Зөөлөн, зажлууртай, халуун ногоотой.

Эдгээр зөөлөн моласстай жигнэмэг нь Зул сарын баяраар хазуулсантай адил юм.

Зул сарын баярын жигнэмэг үнэхээр миний хийх зүйл биш ( хэдийгээр би гэртээ хийсэн гаатай жигнэмэг хийхэд бага зэрэг цаг зарцуулах болно... ), тиймээс би тэр үдэшлэгт эсвэл баяр ёслолын үеэр энгийн жигнэмэг авчирдаг. . Суканат хэмээх цэвэршүүлээгүй нишингийн элсэн чихэр нь энэ жорны баялаг хар оосортой элсэн чихэртэй маш сайхан хосолсон нь эрүүл мэндэд тустай боловч сэтгэл ханамжтай сонголт болдог.

Мөн та эдгээр хуучны зөөлөн моласстай жигнэмэгийг кварт хэмжээтэй саванд хийж хялбархан хийж, улаан туузаар зангидаж болно. cipe

(энэ нийтлэл нь түншлэлийн холбоосыг агуулж байна)

• 1 аяга суканат эсвэл рападура (хаанаас худалдаж авах вэ)
• 1/2 аяга цөцгийн тос, зөөлрүүлсэн
• 1/2 аяга кокосын тос, хайлсан (хаанаас худалдаж авах вэ)
• хар өндөг <14/13> хар өндөг
• 4>
• 3 аяга гурил (би цайруулаагүй бүх төрлийн гурил ашигласан. Бүтэн улаан буудай эсвэл улаан буудай ч бас сайн болно.)
• 1 1/2 т. хүнсний сода
• 1 т. нунтагласан шанцай (хаанаас авах вэ)
• 1 т. нунтагласан цагаан гаа
• 1/2 т. далайн давс (энэ бол миний дуртай давс)
• Бүдүүн элсэн чихэр– сонголттой

1. Элсэн чихэр, цөцгийн тос, кокосын тос, моласс, өндөгийг том аяганд жигд болтол холино. Үлдсэн орцуудаа хутгана.

2. Зуурмагийг буулгахТослогдоогүй жигнэмэг эсвэл жигд чулуун дээр ойролцоогоор 2 инчийн зайтай бөөрөнхий халбагаар хийнэ. Нэмэлт шаржигнахын тулд зуурсан гурил бүрийн дээд хэсгийг том ширхэгтэй элсэн чихэрт дүрнэ.

3. Урьдчилан халаасан 375 градусын зууханд 8-10 минут жигнэх.

Гал тогооны тэмдэглэл

• Хар оосортой моласс нь бага боловсронгуй моласс юм. Би үүнийг жигнэхдээ хэрэглэхийг илүүд үздэг, гэхдээ та хүсвэл энгийн молас хийж болно.
• Бүү жигнэ, эс тэгвээс зөөлөн байдлаа алдах болно! Би бага зэрэг дутуу болгосон.
• Хэрэв та суканат эсвэл рападура олдохгүй бол ердийн бор элсэн чихэр хэрэглэж болно.

Зөөлөн моласстай жигнэмэг

Орц найрлага

• 1 аяга суканат
• зөөлөн. 1/2 аяга кокосын тос, хайлуулсан
• 1/2 аяга меласса (би хар оосортой молассыг ашигласан- арай боловсронгуй хувилбар)
• 1 өндөг
• 3 аяга гурил (би цайраагүй бүх зориулалтаар ашигласан. Бүхэл бүтэн улаан буудай эсвэл улаан буудай ч сайн байж магадгүй.)
хүнсний сода
• 1 т. нунтагласан шанцай
• 1 т. нунтагласан цагаан гаа
• 1/2 т. далайн давс (би үүнийг хэрэглэдэг)
• Бүдүүн элсэн чихэр– сонголттой

Заавар

1. Элсэн чихэр, цөцгийн тос, кокосын тос, меласс, өндөг зэргийг том аяганд жигд болтол нь холино
2. Үлдсэн орцуудаа бага зэрэг хольж хутгана. тосолсон жигнэмэгийн хуудас
3. Нэмэлт: Зуурсан гурил бүрийн дээд хэсгийг дүрнэтом ширхэгтэй элсэн чихэрт бөмбөг
4. 375 градуст урьдчилан халаасан зууханд 8-10 минут жигнэх. (Бүү жигнэж болохгүй, эс тэгвээс зөөлөн байдлаа алдах болно!)

Гэрээр хийсэн Зул сарын баярын бусад амттан

• Гэрээр хийсэн өндөгний жигнэмэгийн жор
• Гэрээр хийсэн гаатай жигнэмэг
• Зул сарын гацуур цөцгийтэй гар хийцийн халуун шоколад I