Laini, tamu, na viungo.

Vidakuzi hivi vya molasi laini ni kama kula Krismasi.

Vidakuzi vya kina vya Krismasi kwa kweli si jambo langu ( ingawa nitatumia muda kidogo zaidi kutengeneza peremende za kujitengenezea nyumbani mara kwa mara… ), kwa hivyo ninahitaji kuki na sherehe nyingi ili kuleta karamu tamu. Sucanat, sukari ya miwa ambayo haijasafishwa, inaoanishwa vizuri na molasi tajiri ya kamba nyeusi katika kichocheo hiki, na kuifanya kuwa chaguo bora, lakini la kuridhisha.

Unaweza pia kutia vidakuzi hivi vya molasi vya mtindo wa zamani kwenye mtungi wa uashi wa ukubwa wa robo na kufunga kwa utepe mwekundu ikiwa unahitaji zawadi ya krismasi iliyoandaliwa nyumbani

Molasi ya nyumbani. 1>

(chapisho hili lina viungo shirikishi)

• kikombe 1 cha sucanat au rapadura (mahali pa kununua)
• 1/2 kikombe siagi, laini
• 1/2 kikombe mafuta ya nazi, yaliyeyushwa (mahali pa kununua)
• 1/2><1/2 kikombe cha 3 <1/14 kikombe cha 3> molasses <3 <1 4 kikombe

  4 unga (Nilitumia matumizi yote ambayo hayajasafishwa. Ngano nzima au tahajia zinaweza kufanya kazi pia.)

• 1 1/2 t. soda ya kuoka
• 1 t. mdalasini ya ardhi (wapi kununua)
• 1 t. tangawizi ya ardhi
• 1/2 t. chumvi bahari (hii ndiyo chumvi ninayoipenda)
• sukari-coarse– hiari

1. Changanya sukari, siagi, mafuta ya nazi, molasi na yai kwenye bakuli kubwa hadi laini. Koroga viungo vilivyosalia.

2. Tone ungakwa vijiko vilivyojaa mviringo kwa umbali wa inchi 2 kwenye karatasi ya kuki ambayo haijapakwa mafuta au jiwe la kuokea. Ili kuponda zaidi, chovya sehemu ya juu ya kila unga kwenye sukari.

3. Oka kwa dakika 8-10 katika oveni iliyowashwa tayari kwa digrii 375.

Vidokezo vya Jikoni

• Molasi ya Blackstrap ni aina ya molasi ambayo haijasafishwa sana. Ninapendelea kuitumia katika kuoka kwangu, lakini pia unaweza kuweka molasi ya kawaida ukipenda.
• Usiive kupita kiasi au itapoteza ulaini wao! Ninaiacha yangu ikiwa haijaiva kidogo.
• Ikiwa huwezi kupata sucanat au rapadura, unaweza pia kutumia sukari ya kahawia ya kawaida.

Vidakuzi vya Molasses

Viungo

• 1 kikombe13> kikombe 1/14><2 kikombe cha siagi,14 kikombe kilicholainishwa/kikombe 14><2 kilicholainishwa mafuta ya nazi, yaliyeyushwa
• 1/2 kikombe molasi (Nilitumia molasi nyeusi- toleo lililosafishwa kidogo)
• yai 1
• unga wa vikombe 3 (nilitumia bila kusafishwa kwa makusudi yote. Ngano nzima au tahajia inaweza kufanya kazi pia.)
11. soda ya kuoka
• 1 t. mdalasini ya ardhi
• 1 t. tangawizi ya ardhi
• 1/2 t. chumvi bahari (Ninatumia hii)
• sukari kali– hiari

Maelekezo

1. Changanya sukari, siagi, mafuta ya nazi, molasi, na yai kwenye bakuli kubwa hadi laini
2. Koroga viungo vilivyosalia
3. Koroga viungo vilivyosalia
5. Si lazima: Chovya sehemu ya juu ya kila ungampira katika sukari coarse
6. Oka dakika 8-10 kwenye tanuri ya 375 ya preheated. (Usivike kupita kiasi au vitapoteza ulaini wao!)

Bidhaa Nyingine za Krismasi za Kutengenezewa Nyumbani

• Mapishi ya Mayai Yanayotengenezwa Nyumbani
• Pati za Peppermint Zilizotengenezwa Nyumbani
• Chokoleti Moto Iliyotengenezewa Nyumbani na Kristmas Iliyochapwa <1 Krismasi>14 <1 Krismas Cutouts <1 Krismasi>14 <1 Kipande cha Krismas>14 <1 Kipande cha Krismas