లారెన్ ఆఫ్ ఎంపవర్డ్ సస్టెనెన్స్ ద్వారా గెస్ట్ పోస్ట్

నేను కొన్ని సాధారణ నియమాల ప్రకారం నమ్మకంగా జీవించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాను. నేను చివరి చతురస్రాలను ఉపయోగించినప్పుడు నేను ఎల్లప్పుడూ టాయిలెట్ పేపర్ రోల్‌ను రీఫిల్ చేస్తాను. నేనెప్పుడూ సీటు బెల్టు పెట్టుకుంటాను. ఉల్లిపాయలు కోసేటప్పుడు నేనెప్పుడూ మస్కారా వేసుకోను. దురదృష్టవశాత్తూ, ఈ అసహ్యకరమైన మసాలా ఉప్పు ఆ చివరి రిజల్యూషన్‌ను పదేపదే విచ్ఛిన్నం చేసింది, ఎందుకంటే నేను మరొక బ్యాచ్‌ని ప్రారంభించే ముందు ఏదైనా మేకప్‌ను తీసివేయడానికి చాలా అసహనంతో ఉన్నాను!

మీ స్వంత ఉల్లిపాయ పొడిని ఎందుకు తయారు చేసుకోండి?

కాబట్టి ఎవరైనా ఉల్లిపాయల పొడిని చౌకగా మరియు చౌకగా అందుబాటులో ఉంచినప్పుడు వారి స్వంత ఉల్లిపాయలను డీహైడ్రేట్ చేసి, గ్రైండ్ చేసే ఇబ్బందులకు ఎందుకు వెళతారు? స్వచ్ఛత, స్టార్టర్స్ కోసం. ఆహార అలెర్జీలు ఉన్న ఎవరైనా లేదా GAPS డైట్ వంటి కఠినమైన ఆహార నియమాలను అనుసరించే వారు క్రాస్ కాలుష్యాన్ని నివారించడానికి అదనపు ప్రయత్నం చేయాలి. స్టోర్-కొన్న ఉల్లిపాయ పొడి తరచుగా గోధుమలు మరియు పాల పదార్థాలతో పంచుకునే యంత్రాలపై ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది.

అదనంగా, ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన ఉల్లిపాయ మసాలా పదార్ధ నాణ్యతను నియంత్రించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. సాంప్రదాయిక మసాలా ఉప్పు ఖనిజాలు అధికంగా ఉండే సముద్రపు ఉప్పు లేదా హిమాలయన్ ఉప్పుకు బదులుగా ప్రాసెస్ చేయబడిన మరియు శుద్ధి చేసిన ఉప్పును ఉపయోగిస్తుంది. ఇంకా, మదర్ ఎర్త్ (మరియు మీ శరీరం)కి కొంచెం అదనపు శ్రద్ధ చూపడానికి ఈ రెసిపీ కోసం ఆర్గానిక్ ఉల్లిపాయలను సోర్స్ చేసే అవకాశం మీకు ఉంది.

అధిక నాణ్యత పదార్థాలు మీకు మరింత సంతృప్తికరమైన ఫలితాన్ని అందిస్తాయి. ఈ తాజా ఉల్లిపాయ మసాలా తీపి మరియు గుల్మకాండ రుచి మరియు రెండు రెట్లు శక్తివంతమైనదిపాత, షెల్ఫ్-రెడీ రకాలుగా.

ఇంట్లో తయారు చేసిన ఉల్లిపాయ మసాలా ఉప్పును నేను ఎలా ఉపయోగించగలను?

• మాంసాలకు పెరుగు మరియు ఆలివ్ నూనెతో శీఘ్ర మెరినేడ్‌గా
• తేమగా కాల్చిన బంగాళాదుంపలకు టాపింగ్
• స్వీట్ పొటాటో ఫ్రైస్‌లో కొద్దిగా కిక్ కోసం
<10
• బటర్‌నట్ స్క్వాష్ పిజ్జా క్రస్ట్‌లపై అదనపు పంచ్ రుచి కోసం
• మీకు ఇష్టమైన మీట్‌లోఫ్ రెసిపీలో
• మీరు మసాలా ఉప్పు లేదా ఉల్లిపాయ పొడిని ఎక్కడైనా ఉపయోగించాలి!

ఉల్లిపాయలను ఎండబెట్టడం సులభం! డీహైడ్రేటర్ షీట్‌లపై ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేయండి మరియు పూర్తిగా ఆరబెట్టండి:

ఎండబెట్టిన తర్వాత, ఉల్లిపాయలు ముడుచుకుని మరియు క్రిస్పీగా ఉండాలి.

అడ్రియానా లిమా-ప్రఖ్యాత విక్టోరియా సీక్రెట్ బ్రాంజ్డ్ బాంబ్‌షెల్-చాలా చురుగ్గా చెప్పింది, “నేను మీ కోసం ఏడవను, చాలా ఖరీదైనది, నా మాస్కరా.” ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన మసాలా ఉప్పు మీ వెంట్రుకల సౌందర్య సాధనాల ఖర్చుతో సంబంధం లేకుండా మీ బురదలో కొన్ని బురద చారలను కలిగి ఉంటుంది!

ఇంట్లో తయారు చేసిన ఉల్లిపాయ మసాలా ఉప్పు

• 1 ఉల్లిపాయ, 1/4 అంగుళాల మందపాటి ముక్కలుగా ముక్కలు చేయబడింది (గమనిక చూడండి)>20/3>20/2011> సముద్రపు ఉప్పు
• 1/2 tsp. మొత్తం మిరపకాయలు

ఉల్లిపాయ ముక్కలను డీహైడ్రేటర్ షీట్‌పై వేయండి మరియు పూర్తిగా ఆరిపోయే వరకు 125 డిగ్రీల వద్ద ఆరబెట్టండి, సుమారు 6-8 గంటలు.

ఎండిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు శుభ్రమైన కాఫీ గ్రైండర్‌లో ఉంచండి. నునుపైన వరకు పల్వరైజ్ చేయండి. అవసరమైతే, కాఫీ గ్రైండర్లో పదార్థాలను సరిపోయేలా బ్యాచ్లలో పని చేయండి. మిశ్రమం మెత్తగా మెత్తగా ఉంటుంది కానీకొద్దిగా ముద్దగా ఉంటుంది.

ఉల్లిపాయ పొడిని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఒక వారం వరకు నిల్వ చేయండి. ఎక్కువసేపు నిల్వ ఉంచిన కొద్దీ ఇది కాస్త తేమగా మారుతుంది.

సుమారు 1/4 కప్పు అవుతుంది.

గమనిక: మీరు ఒకేసారి అనేక ఉల్లిపాయలను ఎండబెట్టి, ఎండిన ఉల్లిపాయ ముక్కలను గాలి చొరబడని డబ్బాలో చాలా నెలలపాటు నిల్వ చేయవచ్చు మరియు కావలసినప్పుడు తాజా బ్యాచ్‌ల మసాలా ఉప్పును మెత్తగా రుబ్బుకోవచ్చు.

ఈ పోస్ట్ మీ వద్ద భాగస్వామ్యం చేయబడింది.

Frugal soning సాల్ట్

వసరాలు

• 1 ఉల్లిపాయ, 1/4 అంగుళాల మందం ముక్కలుగా ముక్కలు
• 2 1/2 tsp . సముద్ర ఉప్పు
• 1/2 tsp . మొత్తం మిరియాలు

సూచనలు

1. డీహైడ్రేటర్ షీట్‌పై ఉల్లిపాయ ముక్కలను వేయడం ద్వారా ఉల్లిపాయలను ఆరబెట్టడం
2. 125 డిగ్రీల వద్ద పూర్తిగా ఆరిపోయే వరకు, సుమారు 6-8 గంటలు
3. ఉప్పు పొడిలో
4. ప్లాస్‌లో ఉప్పు>నునుపైన మెత్తగా మెత్తగా కానీ కొద్దిగా ముద్దగా ఉండే వరకు పల్వరైజ్ చేయండి. వ్రణోత్పత్తి పెద్దప్రేగు శోథతో ఐదేళ్లపాటు పోరాడిన తర్వాత, పోషకాహారం మరియు సంపూర్ణ జీవనశైలితో తన శరీరాన్ని నయం చేయడంలో ఆమె తల దూకాలని నిర్ణయించుకుంది. ఆమె GAPS డైట్‌ని అనుసరిస్తుంది మరియు ఆనందిస్తుందిఆమె సృజనాత్మక, ధాన్యం లేని వంటకాలు మరియు వైద్యం సాధనాలను ఇతరులతో పంచుకోవడం. ఆమె తన బ్లాగ్‌లో ఉచిత, రెట్రో-ప్రేరేపిత గ్రెయిన్ ఫ్రీ హాలిడే ఫీస్ట్ ఇ-కుక్‌బుక్‌ను అందిస్తుంది.