Yumşaq, çeynəyən və ədviyyatlı.

Bu yumşaq bəkməzli peçenyelər Miladdan bir loxma yeməyə bənzəyir.

Möhtəşəm Milad peçenyeləri həqiqətən mənə yaraşmır ( baxmayaraq ki, mən evdə nanə köftesi hazırlamaq üçün bir az əlavə vaxt sərf edəcəyəm... ), ona görə də bayramlarda və ya bayramlarda sadə şirniyyatlara ehtiyacım var. . Təmizlənməmiş qamış şəkəri olan Sucanat, bu reseptdəki zəngin qara qayış bəkməzi ilə gözəl birləşərək onları faydalı, eyni zamanda doyumlu seçim edir.

Siz həmçinin bu köhnə dəbdə olan yumşaq bəkməz peçenyelərini dörddəbir ölçülü bankaya düzüb, qırmızı lentlə bağlaya bilərsiniz, əgər sizə Milad hədiyyəsinə ehtiyacınız varsa, çox rahatlıqla. cipe

(bu postda filial linkləri var)

• 1 stəkan sukanat və ya rapadura (harada almaq olar)
• 1/2 stəkan kərə yağı, yumşaldılmış
• 1/2 stəkan kokos yağı, ərinmiş (harada almaq olar)<14/2><13 stəkan qara yumurta<13p <14/stəkan qara yumurta
• 4>
• 3 stəkan un (mən ağardılmamış çox məqsədli istifadə etdim. Tam buğda və ya bibər də işləyə bilər.)
• 1 1/2 t. çörək soda
• 1 t. üyüdülmüş darçın (hardan almaq olar)
• 1 t. üyüdülmüş zəncəfil
• 1/2 t. dəniz duzu (bu mənim xoşladığım duzdur)
• Qaba şəkər– istəyə görə

1. Böyük bir qabda şəkər, kərə yağı, kokos yağı, bəkməz və yumurtanı hamarlanana qədər qarışdırın. Qalan inqrediyentləri qarışdırın.

2. Xəmir atınbir-birindən təxminən 2 düym məsafədə yuvarlaqlaşdırılmış xörək qaşığı ilə yağlanmamış peçenye və ya çörək daşı üzərində. Əlavə xırdalamaq üçün hər bir xəmir topunun üst hissəsini kobud şəkərə batırın.

3. Əvvəlcədən 375 dərəcə isidilmiş sobada 8-10 dəqiqə bişirin.

Mətbəx üçün qeydlər

• Qara kəmər bəkməzi bəkməzin daha az təmizlənmiş formasıdır. Çörəklərimdə istifadə etməyi üstün tuturam, amma istəsəniz adi bəkməz də edə bilərsiniz.
• Çox bişirməyin, əks halda yumşaqlığını itirəcək! Mən özümü az bişmiş qoyuram.
• Əgər sukanat və ya rapadura tapa bilmirsinizsə, adi qəhvəyi şəkərdən də istifadə edə bilərsiniz.

Yumşaq bəkməz peçenyeləri

Tərkibi

• 1 stəkan yumuşaq sukanat
<14
• 1/2 stəkan hindistan cevizi yağı, əridilmiş
• 1/2 stəkan bəkməz (mən qara qayış bəkməzindən istifadə etdim - daha az təmizlənmiş versiya)
• 1 yumurta
• 3 stəkan un (mən ağardılmamış bütün məqsədlər üçün istifadə etdim. Bütün buğda və ya xırda buğda da işləyə bilər.)
1/2 stəkan hindistan cevizi yağı. çörək soda
• 1 t. üyüdülmüş darçın
• 1 t. üyüdülmüş zəncəfil
• 1/2 t. dəniz duzu (mən bunu istifadə edirəm)
• Qaba şəkər– istəyə görə

Təlimatlar

1. Şəkər, kərə yağı, hindistan cevizi yağı, bəkməz və yumurtanı böyük bir qabda hamarlanana qədər qarışdırın
2. Qalan inqrediyentləri bir-birindən ayıraraq qarışdırın
təqribən 3 dəfə. yağlanmış peçenye vərəqi
3. İstəyə görə: Hər xəmirin üst hissəsini batırınqaba şəkərdə top
4. 375 dərəcə qızdırılmış sobada 8-10 dəqiqə bişirin. (Çox bişirməyin, yoxsa yumşaqlığını itirəcəklər!)

Digər Evdə Hazırlanmış Milad Dadları

• Evdə Hazırlanmış Yumurta Əkəsi Resepti
• Evdə Hazırlanmış Nanə Körpələri
• Çırpılmış Kremli Evdə İsti Şokolad

Evdə hazırlanmış Milad Hədiyyəsi14> Evdə hazırlanmış yumurta