តារាងមាតិកា
ខ្ញុំបាននិយាយអំពីវិធីរៀបចំ និងធន់ជាងមុនទាក់ទងនឹងការដាំដុះសាច់ ទឹកដោះគោ ស៊ុត និងបន្លែរបស់អ្នក។
ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាចំពោះរបស់ដែលអ្នកមិនអាចដាំដោយខ្លួនឯងនៅលើផ្ទះរបស់អ្នក ឬនៅក្នុងសួនច្បាររបស់អ្នក? ជាការពិតណាស់ ខ្ញុំកំពុងនិយាយអំពីរបៀបរក្សាទូដាក់ចានដែលមានស្តុកទុក ពោរពេញដោយម្សៅ ទំនិញច្រើនមុខ។ល។
ការរក្សាបន្ទប់ទុកដាក់ឥវ៉ាន់ឱ្យបានល្អ និងការទិញជាកញ្ចប់ គឺជាគន្លឹះសំខាន់មួយសម្រាប់សន្តិសុខស្បៀងរបស់គ្រួសារអ្នក។ ហើយត្រូវចាំថា ការទិញអាហារច្រើនមិនមែនគ្រាន់តែសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែងរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ។ វាក៏អាចជួយអ្នកជាមួយនឹងបន្ទប់ធ្វើការរបស់អ្នកផងដែរ។
ការធ្វើឱ្យការធ្វើដំណើរតិចជាងមុនទៅហាងលក់គ្រឿងទេសដោយការសន្សំពេលវេលា និងប្រាក់តាមរយៈការទិញ និងស្តុកទុកច្រើនតាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ គឺជារឿងដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់អ្នករស់នៅក្នុងផ្ទះទំនើបទាំងអស់ដើម្បីព្យាយាមសម្រេច។ អ្នកមិនចាំបាច់រស់នៅលើកសិដ្ឋានដើម្បីមានអាហារសំពីងសំពោងនៅក្នុងផ្ទះនោះទេ។
ថ្មីៗនេះខ្ញុំទទួលបានឯកសិទ្ធិក្នុងការសម្ភាសន៍អ្នកជំនាញផ្នែកស្តុកអាហារច្រើននៅលើផតខាសរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំគ្រាន់តែនិយាយថា ខ្ញុំពិតជារំភើប និងរំភើបក្នុងការចូលសម្ភាសន៍ ពីព្រោះមានសំណួរជាច្រើនអំពីការស្តុកទុកអាហារច្រើន ដែលខ្ញុំពិតជាមិនអាចឆ្លើយបាន។
អ្នកអាចស្តាប់បទសម្ភាសន៍របស់ខ្ញុំជាមួយអ្នកជំនាញផ្នែកស្តុកអាហារភាគច្រើន Jessica ពី Three Rivers នៅលើផតឃែស្ថដែលមានគោលបំណងចាស់របស់ខ្ញុំ (វាមាននៅគ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកចង់ស្តាប់ផតខាសរបស់អ្នក)។ អ្នកក៏អាចស្តាប់វានៅទីនេះ៖
ទោះយ៉ាងណា ខ្ញុំក៏ដកខ្លួនចេញដែរ។វាមិនមែនជាគំនិតល្អទេក្នុងការទុកគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងថង់ដើមរបស់ពួកគេ។ វាជាការល្អក្នុងការត្រួតពិនិត្យលើការផ្ទុកអាហាររយៈពេលវែងរបស់អ្នកម្តងម្កាល ដើម្បីពិនិត្យមើលសញ្ញានៃសត្វកណ្តុរ។ (ពួកគេនឹងទំពារធុងប្លាស្ទីកដើម្បីព្យាយាមយកគ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់អ្នក)។
ធ្វើអស់ពីសមត្ថភាពដើម្បីការពារបញ្ហាសត្វល្អិតនៅក្នុងឃ្លាំងផ្ទុកអាហាររបស់អ្នក ព្រោះវាជាការខកចិត្តយ៉ាងខ្លាំង នៅពេលដែលការខិតខំទាំងអស់នោះត្រូវបានបំផ្លាញដោយសត្វតូចៗ។
តើអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយឬនៅដើម្បីចាប់ផ្តើមសាងសង់ឃ្លាំងផ្ទុកអាហាររបស់អ្នក? សន្ទុះនោះ។
គន្លឹះចុងក្រោយមួយចំនួនដែលអាចធ្វើឱ្យការធ្វើដំណើរអាហារច្រើនរបស់អ្នកមិនសូវលើសលប់គឺ៖
- ចាប់ផ្តើមបង្កើតអាហារដ្ឋានរបស់អ្នកម្តងមួយគ្រាប់ ហើយផ្តោតលើអ្វីដែលគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងញ៉ាំ។
- ចាប់ផ្តើមដំណើរនៃការស្តុកទុកអាហារច្រើនរបស់អ្នកដោយដំបូងសាងសង់បន្ទប់ដាក់អាហាររបស់អ្នកដែលអ្នកប្រើប្រចាំថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ រីករាយនឹងការស្តុកទុក
- សូមពិនិត្យមើលវីដេអូដំណើរទេសចរណ៍ Pantry របស់ខ្ញុំ ដើម្បីមើលថាតើកន្លែងផ្ទុករបស់ខ្ញុំមានរូបរាងយ៉ាងណា!
- របៀបគ្រប់គ្រងការប្រមូលផលក្នុងសួនរបស់អ្នក (ដោយមិនបាត់បង់ស្មារតី)
- ការចម្អិនជាមួយអំបិល៖ សំណួររបស់អ្នកបានឆ្លើយ
- ការរក្សាទុកទឹករយៈពេល 1 កែវ របស់ខ្ញុំ: ការរក្សាទុកស៊ុតរយៈពេល 1 ពែង> វិធីដែលចូលចិត្តក្នុងការរក្សាទុកអាហារនៅផ្ទះ
សំណួរសំខាន់ៗមួយចំនួនពីវគ្គ ក្នុងករណីដែលអ្នកចង់អានជំនួសឱ្យការស្តាប់។
តើអ្វីជាការទិញអាហារស្តុកទុកច្រើន?
នៅពេលទិញច្រើន វាមានពីរប្រភេទដែលត្រូវផ្តោតលើ៖ កន្លែងដាក់អាហាររបស់អ្នក និងកន្លែងផ្ទុកអាហាររយៈពេលវែងរបស់អ្នក។
កន្លែងដាក់ឥវ៉ាន់ដែលអ្នកនឹងរក្សាទុករបស់ដែលអ្នកប្រើប្រចាំសប្តាហ៍ ឬប្រចាំថ្ងៃ ។ របស់របរនៅក្នុងទូដាក់ឥវ៉ាន់របស់អ្នកនឹងត្រូវបានបង្វិលឆ្លងកាត់ ហើយពួកវាប្រហែលជាមិនមានបរិមាណច្រើន ឬមានអាយុកាលធ្នើយូរនោះទេ។
កន្លែងផ្ទុកអាហារច្រើនរយៈពេលវែង គឺជារបស់ដែលអ្នកកំពុងទុកសម្រាប់ពេលមានអាសន្ន ឬកង្វះអាហារ ( ខ្ញុំមិនគិតថាមាននរណាម្នាក់ក្នុងចំនោមពួកយើងនឹងភ្លេចនូវកង្វះខាតក្រដាសបង្គន់ដ៏អស្ចារ្យ> 10... 10) ។ របស់របរប្រើប្រាស់បានយូរជាធម្មតាមានបរិមាណធំជាង ហើយអាចរក្សាទុកមិនឃើញក្នុងរយៈពេលយូរ។
តើអ្វីជាកត្តាចាំបាច់ជាមូលដ្ឋាននៅក្នុងឃ្លាំងផ្ទុកអាហារច្រើន?
វប្បធម៌ម្ហូបអាហារទំនើបបានក្លាយទៅជាអាហារពិសេសដែលផលិត និងវេចខ្ចប់ជាមុន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជីដូនជីតារបស់យើងបានបង្កើតអាហារ និងអាហារពីគ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋាន ហើយនោះជាប្រភេទនៃការផ្ទុកអាហារច្រើនប្រភេទនេះ។ ត្រលប់ទៅការរក្សាទុក និងប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋាន និងអាហារទាំងមូល។
កន្លែងស្តុកទុក និងប្រើប្រាស់សារធាតុសំខាន់ៗជាមូលដ្ឋានគួរតែផ្តោតលើអ្វីៗទាំងអស់ដែលអ្នកនឹងមិនអាចដាំដុះ ឬផលិតដោយខ្លួនឯងបាន។ វាអាចរួមបញ្ចូលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ សារធាតុផ្អែម សារធាតុម្សៅ និងសារធាតុរុក្ខជាតិ។ប្រូតេអ៊ីន។ គ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋានទាំងអស់នេះគឺមានច្រើនប្រភេទ ហើយអាចប្រើដើម្បីបង្កើតអាហារណាមួយ។
នៅពេលដែលអ្នកកំពុងស្វែងរកទិញជាដុំៗសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង វាជាការល្អបំផុតក្នុងការ ទិញរបស់របរក្នុងទម្រង់ទាំងមូលរបស់វា ។ កំណែទាំងមូលរក្សាទុកបានល្អជាងសមភាគីចម្រាញ់របស់ពួកគេ ឧទាហរណ៍ ទិញផ្លែបឺរីស្រូវសាលីជំនួសឱ្យម្សៅ និងពោតស្ងួតជំនួសឱ្យម្សៅពោត។
សារធាតុសំខាន់ៗសម្រាប់ផ្ទុកអាហារច្រើន៖
គ្រាប់ធញ្ញជាតិ៖
- Wheat Berries (នេះជាផ្លែប៊ឺរីស្រូវសាលីរឹងដែលខ្ញុំចូលចិត្តទទួលបាន) អង្ករស 4 គ្រាប់<15 15>
- Oats
- អង្ករ
នៅពេលដែលអ្នកកំពុងប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដូចជា បឺរី ស្រូវសាលី ឬពោត រោងម៉ាស៊ីនកិនគ្រាប់ធញ្ញជាតិនឹងត្រូវតម្រូវឱ្យបំប្លែងពួកវាទៅជាម្សៅ ឬម្សៅពោត។
ផ្អែម៖
- ទឹកឃ្មុំ (I love this. ក្រុមហ៊ុនមួយក្នុងចំនោមក្រុមហ៊ុនទឹកស៊ីរ៉ូដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត)
Baking:
- Yeast
- Baking Soda
- Baking Powder
- Salt (I LOVE Redmond's Sea Salt)
4> ប្រូតេអីុន៖ ans
សូមមើលផងដែរ: របៀបធ្វើជាម្ចាស់ផ្ទះអាផាតមិន
តើអ្វីជាផ្លែប៊ឺរី? បឺរីស្រូវសាលី គឺជាទម្រង់ទាំងមូលនៃផលិតផលស្រូវសាលីទាំងអស់។ ទម្រង់ជាមូលដ្ឋាននៃស្រូវសាលីនេះត្រូវបានកិន ឬចម្រាញ់ទៅជាទម្រង់ផ្សេងទៀត ឧទាហរណ៍នៃនេះគឺនៅពេលដែលផ្លែស្រូវសាលីមានកិនក្នុងម៉ាស៊ីនកិនម្សៅដើម្បីបង្កើតម្សៅសម្រាប់ដុតនំ។
ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការស្វែងយល់បន្ថែមអំពីម៉ាស៊ីនកិនគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងកិនម្សៅដោយខ្លួនឯង សូមក្រឡេកមើលអត្ថបទរបស់ខ្ញុំស្តីពី របៀបប្រើម៉ាស៊ីនកិនគ្រាប់ធញ្ញជាតិដើម្បីធ្វើម្សៅដោយខ្លួនឯងពីគ្រាប់ស្រូវសាលី
រឹង & ផ្លែឈើស្រូវសាលីទន់
មានប្រភេទចម្បងពីរដែលផ្លែស្រូវសាលីធ្លាក់ចូល អ្នកអាចមានស្រូវសាលីរឹង ឬស្រូវសាលីទន់។
ផ្លែបឺរីស្រូវសាលីរឹងជាទូទៅត្រូវបានប្រើសម្រាប់ធ្វើនំប៉័ងព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិ gluten ខ្ពស់ជាង។ ផ្លែបឺរីស្រូវសាលីទន់ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើរបស់ដែលតម្រូវឱ្យមានសាច់ដុំទន់ដូចជានំប៊ីសស្ទីន ឬនំកុម្មង់។ ប្រភេទទាំងពីរអាចមានពណ៌ស ឬក្រហម។ ផ្លែបឺរីស្រូវសាលីក្រហមមានពណ៌ខ្មៅជាង ហើយមានរសជាតិខ្លាំងជាង។ ផ្លែបឺរីស្រូវសាលីពណ៌សមានពណ៌ស្រាលជាងមុន និងមានរសជាតិស្រាលជាងមុន ដែលមិនមានរសជាតិគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៅពេលប្រើប្រាស់។
សូមពិនិត្យមើលអត្ថបទស្រូវសាលីរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមជាច្រើនអំពីប្រភេទផ្សេងៗនៃផ្លែបឺរីស្រូវសាលី និងរបៀបកិនពួកវា និងប្រើប្រាស់វា។
តើអាហារអ្វីខ្លះដែលមិនគួរទិញក្នុងបរិមាណច្រើន?
អាហារដែលមិនគួរទិញច្រើនប្រភេទនេះ អង្ករសំរូប។ គ្រាប់ និងម្សៅដី។ អង្ករសំរូបមានបរិមាណប្រេងច្រើនជាងអង្ករស គ្រាប់មានជាតិប្រេងច្រើន ហើយនៅពេលដែលផ្លែបឺរីស្រូវសាលីត្រូវបានកិនរួច ប្រេងចាប់ផ្តើមចូលទៅក្នុងម្សៅ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាទុកអាហារដូចនេះ ចូរធ្វើវាក្នុងបរិមាណតិច និងក្នុងបរិមាណតិច។នៃពេលវេលា។
តើទីតាំងណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់ការស្តុកទុកអាហារច្រើនរយៈពេលវែង?
បន្ទប់ក្រោមដីគឺជាទីតាំងដ៏ល្អសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង ប៉ុន្តែមិនមានផ្ទះទំនើបជាច្រើនត្រូវបានបំពាក់ជាមួយនោះទេ។ ទីតាំងផ្ទុករបស់អ្នកគួរតែងងឹត និងត្រជាក់ជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពស្រប។ ជួរសីតុណ្ហភាពដ៏ល្អគួរតែស្ថិតនៅចន្លោះពី 40 ទៅ 70 ដឺក្រេហ្វារិនហៃ។
ការផ្ទុកអាហាររយៈពេលវែង មិនចាំបាច់មានអ្វីដែលល្អនោះទេ វាគ្រាន់តែត្រូវការបំពេញតាមតម្រូវការពន្លឺ សំណើម និងសីតុណ្ហភាពប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនច្បាស់ថាតើអ្នកមានកន្លែងផ្ទុកអ្វីទេ សូមក្រឡេកមើល 13 Root Cellar Alternatives និង Topget Tips សម្រាប់ការរក្សាទុក Ve Root ផ្សេងគ្នា។ 4. lk ទីតាំងផ្ទុករយៈពេលវែង៖
- ទូខោអាវ
- បន្ទប់ក្រោមដី
- អាគារខាងក្រៅ
- កន្លែងលូន
តើធុងអ្វីខ្លះដែលត្រូវប្រើសម្រាប់ការផ្ទុកអាហារច្រើន?
នៅពេលសម្រេចចិត្តថាតើធុងណាដែលត្រូវប្រើសម្រាប់ផ្ទុកអាហាររបស់អ្នករយៈពេលវែង។ បន្ទប់ដាក់ឥវ៉ាន់ដែលធ្វើការនឹងមានទំហំ និងវិធីផ្សេងគ្នាក្នុងការរក្សាទុករបស់របរបើធៀបនឹងការផ្ទុករយៈពេលវែង។
អាស្រ័យលើតម្រូវការរបស់អ្នក បន្ទប់ដាក់អាហារដែលអាចផ្ទុកក្នុងធុងចំណីអាហារទំហំខុសៗគ្នា ពាងកែវ ឬធុងដើម។ ការស្តុកទុករយៈពេលវែងស្ទើរតែតែងតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងធំ 5 ហ្គាឡុងកម្រិតអាហារ។
ធុងចំណីថ្នាក់ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងមិនគួរប្រើតែម្នាក់ឯងទេ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់អ្នកគួរដាក់ក្នុងថង់ mylar បន្ទាប់មករក្សាទុកក្នុងធុង 5-gallon។ នៅក្នុង pantry ពីព្រោះអ្នកនៅក្នុង និងក្រៅធុងរបស់អ្នកគ្រប់ពេលដែលកាបូបមិនចាំបាច់ ប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាចង់ពិចារណាគម្រប gamma ឬ Smart Seal Lid (ខ្ញុំស្រលាញ់ Smart Seal Lids ទាំងនេះពី True Liaf Market)
ខ្ញុំចូលចិត្តគម្រប Smart Seal ទាំងនេះពី True Leaf Market។ ពួកវាមានពណ៌ផ្សេងៗគ្នា ដែលមិនត្រឹមតែមានភាពសប្បាយរីករាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងល្អសម្រាប់ការរៀបចំដ៏ទំនើបផងដែរ (ឧទាហរណ៍៖ អ្នកអាចប្រើពណ៌ផ្សេងគ្នាសម្រាប់ប្រភេទអាហារផ្សេងៗគ្នា)។
កន្លែងដែលត្រូវស្វែងរកធុងដាក់ចំណីអាហារសម្រាប់ផ្ទុកបរិមាណច្រើន?
ធុងដាក់ចំណីអាហារថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រគឺងាយស្រួលណាស់ក្នុងការស្វែងរកនៅហាងផ្នែករឹងក្នុងស្រុក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រកវាតម្លៃថោកជាងនេះបន្តិច អ្នកតែងតែអាចសួរហាងនំប៉័ង ឬភោជនីយដ្ឋានប្រសិនបើពួកគេមានអ្វីដែលពួកគេចង់កម្ចាត់។
អ្នកក៏អាចទិញធុងចំណីថ្នាក់ពី True Leaf Market ប្រសិនបើអ្នកចង់កាន់តែមានទំនុកចិត្តលើប្រភពនៃធុងរបស់អ្នក។
សូមមើលផងដែរ: 7 ហេតុផលដើម្បីចាប់ផ្តើមផ្ទះសម្បែងនៅថ្ងៃនេះហេតុអ្វីបានជាអុកស៊ីហ្សែនជាកន្លែងផ្ទុកអាហារដ៏សំខាន់។កត្តា?
អុកស៊ីហ្សែនគឺជាកត្តាសំខាន់នៅពេលនិយាយអំពីភាពស្រស់នៃអាហារច្រើនរយៈពេលយូរដែលត្រូវបានរក្សាទុក។ វាមិនសំខាន់ដូចសម្រាប់របស់របរនៅក្នុងទូដាក់ឥវ៉ាន់របស់អ្នកដែលនឹងត្រូវបើកញឹកញាប់ជាង។
ឧបករណ៍សំខាន់ដែលអាចជួយពន្យារអាយុទុកនៃអាហារច្រើនរយៈពេលវែងរបស់អ្នកគឺជាឧបករណ៍ស្រូបអុកស៊ីហ្សែនដែលប្រើប្រាស់បានយូរឆ្នាំ។ 10 ឆ្នាំ។ ច្បាប់សំខាន់មួយដែលត្រូវចងចាំនៅពេលប្រើឧបករណ៍ស្រូបអុកស៊ីហ្សែន គឺវាមិនអាចដាក់ដោយផ្ទាល់នៅក្នុងធុងចំណីប្លាស្ទិកបានទេ។
អាហារ និងឧបករណ៍ស្រូបអុកស៊ីហ៊្សែនយូរអង្វែងរបស់អ្នកគួរដាក់ក្នុងថង់ mylar បន្ទាប់មកដាក់ចូលទៅក្នុងធុងអាហារថ្នាក់ទីរបស់អ្នក។ ផ្លាស្ទិចនឹងច្រានអុកស៊ីសែនឆ្លងកាត់វា ដូច្នេះការដាក់ឧបករណ៍ស្រូបអុកស៊ីហ្សែនដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងធុងរបស់អ្នកនឹងធ្វើឱ្យវាបង្រួម។
- ខ្ញុំទទួលបានឧបករណ៍ស្រូបយកអុកស៊ីហ្សែនទាំងនេះពី True Leaf Market
- ខ្ញុំចូលចិត្តថង់ mylar ទាំងនេះពីហាង Lehman ។
តើអ្នកគួរធ្វើនៅពេលណា? ប្រសិនបើអ្នកមិនឆ្លងកាត់អ្វីដែលអ្នកមាន ហើយទុកឱ្យវាអាក្រក់។ មួយឆ្នាំម្តង វាជាគំនិតល្អក្នុងការឆ្លងកាត់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកមាន ព្យាយាមប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលអ្នកបានរក្សាទុក ហើយផ្លាស់ប្តូរការផ្គត់ផ្គង់នៅជុំវិញនោះ។
វិធីមួយដែលត្រូវបានណែនាំមកខ្ញុំកាលពីអតីតកាលគឺ "ការទិញទំនិញរបស់អ្នកដែលប្រឈមមុខនឹងការប្រឈមមុខនឹងការបរិភោគអាហាររបស់អ្នក"។ នេះគឺជាពេលដែលអ្នកមិនទៅទិញគ្រឿងទេស ហើយប្រើប្រាស់តែប៉ុណ្ណោះតើមានអ្វីនៅក្នុង pantry ធ្វើការរបស់អ្នក។ គំនិតនេះគឺថា នៅពេលដែលបញ្ហាប្រឈមរបស់អ្នកបានបញ្ចប់ អ្នកនឹងអាចផ្លាស់ទីរបស់របរប្រើប្រាស់បានយូររបស់អ្នកទៅក្នុងបន្ទប់ដាក់អាហាររបស់អ្នក ហើយបំពេញកន្លែងផ្ទុកអាហាររយៈពេលវែងរបស់អ្នក។
គន្លឹះដ៏ល្អបំផុតរបស់ខ្ញុំសម្រាប់អ្នកនៅទីនេះគឺត្រូវមានចេតនា និងច្នៃប្រឌិតជាមួយនឹងរបស់ដែលអ្នកមាន។ ហើយប្រភេទនៃបញ្ហាប្រឈមទាំងនេះអាចជួយអ្នកធ្វើដូច្នេះបាន។ អ្នកនឹងត្រូវបង្ខំឱ្យសាកល្បងរបស់ថ្មី ហើយរកមើលមុខម្ហូបថ្មី ហើយអ្នកមិនដឹងថាអ្នកនឹងរកឃើញ ឬចូលចិត្តអ្វីនៅតាមផ្លូវនោះទេ។
តើកន្លែងណាដើម្បីទទួលបានការបញ្ចុះតម្លៃល្អបំផុតលើមុខម្ហូបច្រើន?
មានជម្រើសមួយចំនួននៅពេលអ្នកកំពុងស្វែងរកទិញទំនិញស្តុកអាហារច្រើន។ មានសហការីផ្នែកអាហារដូចជា Azure Standard។ Azure Standard គឺជាសហប្រតិបត្តិអាហារដ៏ល្បីមួយ ដែលអ្នកអាចទិញជាដុំៗ ពួកគេអាចដឹកជញ្ជូនទំនិញទៅអ្នកដោយគិតថ្លៃ ឬអ្នកអាចស្វែងរកកន្លែងទម្លាក់ចុះនៅជិតអ្នក។ ខ្ញុំចូលចិត្តការប្រើប្រាស់ Azure Standard សម្រាប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ សណ្តែក និងអាហារសម្រាប់ដាក់ក្នុងបន្ទប់ផ្សេងៗទៀត។
ហាងលក់អាហារច្រើនគឺជាជម្រើសមួយ ហើយហាងលក់អាហារ Amish ក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកមានវានៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក (ពិនិត្យមើលការបង្ហោះរបស់ខ្ញុំលើការស្វែងរកប្រភពអាហារក្នុងស្រុកសម្រាប់គន្លឹះមួយចំនួនក្នុងការស្វែងរកហាងលក់អាហារតូចៗក្នុងតំបន់)។
វិធីបង្ការ និងកំចាត់សត្វល្អិតនៅក្នុងទំនិញក្នុងបន្ទប់ដាក់ឥវ៉ាន់ច្រើនរបស់អ្នក
រយៈពេលវែងទូទៅ-ពាក្យថា សត្វល្អិតស្តុកអាហារ ដែលចូលចិត្តគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គឺជាពពួកសត្វ។ ប្រសិនបើអ្នករកឃើញថាអ្នកមានធុងជាមួយស្រងែ ដំណោះស្រាយគឺអាស្រ័យលើកម្រិតផាសុកភាពរបស់អ្នក និងស្ថានភាពអាក្រក់កម្រិតណា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនសុខចិត្តនឹងគំនិតកម្ចាត់សត្វល្អិតទាំងនេះ និងរក្សាគ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់អ្នកទេ អ្នកអាចចិញ្ចឹមវាដល់មាន់ហើយចាប់ផ្តើមម្តងទៀត។
ប្រសិនបើអ្នកមិនអីទេក្នុងការកម្ចាត់សត្វល្អិត ហើយយកវាទៅរក្សាទុកក្នុងធុង ហើយសម្អាតគ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់អ្នក។ អ្នកមិនដឹងថាតើពងតូចៗទាំងនោះលាក់ខ្លួននៅទីណានោះទេ។
ជំហានបន្ទាប់ដើម្បីកម្ចាត់មេរោគគឺត្រូវដាក់ថង់គ្រាប់ធញ្ញជាតិទៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 3 ថ្ងៃ ដើម្បីសម្លាប់សត្វល្អិតដែលនៅរស់។ បន្ទាប់មក យកថង់នោះចេញដើម្បីរលាយមួយថ្ងៃ ឬ 2 ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើវានៅក្នុងខោរបស់អ្នកដោយគ្មានថង់ mylar និងឧបករណ៍ស្រូបយកអុកស៊ីហ៊្សែន នោះអ្នកនឹងចង់ដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកកវិញ ដើម្បីសម្លាប់ញាស់បន្ទាប់។
ធុងផ្ទុកអាហាររយៈពេលវែងជាមួយនឹងថង់ mylar និងឧបករណ៍ស្រូបយកអុកស៊ីសែនមិនមានបញ្ហាដោយសារកង្វះអុកស៊ីសែន។ សត្វល្អិតរបស់អ្នកមិនអាចរស់រានមានជីវិតនៅក្នុងបរិយាកាសដែលគ្មានអុកស៊ីហ្សែនទេ។
ដើម្បីជួយការពារបញ្ហាសត្វល្អិតនៅក្នុងកន្លែងដាក់អាហារច្រើន អ្នកអាចបន្ថែមស្លឹក Bay ទៅក្នុងធុងទឹករបស់អ្នក ឬដាក់ cloves, rosemary ឬខ្ទឹមនៅក្បែរគ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់អ្នកនៅលើធ្នើ។ (កុំបន្ថែម cloves ឬ rosemary ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងធុងទឹក វាអាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិ)។
សត្វកណ្តុរក៏អាចជាសត្វល្អិតដ៏ធំមួយនៅពេលវាមកដល់កន្លែងផ្ទុកអាហារ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវា