Mapishi ya Mkate wa Malenge ya Asali

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

Baadhi ya siku lazima uoke.

Na kutokana na hali yetu ya kung'aa isivyo kawaida na baridi kali mwaka huu, niko katika hali nzuri hata mapema kuliko kawaida.

Kwa bahati mbaya, mapishi mengi ya mkate wa malenge ni kama keki. Sio kwamba kuna chochote kibaya na keki, kwa kusema, lakini sio jambo kuu zaidi kula kwa kifungua kinywa. (Na napenda kula mkate wangu wa malenge–na pai yangu ya malenge–kwa kiamsha kinywa, thankyouverymuch .)

Nilitoa mapishi yote ya mkate wa malenge niliyokuwa narandaranda kwenye kabati langu na nikaamua kuyavunja pamoja, kisha nibadilishe katika baadhi ya chaguzi za afya kwa shehena ya sukari nyeupe.’ nadhani kichocheo hiki ni bora kuliko mimi kuripoti kwamba ni bora zaidi kuliko mapishi yake mapya.

haina lick ya sukari iliyosafishwa nyeupe. Au mafuta ya canola. Shinda, shinda, shinda.

Mkate wa Maboga ya Asali

(chapisho hili lina viungo vya washirika)

Angalia pia: Mapishi Rahisi ya Unga (ya Mkate, Rolls, Pizza, & Zaidi!)

Hutengeneza mikate 2

  • 3/4 kikombe cha asali (hii ndiyo asali mbichi ninayoipenda)
  • 3/4 kikombe cha maple 1(Ip) 11/4 kikombe cha maple (Ip 1/4 kikombe cha maple) 0>kikombe 1 cha mafuta ya nazi au siagi- iliyoyeyushwa (mahali pa kununua mafuta ya nazi)
  • kijiko 1 cha dondoo ya vanila (hii ni jinsi ya kutengeneza wewe mwenyewe)
  • mayai 4
  • vikombe 3 vya unga wa ngano (wapi kununua)
  • vikombe 2 vya pumpkin puree (hapa’spik 0 kijiko cha malenge 1 kijiko cha malenge 1, kata kijiko 1 cha pumpkin 1, panda pumpkin puree 1 meza, panda pumpkin 1 kijiko 1 jinsi ya kukata pumpkin 1 meza ce (hapa ndio toleo la DIY)
  • vijiko 2 vya chaisoda ya kuoka

1. Washa oveni yako joto hadi digrii 350, na upake mafuta 2 9x5 ″ sufuria za mkate. (Ninapenda sufuria zangu za mawe– hakuna tena mkate usiopikwa kwa usawa!)

2. Katika bakuli kubwa, changanya asali, syrup, mafuta / siagi, vanilla, na mayai pamoja. (Napenda kutumia Kitchenaid yangu kwa sehemu hii)

3. Changanya kwenye puree ya malenge.

4. Katika bakuli tofauti (hili ndilo bakuli ninalopenda sana la kuchanganya), changanya viungo vyote vikavu.

Angalia pia: Njia 30+ za Kutumia Kuku Mzima

5. Changanya viungo vikavu kwenye viambato vya unyevu, na koroga hadi kila kitu kiwe kimechanganywa, lakini epuka kuchanganya kupita kiasi.

6. Gawa unga kati ya sufuria mbili za mikate, na uoka kwa muda wa dakika 50-65, au mpaka toothpick itoke safi.

7. Tuliza kwenye rafu za waya, na pambana na hamu ya kukatika kipande kungali joto.

8. Acha kujizuia na ukate kipande. Nyunyiza na siagi halisi. Mmmmmmm…

Vidokezo

  • Unaweza kutumia aina yoyote ya unga unaopenda kwa mapishi hii. Lakini nilishangaa kupata kwamba bado ilikuwa ya kupendeza na yenye unyevu, hata ikiwa na ngano 100%. Ninapendelea ngano nyeupe ngumu, na ninaisaga mwenyewe kwenye Nutrimill yangu. Jifunze zaidi kuhusu kusaga unga wako HAPA.
  • Hizi huganda vizuri. Ifunge tu kwa ukali, na uiyeyushe inapohitajika.
Chapisha

Kichocheo cha Mkate wa Maboga ya Asali

  • Mazao: Mikate 2 1 x

Viungo

  • Asali ya Asali ni kikombe changu 3/4milele)
  • 3/4 kikombe cha sharubati ya maple (mahali pa kuinunua)
  • mafuta ya nazi kikombe 1 au siagi- iliyoyeyushwa (mahali pa kununua mafuta ya nazi)
  • dondoo ya vanilla kijiko 1 (hii ni jinsi ya kutengeneza mwenyewe)
  • mayai 4
  • mayai 4
  • kikombe 1 cha unga 1 kikombe 1 cha unga 1> kikombe 1 cha pampu 2 ’ jinsi ya kukata boga zima, kwa njia rahisi)
  • Vijiko 2 vya viungo vya malenge (hapa ndio toleo la DIY)
  • vijiko 2 vya soda ya kuoka
Hali ya Kupika Zuia skrini yako isiingie giza

Maelekezo

  1. Washa oveni yako kuwasha nyuzi 5 hadi 9? sufuria za mkate. Ninapenda bidhaa hizi za mawe.
  2. Katika bakuli kubwa, changanya asali, sharubati, mafuta/siagi, vanila na mayai pamoja.
  3. Changanya kwenye puree ya malenge.
  4. Katika bakuli tofauti, changanya viungo vyote vikavu.
  5. Changanya viungo vikavu ndani ya unyevunyevu, lakini epuka viungo, koroga
  6. orodhesha kila kitu
  7. koroga. piga kati ya sufuria mbili za mikate, na uoke kwa muda wa dakika 50-65, au mpaka toothpick itoke safi.
  8. Poa kwenye rafu za waya, na pambana na hamu ya kukata kipande kikiwa moto.
  9. Acha kujizuia na ukate kipande. Nyunyiza na siagi halisi. Mmmmmmm…

Iwapo una zucchini iliyosagwa kwenye friza yako kutoka kwenye bustani ya mwaka huu, basi unaweza kufurahia Mkate wangu wa Zucchini wa Afya(ier) wa Chokoleti, ukiwa katika ari ya kuoka.

NyinginezoUzuri wa Maboga:

  • Kutoka Pai ya Maboga ya Asali
  • Mipasho ya Cream ya Maboga
  • DIY Pumpkin Pie Spice
  • Pumpkin Pie Smoothie
  • Njia Rahisi ya Kutengeneza Pumpkin Purkin0>How1>How to Tee Pumpkin Purkin>
  • <11 kwa makazi yangu yote ninayopenda, kupikia, na vifaa vya DIY.

Louis Miller

Jeremy Cruz ni mwanablogu mwenye shauku na mpambaji wa nyumbani anayetoka katika sehemu nzuri ya mashambani ya New England. Kwa mshikamano mkubwa wa haiba ya rustic, blogu ya Jeremy hutumika kama kimbilio kwa wale ambao wana ndoto ya kuleta utulivu wa maisha ya shamba katika nyumba zao. Mapenzi yake ya kukusanya mitungi, hasa yale yanayopendwa na waashi stadi kama vile Louis Miller, yanadhihirika kupitia machapisho yake ya kuvutia ambayo yanachanganya ustadi na urembo wa nyumba ya shambani. Kuthamini sana kwa Jeremy kwa urembo sahili lakini wa kina unaopatikana katika asili na kazi iliyotengenezwa kwa mikono inaonekana katika mtindo wake wa kipekee wa uandishi. Kupitia blogu yake, anatamani kuwatia moyo wasomaji kuunda hifadhi zao wenyewe, zilizojaa wanyama wa shambani na mikusanyo iliyotunzwa kwa uangalifu, ambayo huibua hali ya utulivu na shauku. Kwa kila chapisho, Jeremy analenga kuachilia uwezo ndani ya kila nyumba, akibadilisha nafasi za kawaida kuwa mafungo ya ajabu ambayo husherehekea uzuri wa zamani huku akikumbatia starehe za sasa.