Mul on hea meel, et Susan Itzy Bitzy Farmist jagab täna teavet! Ta on rikkalik aiandusinfo ja annab teile kõike, mida on vaja teada külma ilmaga põllukultuuride istutamisest. (See on midagi, mille kallal mul on vaja veel tööd teha!)

Kui suvine kuumus on kõige suurem, siis tean, et on aeg mõelda külmakultuuride istutamisele sügiseks ja varaseks talveks. .

Paljud aednikud ei tea, et tsoonides 5-8 võib kasvatada kahte külmakultuuri, näiteks brokolit, kapsast, naeris, hernest, peeti, porgandit ja paljusid haljasliike. Täna arutame järgmist. Põllukultuurid .

Mul on väga raske valida lemmikköögivilja, mida kasvatada, aga kui ma peaksin valima oma kolm parimat, siis pean ütlema, et brokoli. Ei, kapsas. Oot!....kaali. Noh, ma armastan kõiki kapsaskultuure.

Mis on "Cole Crop"?

Cole tähendab varre. Cole kultuurid on osa suurest perekonnast. Brassica- Vana maailma parasvöötme maitsetaimed sinepide perekonnast. Sinepide perekonda kuuluvad brokoli, kapsas, kapsas, lillkapsas, lillkapsas, lehtkapsas, kaalikas, naeris ja rukola.

Põllukultuurid on vastupidavad ja kasvavad kõige paremini kevadel ja sügisel. l. Minu eelistus on sügisene kasvatamine, eriti brokoli ja kapsa puhul, ja minu peamine põhjus on see, et kui temperatuur langeb, siis langeb ka putukapopulatsioon. Seega, loomulik kahjuritõrje.

Köögiviljade edukas kasvatamine on seotud sellega, kuidas iga kultuur kasvab ja millist taimeosa süüakse. Näiteks brokoli ja lillkapsa söödavad osad on õisikud, mis on üsna tundlikud külma ja toitainete puuduse suhtes. Kapsas ja rooskapsas annavad lehtpead ja taluvad suuremaid ilmastiku- ja toitainete kõikumisi.

Kuidas valida sügisese brokoli istutuskohta

Cole'i kultuurid taluvad mõningast varju, kuid täielik päike on alati eelistatav. Kui aiapind on selline, et mõned köögiviljad peavad olema osaliselt varjus, säästke täispäikese ala sooja hooaja kultuuride jaoks.

Idea muld Cole'i kultuuride jaoks

Kapsaskultuuride kasvatamiseks sobivad mitmesugused mullad, kuid parimaks peetakse viljakat, hästi kuivendatud muldkeha. , eriti varajaste põllukultuuride puhul. Cole-kultuurid kasvavad raskemates jahedamates muldades paremini kui sooja hooaja põllukultuurid.

Mida toita Cole Crops:

Mulla pH on vahemikus 6,0 kuni 6,8, mis on kõige sobivam õunviljade perekonnale. Kuid nad on rasketoitlased ja saavad kõige paremini hakkama sügavas, viljakas ja rohkelt orgaanilise ainega rikastatud mullas. Mullaprooviga määratakse kindlaks peamiste taimetoitainete puudused ja soovitatakse, kuidas neid parandada. Kuna õunviljad võivad kergesti saada puudujääke vähem tähtsate elementide osas, peaks vähemalt osa väetusmaterjalist olemakompostitud sõnnik või kompostitud taimne materjal, et tagada nende toitainete saamine. Neljast kultuurist on lillkapsas kõige nõudlikum mulla- ja viljakusnõuete poolest.

Millal Cole-kultuuride istutamine:

Sügiskultuurid võivad olla külvata otse voodisse juuli alguses kuni augusti keskpaigani, sõltuvalt teie vööndist. Olge teadlik sellest, kui kaua kestab saagikoristus konkreetse sordi puhul, mida soovite kasvatada. Paljud brokoli ja kapsa pärilussordid võivad olla 70-95 päevased, seega istutage vastavalt sellele. Kalender on aedniku parim sõber.

Kapsataimed

Otsekülvi korral istutage seemned 1/4 tolli sügavusele. Tõstetud voodites, nagu see, milles mina kasvatan, kasutan 4′ x 8′ suurust kasti ja kasvatan seal 5 brokoli- ja 6 kapsataime. Aias kasvatamisel tuleks kapsaskultuure istutada 18-24″ vahedega ridades 24″ vahedega.

Väetised:

Soovitame merevetikad & kalaemulsioonitoit, mis on vedelal kujul, mida segatakse veega ja kasutatakse lehe- ja mullapõhise väetisena. Toidetakse istikute istutamisel ja neli nädalat hiljem.

Umbrohutõrje:

Minu lemmik ja kõige edukam umbrohutõrje vorm on multšimine õlgedega. See mitte ainult ei tõrju hästi umbrohtusid, vaid aitab ka niiskust säilitada.

Kahjuritõrje:

Esimene kaitseliin kõikide kahjurite ja haiguste vastu on külvikord. Ärge istutage ühtki õunapuu-kultuuri sellisele kohale, kus eelmisel aastal oli mõni teine õunapuu perekonna liige. Veelgi parem on kahe- või kolmeaastane külvikord.

Kapsausside ja lehesööjate tõrjumiseks tolmutan ma toiduainekvaliteediga diatomiitmullaga.

Koristamine:

• Kapsas - Korjake, kui pea on väga tugev. Kevadised pead ei ole küpsed.
• Broccoli- - Korjake, kui pea on veel kompaktne ja enne, kui väikesed õienupud avanevad kollaseks. Pea läbimõõt jääb vahemikku 4 kuni 8 tolli. Pärast selle keskse pea koristamist arenevad 2 kuni 3 tolli pikkused külgmised võrsed (pead), mis annavad teise ja isegi kolmanda koristuse.
• Brüsseli kapsas - Piki paksu varre arenevad väikesed kapsaslaadsed võrsed, mis valmivad kõigepealt taime põhjaosas. Kui võrsed suurenevad, eemaldage võrsete vahel olevad suured lehed. Kiirendage septembri alguses taimede kasvukoha tipu välja nipsutamisega, et kiirendada valmimist. Korjake võrsed, kui need on kõvad ja enne avanemist. Kerge külm või kaks parandab nende maitset.

Ladustamine:

Küpsed kapsaskultuurid on üsna vastupidavad ja taluvad sügisel mitu külma (või isegi lund); seetõttu on "aias säilitamine" võimalik kuni oktoobrini või novembrini, kõige vastupidavamate lehtkapsasortide ja rooskapsaste puhul isegi hiljem.

Hilissügise või talvekapsaid võib säilitada mitu kuud, kui neid hoitakse niisketes tingimustes võimalikult lähedal külmakraadidele. Säilitada ainult haigusteta päid. Eemaldage lahtised välimised lehed ja asetage perforeeritud kilekottidega vooderdatud mahutitesse. Tõmmake kapsad välja ja riputage niiskesse keldrisse, juurtega koos, või lõigake pead, eemaldage lahtised välimised lehed ja laotage üks kiht sügavale riiulitele või kaubaalustele ühesniiske juuretis.

Lemmikusordid:

Meie lemmik brokoli sort on Waltham 29. Kapsa sordid, mis meile meeldivad, on Earlianna, Fast Vantage ja Stonehead.

Rooskapsas on suurepärane köögivilja kasvatamiseks ja meie ainus lemmik on Royal Marvel. See sort valmib 85 päeva jooksul ja sellel on magusad, ühtlased idud.

Need on vaid mõned soovitused meie talust. Sorte on palju ja alati on lõbus proovida uut sorti, mida varem ei ole kasvatatud.

Ma ütlen alati, et olge aias seiklushimuline, nautige ja muutke end väga määrdunuks. Aiahooaeg ei pea lõppema 1. septembril. Kui kasvatate külma ilmaga põllukultuure, võite saada rikkalikku saaki ka detsembris. Nautige!

Susan Berry on Itzy Bitzy Farmi omanik Kagu-Massachusettsis. Tal on diplom aianduse alal ja pärast seda, kui nad olid koos abikaasaga 9 aastat Põhja-Carolinas 5 hektaril maad pidanud, pöördusid nad tagasi Susani koduriiki Massachusettsisse ja nüüd spetsialiseeruvad väikesemahulisele kodutalumajapidamisele vähem kui 1/4 aakril. Susan naudib eeslinna perede õpetamist, kuidas kasvatada oma toitu ja elada kodutalus.elustiili väikeses ruumis. Susan konservib ka suure osa oma kasvatatud toidust ja tal on 12 kanakari. Tema eriala on sparglikroonide paljundamine ja müümine koduaednikele. Võite jälgida tema blogi aadressil itzybitzyfarm.com