নরম, চিবানো এবং মশলাদার।

এই নরম গুড়ের কুকিগুলি বড়দিনের আনন্দ উপভোগ করার মতো।

বিস্তারিত ক্রিসমাস কুকিজ আসলেই আমার জিনিস নয় ( যদিও আমি ঘরে তৈরি পিপারমিন্ট প্যাটিস তৈরি করতে একটু বাড়তি সময় ব্যয় করব), যখন আমি সহজে এইসব মিষ্টি রান্না করতে চাই তখন আমি এই মজাদার খাবারগুলি আনতে পারি... একটি অনুষ্ঠান বা পার্টিতে। সুকানাত, একটি অপরিশোধিত আখের চিনি, এই রেসিপিতে সমৃদ্ধ ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ গুড়ের সাথে সুন্দরভাবে জোড়া দেয়, যা তাদের একটি স্বাস্থ্যকর, কিন্তু সন্তোষজনক বিকল্প করে তোলে।

এছাড়াও আপনি সহজে এই পুরানো ধাঁচের নরম গুড় কুকিগুলিকে একটি কোয়ার্ট-সাইজ মেসন বয়ামে প্লপ করতে পারেন এবং একটি লাল ফিতা দিয়ে বেঁধে দিতে পারেন। সফট মোলাসেস কুকিজ রেসিপি

(এই পোস্টে অ্যাফিলিয়েট লিঙ্ক রয়েছে)

• 1 কাপ সুচানাত বা রাপাদুরা (কোথায় কিনতে হবে)
• 1/2 কাপ মাখন, নরম করা
• 1/2 কাপ নারকেল তেল, যেখানে গলানো হয় (যেখানে গলানো হয়) (যেখানে গলানো হয়) 14>
• 1 ডিম
• 3 কাপ ময়দা (আমি অব্লিচড ব্যবহার করেছি। পুরো গম বা বানানও কাজ করতে পারে।)
• 1 1/2 টি। বেকিং সোডা
• 1 টি. দারুচিনি (কোথায় কিনতে হবে)
• 1 টি। আদা
• 1/2 টি. সামুদ্রিক লবণ (এটা আমার পছন্দের লবণ)
• মোটা চিনি– ঐচ্ছিক

1. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি বড় পাত্রে চিনি, মাখন, নারকেল তেল, গুড় এবং ডিম মেশান। অবশিষ্ট উপাদানে নাড়ুন।

2. ময়দা ফেলে দিনগোলাকার টেবিল-চামচ দিয়ে 2 ইঞ্চি ব্যবধানে একটি অগ্রীজড কুকি শীট বা বেকিং স্টোন। অতিরিক্ত ক্রঞ্চের জন্য, প্রতিটি ময়দার বলের উপরের অংশটি মোটা চিনিতে ডুবিয়ে দিন।

3. একটি 375 ডিগ্রী প্রিহিটেড ওভেনে 8-10 মিনিট বেক করুন৷

রান্নাঘরের নোটস

• ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ গুড় হল গুড়ের একটি কম পরিশোধিত রূপ৷ আমি আমার বেকিংয়ে এটি ব্যবহার করতে পছন্দ করি, তবে আপনি যদি চান তবে আপনি নিয়মিত গুড়ও খেতে পারেন।
• ওভারবেক করবেন না তা না হলে তারা তাদের কোমলতা হারাবে! আমি আমারটা সামান্য রান্না করে রেখেছি।
• আপনি যদি সুচানত বা রাপাদুরা খুঁজে না পান তবে আপনি নিয়মিত ব্রাউন সুগারও ব্যবহার করতে পারেন।

নরম মোলাসেস কুকিজ

উপকরণ

>>>>>>>>>>>>>> ১/২ কাপ>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> কাপ ed
• 1/2 কাপ নারকেল তেল, গলিত
• 1/2 কাপ গুড় (আমি ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ গুড় ব্যবহার করেছি- একটি কম পরিশোধিত সংস্করণ)
• 1 ডিম
• 3 কাপ ময়দা (আমি অব্লিচড সব-উদ্দেশ্য ব্যবহার করেছি। পুরো গম বা 1/2/1 হিসাবে ভালভাবে কাজ করতে পারে। বেকিং সোডা
• 1 টি. দারুচিনি
• 1 টি। আদা
• 1/2 টি. সামুদ্রিক লবণ (আমি এটি ব্যবহার করি)
• মোটা চিনি– ঐচ্ছিক

নির্দেশাবলী

1. একটি বড় পাত্রে চিনি, মাখন, নারকেল তেল, গুড় এবং ডিম মেশান যতক্ষণ না মসৃণ হয়
2. অবশিষ্ট উপাদানের মধ্যে নাড়ুন> প্রায় 4 টি অংশে> 4 টি অংশে গোলাকার অংশে> একটি গ্রীসবিহীন কুকি শীট
3. ঐচ্ছিক: প্রতিটি ময়দার উপরের অংশটি ডুবিয়ে রাখুনমোটা চিনিতে বল
4. 375 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে 8-10 মিনিট বেক করুন। (ওভারবেক করবেন না বা তারা তাদের কোমলতা হারাবে!)

অন্যান্য হোমমেড ক্রিসমাস গুডিস

• হোমমেড এগনগ রেসিপি
• হোমমেড পেপারমিন্ট প্যাটিস
• হোমমেড হট চকলেট উইথ হুইপড ক্রিম গিফটস>> 13> 15>