Drago mi je što Susan iz Itzy Bitzy Farm danas dijeli! Ona je obilje informacija o vrtlarstvu i dat će vam sve što trebate znati o sadnji usjeva po hladnom vremenu. (Ovo je nešto na čemu zaista trebam poraditi!)

Kada su ljetne vrućine najveće, tada znam da je vrijeme da razmislim o sadnji usjeva po hladnom vremenu za jesensku i ranu zimsku berbu .

Mnogi vrtlari ne shvataju da se iz zona 5-8 mogu uzgajati dvije zasade kao što su kolčići, krušne biljke i mnoge druge kulture. vrste zelenila. Danas ćemo razgovarati o kulturama okuke .

Vrlo mi je teško odabrati omiljeno povrće za uzgoj, ali da moram da biram svoja tri najbolja morala bih reći brokule. Ne, kupus. Čekaj!…. prokulice. Pa, ja volim sve usjeve žuka.

Šta je to “Cole Crop”?

Cole znači stabljika. Biljke kupusnjače su dio velikog roda Brassica– začinsko bilje Starog svijeta iz porodice gorušice. Porodica senfa uključuje brokulu, kupus, prokulice, karfiol, kelj, kelerabu, repu i rutabagu.

Usetve zelja su otporne i najbolje rastu u proljeće i jesen l. Moja preferencija je jesenski uzgoj posebno za brokulu i kupus, a moj glavni razlog za to je da kako temperature padaju, tako se smanjuje i populacija insekata. Dakle, sva prirodna kontrola štetočina.

Uspješno uzgajanje žitaricaodnosi se na to kako raste svaki usjev i koji se dio biljke jede. Na primjer, jestivi dijelovi brokule i karfiola su cvjetne glavice koje su prilično osjetljive na hladnoću i nutritivne nedostatke. Kupus i prokulice daju lisnate glavice i mogu izdržati veće fluktuacije u vremenu i ishrani.

Kako odabrati mjesto za sadnju brokule u jesen

Usjevi kelja će tolerisati malo hladovine, ali je uvijek poželjno sunce. Ako je baštenski prostor takav da će neko povrće morati biti djelimično zasjenjeno, sačuvajte područje punog sunca za usjeve u toploj sezoni.

Ideja zemlja za usjeve kelja

Širok raspon tla je pogodan za usjeve kelja, ali plodne, dobro drenirane

Čime hraniti usjeve kečevine:

Ph tla u rasponu od 6,0 ​​do 6,8 je najbolji za porodicu krušnih kultura. Ali, oni su teški hranitelji i najbolje se snalaze na dubokom, plodnom tlu obogaćenom s puno organske tvari. Test tla će utvrditi nedostatke glavnih biljnih hranjivih tvari i preporučiti načine za njihovo ispravljanje. Budući da usjevima kole lako može doći do manjka manjih elemenata, barem dio materijala za gnojivo trebao bi biti kompostirani stajnjak ili kompostirani biljni materijal kako bi se osigurala opskrba ovim hranjivim tvarima. Od četiri useva, karfiol jenajzahtjevniji u pogledu tla i zahtjeva za plodnost.

Kada saditi biljne kulture:

Jesenji usjevi se mogu direktno sijati u gredice početkom jula do sredine avgusta, ovisno o vašoj zoni . Budite svjesni dužine dana za berbu za određenu sortu koju želite uzgajati. Mnoge sorte brokule i kupusa od naslijeđa mogu biti u rasponu od 70 do 95 dana, pa posadite u skladu s tim. Kalendar je najbolji prijatelj baštovana.

Biljke kupusa

Kada se direktno seje, posadite seme na dubinu od 1/4 inča. U uzdignutim gredicama, kao što je ono u kojima uzgajam, koristim kutiju 4′ x 8′ i u njoj uzgajam 5 biljaka brokule i 6 biljaka kupusa. Prilikom uzgoja u vrtu, sadne kulture treba saditi 18-24″ u redovima 24″.

Gnojivo:

Preporučujemo morske alge & riblje emulzije hrane koje dolaze u tečnom obliku koji se pomiješa s vodom i primjenjuje kao folijarno i zemljišno gnojivo. Prihranjivanje prilikom sadnje rasada i četiri sedmice kasnije.

Suzbijanje korova:

Moj omiljeni i najuspješniji oblik suzbijanja korova je malčiranje slamom. Ovo ne samo da dobro kontroliše korov, već i pomaže u zadržavanju vlage.

Suzbijanje štetočina:

Prva linija odbrane od svih insekata štetočina i bolesti zimzelenih kultura je plodored. Nemojte saditi biljku na mestu koje je prethodne godine zauzimao drugi član porodice kelja. Dvogodišnje ili trogodišnje rotacije su još bolje.

Za pomoćsuzbijanje kupusnih crva i lišćejeda posipam dijatomejskom zemljom za hranu.

Berba:

• Kupus —  Žerba kada je glavica vrlo čvrsta. Proljetne glavice nisu zrele.
• Brokula- – Berite dok je glavica još kompaktna i prije nego što se mali cvjetni pupoljci otvore i požute. Prečnik glave će se kretati od 4 do 8 inča. Nakon što se ubere ova središnja glavica, razviće se bočni izbojci (glave) od 2 do 3 inča, pružajući drugo, pa čak i treće branje
• Keljice – Male klice nalik kupusu razvijaju se duž debele stabljike, sazrijevajući prvo u dnu biljke. Kako se klice povećavaju, uklonite velike listove između klica. Početkom septembra štipajte rastući vrh biljaka kako biste ubrzali zrelost. Berite klice kada su čvrste i prije nego što se otvore. Lagani mraz ili dva poboljšavaju njihov okus.

Skladištenje:

Zreli usjevi žuka su prilično izdržljivi i izdržat će nekoliko mrazeva (ili čak snijega) u jesen; stoga je “čuvanje u bašti” izvodljivo do oktobra ili novembra, čak i kasnije za najotpornije sorte kelja i prokulice.

Kupus od kasne jeseni ili zime može se čuvati nekoliko mjeseci ako se drži u vlažnim uvjetima što je moguće bliže smrzavanju. Čuvajte samo glave bez bolesti. Uklonite labave vanjske listove i stavite ih u posude obložene perforiranim plastičnim vrećicama. Povucikupus i objesite u vlažni podrum, korijenje i sve, ili odrežite glave, uklonite labave vanjske listove i raširite jedan sloj duboko na police ili palete u vlažnom podrumu s korijenom.

Omiljene sorte:

Naša omiljena sorta brokule je Walthame E Stovarie 29. glava.

Krulje je odlično povrće za uzgoj, a naš jedini i jedini favorit je Royal Marvel. Ova sorta sazrijeva 85 dana i ima slatke, ujednačene klice.

Ovo je samo nekoliko preporuka sa naše farme. Postoji mnogo sorti i uvijek je zabavno isprobati novu koju do sada niste uzgajali.

Uvijek kažem, budi avanturistički u bašti, zabavi se i stvarno se uprljaj ! Sezona bašte ne mora da se završi 1. septembra. Kada uzgajate usjeve po hladnom vremenu, još uvijek možete imati obilnu žetvu u decembru. Uživajte!

Susan Berry je vlasnica Itzy Bitzy Farma u jugoistočnom Massachusettsu. Diplomirala je hortikulturu i nakon što su se 9 godina bavili poljoprivredom na 5 jutara u Sjevernoj Karolini sa suprugom, vratili su se u Suzaninu matičnu državu Massachusetts i sada se specijalizirali za male posjede na manje od 1/4 hektara. Susan uživa u podučavanju prigradskih porodica kako da uzgajaju vlastitu hranu i žive načinom života na imanju na malom prostoru. Susan također konzervira veliki dio hrane koju uzgaja i ima jato od 12 kokoši. Njena specijalnostse bavi razmnožavanjem i prodajom krunica šparoga domaćim baštovanima. Možete pratiti njen blog na itzybitzyfarm.com