ខ្ញុំរីករាយដែលបានចែករំលែក Susan នៃ Itzy Bitzy Farm ថ្ងៃនេះ! នាងគឺជាព័ត៌មានផ្នែកថែសួនដ៏សម្បូរបែប ហើយនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីការដាំដំណាំអាកាសធាតុត្រជាក់។ (នេះជាអ្វីដែលខ្ញុំពិតជាត្រូវធ្វើការ!)

នៅពេលដែលកំដៅនៃរដូវក្តៅគឺខ្ពស់បំផុត នោះគឺជាពេលដែលខ្ញុំដឹងថាវាដល់ពេលដែលត្រូវគិតអំពីការដាំដំណាំអាកាសធាតុត្រជាក់សម្រាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងដើមរដូវប្រមូលផល ។

អ្នកថែសួនជាច្រើនមិនបានដឹងថាពីតំបន់ទី 5-8 មនុស្សម្នាក់អាចដាំដំណាំត្រជាក់ពីរប្រភេទដូចជា ស្ពៃក្តោប ស្ពៃខៀវ ស្ពៃខៀវ ស្ពៃខៀវ និងស្ពៃខៀវជាដើម។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងពិភាក្សាអំពី ដំណាំខូល ។

វាពិបាកណាស់សម្រាប់ខ្ញុំក្នុងការជ្រើសរើសបន្លែដែលចូលចិត្តដើម្បីដាំដុះ ប៉ុន្តែប្រសិនបើខ្ញុំត្រូវជ្រើសរើសកំពូលទាំងបីរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថា ប្រូខូលី។ ទេ ស្ពៃក្តោប។ រង់ចាំ!….ប្រ៊ុចសែលពន្លក។ មែនហើយ ខ្ញុំចូលចិត្តដំណាំខូលទាំងអស់។

តើអ្វីទៅជា "Cole Crop"?

Cole មានន័យថាដើម។ ដំណាំ Cole គឺជាផ្នែកមួយនៃប្រភេទធំ Brassica– ឱសថតំបន់អាកាសធាតុចាស់នៃគ្រួសារ mustard ។ គ្រួសារ mustard រួមមាន ប្រូខូលី ស្ពៃក្តោប ពន្លកស៊ែល ខាត់ណាផា្កស្ព ខាត់ណា ខូលរ៉ាប៊ី ស្ពៃ និង រូតាបាហ្គា។

ដំណាំខូលគឺរឹង និងលូតលាស់ល្អបំផុតនៅនិទាឃរដូវ និងហ្វាល l ។ ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំគឺការរីកលូតលាស់ជាពិសេសសម្រាប់ផ្កាខាត់ណាខៀវ និងស្ពៃក្តោប ហើយមូលហេតុចម្បងរបស់ខ្ញុំសម្រាប់រឿងនេះ គឺនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះ ប្រជាជនសត្វល្អិតក៏ធ្លាក់ចុះផងដែរ។ ដូច្នេះ ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតធម្មជាតិទាំងអស់។

ការដាំដុះដំណាំខូលទទួលបានជោគជ័យវាទាក់ទងទៅនឹងរបៀបដែលដំណាំនីមួយៗលូតលាស់ និងផ្នែកណាដែលត្រូវបរិភោគ។ ជាឧទាហរណ៍ ផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាននៃផ្កាខាត់ណាខៀវ និងផ្កាខាត់ណា គឺជាក្បាលផ្កាដែលងាយនឹងជំងឺផ្តាសាយ និងកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម។ ស្ពៃក្តោប និងស្ពៃក្តោបប្រ៊ុចសែល បង្កើតក្បាលស្លឹក ហើយអាចទប់ទល់នឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងអាហារូបត្ថម្ភកាន់តែច្រើន។

របៀបជ្រើសរើសកន្លែងដាំផ្កាខាត់ណាខៀវ

ដំណាំខូលនឹងធន់នឹងម្លប់ខ្លះ ប៉ុន្តែព្រះអាទិត្យពេញគឺតែងតែចូលចិត្ត។ ប្រសិនបើទីធ្លាសួនច្បារបែបនេះ បន្លែខ្លះនឹងត្រូវដាក់ស្រមោលដោយផ្នែក រក្សាទុកតំបន់ដែលមានពន្លឺថ្ងៃពេញសម្រាប់ដំណាំរដូវក្តៅ។

គំនិតដីសម្រាប់ដំណាំខូល

ដីជាច្រើនប្រភេទគឺសមរម្យសម្រាប់ដំណាំខូល ប៉ុន្តែ ដីមានជីជាតិ និងដីមានជីជាតិត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុត ។ ដំណាំខូលនឹងលូតលាស់បានល្អប្រសើរនៅលើដីដែលធ្ងន់ជាង និងត្រជាក់ជាងដំណាំរដូវក្តៅ។

អ្វីដែលត្រូវចិញ្ចឹមដំណាំខូល៖

pH ដីក្នុងចន្លោះពី 6.0 ដល់ 6.8 គឺល្អបំផុតសម្រាប់គ្រួសារដំណាំខូល។ ប៉ុន្តែពួកវាជាចំណីដ៏ធ្ងន់ ហើយធ្វើបានល្អបំផុតនៅក្នុងដីជ្រៅ និងមានជីជាតិសំបូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គច្រើន។ ការធ្វើតេស្តដីនឹងកំណត់ពីកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗរបស់រុក្ខជាតិ និងណែនាំវិធីដើម្បីកែតម្រូវវា។ ដោយសារ​ដំណាំ​ខូឡាជែន​អាច​ងាយ​នឹង​ខ្វះ​សារធាតុ​តិចតួច យ៉ាងហោចណាស់​ផ្នែក​នៃ​ជី​គួរ​ជា​ជីកំប៉ុស ឬ​ជីកំប៉ុស​ដើម្បី​ធានា​បាន​នូវ​ការផ្គត់ផ្គង់​សារធាតុចិញ្ចឹម​ទាំងនេះ។ ក្នុងចំណោមដំណាំទាំងបួនគឺ ផ្កាខាត់ណាភាពជាក់លាក់បំផុតនៃតម្រូវការដី និងជីជាតិ។

ពេលណាត្រូវដាំដំណាំ Cole Crops៖

ដំណាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះអាចត្រូវបាន សាបព្រោះដោយផ្ទាល់នៅលើគ្រែនៅដើមខែកក្កដាដល់ពាក់កណ្តាលខែសីហា អាស្រ័យលើតំបន់របស់អ្នក ។ ត្រូវដឹងពីរយៈពេលនៃថ្ងៃដើម្បីប្រមូលផលសម្រាប់ពូជជាក់លាក់ដែលអ្នកចង់ដាំដុះ។ ពូជទំពាំងបាយជូ និងស្ពៃក្តោបជាច្រើនប្រភេទអាចមានចាប់ពី 70-95 ថ្ងៃ ដូច្នេះត្រូវដាំតាមតម្រូវការ។ ប្រតិទិនគឺជាមិត្តល្អបំផុតរបស់អ្នកថែសួន។

រុក្ខជាតិស្ពៃក្តោប

នៅពេលដាក់គ្រាប់ពូជដោយផ្ទាល់ សូមដាំគ្រាប់ពូជដែលមានជម្រៅ 1/4 អ៊ីញ។ នៅលើគ្រែខ្ពស់ដូចជាអ្វីដែលខ្ញុំដាំ ខ្ញុំប្រើប្រអប់ទំហំ 4′ x 8′ ហើយដាំផ្កាខាត់ណា 5 និងដើមស្ពៃ 6 នៅទីនោះ។ នៅពេលដាំដុះក្នុងសួន ដំណាំ cole គួរតែត្រូវបានដាំ 18-24″ ដាច់ពីគ្នាក្នុងជួរ 24″។

ជី៖

យើងណែនាំសារាយសមុទ្រ & អាហារ emulsion របស់ត្រី ដែលមកក្នុងទម្រង់រាវ ដែលលាយជាមួយនឹងទឹក ហើយលាបជាជីលើស្លឹក និងដី។ ចិញ្ចឹមនៅពេលដាំកូនសំណាប និងបួនសប្តាហ៍ក្រោយមក។

ការគ្រប់គ្រងស្មៅ៖

ទម្រង់គ្រប់គ្រងស្មៅដែលខ្ញុំចូលចិត្ត និងជោគជ័យបំផុតគឺការប្រឡាក់ដោយចំបើង។ វាមិនត្រឹមតែគ្រប់គ្រងស្មៅបានល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជួយក្នុងការរក្សាសំណើមផងដែរ។

ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត៖

ខ្សែទីមួយនៃការការពារប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺទាំងអស់នៃដំណាំ cole គឺការបង្វិលដំណាំ។ កុំដាំដំណាំខូលណាមួយនៅកន្លែងដែលកាន់កាប់កាលពីឆ្នាំមុនដោយសមាជិកគ្រួសារខូលផ្សេងទៀត។ ការបង្វិលពីរ ឬបីឆ្នាំគឺកាន់តែល្អជាង។

ដើម្បីជួយកំចាត់ដង្កូវស្ពៃ និងអ្នកស៊ីស្លឹក ខ្ញុំប្រឡាក់ជាមួយដី diatomaceous កម្រិតអាហារ។

ការប្រមូលផល៖

• ស្ពៃក្តោប —  ប្រមូលផលនៅពេលដែលក្បាលរឹងខ្លាំង។ ក្បាលផ្ការីកមិនចាស់ទុំទេ។
• ផ្កាខាត់ណាខៀវ- - ប្រមូលផលខណៈពេលដែលក្បាលនៅតែតូច ហើយមុនពេលដែលផ្កាតូចៗបើកឡើងមានពណ៌លឿង។ អង្កត់ផ្ចិតក្បាលនឹងមានចាប់ពី 4 ទៅ 8 អ៊ីញ។ បន្ទាប់ពីក្បាលកណ្តាលនេះត្រូវបានប្រមូលផល ពន្លកចំហៀង (ក្បាល) ពី 2 ទៅ 3 អ៊ីងនឹងវិវឌ្ឍដោយផ្តល់ការរើសទីពីរ និងសូម្បីតែទីបី
• ពន្លកស៊ែល – ពន្លកតូចៗស្រដៀងនឹងស្ពៃក្តោបលូតលាស់តាមដើមក្រាស់ លូតលាស់ដំបូងនៅគល់ដើម។ នៅពេលដែលពន្លករីកធំ យកស្លឹកធំៗនៅចន្លោះពន្លកចេញ។ ច្របាច់ចុងដើមរបស់រុក្ខជាតិនៅដើមខែកញ្ញា ដើម្បីពន្លឿនការលូតលាស់។ ប្រមូល​ផល​ពន្លក​នៅ​ពេល​វា​រឹង​ហើយ​មុន​នឹង​បើក​ឡើង។ សាយសត្វស្រាល ឬពីរជួយបង្កើនរសជាតិរបស់វា។

ការផ្ទុក៖

ដំណាំខូលចាស់គឺរឹងណាស់ ហើយនឹងទប់ទល់នឹងការសាយសត្វជាច្រើន (ឬសូម្បីតែព្រិល) នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ដូច្នេះ "ការស្តុកទុកក្នុងសួន" គឺអាចធ្វើទៅបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងខែតុលា ឬខែវិច្ឆិកា សូម្បីតែក្រោយមកសម្រាប់ពូជខាត់ណា និងពន្លកស៊ែលដែលពិបាកបំផុតក៏ដោយ។

ស្ពៃក្តោបចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ឬរដូវរងាអាចរក្សាទុកបានច្រើនខែ ប្រសិនបើរក្សាទុកក្នុងលក្ខខណ្ឌសើមជិតដល់ត្រជាក់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ទុកតែក្បាលដែលគ្មានជំងឺ។ យកស្លឹកខាងក្រៅដែលរលុង ហើយដាក់ក្នុងធុងដែលតម្រង់ជួរជាមួយថង់ផ្លាស្ទិចដែលជ្រាបចូល។ ទាញយកស្ពៃក្តោបចេញ ហើយព្យួរក្នុងក្រឡាដែលមានសំណើម ឫស និងទាំងអស់ ឬកាត់ក្បាល យកស្លឹកខាងក្រៅរលុងចេញ រួចដាក់ស្រទាប់មួយជ្រៅនៅលើធ្នើរ ឬបន្ទះឈើក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីដែលមានសំណើម។

ពូជដែលចូលចិត្ត៖

ពូជប្រូខូលីដែលចូលចិត្តជាងគេគឺ Waltham 29។ ពូជស្ពៃក្តោប ស្ពៃណានណា និង ស្ពឺ ប៊ូលីត ដែលយើងចូលចិត្តគឺ។ uts គឺជាបន្លែដ៏អស្ចារ្យដើម្បីដាំដុះ ហើយតែមួយគត់របស់យើងគឺ Royal Marvel ។ ពូជនេះត្រូវចំណាយពេល 85 ថ្ងៃដើម្បីលូតលាស់ និងមានពន្លកផ្អែម។

ទាំងនេះគ្រាន់តែជាការណែនាំមួយចំនួនពីកសិដ្ឋានរបស់យើងប៉ុណ្ណោះ។ មានច្រើនប្រភេទ ហើយវាតែងតែរីករាយក្នុងការសាកល្បងថ្មីមួយដែលអ្នកមិនទាន់បានដាំដុះពីមុនមក។

ខ្ញុំតែងតែនិយាយថា ផ្សងព្រេងនៅក្នុងសួន រីករាយ ហើយពិតជាកខ្វក់ ! រដូវសួនច្បារមិនត្រូវបញ្ចប់នៅថ្ងៃទី 1 ខែកញ្ញាទេ។ នៅពេលអ្នកដាំដំណាំអាកាសធាតុត្រជាក់ អ្នកនៅតែអាចប្រមូលផលបានច្រើននៅក្នុងខែធ្នូ។ សូមរីករាយ!

Susan Berry គឺជាម្ចាស់កសិដ្ឋាន Itzy Bitzy នៅភាគអាគ្នេយ៍រដ្ឋ Massachusetts។ នាងមានសញ្ញាបត្រផ្នែកសាកវប្បកម្ម ហើយបន្ទាប់ពីធ្វើស្រែចម្ការលើផ្ទៃដី 5 ហិចតានៅរដ្ឋ North Carolina ជាមួយប្តីរបស់នាងអស់រយៈពេល 9 ឆ្នាំ ពួកគេបានត្រឡប់ទៅរដ្ឋ Massachusetts ស្រុកកំណើតរបស់ Susan ហើយឥឡូវនេះមានជំនាញក្នុងការធ្វើផ្ទះខ្នាតតូចលើផ្ទៃដីតិចជាង 1/4 ហិចតា។ Susan រីករាយនឹងការបង្រៀនគ្រួសារនៅជាយក្រុងពីរបៀបដាំអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ និងរស់នៅរបៀបរស់នៅតាមផ្ទះក្នុងទីធ្លាតូចមួយ។ Susan ក៏​អាច​ញ៉ាំ​អាហារ​បាន​ច្រើន​ដែល​នាង​លូតលាស់ ហើយ​មាន​មេមាន់​ចំនួន ១២ ក្បាល។ ឯកទេសរបស់នាងកំពុងបន្តពូជ និងលក់មកុដ asparagus ដល់អ្នកថែសួនតាមផ្ទះ។ អ្នកអាចតាមដានប្លុករបស់នាងនៅ itzybitzyfarm.com