Меки, разџвакани и зачинети.

Овие меки колачиња од меласа се како да се залак Божиќ.

Елаборатните божиќни колачиња навистина не ми се ( иако ќе потрошам малку повеќе време за да направам домашни колачиња од пеперминт по повод… ), па затоа на овие едноставни журки ми требаат слатки меласа. Суканат, нерафиниран шеќер од трска, прекрасно се спарува со богатата меласа со црна лента во овој рецепт, што ги прави здрава, а сепак задоволувачка опција.

Исто така, можете лесно да ги истурете овие старомодни меки колачиња од меласа во ѕидарска тегла со големина од кварти и да ги врзете со црвена лента, ако ви треба внимателен божиќен подарок. ies рецепт

(оваа објава содржи придружни врски)

• 1 чаша суканат или рападура (каде да се купи)
• 1/2 чаша путер, омекнат
• 1/2 шолја кокосово масло, стопено (13 шолји шолји) (каде да се купи)<1 1 јајце
• 3 шолји брашно (јас користев небелено универзално. Може да делува и целото пченица или спелта.)
• 1 1/2 т. сода бикарбона
• 1 т. мелен цимет (каде да се купи)
• 1 т. мелен ѓумбир
• 1/2 т. морска сол (ова е солта што ја сакам)
• Груб шеќер – по избор

1. Измешајте шеќер, путер, кокосово масло, меласа и јајце во голем сад додека не се изедначи. Измешајте ги останатите состојки.

2. Испуштете го тестотосо заоблени супени лажици оддалечени околу 2 инчи на ненамачкан плех или камен за печење. За дополнително крцкање, натопете го горниот дел од секое топче тесто во крупниот шеќер.

3. Печете 8-10 минути во загреана рерна на 375 степени.

Кујнски белешки

• Меласа со црна лента е помалку рафинирана форма на меласа. Претпочитам да го користам во печењето, но можете и обична меласа ако сакате.
• Не препечете или ќе ја изгубат својата мекост! Моите ги оставам малку недоволно сварени.
• Ако не можете да најдете суканат или рападура, можете да употребите и обичен кафеав шеќер.

Меки колачиња од меласа

Состојки

• ><1 шолја мека суканат
  • 1 чаша суканат 1/2 шолја кокосово масло, стопено
  • 1/2 шолја меласа (јас користев меласа со црна лента - помалку рафинирана верзија)
  • 1 јајце
  • 3 чаши брашно (користев небелено за сите намени. Целата пченица или спелта т. сода бикарбона
  • 1 т. мелен цимет
  • 1 т. мелен ѓумбир
  • 1/2 т. морска сол (јас ја користам оваа)
  • Групен шеќер – опционален
  Режим за готвење Спречете го екранот да се затемни

  Упатства

  1. Измешајте шеќер, путер, кокосово масло, меласа и јајце во голем сад додека не се изедначат
  2. Измешајте ги преостанатите заоблени состојки><1. ненамачкан лист за колачиња
  3. Изборно: Потопете го горниот дел од секое тестотопка во крупниот шеќер
  4. Печете 8-10 минути на загреана рерна на 375 степени. (Не препечете или ќе ја изгубат својата мекост!)

  Други домашни божиќни подароци

  • Рецепт за домашно јајце
  • Домашни колачиња од пеперминт
  • Домашна топла чоколада со шлаг со шлаг Божиќни подароци I><131>