Bugün Itzy Bitzy Çiftliği'nden Susan'ı ağırlamaktan mutluluk duyuyorum! Kendisi bahçecilik konusunda zengin bilgilere sahip ve size soğuk hava bitkileri ekimi hakkında bilmeniz gereken her şeyi verecek. (Bu gerçekten üzerinde çalışmam gereken bir konu!)

Yaz sıcağı en yüksek seviyeye ulaştığında, sonbahar ve erken kış hasadı için soğuk hava bitkileri ekmeyi düşünme zamanının geldiğini anlıyorum .

Birçok bahçıvan, 5-8. bölgelerde brokoli, lahana, şalgam, bezelye, pancar, havuç ve birçok yeşillik türü gibi soğuk mahsullerin iki kez yetiştirilebileceğinin farkında değildir. cole mahsulleri̇ .

Yetiştirmeyi en sevdiğim sebzeyi seçmek benim için çok zor ama ilk üçümü seçmek zorunda kalsaydım brokoli demek zorunda kalırdım. Hayır, lahana. Bekle!....brüksel lahanası. Aslında tüm lahanaları seviyorum.

"Cole Crop" nedir?

Cole kök demektir. Cole bitkileri büyük bir cinsin parçasıdır Brassica- Hardal ailesinin Eski Dünya ılıman bölge bitkileri. Hardal ailesi brokoli, lahana, brüksel lahanası, karnabahar, lahana, alabaş, şalgam ve şalgam içerir.

Cole bitkileri dayanıklıdır ve en iyi ilkbahar ve sonbaharda yetişir l. Benim tercihim özellikle brokoli ve lahana için Sonbahar yetiştiriciliğidir ve bunun ana nedeni, sıcaklıklar düştükçe böcek popülasyonunun da düşmesidir, tamamen doğal haşere kontrolü.

Pancar bitkilerinin başarılı bir şekilde yetiştirilmesi, her bir ürünün nasıl büyüdüğü ve hangi bitki kısmının yenildiği ile ilgilidir. Örneğin, brokoli ve karnabaharın yenilebilir kısımları, soğuğa ve beslenme eksikliklerine karşı oldukça hassas olan çiçek başlarıdır. Lahana ve Brüksel lahanası yapraklı başlar üretir ve hava ve beslenme koşullarındaki daha büyük dalgalanmalara dayanabilir.

Sonbahar Brokolisi için Dikim Alanı Nasıl Seçilir?

Cole bitkileri bir miktar gölgeyi tolere edebilir ancak tam güneş her zaman tercih edilir. Bahçe alanı bazı sebzelerin kısmen gölgelenmesi gerekecek şekildeyse, tam güneş alanını sıcak mevsim bitkileri için saklayın.

Cole Bitkileri için İdeal Toprak

Cole bitkileri için çok çeşitli topraklar uygundur, ancak verimli, iyi drene edilmiş tınlı topraklar en iyisi olarak kabul edilir Cole bitkileri, sıcak mevsim bitkilerine göre daha ağır ve serin topraklarda daha iyi büyüyecektir.

Cole Bitkileri Ne ile Beslenmeli?

Toprak pH'ının 6.0 ila 6.8 aralığında olması cole bitkisi ailesi için en iyisidir. Ancak, ağır beslenirler ve bol miktarda organik madde ile zenginleştirilmiş derin, verimli bir toprakta en iyisini yaparlar. Bir toprak testi, ana bitki besin maddelerinin eksikliklerini belirleyecek ve bunları düzeltmenin yollarını önerecektir. Cole bitkileri minör elementlerde kolayca eksik olabileceğinden, gübre malzemesinin en azından bir kısmı aşağıdaki gibi olmalıdırBu besin maddelerinin tedarikini sağlamak için kompost gübre veya kompostlanmış bitkisel madde. Dört ürün arasında karnabahar, toprak ve verimlilik gereksinimleri açısından en titiz olanıdır.

Cole Bitkileri Ne Zaman Ekilir?

Sonbahar mahsulleri Bölgenize bağlı olarak Temmuz başından Ağustos ortasına kadar doğrudan yataklara ekilir Yetiştirmek istediğiniz çeşidin hasat günlerinin uzunluğuna dikkat edin. Birçok brokoli ve lahana çeşidi 70-95 gün arasında değişebilir, bu nedenle buna göre ekin. Takvim bir bahçıvanın en iyi arkadaşıdır.

Lahana bitkileri

Doğrudan tohumlama yaparken, tohumu 1/4 inç derinliğe ekin. Benim yetiştirdiğim gibi yükseltilmiş yataklarda, 4′ x 8′ kutu kullanıyorum ve orada 5 brokoli bitkisi ve 6 lahana bitkisi yetiştiriyorum. Bir bahçede yetiştirirken, cole bitkileri ekilmelidir 24″ aralıklı sıralarda 18-24″ aralıklarla.

Gübre:

Su ile karıştırılarak yaprak ve toprak gübresi olarak uygulanan sıvı formda balık emülsiyonu yemi olan deniz yosunu &'ı öneriyoruz. Fideleri dikerken ve dört hafta sonra besleyin.

Yabani ot kontrolü:

Benim en sevdiğim ve en başarılı yabancı ot kontrol yöntemi samanla malçlamadır. Bu sadece yabancı otları iyi kontrol etmekle kalmaz, aynı zamanda nem tutmaya da yardımcı olur.

Haşere kontrolü:

Pırasa bitkilerinin tüm böcek zararlılarına ve hastalıklarına karşı ilk savunma hattı ürün rotasyonudur. Bir önceki yıl başka bir pırasa ailesi üyesi tarafından işgal edilen bir yere herhangi bir pırasa ürünü ekmeyin. İki veya üç yıllık rotasyonlar daha da iyidir.

Lahana kurtlarını ve yaprak yiyicileri kontrol etmeye yardımcı olmak için gıda sınıfı diyatomlu toprak ile toz haline getiriyorum.

Hasat:

• Lahana - Başlar çok sert olduğunda hasat edin. Yay gibi başların olgunlaştığı söylenemez.
• Brokoli- - Baş hala kompaktken ve küçük çiçek tomurcukları sarı göstermek için açılmadan önce hasat edin. Baş çapı 4 ila 8 inç arasında değişecektir. Bu merkez baş hasat edildikten sonra, ikinci ve hatta üçüncü bir toplama sağlayan 2 ila 3 inçlik yan sürgünler (başlar) gelişecektir.
• Brüksel lahanası - Küçük, lahana benzeri filizler kalın gövde boyunca gelişir ve önce bitkinin tabanında olgunlaşır. Filizler büyüdükçe, filizlerin arasındaki büyük yaprakları çıkarın. Olgunlaşmayı hızlandırmak için Eylül başında bitkilerin büyüyen uçlarını sıkıştırın. Filizleri sertleştiklerinde ve açılmadan önce hasat edin. Hafif bir veya iki don, lezzetlerini artırır.

Depolama:

Olgun lahana bitkileri oldukça dayanıklıdır ve sonbaharda birkaç dona (hatta kara) dayanabilir; bu nedenle "bahçe depolaması" Ekim veya Kasım ayına kadar, hatta en dayanıklı lahana ve Brüksel lahanası çeşitleri için daha sonra bile uygulanabilir.

Geç sonbahar veya kış lahanası, mümkün olduğunca donmaya yakın nemli koşullarda tutulursa birkaç ay saklanabilir. Sadece hastalıksız başları saklayın. Gevşek dış yaprakları çıkarın ve delikli plastik torbalarla kaplı kaplara yerleştirin. Lahanaları çıkarın ve kökleri ve tamamı nemli bir mahzende asın veya başları kesin, gevşek dış yaprakları çıkarın ve bir kat derinliğinde raflara veya paletlere yayın.Nemli kök mahzeni.

Favori Çeşitler:

En sevdiğimiz Brokoli çeşidi Waltham 29. Sevdiğimiz lahana çeşitleri Earlianna, Fast Vantage ve Stonehead.

Brüksel lahanası yetiştirmek için harika bir sebzedir ve bizim tek favorimiz Royal Marvel'dir. 85 günde olgunlaşan bu çeşit, tatlı ve tek tip filizlere sahiptir.

Bunlar çiftliğimizden sadece birkaç öneri. Çok sayıda çeşit var ve daha önce yetiştirmediğiniz yeni bir tanesini denemek her zaman eğlencelidir.

Her zaman derim ki, bahçede maceracı olun, eğlenin ve gerçekten kirlenin Bahçe sezonu 1 Eylül'de bitmek zorunda değil. Soğuk hava bitkileri yetiştirdiğinizde Aralık ayında da bol miktarda hasat yapabilirsiniz. Keyfini çıkarın!

Susan Berry, Güneydoğu Massachusetts'teki Itzy Bitzy Çiftliği'nin sahibidir. Bahçecilik diplomasına sahiptir ve 9 yıl boyunca kocasıyla birlikte Kuzey Carolina'da 5 dönümlük bir arazide çiftçilik yaptıktan sonra Susan'ın memleketi Massachusetts'e döndüler ve şimdi 1/4 dönümden daha az bir alanda küçük ölçekli çiftçilik konusunda uzmanlaştılar. Susan, banliyö ailelerine kendi yiyeceklerini nasıl yetiştireceklerini ve bir çiftlikte nasıl yaşayacaklarını öğretmekten hoşlanıyorSusan ayrıca yetiştirdiği yiyeceklerin çoğunu konserve yapıyor ve 12 tavuktan oluşan bir sürüsü var. Uzmanlık alanı kuşkonmaz taçlarını çoğaltmak ve ev bahçıvanlarına satmak. Blogunu itzybitzyfarm.com adresinden takip edebilirsiniz.