Saya berbesar hati mendapat perkongsian Susan dari Itzy Bitzy Farm hari ini! Dia adalah maklumat berkebun yang banyak dan akan memberi anda semua yang anda perlu tahu tentang menanam tanaman cuaca sejuk. (Ini adalah sesuatu yang saya benar-benar perlu usahakan!)

Apabila musim panas musim panas berada pada tahap tertinggi, ketika itulah saya tahu sudah tiba masanya untuk berfikir tentang menanam tanaman cuaca sejuk untuk musim luruh dan musim sejuk awal musim menuai .

Ramai tukang kebun tidak menyedari bahawa dari zon 5-8 seseorang boleh menanam dua penanaman tanaman brokoli, lobak merah, lobak merah, kubis sejuk, seperti kacang polong. jenis sayur-sayuran. Hari ini kita akan membincangkan tanaman kol .

Amat sukar bagi saya untuk memilih sayuran kegemaran untuk ditanam tetapi jika saya terpaksa memilih tiga teratas saya, saya perlu mengatakan brokoli. Tidak, kubis. Tunggu!…brussel sprouts. Baiklah, saya suka semua tanaman cole.

Apakah itu “Tanaman Cole”?

Cole bermaksud batang. Tanaman kol adalah sebahagian daripada genus besar Brassica– Herba zon sederhana Dunia Lama daripada keluarga mustard. Keluarga sawi termasuk brokoli, kubis, pucuk brussel, kembang kol, kangkung, kohlrabi, lobak dan rutabaga.

Tanaman kol tahan lasak dan tumbuh paling baik pada musim bunga dan musim gugur l. Keutamaan saya ialah musim luruh tumbuh terutamanya untuk brokoli dan kubis dan sebab utama saya untuk ini adalah, apabila suhu menurun begitu juga populasi serangga. Oleh itu, semua kawalan perosak semula jadi.

Penanaman tanaman kol yang berjayaadalah berkaitan dengan cara setiap tanaman tumbuh dan bahagian tumbuhan yang dimakan. Sebagai contoh, bahagian brokoli dan kembang kol yang boleh dimakan adalah kepala bunga yang agak sensitif terhadap kekurangan sejuk dan nutrisi. Kubis dan pucuk Brussels menghasilkan kepala berdaun dan boleh menahan turun naik yang lebih besar dalam cuaca dan pemakanan.

Cara Memilih Tapak Penanaman untuk Brokoli Musim Gugur

Tanaman kol akan bertolak ansur dengan sedikit teduhan tetapi matahari penuh sentiasa diutamakan. Jika ruang taman sedemikian rupa sehingga sesetengah sayur-sayuran perlu berlorek separa, simpan kawasan matahari penuh untuk tanaman musim panas.

Tanah Idea untuk Tanaman Kol

Julat tanah yang luas sesuai untuk tanaman kol, tetapi tanah liat yang subur dan bersaliran baik dianggap terbaik , terutamanya untuk tanaman awal. Tanaman kol akan tumbuh lebih baik di tanah yang lebih berat dan lebih sejuk daripada tanaman musim panas.

Perkara yang Perlu Dipakai Tanaman Cole:

Ph tanah dalam julat 6.0 hingga 6.8 adalah yang terbaik untuk keluarga tanaman kol. Tetapi, mereka adalah penyuap berat dan melakukan yang terbaik dalam tanah yang dalam dan subur yang diperkaya dengan banyak bahan organik. Ujian tanah akan menentukan kekurangan nutrien tumbuhan utama dan mengesyorkan cara untuk membetulkannya. Disebabkan tanaman kol boleh menjadi kekurangan unsur-unsur kecil dengan mudah, sekurang-kurangnya sebahagian daripada bahan baja haruslah baja kompos atau bahan sayur kompos untuk memastikan bekalan nutrien ini. Daripada empat tanaman, kembang kol adalahyang paling tepat dalam keperluan tanah dan kesuburan.

Bila Menanam Tanaman Cole:

Tanaman musim luruh boleh semai terus ke dalam katil pada awal Julai hingga pertengahan Ogos bergantung pada zon anda . Berhati-hati dengan tempoh hari untuk menuai untuk varieti tertentu yang anda ingin tanam. Banyak jenis pusaka brokoli dan kubis boleh berkisar antara 70-95 hari, jadi tanamlah dengan sewajarnya. Kalendar ialah kawan baik tukang kebun.

Tumbuhan kubis

Apabila menyemai terus, tanam benih sedalam 1/4 inci. Dalam katil bertingkat seperti yang saya tanam, saya menggunakan kotak 4′ x 8′ dan menanam 5 pokok brokoli dan 6 pokok kubis di sana. Apabila tumbuh di taman, tanaman kol hendaklah ditanam 18-24″ dalam jarak 24″ dalam barisan.

Baja:

Kami mengesyorkan rumpai laut & makanan emulsi ikan yang datang dalam bentuk cecair yang dicampur dengan air dan digunakan sebagai baja daun dan tanah. Beri makan semasa menanam anak benih dan empat minggu kemudian.

Kawalan Rumpai:

Bentuk kawalan rumpai kegemaran saya dan paling berjaya ialah sungkupan dengan jerami. Ini bukan sahaja mengawal rumpai dengan baik tetapi juga membantu dalam pengekalan lembapan.

Kawalan Perosak:

Barisan pertahanan pertama terhadap semua perosak serangga dan penyakit tanaman kol ialah penggiliran tanaman. Jangan tanam sebarang tanaman cole di tempat yang diduduki tahun sebelumnya oleh ahli keluarga cole yang lain. Putaran dua atau tiga tahun adalah lebih baik.

Untuk membantukawal cacing kubis dan pemakan daun Saya taburkan dengan tanah diatom gred makanan.

Penuaian:

• Kubis —  Tuai apabila kepala sangat pejal. Kepala kenyal tidak matang.
• Brokoli- – Tuai semasa kepala masih padat dan sebelum tunas bunga kecil terbuka untuk menunjukkan warna kuning. Diameter kepala akan berkisar antara 4 hingga 8 inci. Selepas kepala tengah ini dituai pucuk sisi (kepala) 2 hingga 3 inci akan berkembang menyediakan pemetik kedua dan ketiga
• Pucuk Brussel – Pucuk kecil seperti kubis berkembang di sepanjang batang tebal, matang terlebih dahulu di pangkal tumbuhan. Apabila pucuk membesar, keluarkan daun besar di antara pucuk. Cubit hujung tumbuh-tumbuhan pada awal September untuk mempercepatkan kematangan. Tuai pucuk apabila ia kukuh dan sebelum ia terbuka. Satu atau dua fros ringan menambah baik rasanya.

Penyimpanan:

Tanaman kol matang agak tahan lasak dan akan menahan beberapa fros (atau malah salji) pada musim luruh; oleh itu, "penyimpanan taman" boleh dilaksanakan sehingga Oktober atau November, malah kemudian untuk jenis kale dan pucuk Brussels yang paling tahan lasak.

Kobis musim luruh atau musim sejuk lewat boleh disimpan selama beberapa bulan jika disimpan dalam keadaan lembap sehampir mungkin beku. Simpan hanya kepala bebas penyakit. Keluarkan daun luar yang longgar dan masukkan ke dalam bekas yang dialas dengan beg plastik berlubang. Tarikkeluarkan kubis dan gantung di bilik bawah tanah yang lembap, akar dan semua, atau potong kepala, keluarkan daun luar yang longgar dan sapukan satu lapisan jauh di atas rak atau palet di dalam bilik bawah tanah akar yang lembap.

Varieti Kegemaran:

Varieti Brokoli kegemaran kami ialah Waltham 29. Varieti Kubis, Fasthead yang kami sukai ialah Early and Stone S. sayuran untuk ditanam dan satu-satunya kegemaran kami ialah Royal Marvel. Varieti ini mengambil masa 85 hari untuk matang dan mempunyai pucuk yang manis dan seragam.

Ini hanyalah beberapa cadangan daripada ladang kami. Terdapat banyak jenis dan ia sentiasa menyeronokkan untuk mencuba yang baru yang anda belum pernah tanam sebelum ini.

Saya selalu berkata, menjadi pengembaraan di taman, berseronok dan menjadi benar-benar kotor ! Musim taman tidak semestinya berakhir pada 1 September. Apabila anda menanam tanaman cuaca sejuk, anda masih boleh mendapat hasil yang banyak pada bulan Disember. Nikmati!

Susan Berry ialah pemilik Itzy Bitzy Farm di Massachusetts Tenggara. Dia mempunyai ijazah dalam bidang hortikultur dan selepas bertani di kawasan seluas 5 ekar di North Carolina bersama suaminya selama 9 tahun, mereka kembali ke negeri asal Susan di Massachusetts dan kini pakar dalam homesteading berskala kecil di bawah 1/4 ekar. Susan gemar mengajar keluarga pinggir bandar cara menanam makanan mereka sendiri dan menjalani gaya hidup homestead dalam ruang yang kecil. Susan juga mengetin banyak makanan yang dia tanam dan mempunyai kawanan 12 ekor ayam. keistimewaan diasedang membiak dan menjual mahkota asparagus kepada tukang kebun rumah. Anda boleh mengikuti blognya di itzybitzyfarm.com