Jam i kënaqur që Susan nga Itzy Bitzy Farm ndan sot! Ajo është një informacion i pasur për kopshtarinë dhe do t'ju japë gjithçka që duhet të dini për mbjelljen e kulturave të motit të ftohtë. (Kjo është diçka për të cilën me të vërtetë duhet të punoj!)

Kur nxehtësia e verës është në kulmin e saj, atëherë e di se është koha të mendoj për mbjelljen e të korrave të motit të ftohtë për vjeljen e vjeshtës dhe fillimin e dimrit .

Shumë kopshtarë nuk e kuptojnë se nga zonat 5-8 mund të rriten dy mbjellje të tilla si drithërat e ftohta. llojet e zarzavateve. Sot do të diskutojmë kulturat e kollit .

Është shumë e vështirë për mua të zgjedh një perime të preferuar për t'u rritur, por nëse do të më duhej të zgjidhja tre të parat, do të duhej të thoja brokolin. Jo, lakër. Prisni!….lakër brukseli. Epo, unë i dua të gjitha kulturat e kollit.

Çfarë është "Cole Crop"?

Cole do të thotë kërcell. Të mbjellat e Cole janë pjesë e një gjinie të madhe Brassica– Bimë barishtore të zonës së butë të Botës së Vjetër të familjes së mustardës. Familja e mustardës përfshin brokolin, lakrën, lakrat e brukselit, lulelakrën, lakra jeshile, kohlrabi, rrepat dhe rutabagën.

Të lashtat e kollit janë të qëndrueshme dhe rriten më mirë në pranverë dhe në vjeshtë l. Preferenca ime është rritja e vjeshtës veçanërisht për brokolin dhe lakrën dhe arsyeja ime kryesore për këtë është, se me uljen e temperaturave, rritet edhe popullata e insekteve. Kështu, i gjithë kontrolli natyror i dëmtuesve.

Rritja e suksesshme e të lashtave të kollitlidhet me mënyrën se si rritet secila kulturë dhe cila pjesë e bimës hahet. Për shembull, pjesët e ngrënshme të brokolit dhe lulelakrës janë kokat e luleve të cilat janë mjaft të ndjeshme ndaj të ftohtit dhe mangësive ushqyese. Lakra dhe lakrat e Brukselit prodhojnë koka me gjethe dhe mund t'i rezistojnë luhatjeve më të mëdha të motit dhe ushqimit.

Si të zgjidhni një vend mbjelljeje për brokolin e vjeshtës

Të korrat Cole do të tolerojnë disa hije, por dielli i plotë është gjithmonë i preferueshëm. Nëse hapësira e kopshtit është e tillë që disa perime do të duhet të kenë hije pjesërisht, ruajeni zonën me diell të plotë për të mbjellat e sezonit të ngrohtë.

Idea Soil for Cole Crops

Një gamë e gjerë tokash është e përshtatshme për të mbjellat e kollit, por pjelloret, të drenazhuara mirë, veçanërisht për të korrat e hershme konsiderohen më të mirat . Të lashtat Cole do të rriten më mirë në tokat më të rënda dhe më të ftohta sesa të mbjellat e sezonit të ngrohtë.

Çfarë duhet të ushqeni të korrat Cole:

Një pH e tokës në rangun nga 6,0 deri në 6,8 është më e mira për familjen e të lashtave të kollit. Por, ata janë ushqyes të rëndë dhe bëjnë më mirë në një tokë të thellë, pjellore të pasuruar me shumë lëndë organike. Një test i tokës do të përcaktojë mangësitë e lëndëve ushqyese kryesore të bimëve dhe do të rekomandojë mënyra për t'i korrigjuar ato. Për shkak se të korrat e kollit mund të bëhen lehtësisht të mangëta në elementë të vegjël, të paktën një pjesë e materialit të plehut duhet të jetë pleh organik i kompostuar ose lëndë bimore e kompostuar për të siguruar furnizimin me këto lëndë ushqyese. Nga katër kulturat, lulelakra ështëkërkesat më kërkuese për tokën dhe pjellorinë.

Kur të mbillni të korrat Cole:

Të mbjellat e vjeshtës mund të mbjellen drejtpërdrejt në shtretër në fillim të korrikut deri në mes të gushtit në varësi të zonës tuaj . Kini parasysh kohëzgjatjen e ditëve për të korrur për varietetin e veçantë që dëshironi të rriteni. Shumë varietete të trashëgimisë së brokolit dhe lakrës mund të variojnë nga 70-95 ditë, kështu që mbillni në përputhje me rrethanat. Një kalendar është miku më i mirë i një kopshtari.

Bimët e lakrës

Kur mbillni drejtpërdrejt, mbillni farat 1/4 inç të thellë. Në shtretërit e ngritur, siç është ajo ku rritem, përdor një kuti 4 'x 8' dhe rrit 5 bimë brokoli dhe 6 bimë lakër atje. Kur rriten në një kopsht, të mbjellat e kollit duhet të mbillen 18-24″ larg njëri-tjetrit në rreshta 24″ larg njëri-tjetrit.

Plehrat:

Ne rekomandojmë alga deti & ushqim i emulsionit të peshkut i cili vjen në formë të lëngshme i cili përzihet me ujë dhe aplikohet si pleh gjethor dhe i tokës. Ushqeni kur mbillni fidanë dhe katër javë më vonë.

Kontrolli i barërave të këqija:

Forma ime e preferuar dhe më e suksesshme e kontrollit të barërave të këqija është mulching me kashtë. Kjo jo vetëm që kontrollon mirë barërat e këqija, por gjithashtu ndihmon në mbajtjen e lagështirës.

Kontrolli i dëmtuesve:

Linja e parë e mbrojtjes kundër të gjithë dëmtuesve dhe sëmundjeve të insekteve të të mbjellave është rotacioni i të korrave. Mos mbillni asnjë kulture cole në një vend të zënë vitin e kaluar nga një anëtar tjetër i familjes së Cole. Rrotullimet dy ose trevjeçare janë edhe më të mira.

Për të ndihmuarkontrolloj krimbat e lakrës dhe ngrënësit e gjetheve I pluhuros me tokë diatomike të shkallës ushqimore.

Vjelja:

• Lakra —  Kurseni kur koka është shumë e fortë. Kokat pranverore nuk janë të pjekura.
• Brokoli- – Korreni ndërsa koka është ende kompakte dhe përpara se sythat e vegjël të luleve të hapen për të treguar ngjyrën e verdhë. Diametri i kokës do të jetë nga 4 në 8 inç. Pas korrjes së kësaj koke qendrore, do të zhvillohen filiza (koka) anësore prej 2 deri në 3 inç, duke siguruar një vjelje të dytë dhe madje të tretë
• Lakra Brukseli – Lakrat e vogla, të ngjashme me lakër, zhvillohen përgjatë kërcellit të trashë, duke maturuar fillimisht në bazën e bimës. Ndërsa filizat zmadhohen, hiqni gjethet e mëdha midis filizave. Nxitni majën në rritje të bimëve në fillim të shtatorit për të përshpejtuar pjekurinë. Mblidhni filizat kur të jenë të forta dhe para se të hapen. Një ose dy ngrica të lehta përmirësojnë shijen e tyre.

Ruajtja:

Të lashtat e pjekura janë mjaft të qëndrueshme dhe do të përballojnë disa ngrica (ose edhe borë) në vjeshtë; prandaj, "ruajtja e kopshtit" është e realizueshme edhe në tetor ose nëntor, madje edhe më vonë për varietetet më të forta të lakër jeshile dhe lakrat e Brukselit.

Lakra e vjeshtës së vonë ose e dimrit mund të ruhet për disa muaj nëse mbahet në kushte të lagështa sa më afër ngrirjes. Ruani vetëm kokat pa sëmundje. Hiqni gjethet e jashtme të lirshme dhe vendosini në enë të veshur me qese plastike të shpuara. TërhiqeNxirrni lakrat dhe varni në një bodrum të lagësht, rrënjët dhe të gjitha, ose prisni kokat, hiqni gjethet e jashtme të lirshme dhe shpërndani një shtresë thellë në rafte ose paleta në një bodrum me rrënjë të lagësht.

Varietetet e preferuara:

Varietetet tona të preferuara të brokolit janë Waltham 29. 0> Lakrat e Brukselit janë një perime e shkëlqyer për t'u rritur dhe e preferuara jonë e vetme është Royal Marvel. Kjo varietet merr 85 ditë për t'u pjekur dhe ka filiza të ëmbël dhe uniforme.

Këto janë vetëm disa rekomandime nga ferma jonë. Ka shumë varietete dhe është gjithmonë kënaqësi të provosh një të re që nuk e ke rritur më parë.

Unë them gjithmonë, bëhu aventurier në kopsht, argëtohu dhe bëhu vërtet pis ! Sezoni i kopshtit nuk duhet të përfundojë më 1 shtator. Kur rritni kultura të motit të ftohtë, mund të keni ende një korrje të bollshme në dhjetor. Shijojeni!

Susan Berry është pronare e fermës Itzy Bitzy në Massachusetts Juglindore. Ajo ka një diplomë në hortikulturë dhe pasi punoi me bujqësi në 5 hektarë në Karolinën e Veriut me burrin e saj për 9 vjet, ata u kthyen në shtetin e lindjes së Susan, Massachusetts dhe tani specializohen në strehimin e shtëpive në shkallë të vogël në më pak se 1/4 hektarë. Suzanës i pëlqen t'u mësojë familjeve periferike se si të rritin ushqimin e tyre dhe të jetojnë një mënyrë jetese në shtëpi në një hapësirë ​​të vogël. Susan gjithashtu konservon shumë nga ushqimi që rrit dhe ka një tufë me 12 pula. Specialiteti i sajështë duke përhapur dhe shitur kurorat e asparagut kopshtarëve të shtëpisë. Mund ta ndiqni blogun e saj në itzybitzyfarm.com