Значи, ти го гризнеш куршумот и сега си горд сопственик на неколку млечни кози. Каде одиш сега? Како безбедно да го носите млекото од вимето до фрижидерот, додека го одржувате свежо?

Да бидам искрен, кога го започнавме патувањето со молзење, бев прилично нервозен поради овој дел. Сакав да се уверам дека сторив сè апсолутноспоред книгата и дека не се збркав. За жал, има многу различни „книги“ таму и може да стане неверојатно збунувачки, а да не зборуваме скапо. Повеќето опрема за молзење може да се најде на интернет, но тие може да бидат малку скапи кога првпат почнувате. Кога ја започнувавме нашата домашна млекарница, јас лично не можев да се натерам да ги исплатам парите, па создадов свој мал систем за млечни производи. Специфичните залихи и системот што ги користев можеби не работат за секого, но општата опрема за молзење потребна за домашна млекарница е релативно иста.

Потребна е опрема за молзење коза

Опрема за молзење бр. 1: Кофи за молзење од не'рѓосувачки челик

Кофата за молзење од не'рѓосувачки челик е една од најважните делови од опремата во вашата домашна млекарница. Мора да се измолзите во нерѓосувачка канмолзев кози Најдов 2 контејнери од не'рѓосувачки челик во делот за кујна на мојот локален Таргет кои беа лесни за перење и не чинат многу пари . Овие контејнери би работеле одлично за почетници или за некој што не молзе многу, но за нас, големината беше недостаток.

Без разлика каков вид на контејнер или канта од нерѓосувачки челик ќе изберете, препорачувам да најдете таков со капак. Капакот многу го олеснува транспортирањето на вашето млеко од една област во друга. Ако не можете да најдете капак, тоа не е крај на светот, на почетокот, една од моите кофи немаше. Така, едноставно го покрив со крпа за садови прицврстена со штипки за алишта кога беше полна и веднаш го однесов во куќата.

На интернет можете да најдете секакви канти од нерѓосувачки челик во различни големини и опсег на цени. Немојте да мислите дека ви требаат специфични „кофи за молзење“ едноставно барајте контејнери од не'рѓосувачки челик што одговараат на вашите потреби.

Исто така види: Алтернатива на (штедливи) покривка за сирење

Опрема за молзење бр. 2: Шолја за ленти

Пред да започнете со молзење во вашата чашка од не'рѓосувачки челик, првите неколку шприцови од секоја цуцла треба да одат во филџан. Ова служи за две цели:

1. Прво, можете да го проверите млекото за какви било абнормалности како што се крвни дамки или купчиња што може да укажуваат на маститис или други проблеми. Избрав црна чаша за да можам полесно да видам какви било проблеми со моето млеко.
2. Второ, вие правите брзо чистење на цуцлата како првите неколкушприцовите носат најмногу бактерии и нечистотија.

Постојат специфични „шолји со ленти што може да се најдат на веб-страниците за добиток или ветеринар на интернет. Овие се обично метални чаши кои имаат мрежест вметнувач, но најдов мала чашка (тие ја нарекуваа „чашка за натопи“) во Target за 99 центи што ни помогна.

Опрема за молзење #3: Систем за филтрирање

Филтрирањето е важен чекор во процесот на домашни млечни производи, се користи за отстранување на залутаните влакна или остатоци што можеби паднале во вашето млеко. Открив дека инка за конзервирање и корпа за филтер за кафе за повеќекратна употреба одлично функционираат за ова! Другата алтернатива е купувањето на вистинска цедалка за млеко, која користи хартиени филтри за еднократна употреба. Јас лично се трудам да избегнувам производи за еднократна употреба - тие ги зголемуваат трошоците за домашно молзење и тешко се наоѓаат. Во тоа време, оваа корпа за повеќекратно кафе беше 5 долари во мојот локален Walmart. Лесно се мие и совршено се вклопува во инка за конзервирање! **Проверете го мојот ажуриран систем за филтрирање – тој работи многу подобро, особено за поголеми количини млеко!**

Опрема за молзење бр. 4: миење на вимето:

Пробав неколку различни методи за чистење на вимето на мојата коза пред молзењето и открив дека едноставното најдобро функционира за мене. Има многу рецепти за миење на интернет, но повеќето од нив често бараат белило и Навистина не ми се допаѓа помислата да имам белило на моите кози или во моето млеко.

Многу луѓе користат марамчиња за бебиња, но јас се обидувам да се оддалечам од нивкористење на производи за еднократна употреба. Затоа, наместо тоа, исеков неколку квадрати од стара кошула, а потоа ги намачкав „бришењата“ со мешавина од вода и неколку капки сапун за садови. Потоа пренаменет стар сад за кафе со капак за складирање.

Исто така види: Лесен домашен рецепт за вкус на копар

Опрема за молзење #5: Контејнери за складирање

Еден збор: Стакло! Ве молиме, не го чувајте вашето млеко во пластика - тоа ќе произведе смешен вкус и навистина не е хигиенски.Кога складирам помали количини млеко, сакам да користам тегли за конзервирање, но можете да заштедите и да ги измиете и старите тегли со желе, кисели краставички или сос од домати за оваа намена. Прочитајте го овој постза да дознаете што користам за складирање на поголеми количини, сега кога имаме крава. Небото е граница кога станува збор за наоѓање стаклени контејнери за складирање. Можете да најдете стари стаклени тегли на продажби во дворови, продавници за сточна храна, па дури и на пазарот на Фејсбук. Најдов неколку стари тегли со топчиња од 2 литри на продажба во двор и тие работеа прекрасно за складирање на млеко. Забелешка:Мојот омилен трик е да ги користам пластичните капаци со навртување, а потоа да користите маркер за суво бришење за да датираат секоја тегла млеко. Ова ја прави организацијата на фрижидерот ветре!

Изборна опрема за козјо молзење

Кога ја започнувате вашата домашна млекарница, има различна опрема што мора да ја имате (како погоре) и има опрема што само малку ги олеснува работите. Овие следни неколку наведени работи се работи кои можат да го олеснат молзењето кози.

Изборен број 1: МолзењеСтенд

Постојката за молзење кози не е нешто што мора да го имате за да добиете млеко од вашите кози. Можете да врзете за коза за да ја натерате да стои за молзење. Поставата за млеко е платформа на која можете да ги обучите вашите кози да стојат додека молзат. Открив дека штандот за млеко го издигнува козата доволно за да можете лесно да стигнете до нивното виме за молзење.

Повторно, ова не е нешто што треба да го имате за молзење коза, но ги обезбедува и го олеснува молзењето.

Опција #2: Машина за молзење

На списокот погоре е наведена целата опрема што ќе ви треба за рачно молзење коза, но друга опција е користење на машина за млеко. Ова е инвестиција, но можеби е нешто што треба да се разгледа ако рачно молзете стадо кози дневно. Машината за млеко може долгорочно да ви заштеди раце и време.

На крајот се префрливме на машина за млеко по цела деценија рачно молзење. Може да слушнете зошто ја направивме промената во оваа епизода од „Старомодниот наменски подкаст“.

Што работи за вашата домашна млекарница?

И тоа е она што работи за мене! Постојат многу размислувања за домашните млечни производи, но за нашите потреби, овој систем беше ефикасен, ефтин и едноставен. Што има во вашата колекција на залихи за молзење? Би сакал да слушнам од вас во коментарите!

Има многу информации во серијата Goat 101! Неколку постови за да ве запознаамзапочна-

• Но, зарем козјото млеко не е одвратно?
• Како да измолзите коза **ВИДЕО**
• Избор на распоред за молзење
• Како да откриете кога вашата коза се подготвува за дете <813 Дете><4 <4 3> Одрекување: Јас не сум професионалец. Едноставно ова е она што функционира за моето семејство. Ве молиме користете здрав разум и дискреција кога работите со сурови млечни производи.