Esmu priecīgs, ka šodien ar mani dalās Sūzena no Itzy Bitzy Farm! Viņa ir bagātīga dārzkopības informācijas sniedzēja un sniegs jums visu, kas jums jāzina par aukstā laika kultūru stādīšanu. (Tas ir kaut kas, pie kā man patiešām ir jāpiestrādā!)

Kad vasaras karstums ir vislielākais, es zinu, ka ir laiks domāt par aukstā laika kultūru stādīšanu rudens un agras ziemas ražai. .

Daudzi dārzkopji neapzinās, ka 5.-8. zonā var audzēt divus auksto kultūru stādījumus, piemēram, brokoļus, kāpostus, rāceņus, zirņus, bietes, burkānus un daudzu veidu zaļumus. Šodien mēs apspriedīsim Cole kultūraugi .

Man ir ļoti grūti izvēlēties mīļāko dārzeņu šķirni, bet, ja man būtu jāizvēlas trīs labākie, es teiktu brokoļus. Nē, kāpostus. Pagaidiet! ....brūseles kāpostus. Nu, es mīlu visus kāpostaugus.

Kas ir "Cole Crop"?

Cole nozīmē stiebrs. Cole kultūraugi ir daļa no lielas ģints. Brassica - Vecās pasaules mērenā klimata zonas sinepju dzimtas garšaugi. Sinepju dzimta ietver brokoļus, kāpostus, brūseles kāpostus, ziedkāpostus, lapu kāpostus, kolrābjus, rāceņus un rāceņus.

Kolas ir izturīgas un vislabāk aug pavasarī un rudenī. l. Es dodu priekšroku rudens audzēšanai, jo īpaši brokoļiem un kāpostiem, un mans galvenais iemesls ir tāds, ka, pazeminoties temperatūrai, samazinās arī kukaiņu populācija. Tādējādi, dabiska kaitēkļu apkarošana.

Veiksmīga kāpostu kultūru audzēšana ir saistīta ar to, kā katra kultūra aug un kura auga daļa tiek ēsta. Piemēram, brokoļu un ziedkāpostu ēdamās daļas ir ziedlapiņas, kas ir diezgan jutīgas pret aukstumu un uzturvielu trūkumu. Kāpostu un Briseles kāpostu galviņas ir lapu galviņas, un tās var izturēt lielākas laika apstākļu un uzturvielu svārstības.

Kā izvēlēties rudens brokoļu stādīšanas vietu?

Kolu kultūras panes ēnu, taču vienmēr vēlams, lai tās būtu pilnā saulē. Ja dārza platība ir tāda, ka daži dārzeņi ir daļēji jānovieto ēnā, atvēliet vietu pilnā saulē siltās sezonas kultūrām.

Ideāla augsne Cole Crops

Kolrābju kultūrām ir piemērotas dažādas augsnes, bet par labāko uzskata auglīgu, labi drenētu smilšmālu. jo īpaši agrajām kultūrām. Cole kultūras labāk augs smagākās un vēsākās augsnēs nekā siltās sezonas kultūras.

Ar ko barot Cole Crops:

Ērkšķu dzimtas kultūraugiem vislabāk piemērota augsnes pH 6,0-6,8. Taču tie ir spēcīgi barotāji, un vislabāk tiem padodas dziļa, auglīga augsne, kas bagātināta ar lielu daudzumu organisko vielu. Augsnes testā tiks noteikts galveno augu barības vielu trūkums un ieteikti veidi, kā to novērst. Tā kā ērkšķu kultūraugiem var viegli trūkt mazāk svarīgu elementu, vismaz daļai mēslošanas materiāla jābūtkompostēti kūtsmēsli vai kompostētas augu izcelsmes vielas, lai nodrošinātu šo barības vielu piegādi. No visām četrām kultūrām ziedkāpostiem ir visprasīgākās augsnes un auglības prasības.

Kad stādīt pākšaugus:

Rudens kultūras var būt sēj tieši dobēs no jūlija sākuma līdz augusta vidum atkarībā no jūsu zonas. Jāzina, cik ilgas dienas līdz ražas novākšanai ir konkrētai šķirnei, ko vēlaties audzēt. Daudzām brokoļu un kāpostu šķirnēm var būt no 70 līdz 95 dienām, tāpēc stādiet atbilstoši. Kalendārs ir dārznieka labākais draugs.

Kāpostu augi

Sējot tiešā sējumā, sējiet sēklas 1/4 collas dziļumā. Paceltās dobēs, piemēram, tādās, kādās es audzēju, es izmantoju 4′ x 8′ kastīti un tajā audzēju 5 brokoļu un 6 kāpostu stādus. Augot dārzā, kāpostaugi jāstāda šādi. 18-24″ attālumā rindās 24″ attālumā.

Mēslojums:

Mēs iesakām jūras aļģes & amp; zivju emulsijas barību, kas ir šķidrā veidā, ko sajauc ar ūdeni un lieto kā lapu un augsnes mēslojumu. Barojiet, stādot stādus, un četras nedēļas vēlāk.

Nezāļu kontrole:

Mans iecienītākais un veiksmīgākais nezāļu ierobežošanas veids ir mulčēšana ar salmiem. Tas ne tikai labi ierobežo nezāles, bet arī palīdz saglabāt mitrumu.

Kaitēkļu apkarošana:

Pirmā aizsardzības līnija pret visiem kāpostu kukaiņu kaitēkļiem un slimībām ir augu maiņa. Nesaudzējiet nevienu kāpostu kultūru vietā, ko iepriekšējā gadā aizņēmis kāds cits kāpostu dzimtas pārstāvis. Divgadīga vai trīsgadīga augu maiņa ir vēl labāka.

Lai palīdzētu ierobežot kāpostu tārpus un lapu ēdājus, es putekļus saturošu ar pārtikas diatomīta zemi.

Ražas novākšana:

• Kāposti - Ražu novāc, kad galviņa ir ļoti stingra. Spraigas galviņas nav nobriedušas.
• Brokoļi - - Raža tiek novākta, kamēr galviņa vēl ir kompakta un pirms mazie ziedpumpuri atvērās, lai parādītos dzelteni. Galviņas diametrs būs no 4 līdz 8 cm. Pēc tam, kad novākta centrālā galviņa, attīstīsies 2 līdz 3 cm gari sānu dzinumi (galviņas), kas nodrošinās otro un pat trešo ražas novākšanu.
• Briseles kāposti - Gar biezo stublāju attīstās mazi, kāpostiem līdzīgi kāposti, kas vispirms nobriest pie auga pamatnes. Kad kāposti palielinās, noņemiet lielās lapas starp kāpostiem. Septembra sākumā, lai paātrinātu to nobriešanu, izgrieziet auga augošo galotni. Novāciet kāpostus, kad tie ir stingri un pirms atvēršanās. Vieglas salnas vai divas reizes uzlabo to garšu.

Uzglabāšana:

Nogatavojušās kāpostu kultūras ir diezgan izturīgas un rudenī iztur vairākas salnas (vai pat sniegu), tāpēc "dārza uzglabāšana" ir iespējama līdz pat oktobrim vai novembrim, bet izturīgākās kāpostu un Briseles kāpostu šķirnes - pat vēlāk.

Vēlā rudens vai ziemas kāpostus var uzglabāt vairākus mēnešus, ja tie tiek turēti mitros apstākļos, pēc iespējas tuvāk sasalšanas temperatūrai. Uzglabāt var tikai slimības neskartas galviņas. Noņemt vaļējās ārējās lapas un ievietot traukos, kas izklāti ar perforētiem plastmasas maisiņiem. Izņemt kāpostus un pakārt mitrā pagrabā ar saknēm un visu galviņu, vai arī nogriezt galviņas, noņemt vaļējās ārējās lapas un izklāt vienu kārtu dziļi uz plauktiem vai paliktņiem.mitrs sakņu pagrabs.

Mīļākās šķirnes:

Mūsu iecienītākā brokoļu šķirne ir Waltham 29. Mums patīk šādas kāpostu šķirnes: Earlianna, Fast Vantage un Stonehead.

Briseles kāposti ir lieliski audzējams dārzenis, un mūsu vienīgā iecienītākā šķirne ir Royal Marvel. Šī šķirne nogatavojas 85 dienas, un tās kāposti ir saldi, viendabīgi.

Šie ir tikai daži ieteikumi no mūsu saimniecības. Ir daudz šķirņu, un vienmēr ir jautri izmēģināt kādu jaunu, ko iepriekš neesat audzējuši.

Es vienmēr saku: esiet drosmīgi dārzā, izklaidējieties un kārtīgi nosmērējieties. ! Dārza sezonai nav jābeidzas 1. septembrī. Ja audzējat aukstā laikā audzējamas kultūras, bagātīgu ražu varat iegūt arī decembrī. Baudiet!

Sūzena Berija ir Itzy Bitzy Farm īpašniece Dienvidaustrumu Masačūsetsas štatā. Viņai ir dārzkopības diploms, un pēc tam, kad viņa kopā ar vīru 9 gadus saimniekoja 5 hektāru platībā Ziemeļkarolīnā, viņi atgriezās Sūzenas dzimtajā Masačūsetsas štatā un tagad specializējas maza mēroga saimniekošanā mazāk nekā 1/4 hektāra platībā. Sūzena labprāt māca piepilsētu ģimenēm, kā audzēt savu pārtiku un dzīvot lauku sētā.Sūzena arī daudz ko no izaudzētās pārtikas konservē, un viņai ir 12 vistu ganāmpulks. Viņas specialitāte ir sparģeļu vainagu pavairošana un pārdošana mājas dārzkopjiem. Jūs varat sekot viņas blogam itzybitzyfarm.com