ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಈ ವರ್ಷ ನಮ್ಮ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿರುಸು ಮತ್ತು ಚಳಿ ಬೀಳುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಮೂಡ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೇಕ್‌ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವಲ್ಲ. (ಮತ್ತು ನಾನು ನನ್ನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಡುಬುಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು .)

ನಾನು ನನ್ನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಎಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒಡೆದು ಹಾಕಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ತದನಂತರ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. - ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ನೆಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ. ಗೆಲ್ಲು, ಗೆಲ್ಲು, ಗೆಲ್ಲು.

ಹನಿ ಮೇಪಲ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್

(ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ)

2 ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ

• 3/4 ಕಪ್ ಜೇನು (ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಚ್ಚಾ-ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮೇಪ್ಲ್)
• 3/4 ಕಪ್ ಜೇನು
• 1 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ- ಕರಗಿದ (ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು)
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ (ಇದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ)
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 3 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು)
• 2 ಕಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಮಸಾಲೆ (DIY ಆವೃತ್ತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ)
• 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳುಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ

1. ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 2 9×5″ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. (ನನ್ನ ಸ್ಟೋನ್‌ವೇರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ನಾನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತೇನೆ– ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲ!)

2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಿರಪ್, ಎಣ್ಣೆ / ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. (ಈ ಭಾಗಕ್ಕೆ ನನ್ನ ಕಿಚನೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ)

3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಬೇರೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ (ಇದು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್), ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

5. ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

6. ಎರಡು ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ, ಮತ್ತು 50-65 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಕ್ಲೀನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

7. ವೈರ್ ರಾಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ತುಂಡು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ಹ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಬಯಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಿ.

8. ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಜವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಿ. Mmmmmmm…

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

• ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು 100% ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ತೇವವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡು ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು. ನಾನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬಿಳಿ ಗೋಧಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ನ್ಯೂಟ್ರಿಮಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನೇ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಕುರಿತು ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.
• ಇವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ಹನಿ ಮೇಪಲ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ

• ಇಳುವರಿ: 2 ರೊಟ್ಟಿ 1 x

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 3 ಕಪ್ ಜೇನು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನದುever)
• 3/4 ಕಪ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ (ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು)
• 1 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ- ಕರಗಿದ (ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು)
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ (ಇದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ)
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು><10 ಕಪ್ 10 ಕಪ್ 1

  1 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಂಪ್ <10 ಕಪ್ ಪ್ಯೂರೀ (ಇಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ)

• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಮಸಾಲೆ (ಇಲ್ಲಿದೆ DIY ಆವೃತ್ತಿ)
• 2 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ

ಸೂಚನೆಗಳು × 9 ಡಿಗ್ರಿ × 10> × 5? ಲೋಫ್ ಹರಿವಾಣಗಳು. ನಾನು ಈ ಸ್ಟೋನ್‌ವೇರ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಿರಪ್, ಎಣ್ಣೆ/ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೇರೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 0>ಎರಡು ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ, ಮತ್ತು 50-65 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಕ್ಲೀನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ವೈರ್ ರಾಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ತುಂಡು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ಹ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಬಯಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಿ.

ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಜವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಿ. Mmmmmmm…

ಈ ವರ್ಷದ ಗಾರ್ಡನ್‌ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೂರುಚೂರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ ಉತ್ಸಾಹದಲ್ಲಿರುವಾಗ ನೀವು ನನ್ನ ಆರೋಗ್ಯ (ಅಥವಾ) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಇತರಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಳ್ಳೆಯತನ:

• ಮೊದಲಿನಿಂದ ಹನಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪಫ್‌ಗಳು
• DIY ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಮಸಾಲೆ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಸ್ಮೂಥಿ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪೈ ಸ್ಮೂಥಿ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರಿ><2010 ರಿಂದ 10 ಕ್ಯಾನ್‌ಗೆ