Marka kulaylka Xagaaga uu yahay kan ugu sarreeya, taasi waa marka aan ogahay inay tahay waqtigii laga fikiri lahaa beeritaanka dalagyada cimilada qabow ee xilliga dayrta iyo goosashada hore ee jiilaalka .

Barnaamijyada badankoodu ma ogaanayaan in laga soo bilaabo aagagga 5-8 mid ka mid ah kori karo laba beero oo dalagyo qabow sida broccoli, karootada, kaabajka, kaabajka iyo noocyo badan oo cagaar ah. Maanta waxaan ka wada hadli doonaa dalagyada cole .

Aad bay iigu adag tahay inaan doorto khudradda aan jeclahay si aan u koro, laakiin haddii aan dooran lahaa saddexdayda ugu sarreeya waa inaan dhahaa brokoli. Maya, kaabash. Sug!...brussel sprouts. Hagaag, waan jeclahay dhammaan dalagyada kolayga.

Waa maxay "Cole Crop"?

Cole macnaheedu waa jirid. Dalagyada Cole waa qayb ka mid ah cirifka weyn Brassica– Dhawacyada aagga dhexdhexaadka ah ee adduunkii hore ee qoyska mustard. Qoyska khardal ka kooban yahay waxaa ka mid ah brokoli, kaabaj, sprouts, tufaax, kale, kohlrabi, bagalka iyo rutabaga.

Dalagyada Cole waa adag yihiin waxayna u koraan sida ugu fiican guga iyo fall l. Waxa aan doorbidayaa waa dayrta oo sii kordheysa gaar ahaan brokoliga iyo kaabajka sababta ugu weyn ee aan sidaas u yeelayna waa, in marka heerkulku hoos u dhaco tirada cayayaanka. Markaa, dhammaan xakamaynta cayayaanka dabiiciga ahwaxay la xidhiidhaa sida dalagga kastaa u baxo iyo qaybta geedaha la cuno. Tusaale ahaan, qaybaha la cuni karo ee brokoli iyo tayo-beelka ayaa ah madaxyada ubaxa kuwaas oo aad ugu nugul qabowga iyo yaraanta nafaqada. Kaabashka iyo sprouts Brussels waxay soo saaraan madax caleen leh waxayna u adkeysan karaan isbeddelka cimilada iyo nafaqada.

Sida loo doorto goob lagu beero broccoli dayrta

Dalagyada Cole waxay u dulqaadan doonaan hooska qaar laakiin qorrax buuxda ayaa had iyo jeer la door bidaa. Haddii meel bannaan oo beerta ku taal ay tahay in khudradda qaar ay qayb ahaan hadh noqdaan, kaydso aagga qorraxda buuxda ee dalagyada xilliga diiran.

Ciidda Fikradda Dalagga Cole

Waxa la quudiyo Dalagyada Cole: > 2>

Ciidda pH ee u dhaxaysa 6.0 ilaa 6.8 ayaa ugu fiican qoyska dalagyada kole. Laakin, waa quudiyeyaal culculus waxayna ku fiican yihiin dhul qoto dheer, carro bacrin ah oo ay ka buuxaan walxo dabiici ah. Tijaabada carrada ayaa go'aamin doonta cilladaha nafaqooyinka waaweyn ee dhirta waxayna ku talinayaan siyaabo lagu saxo. Sababtoo ah dalagyada caleenta ahi waxay si fudud u noqon karaan kuwo ku liidata curiyeyaasha yaryar, ugu yaraan qayb ka mid ah walxaha bacriminta waa inay ahaadaan digada la kariyey ama khudaarta la kariyey si loo hubiyo sahayda nafaqooyinkan. Afarta dalagga, cauliflower waaInta ugu saxsan ee shuruudaha ciidda iyo bacriminta

Goorta la beerayo Dalagga Cole: >

Dalagyada dayrta ayaa si toos ah loogu beeran karaa sariiraha horraanta Juulaay illaa bartamaha Agoosto iyadoo ku xiran aaggaaga . Ka digtoonow dhererka maalmaha la goosanayo noocyada gaarka ah ee aad rabto inaad koraan. Noocyo badan oo brokoli ah iyo kaabajka heirloom waxay u dhaxayn karaan meel kasta 70-95 maalmood, sidaas darteed u beero si habboon. Jadwalku waa saaxiibka ugu fiican ee beeralayda.

Dhirta kaabashka

Marka si toos ah loo beerayo, abuur iniinaha 1/4 inch qoto dheer. Sariiraha dhaadheer sida waxa aan ku koro, waxaan isticmaalaa sanduuq 4'x 8' waxaanan ku beeraa 5 dhir brokoli ah iyo 6 geedo kaabaj ah oo halkaas ku yaal. Marka la beerayo beerta, dalagyada kolayga waa in lagu beeraa 18-24″ marka loo eego saf 24″ kala fog.

Bacriminta: >

Waxaan ku talinaynaa geed-badeed & Cuntada emulsion-ka kalluunka oo ku timaada qaab dareere ah oo lagu qaso biyo loona marsado caleen iyo bacriminta ciidda. Quudi marka la beerayo geedo iyo afar toddobaad ka dib.

> Xakamaynta haramaha:

Xakamaynta Cayayaanka: >

Qaabka ugu horreeya ee difaaca ka hortagga dhammaan cayayaanka cayayaanka iyo cudurrada dalagyada koleejku waa wareegga dalagga. Ha ku beeran dalag kole ah meel uu sannadkii hore qabsaday xubin kale oo qoyska ka mid ah. Laba ama saddex sano oo wareeg ah ayaa xitaa ka sii fiican.

Kaydinta: >

Dayrta dambe ama kaabajka jiilaalka waxaa lagu kaydin karaa dhowr bilood haddii lagu hayo xaaladaha qoyan sida ugu dhow ee baraf ah intii suurtogal ah. Ku kaydi madaxyada aan cudurku jirin. Ka saar caleemaha dibadda ee dabacsan oo ku rid weel ay ku jiraan bacaha daloolsan. JiidKaabashka soo saar oo soo laalaad qolka qoyan, xididdada iyo dhammaan, ama gooya madaxa, ka saar caleemaha bannaanka ah oo ku faafi hal lakab oo qoto dheer oo ku dul yaal khaanadaha ama palette-yada gudaha qolka qoyan ee xididka qoyan.

khudrad aad u fiican in la kordho oo ka kaliya ee aan jecelnahay waa Royal Marvel. Kala duwanaanshahani waxa uu qaataa 85 maalmood si uu u bislaado waxana uu leeyahay biqil macaan oo isku mid ah Waxaa jira noocyo badan oo had iyo jeer xiiso leh in la tijaabiyo mid cusub oo aadan hore u korin.

Waxaan had iyo jeer idhaahdaa, beerta ku tamashlayso, baashaal oo si dhab ah u wasakh > ! Xilliga beertu maaha inuu dhammaado Sebtembar 1deeda. Markaad beerato dalagyada cimilada qabow, waxaad weli heli kartaa goosashada wanaagsan bisha December. Ku raaxayso!

Susan Berry waa mulkiilaha beerta Itzy Bitzy ee Koonfur-bari Massachusetts. Waxay haysataa shahaado ku saabsan beeraha iyo ka dib beerashada on 5 acres ee North Carolina ninkeeda muddo 9 sano ah waxay ku noqdeen Susan ee guriga gobolka Massachusetts oo hadda ku takhasusay guri-qori yar oo ka yar 1/4 acre. Susan waxay ku raaxaysataa baridda qoysaska xaafadaha ku hareeraysan sida ay u koraan cuntadooda oo ay ugu noolaadaan qaab-nololeed guri-guri ah meel yar. Susan waxa kale oo ay qasacdaa in badan oo ka mid ah cuntada ay beerato oo waxa ay leedahay adhi ka kooban 12 digaag. Takhasuskeedawaxay faafinaysaa oo iibinaysaa taajajka asparagus beeralayda guriga. Waxaad kala socon kartaa baloogeeda itzybitzyfarm.com >