Nimefurahi kuwa na Susan wa Itzy Bitzy Farm akishiriki leo! Yeye ni maelezo mengi ya bustani, na atakupa kila kitu unachohitaji kujua kuhusu kupanda mimea ya hali ya hewa ya baridi. (Hili ni jambo ambalo ninahitaji sana kulifanyia kazi!)

Joto la Majira ya joto linapokuwa juu zaidi, hapo ndipo ninapojua kuwa ni wakati wa kufikiria kupanda mazao ya hali ya hewa ya baridi kwa ajili ya Mapumziko na mavuno ya mapema ya Majira ya baridi .

Wakulima wengi wa bustani hawatambui kwamba kuanzia kanda ya 5-8 mtu anaweza kupanda mimea miwili ya mimea baridi kama vile broccoli, beets, kabeji, kabeji. Leo tutajadili mazao ya koli .

Ni vigumu sana kwangu kuchagua mboga ninayopenda kupanda lakini ikibidi nichague bora tatu zangu ningelazimika kusema broccoli. Hapana, kabichi. Subiri!….brussel chipukizi. Sawa, napenda mazao yote ya kole.

“Cole Crop ni nini”?

Cole ina maana ya shina. Mazao ya Cole ni sehemu ya jenasi kubwa Brassica– mimea ya ukanda wa halijoto ya Ulimwengu wa Kale ya familia ya haradali. Familia ya haradali ni pamoja na broccoli, kabichi, brussel sprouts, cauliflower, kale, kohlrabi, turnips na rutabaga.

Mazao ya Cole ni sugu na hukua vyema katika majira ya kuchipua na fal l. Upendeleo wangu ni Kupanda hasa kwa broccoli na kabichi na sababu yangu kuu ni kwamba, kadiri halijoto inavyopungua ndivyo idadi ya wadudu inavyopungua. Hivyo, udhibiti wote wa wadudu wa asili.

Kupanda kwa mazao ya kole kwa mafanikioinahusiana na jinsi kila zao hukua na sehemu gani ya mmea huliwa. Kwa mfano, sehemu zinazoweza kuliwa za broccoli na cauliflower ni vichwa vya maua ambavyo ni nyeti sana kwa upungufu wa baridi na lishe. Kabichi na Chipukizi za Brussels huzalisha vichwa vya majani na vinaweza kustahimili mabadiliko makubwa zaidi ya hali ya hewa na lishe.

Jinsi ya Kuchagua Mahali pa Kupanda Brokoli ya Kuanguka

Mazao ya Cole yatastahimili kivuli kidogo lakini jua kali hupendelea kila wakati. Ikiwa nafasi ya bustani ni ya kiasi kwamba mboga italazimika kuwa na kivuli kidogo, hifadhi eneo la jua kamili kwa ajili ya mazao ya msimu wa joto.

Udongo wa Wazo kwa Mazao ya Cole

Mchanga mpana unafaa kwa mimea ya kole, lakini tifutifu yenye rutuba, iliyotuamisha maji vizuri huchukuliwa kuwa bora zaidi , hasa kwa mazao ya mapema. Mazao ya Cole yatastawi vyema kwenye udongo mzito na wenye baridi zaidi kuliko mazao ya msimu wa joto.

Cha Kulisha Mazao ya Cole:

pH ya udongo kati ya 6.0 hadi 6.8 ni bora zaidi kwa familia ya mmea wa kole. Lakini, ni malisho mazito na hufanya vyema zaidi katika udongo wenye kina kirefu, wenye rutuba uliorutubishwa kwa wingi wa viumbe hai. Uchunguzi wa udongo utaamua upungufu wa virutubisho kuu vya mimea na kupendekeza njia za kurekebisha. Kwa sababu mazao ya kole yanaweza kupungukiwa na vipengele vidogo, angalau sehemu ya mbolea inapaswa kuwa samadi yenye mboji au mboga mboji ili kuhakikisha ugavi wa virutubisho hivi. Kati ya mazao manne, cauliflower nimahitaji makubwa zaidi ya udongo na rutuba.

Wakati wa Kupanda Mazao ya Cole:

Mimea ya vuli inaweza kupandwa moja kwa moja kwenye vitanda mapema Julai hadi katikati ya Agosti kulingana na eneo lako . Jihadharini na urefu wa siku za kuvuna kwa aina fulani unayotaka kukua. Aina nyingi za urithi wa broccoli na kabichi zinaweza kuanzia siku 70-95, kwa hivyo panda ipasavyo. Kalenda ni rafiki mkubwa wa mtunza bustani.

Mimea ya kabichi

Unapopanda mbegu moja kwa moja, panda mbegu kwa kina cha inchi 1/4. Katika vitanda vilivyoinuliwa kama vile ninachokua, mimi hutumia sanduku la 4′ x 8′ na kukua mimea 5 ya brokoli na mimea 6 ya kabichi humo. Wakati wa kukua kwenye bustani, mazao ya kole yanapaswa kupandwa 18-24″ kando kwa safu 24″ tofauti.

Mbolea:

Tunapendekeza mwani & chakula cha emulsion ya samaki ambacho huja katika hali ya kimiminika ambacho huchanganywa na maji na kutumika kama mbolea ya majani na udongo. Lisha wakati wa kupanda miche na wiki nne baadaye.

Udhibiti wa magugu:

Mbinu ninayopenda na iliyofanikiwa zaidi ya kudhibiti magugu ni kuweka matandazo kwa majani. Hii sio tu inadhibiti magugu vizuri lakini pia husaidia kuhifadhi unyevu.

Udhibiti wa Wadudu:

Mstari wa kwanza wa ulinzi dhidi ya wadudu na magonjwa yote ya mazao ya kole ni mzunguko wa mazao. Usipande mmea wowote katika sehemu iliyochukuliwa mwaka uliopita na mwanafamilia mwingine wa kole. Mizunguko ya miaka miwili au mitatu ni bora zaidi.

Ili kusaidiadhibiti minyoo ya kabichi na walaji wa majani Mimi husafisha udongo kwa kiwango cha chakula cha diatomaceous.

Kuvuna:

• Kabeji —  Vuna wakati kichwa kikiwa imara sana. Vichwa vya chemchemi havijakomaa.
• Brokoli- – Vuna kichwa kikiwa kimeshikana na kabla ya maua madogo kufunguka na kuonyesha manjano. Kipenyo cha kichwa kitaanzia inchi 4 hadi 8. Baada ya kichwa hiki cha katikati kuvunwa machipukizi ya pembeni (vichwa) ya inchi 2 hadi 3 yatakua na kutoa mchujo wa pili na hata wa tatu
• Mimea ya Brussels – Chipukizi ndogo zinazofanana na kabichi hukua kwenye shina nene, na kukomaa kwanza chini ya mmea. Machipukizi yanapoongezeka, toa majani makubwa kati ya chipukizi. Bana ncha inayokua ya mimea mapema Septemba ili kuharakisha ukomavu. Vuna chipukizi zikiwa imara na kabla hazijafunguka. Theluji kidogo au mbili huboresha ladha yao.

Hifadhi:

Mazao ya kole yaliyokomaa ni sugu na yatastahimili theluji nyingi (au hata theluji) katika msimu wa joto; kwa hivyo, "hifadhi ya bustani" inawezekana mnamo Oktoba au Novemba, hata baadaye kwa aina ngumu zaidi za kabichi na Brussels. Hifadhi vichwa visivyo na magonjwa tu. Ondoa majani ya nje yaliyolegea na weka kwenye vyombo vilivyowekwa vifuko vya plastiki vilivyotoboka. Vutatoa kabichi na uzining mboga ya kukua na moja tu tunayopenda zaidi ni Royal Marvel. Aina hii huchukua siku 85 kukomaa na ina chipukizi tamu na sare.

Haya ni mapendekezo machache kutoka kwa shamba letu. Kuna aina nyingi na inafurahisha kila wakati kujaribu mpya ambayo haujapanda hapo awali.

Mimi husema kila wakati, uwe na bidii kwenye bustani, furahiya na uchafue sana ! Msimu wa bustani sio lazima umalizike Septemba 1. Unapopanda mazao ya hali ya hewa ya baridi bado unaweza kuwa na mavuno mengi mnamo Desemba. Furahia!

Susan Berry ni mmiliki wa Itzy Bitzy Farm Kusini-mashariki mwa Massachusetts. Ana shahada ya kilimo cha bustani na baada ya kulima kwenye ekari 5 huko North Carolina pamoja na mumewe kwa miaka 9 walirudi katika jimbo la nyumbani la Susan la Massachusetts na sasa wanabobea katika ufugaji mdogo wa nyumba chini ya ekari 1/4. Susan anafurahia kufundisha familia za mijini jinsi ya kukuza chakula chao wenyewe na kuishi maisha ya nyumbani katika nafasi ndogo. Susan pia huweka mikebe mingi ya chakula anacholima na ana kundi la kuku 12. Umaalumu wakeinaeneza na kuuza mataji ya avokado kwa watunza bustani wa nyumbani. Unaweza kufuata blogu yake katika itzybitzyfarm.com