Ես ուրախ եմ, որ Սյուզանը Itzy Bitzy Farm-ից այսօր կիսվում է: Նա այգեգործության մասին հարուստ տեղեկություններ է և ձեզ կտրամադրի այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է իմանաք ցուրտ եղանակային մշակաբույսեր տնկելու մասին: (Սա մի բան է, որի վրա ես իսկապես պետք է աշխատեմ:)

Երբ ամառվա շոգն ամենաբարձրն է, հենց այդ ժամանակ ես գիտեմ, որ ժամանակն է մտածել ցուրտ եղանակային մշակաբույսեր տնկելու մասին աշնանը և վաղ ձմռան բերքահավաքին :

Շատ այգեպաններ չեն գիտակցում, որ 5-8 գոտիներից կարելի է աճեցնել երկու ցանք, ինչպես ցրտաշունչ ձմռանը: կանաչի տեսակները. Այսօր մենք կքննարկենք կոլի մշակաբույսերը :

Ինձ համար շատ դժվար է ընտրել սիրելի բանջարեղենը աճեցնելու համար, բայց եթե ես ընտրեի իմ լավագույն եռյակը, ես պետք է ասեի բրոկկոլին: Ոչ, կաղամբ: Սպասիր….բրյուսելյան կաղամբ: Դե, ես սիրում եմ բոլոր կուլտուրաները:

Ի՞նչ է «Cole Crop»-ը:

Cole նշանակում է ցողուն: Cole մշակաբույսերը մտնում են Brassica– Հին աշխարհի բարեխառն գոտու խոտաբույսերի մեծ ցեղի մանանեխի ընտանիքի: Մանանեխի ընտանիքը ներառում է բրոկկոլին, կաղամբը, բրյուսելի կաղամբը, ծաղկակաղամբը, կաղամբը, կոլռաբին, շաղգամը և ռուտաբագան: Իմ նախապատվությունն այն է, որ աշնանը աճում է հատկապես բրոկկոլիի և կաղամբի համար, և դրա հիմնական պատճառն այն է, որ ջերմաստիճանի նվազմանը զուգահեռ նվազում են միջատների պոպուլյացիաները: Այսպիսով, բոլոր բնական վնասատուների դեմ պայքարը:

Հաջողակ մշակաբույսերի աճեցումկապված է այն բանի հետ, թե ինչպես է աճում յուրաքանչյուր բերք և որ բույսի մասն է ուտվում: Օրինակ, բրոկկոլիի և ծաղկակաղամբի ուտելի մասերը ծաղիկների գլուխներն են, որոնք բավականին զգայուն են ցրտի և սննդային թերությունների նկատմամբ: Կաղամբը և բրյուսելյան կաղամբը տալիս են տերևավոր գլուխներ և կարող են դիմակայել եղանակի և սննդի ավելի մեծ տատանումներին:

Ինչպես ընտրել աշնանային բրոկկոլիի տնկման վայր

Կոլի մշակաբույսերը հանդուրժում են որոշակի ստվեր, բայց լիարևը միշտ նախընտրելի է: Եթե ​​այգու տարածքն այնպիսին է, որ որոշ բանջարեղեններ պետք է մասամբ ստվերվեն, ապա պահպանեք արևի տակ գտնվող տարածքը տաք սեզոնի մշակաբույսերի համար:

Idea Soil for Cole Crops

Հողերի լայն տեսականի հարմար է կուլտուրաների համար, բայց բերրի, լավ ցամաքեցված կավահողերը հատկապես համարվում են լավագույնը : Քոլի մշակաբույսերը ավելի ծանր, զով հողերում ավելի լավ կաճեն, քան տաք սեզոնի մշակաբույսերը:

Ինչ կերակրել Քոլի մշակաբույսերին.

Հողի pH-ը 6,0-ից 6,8-ի սահմաններում, լավագույնն է կուլտուրաների ընտանիքի համար: Բայց նրանք ծանր սնուցողներ են և լավագույնս իրենց են տալիս խորը, բերրի հողում, որը հարստացված է շատ օրգանական նյութերով: Հողի փորձարկումը կպարզի բույսերի հիմնական սննդանյութերի թերությունները և կառաջարկի դրանք շտկելու ուղիներ: Քանի որ կաղամբի մշակաբույսերը կարող են հեշտությամբ անչափավոր տարրերի պակաս ունենալ, պարարտանյութի առնվազն մի մասը պետք է լինի կոմպոստացված գոմաղբ կամ կոմպոստացված բուսական նյութ՝ այս սննդանյութերի մատակարարումն ապահովելու համար: Չորս մշակաբույսերից ծաղկակաղամբն էՀողի և բերրիության պահանջների առավել խստապահանջը:

Երբ տնկել Քոլի մշակաբույսերը.

Աշնանային մշակաբույսերը կարող են ուղղակիորեն ցանվել մահճակալների մեջ հուլիսի սկզբից մինչև օգոստոսի կեսերը` կախված ձեր գոտուց : Ուշադիր եղեք, թե որքան օրեր են տևում բերքահավաքը այն կոնկրետ սորտի համար, որը ցանկանում եք աճեցնել: Բրոկկոլիի և կաղամբի ժառանգության շատ տեսակներ կարող են տատանվել 70-95 օրվա ընթացքում, ուստի տնկեք համապատասխանաբար: Օրացույցը այգեպանի լավագույն ընկերն է:

Կաղամբի բույսեր

Երբ ուղղակիորեն ցանում են, սերմերը տնկեք 1/4 դյույմ խորությամբ: Բարձրացված մահճակալներում, ինչպիսին է այն, ինչ ես աճեցնում եմ, ես օգտագործում եմ 4 x 8 ³ տուփ և այնտեղ աճեցնում եմ բրոկկոլիի 5 և կաղամբի 6 բույս: Երբ աճում են այգում, կաղամբի մշակաբույսերը պետք է տնկվեն 18-24 դյույմ իրարից 24 դյույմ հեռավորության վրա գտնվող շարքերում:

Պարարտանյութ. ձկան էմուլսիոն սնունդ, որը գալիս է հեղուկ վիճակում, որը խառնվում է ջրի հետ և կիրառվում որպես սաղարթային և հողի պարարտանյութ: Կերակրե՛ք սածիլները տնկելիս և չորս շաբաթ անց:

Մոլախոտերի դեմ պայքար.

Մոլախոտերի դեմ պայքարի իմ ամենասիրած և ամենահաջող ձևը ծղոտով ցանքածածկն է: Սա ոչ միայն լավ է վերահսկում մոլախոտերը, այլև նպաստում է խոնավության պահպանմանը:

Վնասատուների դեմ պայքար.

Պաշտպանության առաջին գիծը բոլոր միջատների վնասատուների և կուլտուրաների հիվանդությունների դեմ ցանքաշրջանառությունն է: Մի տնկեք կաղամբի բերք այն վայրում, որը զբաղեցրել էր նախորդ տարի ընտանիքի մեկ այլ անդամ: Երկու կամ երեք տարվա ռոտացիան նույնիսկ ավելի լավ է:

Օգնելու համարվերահսկում եմ կաղամբի որդերն ու տերևակերները: Ես փոշին մաքրում եմ սննդային դիատոմային հողով:

Բերքահավաք.

• Կաղամբ —  Հնձեք, երբ գլուխը շատ ամուր է: Գարնանային գլուխները հասուն չեն:
• Բրոկկոլի- – Բերքահավաքեք, քանի դեռ գլուխը կոմպակտ է և մինչև ծաղկի փոքրիկ բողբոջները բացվեն և դեղին երևան: Գլխի տրամագիծը տատանվում է 4-ից 8 դյույմ: Այս կենտրոնական գլուխը հավաքելուց հետո կզարգանան 2-ից 3 դյույմ երկարությամբ կողային բողբոջներ (գլուխներ)՝ ապահովելով երկրորդ և նույնիսկ երրորդ հավաքում
• Բրյուսելյան կաղամբ – Հաստ ցողունի երկայնքով զարգանում են փոքր, կաղամբի նման ծիլեր, որոնք առաջինը հասունանում են բույսի հիմքում: Երբ բողբոջները մեծանան, հանեք բողբոջների միջև ընկած մեծ տերևները։ Սեպտեմբերի սկզբին կտրեք բույսերի աճող ծայրը, որպեսզի արագացնեք հասունացումը: Հնձեք ծիլերը, երբ դրանք ամուր են և նախքան բացվելը: Թեթև սառնամանիքները բարելավում են դրանց համը:

Պահպանում.

Հասուն կուլտուրաները բավականին դիմացկուն են և կդիմանան մի քանի ցրտահարությունների (կամ նույնիսկ ձյան) աշնանը; Հետևաբար, «այգու պահեստավորումը» հնարավոր է նաև հոկտեմբեր կամ նոյեմբեր ամիսներին, նույնիսկ ավելի ուշ՝ կաղամբի և բրյուսելյան կաղամբի ամենադժվար տեսակների համար: Պահպանեք միայն հիվանդությունից զերծ գլուխները: Հեռացրեք չամրացված արտաքին տերևները և դրեք ծակոտկեն պոլիէթիլենային տոպրակներով պատված տարաների մեջ: Քաշեքդուրս հանեք կաղամբները և կախեք խոնավ նկուղում, արմատները և բոլորը, կամ կտրեք գլուխները, հեռացրեք չամրացված արտաքին տերևները և մեկ շերտով տարածեք դարակների կամ ծղոտե ներքնակների վրա խոնավ արմատային նկուղում:

Սիրելի սորտերը. 0>Բրյուսելյան կաղամբը հիանալի բանջարեղեն է աճելու համար, և մեր միակ սիրելին Royal Marvel-ն է: Այս սորտի հասունացումը տևում է 85 օր և ունի քաղցր, միատեսակ ծիլեր:

Սա ընդամենը մի քանի առաջարկներ են մեր ֆերմայից: Կան բազմաթիվ սորտեր, և միշտ հաճելի է փորձել նորը, որը նախկինում չեք աճեցրել:

Ես միշտ ասում եմ՝ եղեք արկածախնդիր այգում, զվարճացեք և իսկապես կեղտոտվեք : Պարտադիր չէ, որ պարտեզի սեզոնը ավարտվի սեպտեմբերի 1-ին։ Երբ դուք աճեցնում եք ցուրտ եղանակի բերք, դուք դեռ կարող եք առատ բերք ունենալ դեկտեմբերին: Վայելե՛ք:

Սյուզան Բերին Հարավարևելյան Մասաչուսեթսի Itzy Bitzy ֆերմայի սեփականատերն է: Նա ունի այգեգործության կոչում և ամուսնու հետ 9 տարի Հյուսիսային Կարոլինայում 5 ակր հողագործությամբ զբաղվելուց հետո նրանք վերադարձան Սյուզանի հայրենի Մասաչուսեթս նահանգ և այժմ մասնագիտանում են 1/4 ակրից պակաս տարածքի վրա փոքրածավալ տնային տնտեսության մեջ: Սյուզանը հաճույքով սովորեցնում է արվարձանների ընտանիքներին, թե ինչպես աճեցնել սեփական սնունդը և ապրել տնային կենսակերպ փոքր տարածքում: Սյուզանը նաև պահածոյացնում է իր աճեցրած մթերքի մեծ մասը և ունի 12 հավից բաղկացած երամ: Նրա մասնագիտությունըբազմացնում և վաճառում է ծնեբեկի պսակները տնային այգեպաններին: Դուք կարող եք հետևել նրա բլոգին itzybitzyfarm.com կայքում