Estou encantado de que Susan de Itzy Bitzy Farm comparta hoxe! É unha gran cantidade de información sobre xardinería e darache todo o que necesitas saber sobre a plantación de cultivos de clima frío. (Isto é algo no que realmente teño que traballar!)

Cando a calor do verán está no seu máximo, é cando sei que é hora de pensar en plantar cultivos de clima frío para a colleita de outono e comezos do inverno .

Moitos xardineiros non se dan conta de que desde as zonas 5-8 pódense cultivar dúas plantacións de cultivos fríos, como cenorias, broccoli, cenorias, cenorias, tipos de repolo, broccoli s. Hoxe falaremos de colleitas de cole .

É moi difícil para min escoller unha verdura favorita para cultivar pero se tivese que escoller os meus tres primeiros tería que dicir brócoli. Non, repolo. Agarda!... coles de Bruxelas. Ben, encántanme todos os cultivos de cole.

Que é un “Colleito de cole”?

Cole significa talo. Os cultivos de cole forman parte dun gran xénero Brassica– Herbas da zona temperada do Vello Mundo da familia da mostaza. A familia da mostaza inclúe brócolis, repolos, coles de Bruxelas, coliflor, col rizada, colinabo, nabos e colinabo.

Os cultivos de cole son resistentes e medran mellor na primavera e no fal l. A miña preferencia é o outono, especialmente para o brócoli e o repolo e a miña principal razón para iso é que a medida que baixan as temperaturas tamén o fan as poboacións de insectos. Así, todo o control natural de pragas.

Cultivo exitoso de cultivos de coleestá relacionado con como crece cada cultivo e que parte da planta se come. Por exemplo, as partes comestibles do brócoli e da coliflor son as cabezas das flores que son bastante sensibles ao frío e ás deficiencias nutricionais. O repolo e as coles de Bruxelas producen cabezas frondosas e poden soportar maiores flutuacións no tempo e na nutrición.

Como elixir un lugar de plantación para o brócoli de outono

Os cultivos de cole tolerarán algo de sombra, pero sempre é preferible a pleno sol. Se o espazo do xardín é tal que algúns vexetais terán que estar parcialmente sombreados, garda a zona a pleno sol para os cultivos da estación cálida.

Solo idea para cultivos de cole

Unha ampla gama de solos é axeitado para os cultivos de cole, pero os margos fértiles e ben drenados considéranse os mellores , especialmente para os primeiros cultivos. Os cultivos de cole crecerán mellor en solos máis pesados ​​e fríos que os cultivos de estación cálida.

Que alimentar os cultivos de cole:

Un pH do chan no rango de 6,0 a 6,8 é o mellor para a familia dos cultivos de cole. Pero, son alimentadores pesados ​​e fan mellor nun solo profundo e fértil enriquecido con moita materia orgánica. Unha proba de solo determinará as deficiencias dos principais nutrientes das plantas e recomendará formas de corrixilas. Debido a que os cultivos de cole poden ser facilmente deficientes en elementos menores, polo menos parte do material fertilizante debe ser esterco compostado ou materia vexetal composta para garantir o abastecemento destes nutrientes. Dos catro cultivos, a coliflor éos máis esixentes en condicións de solo e fertilidade.

Cando plantar cultivos de cole:

Os cultivos de outono pódense sementar directamente nos leitos a principios de xullo ata mediados de agosto, dependendo da súa zona . Teña en conta a duración dos días para coller para a variedade particular que desexa cultivar. Moitas variedades de brócolis e repolos poden variar entre 70 e 95 días, polo que planta en consecuencia. Un calendario é o mellor amigo dun xardineiro.

Plantas de repolo

Ao sementar directamente, planta a semente a 1/4 de polgada de profundidade. En camas elevadas, como no que cultivo, uso unha caixa de 4 'x 8' e cultivo 5 plantas de brócoli e 6 plantas de repolo. Cando se cultiva nun xardín, os cultivos de cole deben plantarse a 18-24″ de distancia en filas separadas de 24″.

Fertilizantes:

Recomendámoslles algas e amp; alimento en emulsión de peixe que se presenta en forma líquida que se mestura con auga e se aplica como fertilizante foliar e do solo. Aliméntase ao plantar mudas e catro semanas despois.

Control de malas herbas:

A miña forma favorita e máis exitosa de control de malas herbas é o mulching con palla. Isto non só controla ben as malas herbas, senón que tamén axuda á retención da humidade.

Control de pragas:

A primeira liña de defensa contra todas as pragas e enfermidades dos insectos dos cultivos de cole é a rotación de cultivos. Non plantar ningún cultivo de cole nun lugar ocupado o ano anterior por outro membro da familia do cole. As rotacións de dous ou tres anos son aínda mellores.

Para axudarcontrolar os vermes de repolo e os comedores de follas. Espolvoreo con terra de diatomeas de calidade alimentaria.

Colleita:

• Repolo —  Coller cando a cabeza estea moi firme. As cabezas elásticas non están maduras.
• Brócoli- – Colleita mentres a cabeza aínda está compacta e antes de que os pequenos botóns da flor se abran para mostrarse amarelos. O diámetro da cabeza oscilará entre 4 e 8 polgadas. Despois da colleita desta cabeza central, desenvolveranse brotes laterais (cabezas) de 2 a 3 polgadas que proporcionan unha segunda e incluso unha terceira recolección. A medida que os brotes se agrandan, elimina as follas grandes entre os brotes. Preme a punta das plantas a principios de setembro para acelerar a madurez. Collete os brotes cando estean firmes e antes de que se abran. Unha ou dúas xeadas leves melloran o seu sabor.

Almacenamento:

Os cultivos de cole maduros son bastante resistentes e soportarán varias xeadas (ou mesmo neve) no outono; polo tanto, o "almacenamento de xardín" é factible ata ben entrado outubro ou novembro, incluso máis tarde para as variedades máis resistentes de col de col de Bruxelas e col de Bruxelas.

O repolo de finais do outono ou de inverno pódese almacenar durante varios meses se se mantén en condicións húmidas o máis próximas á conxelación posible. Almacene só cabezas libres de enfermidades. Elimina as follas exteriores soltas e colócaas en recipientes forrados con bolsas de plástico perforadas. Tirarsaque as coles e colgue nunha adega húmida, raíces e todo, ou corte cabezas, elimine as follas exteriores soltas e estenda unha capa profunda en estantes ou palés nunha adega de raíces húmidas.

Variedades favoritas:

A nosa variedade de brócolis favorita é a Waltham 29. Vantham 29. As variedades de repolo e Early Stonehead, que nos gustan de

As verduras son unha excelente verdura para cultivar e o noso único favorito é Royal Marvel. Esta variedade tarda 85 días en madurar e ten brotes doces e uniformes.

Estas son só algunhas recomendacións da nosa explotación. Hai moitas variedades e sempre é divertido probar unha nova que non creceras antes.

Eu sempre digo, sexa aventureiro no xardín, divírtete e ensucítete moito ! A tempada de xardín non ten que rematar o 1 de setembro. Cando cultivas cultivos de clima frío aínda podes ter unha colleita abundante en decembro. Disfrútao!

Susan Berry é a propietaria da Itzy Bitzy Farm no sueste de Massachusetts. Ela ten unha licenciatura en horticultura e despois de cultivar 5 hectáreas en Carolina do Norte co seu marido durante 9 anos, regresaron ao estado natal de Susan, Massachusetts, e agora especialízanse en granxas a pequena escala en menos de 1/4 acre. A Susan gústalle ensinar ás familias dos suburbios como cultivar a súa propia comida e vivir un estilo de vida familiar nun espazo pequeno. Susan tamén conserva gran parte da comida que cultiva e ten un rabaño de 12 galiñas. A súa especialidadeestá a propagar e vender coroas de espárragos aos xardineiros domésticos. Podes seguir o seu blog en itzybitzyfarm.com