รับเชิญโพสต์โดย Lauren แห่ง Empowered Sustenance

ฉันพยายามดำเนินชีวิตอย่างซื่อสัตย์ตามกฎง่ายๆ ไม่กี่ข้อ ฉันเติมม้วนกระดาษชำระเสมอเมื่อฉันใช้ช่องสี่เหลี่ยมสุดท้าย ฉันคาดเข็มขัดนิรภัยเสมอ และฉันไม่เคยสวมมาสคาร่าในขณะที่สับหัวหอม น่าเสียดายที่เกลือปรุงรสที่ไม่เผ็ดนี้บังคับให้ฉันต้องทำลายความละเอียดครั้งล่าสุดนั้นซ้ำแล้วซ้ำเล่า เนื่องจากฉันใจร้อนเกินกว่าจะล้างเครื่องสำอางออกก่อนที่จะเริ่มชุดใหม่!

ทำไมต้องทำผงหัวหอมของคุณเอง

แล้วทำไมใครๆ ถึงต้องประสบปัญหาในการขาดน้ำและบดหัวหอมเองในเมื่อผงหัวหอมมีราคาถูกและหาซื้อได้ตามร้านขายของชำ ความบริสุทธิ์สำหรับผู้เริ่มต้น ใครก็ตามที่มีอาการแพ้อาหารหรือผู้ที่ปฏิบัติตามระเบียบการรับประทานอาหารที่เข้มงวด เช่น อาหาร GAPS จะต้องพยายามเป็นพิเศษเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้าม ผงหัวหอมที่ซื้อจากร้านค้ามักผ่านกระบวนการผลิตโดยใช้เครื่องจักรร่วมกับข้าวสาลีและส่วนผสมจากนม

นอกจากนี้ เครื่องปรุงรสหัวหอมแบบโฮมเมดนี้ช่วยให้คุณควบคุมคุณภาพของส่วนผสมได้ เกลือปรุงรสทั่วไปใช้เกลือที่ผ่านกรรมวิธีและกลั่นแล้ว แทนเกลือทะเลที่อุดมด้วยแร่ธาตุหรือเกลือหิมาลายัน นอกจากนี้ คุณมีตัวเลือกในการจัดหาหัวหอมออร์แกนิกสำหรับสูตรนี้เพื่อแสดงการดูแลเป็นพิเศษแก่แม่พระธรณี (และร่างกายของคุณ)

ส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงกว่าจะให้รางวัลแก่คุณด้วยผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น เครื่องปรุงรสหัวหอมสดนี้มีรสหวานและสมุนไพรและมีศักยภาพเป็นสองเท่าเป็นพันธุ์เก่าพร้อมชั้นวาง

ฉันจะใช้เกลือปรุงรสหัวหอมโฮมเมดได้อย่างไร

• ใช้เป็นซอสหมักอย่างรวดเร็วกับโยเกิร์ตและน้ำมันมะกอกสำหรับเนื้อสัตว์
• โรยหน้ามันฝรั่งอบชุ่มน้ำ
• สำหรับมันฝรั่งทอดมันเทศเล็กน้อย
• คนให้เข้ากันอย่างรอบคอบในแส้แครอทย่าง
• เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับ Butternut Squash Pizza C สนิม
• ในสูตรมีทโลฟที่คุณชื่นชอบ
• ไม่ว่าคุณจะใส่เกลือปรุงรสหรือผงหัวหอมที่ไหนก็ตาม!

การตากหัวหอมเป็นเรื่องง่าย! โรยหัวหอมหั่นเป็นแว่นบนแผ่นขจัดน้ำออกและตากให้แห้ง:

เมื่อแห้งแล้ว หัวหอมควรเหี่ยวและกรอบ

เอเดรียนา ลิมา นางแบบวิกตอเรียส์ซีเคร็ทผิวบรอนซ์ชื่อดังกล่าวอย่างฉลาดว่า “ฉันจะไม่ร้องไห้เพราะคุณ มาสคาร่าของฉันแพงเกินไป” เกลือปรุงรสโฮมเมดนี้มีค่าพอๆ กับคราบโคลนบนแก้มของคุณ ไม่ว่าเครื่องสำอางติดขนตาของคุณจะมีราคาเท่าไรก็ตาม!

เกลือปรุงรสหัวหอมทำเอง

• หัวหอม 1 หัว หั่นเป็นชิ้นหนา 1/4 นิ้ว (ดูหมายเหตุ)
• 2 1/2 ช้อนชา เกลือทะเล
• 1/2 ช้อนชา พริกไทยทั้งเมล็ด

โรยหัวหอมฝานบนแผ่นขจัดน้ำและผึ่งให้แห้งที่อุณหภูมิ 125 องศาจนแห้งสนิท ประมาณ 6-8 ชั่วโมง

วางหัวหอมฝานแห้ง เกลือ และพริกไทยในเครื่องบดกาแฟที่สะอาด ปั่นจนละเอียด หากจำเป็น ให้ทำงานเป็นกลุ่มเพื่อให้ส่วนผสมพอดีกับเครื่องบดกาแฟ ส่วนผสมที่ได้จะนำมาบดละเอียดแต่จับตัวเป็นก้อนเล็กน้อย

เก็บผงหัวหอมไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ ยิ่งเก็บไว้นานจะชื้นขึ้นเล็กน้อย

ทำได้ประมาณ 1/4 ถ้วยตวง

หมายเหตุ: คุณอาจตากหัวหอมหลายหัวพร้อมกันและเก็บหัวหอมแห้งหั่นแว่นไว้หลายเดือนในภาชนะปิดมิดชิด และบดเกลือปรุงรสเป็นชุดใหม่ๆ เมื่อต้องการ

แชร์โพสต์นี้ที่: ประหยัดอย่างยั่งยืน

ทำเกลือปรุงรสหัวหอมของคุณเอง

ส่วนผสม

• หัวหอม 1 หัว หั่นเป็นชิ้นหนา 1/4 นิ้ว
• 2 1/2 ช้อนชา เกลือทะเล
• 1/2 ช้อนชา . พริกไทยทั้งเมล็ด

คำแนะนำ

1. การทำให้หัวหอมแห้งโดยการโรยหัวหอมฝานบนแผ่นขจัดน้ำออก
2. อบแห้งที่อุณหภูมิ 125 องศาจนแห้งสนิท ประมาณ 6-8 ชั่วโมง
3. ใส่หัวหอมแห้ง เกลือ และพริกไทยเม็ดลงในเครื่องบดกาแฟที่สะอาด
4. บดจนละเอียด - ควรละเอียด บดแต่จับตัวเป็นก้อนเล็กน้อย
5. หากจำเป็น ให้ทำงานเป็นกลุ่มเพื่อใส่ส่วนผสมลงในเครื่องบดกาแฟ
6. เก็บผงหัวหอมในภาชนะที่ปิดสนิทและใช้ภายในหนึ่งสัปดาห์เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

เกี่ยวกับลอเรน

ลอเรนเป็นบล็อกเกอร์ด้านอาหารตัวจริงอายุ 19 ปีที่ EmpoweredSustenance.com หลังจากต่อสู้กับโรคลำไส้ใหญ่อักเสบชนิดเป็นแผลมาเป็นเวลา 5 ปี เธอตัดสินใจมุ่งไปที่การรักษาร่างกายด้วยโภชนาการและการใช้ชีวิตแบบองค์รวมเป็นอันดับแรก เธอทำตามอาหาร GAPS และเพลิดเพลินแบ่งปันสูตรอาหารและเครื่องมือการรักษาที่สร้างสรรค์และปราศจากธัญพืชของเธอกับผู้อื่น เธอเสนอ e-cookbook ของ Grain Free Holiday Feast ที่ได้รับแรงบันดาลใจแบบย้อนยุคฟรีในบล็อกของเธอ