Gestafærsla eftir Lauren frá Empowered Sustenance

Ég leitast við að lifa trúlega eftir nokkrum einföldum reglum. Ég fylli alltaf á klósettpappírsrúlluna þegar ég nota síðustu ferningana. Ég nota alltaf öryggisbelti. Og ég nota aldrei maskara á meðan ég sax lauk. Því miður hefur þetta óholla kryddsalt neytt mig til að brjóta þessa síðustu upplausn ítrekað, þar sem ég hef verið of óþolinmóður til að fjarlægja farða áður en ég byrjaði á annarri lotu!

Af hverju að búa til þitt eigið laukpúður?

Svo hvers vegna ætti einhver að fara í vandræði við að þurrka og mala sinn eigin lauk þegar laukduft er ódýrt og aðgengilegt í matvöruverslun? Hreinleiki, til að byrja með. Allir með fæðuofnæmi eða þeir sem fylgja ströngum mataræði eins og GAPS mataræði verða að leggja sig fram um að forðast krossmengun. Laukurduft sem keypt er í verslun er oft unnið á vélum sem deilt er með hveiti og mjólkurafurðum.

Að auki gerir þetta heimagerða laukkrydd þér kleift að stjórna gæðum innihaldsefna. Hefðbundið kryddsalt notar grunn úr unnu og hreinsuðu salti, í stað steinefnaríks sjávarsalts eða Himalayan salts. Ennfremur hefurðu möguleika á að fá lífrænan lauk fyrir þessa uppskrift til að sýna móður jörð (og líkama þínum) smá auka umhyggju.

Hærri gæða hráefni verðlauna þig með ánægjulegri niðurstöðu. Þetta ferska laukkrydd er sætt og kryddað og er tvöfalt öflugrasem gömul, hillutilbúin afbrigði.

Hvernig get ég notað heimabakað laukkryddsalt?

• Sem fljótleg marinering með jógúrt og ólífuolíu fyrir kjöt
• Álegg fyrir rakar bakaðar kartöflur
• Til að fá smá kikk á sætar kartöflur kartöflur

  <1 steiktar kartöflur

  <1 steiktar kartöflur

  >Fyrir auka bragð af bragði á Butternut Squash Pizza Crusts

• Í uppáhalds kjötbolluuppskriftinni þinni
• Hvar sem þú myndir annars nota kryddsalt eða laukduft!

Auðvelt er að þurrka lauk! Stráið sneiðum lauk á þurrkunarblöð og þurrkið vandlega:

Þegar hann hefur verið þurrkaður ætti laukurinn að vera rýrður og stökkur.

Adriana Lima – fræg bronssprengja frá Victoria's Secret – sagði skynsamlega: „Ég mun ekki gráta fyrir þig, maskari minn er of dýr.“ Þetta heimagerða kryddsalt er þess virði að fá nokkrar drullugar rákir niður kinnar þínar, sama hvað það kostar augnhára snyrtivörur!

Heimabakað laukkryddsalt

• 1 laukur, skorinn í 1/4 tommu þykkar sneiðar (sjá ATH)
• 2sp. sjávarsalt
• 1/2 tsk. heil piparkorn

Stráið lauksneiðunum á þurrkunarplötu og þurrkið við um 125 gráður þar til þær eru alveg þurrar, um 6-8 klukkustundir.

Setjið þurrkuðu lauksneiðarnar, saltið og piparkornin í hreina kaffikvörn. Pulverize þar til slétt. Ef nauðsyn krefur skaltu vinna í lotum til að koma hráefninu í kaffikvörnina. Blandan verður fínmöluð enörlítið kekkjandi.

Geymið laukduftið í loftþéttu íláti í allt að viku. Það verður örlítið rakara því lengur sem það er geymt.

Gefur um 1/4 bolla.

ATH: Þú mátt þurrka marga lauka í einu og geyma þurrkuðu lauksneiðarnar í marga mánuði í loftþéttu íláti og mala ferska slatta af kryddsalti þegar þess er óskað.

Þessi færsla var deilt á:7Frugally Your Salt...

Hráefni

• 1 laukur, skorinn í 1/4 tommu þykkar sneiðar
• 2 1/2 tsk. sjávarsalt
• 1/2 tsk. heil piparkorn

Leiðbeiningar

1. Þurrkaðu lauk með því að strá lauksneiðum á þurrkunarplötu
2. Þurrkaðu við 125 gráður þar til það er alveg þurrt, um 6-8 klst.
3. Setjið>þurrkað, saltið pipar, 1 sneið í kaffi, saltið pipar, 1 sneiðar þar til slétt-á að vera fínmalað en örlítið klumpótt
4. Ef nauðsyn krefur, vinnið í lotum til að setja hráefni í kaffikvörn
5. Geymið laukduft í loftþéttu íláti og notið innan viku til að ná sem bestum árangri

Um Lauren

Lauren er 19 ára gamall alvöru matarbloggari hjá EmpoweredSustenance.com.com. Eftir að hafa glímt við sáraristilbólgu í fimm ár ákvað hún að kafa á undan sér í því að lækna líkama sinn með næringu og heildrænum lífsstíl. Hún fylgir GAPS mataræðinu og hefur gaman afdeila skapandi, kornlausu uppskriftunum sínum og lækningatækjum með öðrum. Hún býður upp á ókeypis rafræna matreiðslubók fyrir kornlausa hátíðarveislu sem er innblásin í aftur á blogginu sínu.