian rupa sehingga beberapa sayuran harus dinaungi sebagian, simpan area yang terkena sinar matahari penuh untuk tanaman musim panas.

Tanah Ide untuk Tanaman Cole

Berbagai macam tanah cocok untuk tanaman cole, tetapi lempung yang subur dan berdrainase baik dianggap paling baik Tanaman cole akan tumbuh lebih baik di tanah yang lebih berat dan lebih dingin daripada tanaman musim panas.

Apa yang Harus Diberikan pada Tanaman Cole:

pH tanah dalam kisaran 6,0 hingga 6,8 adalah yang terbaik untuk keluarga tanaman cole. Tetapi, mereka adalah pemakan berat dan tumbuh paling baik di tanah yang dalam dan subur yang diperkaya dengan banyak bahan organik. Tes tanah akan menentukan kekurangan unsur hara tanaman utama dan merekomendasikan cara untuk memperbaikinya. Karena tanaman cole dapat dengan mudah kekurangan unsur kecil, setidaknya sebagian dari bahan pupuk haruspupuk kandang kompos atau kompos sayuran untuk memastikan pasokan nutrisi ini. Dari keempat tanaman tersebut, kembang kol merupakan tanaman yang paling membutuhkan tanah dan kesuburan yang tinggi.

Kapan Menanam Tanaman Cole:

Tanaman musim gugur dapat berupa langsung ditaburkan ke bedengan pada awal Juli hingga pertengahan Agustus tergantung pada zona Anda Perhatikan lamanya hari panen untuk varietas tertentu yang ingin Anda tanam. Banyak varietas brokoli dan kubis pusaka yang berkisar antara 70-95 hari, jadi tanamlah dengan tepat. Kalender adalah teman terbaik bagi seorang tukang kebun.

Tanaman kubis

Saat penyemaian langsung, tanam benih sedalam 1/4 inci. Di tempat tidur yang ditinggikan seperti yang saya tanam, saya menggunakan kotak 4 'x 8' dan menanam 5 tanaman brokoli dan 6 tanaman kubis di sana. Saat menanam di kebun, tanaman cole harus ditanam Jarak 18-24" dalam baris dengan jarak 24".

Pupuk:

Kami merekomendasikan makanan emulsi rumput laut dan ikan yang berbentuk cair yang dicampur dengan air dan diaplikasikan sebagai pupuk daun dan tanah. Beri makan saat menanam bibit dan empat minggu kemudian.

Pengendalian Gulma:

Bentuk pengendalian gulma favorit dan paling berhasil adalah mulsa dengan jerami. Ini tidak hanya mengendalikan gulma dengan baik tetapi juga membantu retensi kelembaban.

Pengendalian Hama:

Garis pertahanan pertama terhadap semua serangga hama dan penyakit tanaman cole adalah rotasi tanaman. Jangan menanam tanaman cole di tempat yang tahun sebelumnya ditempati oleh anggota keluarga cole lainnya. Rotasi dua atau tiga tahun lebih baik.

Untuk membantu mengendalikan cacing kubis dan pemakan daun, saya menaburkan tanah diatom yang berkualitas makanan.

Panen:

• Kubis - Panenlah saat tongkolnya sangat keras. Tongkol yang kenyal belum matang.
• Brokoli - Panen saat tajuk masih padat dan sebelum kuncup bunga kecil terbuka dan berwarna kuning. Diameter tajuk akan berkisar antara 4 hingga 8 inci. Setelah tajuk tengah dipanen, tunas samping (tajuk) berukuran 2 hingga 3 inci akan tumbuh dan menghasilkan pemetikan kedua dan bahkan ketiga.
• Kubis Brussel - Kecambah kecil seperti kubis tumbuh di sepanjang batang yang tebal, yang pertama kali matang di pangkal tanaman. Saat kecambah membesar, buang daun-daun besar di antara kecambah. Jepit ujung tanaman yang sedang tumbuh di awal September untuk mempercepat kematangan. Panenlah kecambah saat sudah mengeras dan sebelum membuka. Satu atau dua kali embun beku akan meningkatkan rasa kecambah.

Penyimpanan:

Tanaman cole dewasa cukup kuat dan akan tahan terhadap beberapa kali musim dingin (atau bahkan salju) di musim gugur; oleh karena itu, "penyimpanan di kebun" dapat dilakukan hingga Oktober atau November, bahkan lebih lama lagi untuk varietas kangkung dan kubis Brussel yang paling keras.

Kubis akhir musim gugur atau musim dingin dapat disimpan selama beberapa bulan jika disimpan dalam kondisi lembab sedekat mungkin dengan titik beku. Simpan hanya kubis yang bebas penyakit. Buang daun bagian luar yang lepas dan tempatkan dalam wadah yang dilapisi dengan kantong plastik berlubang. Cabut kubis dan gantung di ruang bawah tanah yang lembab, akar dan semuanya, atau potong kepala, buang daun bagian luar yang lepas dan sebarkan sedalam satu lapis di rak atau palet dalamruang bawah tanah yang lembab.

Varietas Favorit:

Varietas brokoli favorit kami adalah Waltham 29. Varietas kubis yang kami sukai adalah Earlianna, Fast Vantage, dan Stonehead.

Kubis Brussel adalah sayuran yang bagus untuk ditanam dan satu-satunya favorit kami adalah Royal Marvel. Varietas ini membutuhkan waktu 85 hari untuk matang dan memiliki kecambah yang manis dan seragam.

Ini hanyalah beberapa rekomendasi dari pertanian kami. Ada banyak varietas dan selalu menyenangkan untuk mencoba varietas baru yang belum pernah Anda tanam sebelumnya.

Saya selalu mengatakan, berpetualanglah di kebun, bersenang-senanglah dan jadilah sangat kotor Musim berkebun tidak harus berakhir pada tanggal 1 September. Ketika Anda menanam tanaman cuaca dingin, Anda masih bisa mendapatkan panen yang melimpah di bulan Desember. Selamat menikmati!

Susan Berry adalah pemilik Itzy Bitzy Farm di Massachusetts Tenggara. Dia memiliki gelar di bidang hortikultura dan setelah bertani di lahan seluas 5 hektar di North Carolina bersama suaminya selama 9 tahun, mereka kembali ke negara bagian asal Susan, Massachusetts, dan sekarang mengkhususkan diri dalam pertanian skala kecil dengan lahan kurang dari 1/4 hektar. Susan senang mengajar keluarga pinggiran kota tentang cara menanam makanan mereka sendiri dan tinggal di wisma.Susan juga mengawetkan sebagian besar makanan yang ia tanam dan memiliki kawanan ayam sebanyak 12 ekor. Keahliannya adalah memperbanyak dan menjual mahkota asparagus kepada para tukang kebun rumahan. Anda dapat mengikuti blognya di itzybitzyfarm.com