Niisiis, te olete nüüd paari piimakarja uhke omanik. Kuidas te nüüd edasi lähete? Kuidas viia piim ohutult udarast külmikusse, säilitades selle maitse värskena?

Ausalt öeldes, kui me oma lüpsmise teekonda alustasime, olin ma selle osa suhtes üsna närviline. Tahtsin veenduda, et ma teen kõike absoluutselt raamatu järgi ja ei teinud viga. Kahjuks on seal palju erinevaid "raamatuid" ja see võib muutuda uskumatult segaseks, rääkimata kallist. Enamiku lüpsiseadmeid võib leida internetist, kuid need võivad olla pisut kallid, kui sa alustad. Kui me alustasime oma kodupiimaga, ei suutnud ma isiklikult end sularaha välja käia, nii et lõin oma väikese lüpsisüsteemi.Konkreetsed tarvikud ja süsteem, mida ma olen kasutanud, ei pruugi kõigile sobida, kuid üldised lüpsiseadmed, mida on vaja kodulüpsilehma jaoks, on suhteliselt samad.

Vajaminevad kitse lüpsiseadmed

lüpsiseadmed nr 1: lüpsikastid roostevabast terasest

Roostevabast terasest lüpsiküna on üks kõige tähtsamaid seadmeid teie kodumeiereis. Te peate lüpsma roostevabast terasest lüpsiküna, sest lüpsmine plastikust võib tekitada "vale" maitsega piima ja seda on raskem desinfitseerida. .

Kommertsmeiereid kasutavad roostevaba terast, kuna selles ei ole pori, kuhu bakterid või mustus peituda, ja seda saab hõlpsasti steriliseerida. Kui me lüpsime kitse, leidsin 2 roostevabast terasest konteinerit oma kohaliku Target'i köögiosakonnast, mida oli lihtne pesta ja mis ei maksnud palju raha. Need konteinerid sobiksid suurepäraselt algajatele või kellelegi, kes ei lüpseta palju, kuid meie jaoks oli miinuseks nende suurus.

Olenemata sellest, millise roostevabast terasest konteineri või ämbri te valite, soovitan leida sellise, millel on kaas. Kaane muudab piima transportimise ühest piirkonnast teise palju lihtsamaks. Kui te ei leia kaane, ei ole see maailma lõpp, alguses ei olnud ühel minu ämbril kaane. Nii et ma lihtsalt katsin selle nõudepesu rätikuga, mis oli riidenõelaga kinnitatud, kui see oli täis ja võtsin selle kohe majja.

Internetis on võimalik leida igasuguseid eri suuruses ja hinnaklassis roostevabast terasest ämbreid. Ärge arvake, et vajate konkreetseid "lüpsikünasid", otsige lihtsalt roostevabast terasest konteinereid, mis sobivad teie vajadustele.

Vaata ka: 10 põhjust, miks teie piimalehm võib olla peksnud

Lüpsiseadmed nr 2: Strip Cup

Enne lüpsmise alustamist roostevabast terasest ämbrisse, tuleks esimesed paar pritsmeid igast nisast suunata ribakaussi. Sellel on kaks eesmärki:

1. Kõigepealt saate kontrollida piima igasuguste kõrvalekallete, näiteks verepiste või klompide suhtes, mis võivad viidata mastiidile või muudele probleemidele. Mina valisin musta tassi, et ma saaksin hõlpsamini näha võimalikke probleeme oma piimaga.
2. Teiseks, te teete nisa kiire puhastamise, sest esimesed pritsmed kannavad endas kõige rohkem baktereid ja mustust.

On olemas spetsiaalsed "ribakupid, mida võib leida kariloomade või loomaarstide saitidel internetis. Need on tavaliselt metallist tassid, millel on võrgusilma sisestus, kuid ma leidsin Targetis 99 sendi eest väikese tassi (nad nimetasid seda "dip cup"), mis töötas meie jaoks.

Piimaseadmed nr 3: Filtrisüsteem

Filtreerimine on oluline samm koduse piimaprotsessi juures, seda kasutatakse selleks, et eemaldada piimasse sattunud karvad või prahi. Olen leidnud, et selleks sobib suurepäraselt konservisahtel ja korduvkasutatav kohvifiltrikorv! Teine alternatiiv on osta tegelik piimafiltri, mis kasutab ühekordseid paberfiltreid. Mina isiklikult püüan vältida ühekordseid tooteid - need suurendavad kodulüpsmise kulusid ja neid võib olla raske leida. . tol ajal oli see korduvkasutatav kohvikukorv minu kohalikus Walmartis 5 dollarit. Seda on lihtne pesta ja see sobib suurepäraselt konservisahvrisse! **Katsuge minu uuendatud filtreerimissüsteemi - see töötab palju paremini, eriti suuremate piimakoguste puhul!

Piimaseadmed nr 4: udarapesu:

Olen proovinud mitmeid erinevaid meetodeid oma kitse udara puhastamiseks enne lüpsmist ja leidnud, et lihtne töötab minu jaoks kõige paremini. Internetis on palju pesuretsepte, kuid enamik neist nõuab sageli pleegitamist ja Mulle tõesti ei meeldi mõte, et minu kitsede peal või piimas oleks pleegitusainet.

Paljud inimesed kasutavad beebipuhastuslappe, kuid mina püüan hoiduda ühekordsete toodete kasutamisest. Selle asemel lõikasin vanast särgist mõned ruudud ja niisutasin "puhastuslapid" vee ja paari tilga nõudepesuvahendi seguga. Seejärel kasutasin hoiustamiseks ümber vana kaanega kohvipakendi.

Vaata ka: Kuidas kasutada sügava mulši meetodit oma aias

Piimaseadmed #5: hoiukonteinerid

Üks sõna: klaas! Palun ärge hoidke oma piima plastikust - see tekitab veidraid maitseid ja ei ole tõesti hügieeniline. Kui ma hoiustan väiksemaid piimakoguseid, siis armastan kasutada konservipurke, kuid võite ka vanu marmelaadi-, hapukurgi- või tomatikastmepurke säästa ja pesta selleks otstarbeks. lugege see postitus et teada saada, mida ma kasutan suuremate koguste säilitamiseks, nüüd, kui meil on lehm. Klaasist säilitusanumate leidmisel on piirid piiritu. Vanu klaaspurke võib leida õuemüügilt, säästupoodidest ja isegi Facebooki turuplatsilt. Ma leidsin õuemüügilt mitu vana 2-kvartilist Ball-purki ja need sobisid suurepäraselt piima säilitamiseks. Märkus: Minu lemmiktrikk on kasutada kruvitavad plastkaaned, seejärel kasutada kuiva kustutusmärgiga iga piimapurgi kuupäeva. See muudab külmiku korraldamise imelihtne!

Valikuline kitse lüpsiseadmed

Kui te alustate oma kodupiima on erinevaid seadmeid, mis teil peavad olema (nagu eespool) ja on seadmeid, mis lihtsalt teevad asjad veidi lihtsamaks. Need paar järgmist loetletud asja on asjad, mis võivad muuta lüpsikitsede lüpsmise veidi lihtsamaks.

Valikuline nr 1: lüpsilaut

Kitsede lüpsijalg ei ole midagi, mida sa pead omama, et saada oma kitsedelt piima. Sa võid siduda kitse, et ta lüpsmiseks seisma panna. Lüpsijalg on platvorm, millele sa saad oma kitsed lüpsmise ajal seisma õpetada. Ma olen leidnud, et lüpsijalg tõstab kitse just nii kõrgele, et sa jõuad lüpsmiseks hõlpsasti nende udarale.

Ka see ei ole midagi, mida peab olema, et lüpsta kitse, kuid see kindlustab neid ja teeb lüpsmise veidi lihtsamaks.

Valikuline #2: lüpsimismasin

Ülaltoodud loetelus on nimetatud kõik seadmed, mida vajate kitse käsitsi lüpsmiseks, kuid teine võimalus on kasutada piimamasinat. See on investeering, kuid võib olla midagi, mida tasub kaaluda, kui lüpsate käsitsi mitu kitse päevas. Piimamasin võib pikemas perspektiivis säästa teie käsi ja aega.

Pärast tervet aastakümmet käsitsi lüpsmist läksime lõpuks üle piimamasinale. Miks me selle muudatuse tegime, saate kuulata selles Vanamoodne eesmärkidel podcasti episoodis.

Mis töötab teie kodumiljöös?

Ja see on see, mis minu jaoks töötab! Kodulüpsmise kohta on palju koolkondi, kuid meie vajaduste jaoks on see süsteem olnud tõhus, odav ja lihtne. Mis on teie lüpsitarvete kollektsioonis? Ma tahaksin teie kommentaare kuulda!

Kitsede 101 sarjas on palju infot! Mõned postitused, et alustada...

• Aga kas kitsepiim pole mitte vastik?
• Kuidas lüpsta kitse **VIDEO**
• Lüpsmise ajakava valimine
• Kuidas öelda, millal teie kits on valmis poegima
• Kuus õppetundi, mida on õpitud nalja tegemisest

Vastutusest loobumine: ma ei ole spetsialist. See on lihtsalt see, mis töötab minu pere jaoks. Palun kasutage tervet mõistust ja diskreetsust, kui töötate toorpiimatoodetega.