Bu gün Itzy Bitzy Farm-dan Susan-ın paylaşmasından məmnunam! O, çoxlu bağçılıq məlumatıdır və soyuq havalarda bitkilərin əkilməsi haqqında bilmək üçün lazım olan hər şeyi sizə verəcəkdir. (Bu, həqiqətən üzərində işləməli olduğum bir şeydir!)

Yayın istisi ən yüksək həddə çatanda, mən bilirəm ki, payız və erkən qış məhsulu üçün soyuq hava bitkiləri əkmək haqqında düşünmək vaxtıdır .

Bir çox bağbanlar 5-8-ci zonalardan iki növ çiyələk, çiyələk, çəyirtkə, çubuq və s. göyərtilərdən. Bu gün biz kole bitkilərini müzakirə edəcəyik.

Böyümək üçün sevimli tərəvəz seçmək mənim üçün çox çətindir, lakin ilk üçümü seçməli olsam, brokoli deməliyəm. Xeyr, kələm. Gözləyin!….brüssel kələmi. Yaxşı, mən bütün kol bitkilərini sevirəm.

“Cole Crop” nədir?

Cole kök deməkdir. Cole bitkiləri böyük cinsin bir hissəsidir Brassica– Xardal ailəsinin köhnə dünya mülayim zonası otları. Xardal ailəsinə brokoli, kələm, brüssel kələmi, gül kələm, kələm, kolrabi, şalgam və rutabaga daxildir.

Kole bitkiləri davamlıdır və yazda və fal l-də yaxşı böyüyür. Mənim üstünlük verdiyim payız xüsusilə brokoli və kələm üçün böyüyür və bunun əsas səbəbi temperaturun aşağı düşməsi ilə həşərat populyasiyalarının artmasıdır. Beləliklə, bütün təbii zərərvericilərə qarşı mübarizə.

Cole bitkilərinin uğurlu becərilməsihər bir məhsulun necə böyüməsi və hansı bitki hissəsinin yeyilməsi ilə bağlıdır. Məsələn, brokolinin və gül kələminin yeməli hissələri soyuq və qida çatışmazlığına olduqca həssas olan çiçək başlarıdır. Kələm və Brüssel cücərtiləri yarpaqlı başlar əmələ gətirir və hava və qidalanmada daha böyük dalğalanmalara tab gətirə bilir.

Payızda brokkoli üçün əkin yerini necə seçmək olar

Cole bitkiləri bir qədər kölgəyə dözür, lakin tam günəşə həmişə üstünlük verilir. Bağ sahəsi elədirsə ki, bəzi tərəvəzlər qismən kölgələnməlidir, isti mövsüm bitkiləri üçün tam günəşli ərazini qoruyun.

Kole Bitkiləri üçün İdeya Torpaq

Geniş torpaq çeşidi kol bitkiləri üçün uyğundur, lakin münbit, yaxşı qurudulmuş gillər, xüsusən də erkən məhsullar üçün ən yaxşı hesab olunur . Cole bitkiləri isti mövsüm bitkiləri ilə müqayisədə daha ağır, sərin torpaqlarda daha yaxşı böyüyəcək.

Kol bitkilərini nə qidalandırmaq lazımdır:

Kole bitkiləri ailəsi üçün 6,0 ilə 6,8 aralığında torpaq pH ən yaxşısıdır. Lakin, onlar ağır qidalandırıcılardır və çoxlu üzvi maddələrlə zənginləşdirilmiş dərin, münbit torpaqda ən yaxşısını edirlər. Torpaq testi əsas bitki qida maddələrinin çatışmazlıqlarını müəyyən edəcək və onları düzəltmək yollarını tövsiyə edəcək. Göbələk bitkiləri asanlıqla kiçik elementlərdə çatışmazlığa düşə bildiyinə görə, bu qidaların tədarükünü təmin etmək üçün gübrə materialının ən azı bir hissəsi kompostlanmış peyin və ya kompostlanmış tərəvəz maddəsi olmalıdır. Dörd məhsuldan gül kələmidirtorpaq və münbitlik tələbləri baxımından ən tələbkar.

Cole Bitkiləri Nə vaxt Əkilməli:

Payız bitkiləri bölgənizdən asılı olaraq iyulun əvvəlindən avqustun ortalarına qədər birbaşa çarpayılara səpilə bilər . Yetişdirmək istədiyiniz xüsusi çeşid üçün məhsul yığmaq üçün günlərin uzunluğundan xəbərdar olun. Bir çox brokoli və kələm yadigar növləri 70-95 gün arasında dəyişə bilər, buna görə də müvafiq olaraq əkin. Təqvim bağbanın ən yaxşı dostudur.

Kələm bitkiləri

Birbaşa toxum əkərkən, toxumu 1/4 düym dərinlikdə ək. Mən böyüdüyüm çarpayılarda 4′ x 8′ qutudan istifadə edirəm və orada 5 brokoli və 6 kələm bitkisi yetişdirirəm. Bağda yetişdirilərkən, kol bitkiləri 18-24″ ara ilə 24″ cərgədə əkilməlidir.

Gübrə:

Dəniz yosunu & maye formada olan, su ilə qarışdırılan və yarpaq və torpaq gübrəsi kimi tətbiq edilən balıq emulsiyası yemi. Fidan əkərkən və dörd həftə sonra qidalandırın.

Alaq otlarına qarşı mübarizə:

Alaq otlarına qarşı mübarizənin mənim sevimli və ən uğurlu forması samanla malçlamadır. Bu, yalnız alaq otlarına yaxşı nəzarət etmir, həm də nəm saxlamağa kömək edir.

Zərərvericilərə qarşı mübarizə:

Bütün həşərat zərərvericilərinə və kol bitkilərinin xəstəliklərinə qarşı ilk müdafiə xətti əkin dövriyyəsidir. Əvvəlki il başqa bir kol ailəsinin üzvü tərəfindən işğal edilmiş yerdə heç bir kol məhsulu əkməyin. İki və ya üç illik rotasiya daha yaxşıdır.

Kömək üçünkələm qurdlarına və yarpaq yeyənlərə qarşı mübarizə aparıram. Qida keyfiyyətinə malik diatomlu torpaqla tozlayıram.

Məhsul yığımı:

• Kələm —  Baş çox möhkəm olduqda məhsulu yığın. Yaylı başlar yetkin deyil.
• Brokkoli- – Baş hələ yığcam ikən və kiçik çiçək qönçələri açılmadan sarı rəngdə olarkən yığın. Başın diametri 4 ilə 8 düym arasında dəyişəcək. Bu mərkəz baş yığıldıqdan sonra ikinci və hətta üçüncü yığımı təmin edən 2-3 düym uzunluğunda yan tumurcuqlar (başlar) inkişaf edəcək
• Brüssel cücərtiləri – Qalın gövdə boyunca kiçik, kələməbənzər cücərtilər inkişaf edir, ilk olaraq bitkinin əsasında yetişir. Cücərtilər böyüdükcə, cücərtilər arasındakı böyük yarpaqları çıxarın. Yetişməni sürətləndirmək üçün sentyabrın əvvəlində bitkilərin böyüyən ucunu çimdikləyin. Cücərmələri möhkəm olduqda və açılmamışdan əvvəl yığın. Yüngül bir və ya iki şaxta onların dadını yaxşılaşdırır.

Saxlama:

Yetkin kol bitkiləri kifayət qədər davamlıdır və payızda bir neçə şaxtaya (və ya hətta qara) davam edəcək; buna görə də, “bağda saxlama” oktyabr və ya noyabr aylarına qədər, hətta daha sonra, kələm və Brüssel cücərtilərinin ən sərt sortları üçün mümkündür.

Geç payız və ya qış kələmi nəm şəraitdə mümkün qədər donmağa yaxın saxlanılarsa, bir neçə ay saxlanıla bilər. Yalnız xəstəliksiz başları saxlayın. Boş xarici yarpaqları çıxarın və delikli plastik torbalarla örtülmüş qablara qoyun. çəkinkələmləri çıxarın və nəm zirzəmiyə, köklərə və hamısına asın və ya başları kəsin, boş xarici yarpaqları çıxarın və nəm kök zirzəmisində rəflərin və ya altlıqların bir qatını dərinləşdirin.

Sevimli Çeşidlər:

Bizim sevimli brokoli çeşidimiz Waltham 29-dur>Brüssel kələmi böyümək üçün əla tərəvəzdir və bizim yeganə sevimlimiz Royal Marveldir. Bu çeşidin yetişməsi 85 gün çəkir və şirin, vahid cücərtilərə malikdir.

Bunlar fermamızın bir neçə tövsiyəsidir. Çeşidlər çoxdur və əvvəllər yetişdirmədiyiniz yenisini sınamaq həmişə əyləncəlidir.

Mən həmişə deyirəm, bağçada macəralı olun, əylənin və həqiqətən çirkinləşin ! Bağ mövsümü sentyabrın 1-də bitməli deyil. Soyuq havalarda məhsul yetişdirdiyiniz zaman dekabr ayında hələ də bol məhsul əldə edə bilərsiniz. Zövq alın!

Susan Berry Cənub-Şərqi Massaçusetsdəki Itzy Bitzy Farm-ın sahibidir. Onun bağçılıq üzrə dərəcəsi var və əri ilə 9 il Şimali Karolinada 5 hektar ərazidə əkinçilik etdikdən sonra onlar Susanın doğma Massaçusets ştatına qayıtdılar və indi 1/4 akrdan az ərazidə kiçik miqyaslı ev təsərrüfatında ixtisaslaşırlar. Susan şəhərətrafı ailələrə öz yeməklərini necə yetişdirməyi və kiçik bir məkanda ev həyatı tərzi keçirməyi öyrətməkdən həzz alır. Syuzan həmçinin yetişdirdiyi yeməyin çox hissəsini konservləşdirir və 12 toyuqdan ibarət sürüsü var. Onun ixtisasıev bağbanlarına qulançar taclarını çoxaldır və satır. Onun bloqunu itzybitzyfarm.com saytında izləyə bilərsiniz