တချို့ရက်တွေဆို မုန့်ဖုတ်ဖို့ပဲလိုတာ။

ပြီးတော့ ဒီနှစ်မှာ ပုံမှန်မဟုတ်တဲ့ ပူပူနွေးနွေးနဲ့ အေးစက်စက်ကျနေတဲ့အတွက်၊ ပုံမှန်ထက်တောင် စောနေသေးတယ်။

ဝမ်းနည်းစရာကောင်းတာက ရွှေဖရုံသီးမုန့်ချက်နည်းအများစုက ကိတ်မုန့်နဲ့ ပိုတူတယ်။ ကိတ်မုန့်မှာ ဘာတစ်ခုမှ အမှားအယွင်းမရှိဘူးလို့ ပြောတာမဟုတ်ပေမယ့် မနက်စာအတွက် စားတာက အကောင်းဆုံးအရာတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ (ပြီးတော့ မနက်စာအတွက် ရွှေဖရုံသီးပေါင်မုန့် နဲ့ ရွှေဖရုံသီးအဆာကို စားရတာ ကြိုက်ပါတယ် ကျေးဇူးတင်ပါတယ် ။)

ကျွန်မ ဗီရိုထဲမှာ ပုန်းနေတဲ့ ရွှေဖရုံသီး ချက်နည်းအားလုံးကို ဆွဲထုတ်ပြီး တွဲခုတ်ဖို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်ပြီး သကြားဖြူများတဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ရွေးချယ်စရာ အချို့နဲ့ အစားထိုးလိုက်တာက ပိုကောင်းတယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ သန့်စင်ထားသော အဖြူရောင်သကြားတစ်လိပ် မပါဝင်ပါ။ သို့မဟုတ် canola ဆီ။ နိုင်၊ နိုင်၊ အနိုင်ယူ။

Honey Maple Pumpkin Bread

(ဤပို့စ်တွင် တွဲဖက်လင့်ခ်များ ပါ၀င်သည်)

မုန့် 2 လုံးပြုလုပ်သည်

• ပျားရည် 3/4 ခွက် (ဒါကကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံးပျားရည်အစိမ်းပါ)
• 3/4 cup maple lover, 1-1 I made အုန်းဆီ (သို့) ထောပတ်အရည်ကျိုထားသောခွက် (အုန်းဆီဘယ်မှာဝယ်ရလဲ)
• ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla extract (ကိုယ်တိုင်လုပ်နည်းက ဒီမှာ)
• ဥ 4 ဥ
• ဂျုံလုံးမှုန့် 3 ခွက် (ဘယ်မှာဝယ်လို့ရမလဲ)
• ရွှေဖရုံသီးစစ်စစ် 2 ခွက် (ရွှေဖရုံသီးတစ်လုံးလုံးကို လှီးဖြတ်နည်း 1 ဇွန်း
• လွယ်ကူသောနည်းလမ်း DIY ဗားရှင်း 10>)
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ

၁။ သင့်မီးဖိုကို 350 ဒီဂရီအပူပေးပြီး 2 9×5” မုန့်ဒယ်အိုးကို ဆီပေးပါ။ (ကျွန်ုပ်၏ ကျောက်ထည်အိုးများ- မညီမညာချက်ပြုတ်ထားသော ပေါင်မုန့်များကို နှစ်သက်ပါသည်။)

၂။ ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ပျားရည်၊ ဆီ/ထောပတ်၊ vanilla နှင့် ကြက်ဥတို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ (ဤအပိုင်းအတွက် ကျွန်ုပ်၏ Kitchenaid ကို သုံးလိုပါသည်)

၃။ ရွှေဖရုံသီးသန့်သန့်တွင် ရောမွှေပါ။

၄။ မတူညီသောပန်းကန်တစ်ခုတွင် (ဒါကကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံး ရောစပ်ထားသောပန်းကန်ဖြစ်သည်) ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပါ။

၅။ ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ ရောစပ်ပြီး အားလုံးရောသွားသည်အထိ ရောမွှေပါ၊ သို့သော် အလွန်အကျွံရောနှောခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။

၆။ မုန့်နှစ်ပန်းကန်ကြားတွင် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို ခွဲကာ 50-65 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် သွားကြားထိုးတံ သန့်ရှင်းသွားသည်အထိ ထားပါ။

၇။ ဝါယာကြိုးများပေါ်တွင် အအေးခံပြီး ပူနေချိန်တွင် အပိုင်းတစ်ခုကို ဖြတ်ပစ်ရန် တွန်းလှန်ပါ။

၈။ ချုပ်တည်းမှုကို စွန့်လွှတ်ပြီး ကိုယ့်ကိုယ်ကို လှီးဖြတ်ပါ။ ထောပတ်အစစ်ဖြင့် နယ်ပါ။ Mmmmm...

မှတ်ချက်

• ဤဟင်းချက်ချက်အတွက် သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့် မည်သည့်မုန့်ညက်အမျိုးအစားကိုမဆို အမှန်တကယ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် 100% ဂျုံလုံးနဲ့တောင် ချစ်စရာကောင်းပြီး စိုစွတ်နေသေးတာကို တွေ့ရတော့ ကျွန်တော် အံ့သြမိပါတယ်။ ဂျုံကြမ်းအဖြူကို ပိုကြိုက်တယ်၊ ပြီးတော့ ငါ့ရဲ့ Nutrimill မှာ ကိုယ်တိုင်ကြိတ်တယ်။ ဤနေရာတွင် သင့်ကိုယ်ပိုင် ဂျုံမှုန့်ကို ကြိတ်ချေခြင်းအကြောင်း ပိုမိုလေ့လာပါ။
• ဤအေးခဲခြင်းသည် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ တင်းတင်းကြပ်ကြပ်ထုပ်ပြီး လိုအပ်ပါက အအေးခံပါ။

ပျားရည်မေပယ်ဖရုံသီးပေါင်မုန့်ကြော်

• အထွက်- 2 မုန့် 1 x

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ပျားရည် 3/4 ခွက် (ပျားရည်အနှစ်သက်ဆုံး)အမြဲ)
• မေပယ်ရည် ၃/၄ ခွက် (ဘယ်မှာဝယ်ရလဲ)
• အုန်းဆီ ၁ ခွက် သို့မဟုတ် ထောပတ်အရည်ပျော် (အုန်းဆီဝယ်လို့ရတဲ့နေရာ)
• vanilla လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း (ကိုယ်တိုင်လုပ်နည်းက ဒီမှာ)
• ကြက်ဥ 4 လုံး
• ဂျုံမှုန့်လုပ်နည်း 3 ခွက် 10> ခွက် 10 လုံး ဂျုံမှုန့်လုပ်နည်း 1 ခွက်<လွယ်ကူသောနည်းဖြင့် ရွှေဖရုံသီးတစ်လုံးလုံး)
• ရွှေဖရုံသီးအစပ် ၂ ဇွန်း အမွှေးအကြိုင် (ဒီမှာ DIY ဗားရှင်း)
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း

ညွှန်ကြားချက်များ

1. မီးဖိုကို 350 ဒီဂရီနှင့် 9×52 တွင် အပူပေးပါ။ မုန့်အိုးများ။ ဤကျောက်ထည်များကို ကျွန်တော်နှစ်သက်ပါသည်။
2. ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခုထဲတွင် ပျားရည်၊ ဆီ/ထောပတ်၊ vanilla နှင့် ကြက်ဥတို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
3. ရွှေဖရုံသီးသန့်စင်သောအနှစ်ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
4. ပန်းကန်လုံးတစ်ခုတွင် ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ပေါင်းစပ်လိုက်ပါ။
5. အခြောက်များကို ရောနှောပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အစိုထဲသို့ ကော်တီဗီဇထည့်ကာ 10% ကျော်သည်အထိ မွှေပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးနှစ်လုံးကြားတွင် မုန့်ဖုတ်ပြီး 50-65 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် သွားကြားထိုးတံ သန့်ရှင်းသွားသည်အထိ ဖုတ်ပါ။
6. ဝါယာကြိုးများပေါ်တွင် အအေးခံပြီး ပူနေချိန်တွင် အပိုင်းတစ်ပိုင်းကို ဖြတ်ထုတ်ရန် တွန်းအားကို တွန်းလှန်ပါ။
7. ထိန်းချုပ်မှုကို စွန့်လွှတ်ပြီး ကိုယ်တိုင်လှီးဖြတ်ပါ။ ထောပတ်အစစ်ဖြင့် နယ်ပါ။ Mmmmmm...

အကယ်၍ သင့်တွင် ယခုနှစ် ဥယျာဉ်မှ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ပြုတ်ထားသော zucchini အချို့ရှိပါက၊ သင်သည် မုန့်ဖုတ်နေစဉ်တွင် ကျွန်ုပ်၏ Health(ier) Chocolate Zucchini ပေါင်မုန့်ကို နှစ်သက်စွာ စားသုံးနိုင်ပါသည်။

အခြားPumpkin Goodness-

• Scratch Honey Pumpkin Pie မှ
• Pumpkin Cream Puffs
• DIY Pumpkin Pie Spice
• Pumpkin Pie Smoothie
• ရွှေဖရုံသီး Puree ကိုပြုလုပ်ရန် လွယ်ကူသောနည်းလမ်း
• သို့ သို့ ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံး homeseading၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် DIY ပစ္စည်းများအားလုံးအတွက် ile။