Rhai dyddiau mae’n rhaid i chi bobi.

A chyda’n cwymp anarferol o wyntog ac oer eleni, rydw i mewn hwyliau hyd yn oed yn gynt nag arfer.

Yn anffodus, mae’r rhan fwyaf o ryseitiau bara pwmpen yn debycach i gacen. Nid bod unrhyw beth o'i le ar gacen, fel y dywedir, ond nid dyna'r peth gorau i'w fwyta i frecwast. (Ac rwy’n hoffi bwyta fy bara pwmpen–a’m pastai pwmpen–i frecwast, diolch .)

Tynnais allan yr holl ryseitiau bara pwmpen yr oeddwn wedi’u loetran yn fy nghwpwrdd a phenderfynais eu malu gyda’i gilydd, ac yna rhoi rhai opsiynau iachach yn eu lle am y llwyth o siwgr gwyn.

Rwy’n falch o adrodd ei fod yn well fyth i’r rysáit hwn gynnwys ei ragflaenwyr yn well na’i ragflaenydd newydd. siwgr gwyn. Neu olew canola. Ennill, ennill, ennill.

Bara Pwmpen Masarnen Mêl

(mae'r post hwn yn cynnwys dolenni cyswllt)

Yn gwneud 2 dorth

• 3/4 cwpan mêl (dyma fy hoff fêl amrwd)
• 3/4 cwpan surop masarn (dwi'n hoff iawn o'r surop maple buttercon) hwn (dwi'n hoff iawn o'r surop maple menyn yma) - wedi'i doddi (ble i brynu olew cnau coco)
• 1 llwy de o echdynnyn fanila (dyma sut i'w wneud eich hun)
• 4 wy
• 3 cwpanaid o flawd gwenith cyflawn (ble i brynu)
• 2 gwpan o biwrî pwmpen (dyma sut i dorri pwmpen gyfan, y ffordd hawdd) <11 llwyaid o sbeisys DIY fersiwn piwrî>2 llwy desoda pobi

1. Cynheswch eich popty i 350 gradd, a saim sosbenni torth 2 9×5″. (Rwy'n caru fy sosbenni crochenwaith - dim mwy o fara wedi'i goginio'n anwastad!)

2. Mewn powlen fawr, cymysgwch y mêl, surop, olew/menyn, fanila, a’r wyau gyda’i gilydd. (Rwy'n hoffi defnyddio fy Kitchenaid ar gyfer y rhan hon)

3. Cymysgwch y piwrî pwmpen i mewn.

4. Mewn powlen wahanol (dyma fy hoff bowlen gymysgu), cyfunwch yr holl gynhwysion sych.

5. Cymysgwch y cynhwysion sych i'r cynhwysion gwlyb, a'u troi nes bod popeth wedi'i ymgorffori, ond peidiwch â gorgymysgu.

6. Rhannwch y cytew rhwng y ddwy badell dorth, a phobwch am 50-65 munud, neu hyd nes y daw pigyn dannedd allan yn lân.

7. Oerwch ar raciau gwifren, a brwydro yn erbyn yr ysfa i hacio darn tra mae'n dal yn boeth.

8. Rhowch y gorau i gael hunanreolaeth a thorrwch dafell i chi'ch hun. Torrwch ef â menyn go iawn. Mmmmmmm…

Nodiadau

• Gallwch wir ddefnyddio unrhyw fath o flawd yr ydych yn ei hoffi ar gyfer y rysáit hwn. Ond cefais fy synnu i ddarganfod ei fod yn dal yn hyfryd ac yn llaith, hyd yn oed gyda gwenith cyflawn 100%. Mae'n well gen i wenith gwyn caled, ac rwy'n ei falu fy hun yn fy Nutrimill. Dysgwch fwy am falu eich blawd eich hun YMA.
• Mae'r rhain yn rhewi'n wych. Lapiwch nhw'n dynn, a'u dadmer pan fo angen.

Rysáit Bara Pwmpen Mêl Masarn

• Cynnyrch: 2 Dorth 1 x

Cynhwysion

• 3/4 cwpan mêl yw fy ffefryn ierioed)
• 3/4 cwpan o surop masarn (ble i'w brynu)
• 1 cwpan olew cnau coco neu fenyn wedi'i doddi (ble i brynu olew cnau coco)
• 1 llwy de o echdynnyn fanila (dyma sut i'w wneud eich hun) <1110> 4 wy
• 3 cwpanaid o wenith pur <1 cwpanaid o wenith cyflawn <1 1 cwpanaid o wenith pur> <1 cwpanaid o wenith cyfan> <1 cwpanaid o wenith cyflawn> <1 cwpanaid o wenith cyfan> <1 cwpanaid o wenith cyflawn> <1 cwpanaid o wenith cyfan> <1 cwpanaid o wenith cyflawn> <1 cwpanaid o wenith cyfan> <1 cwpanaid o wenith cyflawn> <1 cwpanaid o wenith cyflawn> <1 cwpanaid o wenith cyflawn> <1 cwpanaid o wenith cyflawn) torri pwmpen gyfan, y ffordd hawdd)
• 2 lwy fwrdd o sbeis pastai pwmpen (dyma'r fersiwn DIY)
• 2 lwy de soda pobi

Cyfarwyddiadau

1. Cynheswch eich popty i 350 gradd, a saim o flaen llaw? sosbenni torth. Dwi'n hoff iawn o'r llestri calch yma.
2. Mewn powlen fawr cymysgwch y mêl, surop, olew/menyn, fanila, a'r wyau gyda'i gilydd.
3. Cymysgwch yn y piwrî pwmpen.
4. Mewn powlen wahanol, cyfunwch y cynhwysion sych i gyd.
5. Cymysgwch y cynhwysion sych i'r cynhwysion gwlyb, a chymysgwch nes bod y cyfan wedi'i gymysgu rhwng dau. af sosbenni, a'u pobi am 50-65 munud, neu hyd nes y daw pigyn dannedd allan yn lân.
6. Oerwch ar raciau gwifren, a brwydro yn erbyn yr ysfa i hacio darn tra mae'n dal yn boeth.
7. Rhowch y gorau i gael hunanreolaeth a thorrwch dafell i chi'ch hun. Torrwch ef â menyn go iawn. Mmmmmmm…

Os oes gennych chi rai zucchini wedi'u rhwygo yn eich rhewgell o'r ardd eleni, yna efallai y byddwch chi'n mwynhau fy Bara Swcchini Siocled Iechyd(ier), tra byddwch chi yn yr ysbryd pobi.

ArallDaioni Pwmpen:

• O Scratch Honey Pwmpen Pastai
• Pâl Hufen Pwmpen
• DIY Sbeis Pwmpen Pei
• Smoothie Pastai Pwmpen
• Y Ffordd Hawdd i Wneud Piwrî Pwmpen
• Sut i wneud Purî Pwmpen
• Fy holl Purî Pwmpen
• hoff nwyddau cartref, coginio, a chyflenwadau DIY.