Такім чынам, вы трымаеце руку на пульсе і цяпер шчаслівы ўладальнік пары дойных коз. Куды ты зараз ідзеш? Як бяспечна даставіць малако з вымя ў халадзільнік, але пры гэтым захаваць яго свежы смак?

Шчыра кажучы, калі мы пачалі даенне, я вельмі хваляваўся з гэтай нагоды. Я хацеў пераканацца, што зрабіў усё абсалютнапа падручніку і не памыліўся. На жаль, ёсць шмат розных «кніг», і гэта можа стаць неверагодна заблытаным, не кажучы ўжо пра дорага. Большую частку абсталявання для даення можна знайсці ў інтэрнэце, але калі вы толькі пачынаеце, яно можа каштаваць даражэй. Калі мы адкрывалі нашу хатнюю малочную ферму, я асабіста не мог прымусіць сябе выкласці грошы, таму я стварыў сваю ўласную маленькую малочную сістэму. Канкрэтныя расходныя матэрыялы і сістэма, якія я выкарыстаў, могуць падысці не ўсім, але агульнае даільнае абсталяванне, неабходнае для хатняга малаказавода, адносна аднолькавае.

Неабходнае абсталяванне для даення коз

Даільнае абсталяванне № 1: даільныя вядра з нержавеючай сталі

Даільнае вядро з нержавеючай сталі з'яўляецца адным з найбольш важных частак абсталявання ў вашай хатняй малаказаводу. Вы павінны даіць у вядро з нержавеючай сталі, таму што пры даенні ў пластык можа атрымацца малако з непрыемным густам, і яго складаней дэзінфікаваць .

Камерцыйныя малаказаводы выкарыстоўваюць нержавеючую сталь, паколькі ў ёй няма пор, каб схаваць бактэрыі або бруд, і яе можна лёгка стэрылізаваць. Калі мыдаілі коз. Я знайшоў 2 кантэйнеры з нержавеючай сталі ў кухоннай частцы майго мясцовага Target, якія лёгка мыліся і не каштавалі кучу грошай . Гэтыя кантэйнеры выдатна падыдуць для пачаткоўцаў або тых, хто мала доіць, але для нас памер быў недахопам.

Незалежна ад таго, які кантэйнер з нержавеючай сталі або вядро вы абралі, я раю знайсці такі з вечкам. Вечка значна палягчае транспарціроўку малака з аднаго месца ў іншае. Калі вы не можаце знайсці вечка, гэта яшчэ не канец свету, у пачатку ў адным з маіх вёдраў яе не было. Таму я проста накрыў яго кухонным ручніком, замацаваным прышчэпкамі, і адразу ж занёс у дом.

У інтэрнэце можна знайсці разнастайныя вёдры з нержавеючай сталі розных памераў і цэнавых дыяпазонаў. Не думайце, што вам патрэбныя спецыяльныя «даільныя вядра», проста шукайце кантэйнеры з нержавеючай сталі, якія адпавядаюць вашым патрэбам.

Глядзі_таксама: 21 гародніна для вашага восеньскага саду

Даільнае абсталяванне № 2: даільная чаша

Перш чым пачаць даіць у вядро з нержавеючай сталі, першыя пары пырскаў з кожнай соскі павінны пайсці ў стрыжную шклянку. Гэта служыць дзвюм мэтам:

1. Па-першае, вы можаце праверыць малако на наяўнасць якіх-небудзь адхіленняў, такіх як плямы крыві або навалы, якія могуць сведчыць аб мастыце або іншых праблемах. Я выбраў чорную кубак, каб мне было лягчэй бачыць любыя праблемы з маім малаком.
2. Па-другое, вы робіце хуткую ачыстку соскі, як і першыя некалькіпырскі пераносяць больш за ўсё бактэрый і бруду.

Існуюць спецыяльныя «кубкі для палосак», якія можна знайсці на вэб-сайтах жывёлы або ветэрынараў. Звычайна гэта металічныя шкляначкі з сеткаватай устаўкай, але я знайшоў у Target маленькую кубачку (яны называлі яе «кубачкам») за 99 цэнтаў, якая нам падышла.

Даільнае абсталяванне №3: сістэма фільтраў

Фільтраванне з'яўляецца важным этапам у хатнім малочным працэсе, яно выкарыстоўваецца для выдалення любых бадзяжных валасоў або смецця, якія маглі патрапіць у малако. Я выявіў, што варонка для кансервавання і шматразовы кававы фільтр-кошык выдатна падыходзяць для гэтага! Іншая альтэрнатыва - набыць сапраўднае падсітак для малака, у якім выкарыстоўваюцца аднаразовыя папяровыя фільтры. Я асабіста стараюся пазбягаць аднаразовых прадуктаў - яны павялічваюць кошт хатняга даення, і іх цяжка знайсці. У той час гэты шматразовы кававы кошык каштаваў 5 долараў у маім мясцовым Walmart. Лёгка мыецца і ідэальна змяшчаецца ў кансервавую варонку! **Праверце маю абноўленую сістэму фільтрацыі – яна працуе нашмат лепш, асабліва для вялікіх колькасцяў малака!**

Даільнае абсталяванне №4: мыццё вымя:

Я паспрабаваў некалькі розных метадаў ачысткі вымя сваёй казы перад даеннем і выявіў, што просты лепш за ўсё працуе для мяне. У інтэрнэце ёсць шмат рэцэптаў мыцця, але большасць з іх часта патрабуюць адбельвальніка, і Мне вельмі не падабаецца думка пра тое, што маім козам або ў малацэ ёсць адбельвальнік.

Многія людзі карыстаюцца дзіцячымі сурвэткамі, але я стараюся ад гэтага трымацца далейвыкарыстанне аднаразовых вырабаў. Таму замест гэтага я выразаў некалькі квадратаў са старой кашулі, а затым намачыў «сурвэткі» сумессю вады і пары кропель мыла для посуду. Затым перапрафілявалі стары кантэйнер для кавы з вечкам для захоўвання.

Глядзі_таксама: Бутэлька цяля 101: парады для першых бутэлька цяля Mamas

Даільнае абсталяванне №5: кантэйнеры для захоўвання

Адно слова: шкло! Калі ласка, не захоўвайце малако ў пластыку - яно будзе мець смешны густ і сапраўды не адпавядае санітарным нормам.Калі я захоўваю меншую колькасць малака, я люблю выкарыстоўваць слоікі для кансерваў, але вы таксама можаце захаваць і памыць старыя слоікі для жэле, салёных агуркоў або таматнага соусу для гэтай мэты. Прачытайце гэты пост, каб даведацца, што я выкарыстоўваю для захоўвання большай колькасці цяпер, калі ў нас ёсць карова. Неба - гэта мяжа, калі справа даходзіць да пошуку шкляных кантэйнераў для захоўвання. Вы можаце знайсці старыя шкляныя слоікі на распродажах, у крамах і нават на Facebook. Я знайшоў некалькі старых 2-літровых слоікаў Ball на распродажы, і яны выдатна падыходзілі для захоўвання малака. Заўвага:Мой любімы прыём - выкарыстоўваць пластыкавыя вечкі, якія зашрубоўваюцца, а потым маркерам для сухога сцірання пазначыць дату кожнай слоічкі з малаком. Гэта робіць арганізацыю халадзільніка простай справай!

Дадатковае абсталяванне для даення коз

Калі вы адкрываеце сваю хатнюю малочную ферму, вам неабходна мець рознае абсталяванне (як паказана вышэй), а таксама ёсць абсталяванне, якое крыху палягчае працу. Гэтыя наступныя рэчы могуць палегчыць даенне коз.

Дадатковы варыянт №1: даеннеПадстаўка

Падстаўка для даення коз - гэта не тое, што трэба мець, каб атрымліваць малако ад коз. Можна прывязаць казу, каб яна пастаяла на даенне. Падстаўка для малака - гэта платформа, на якой вы можаце прывучыць коз стаяць падчас даення. Я выявіў, што падстаўка для малака падымае казу настолькі, каб вы маглі лёгка дацягнуцца да яе вымя для даення.

Зноў жа, гэта не тое, што вам трэба мець, каб даіць казу, але гэта забяспечвае іх бяспеку і робіць даенне крыху прасцей.

Дадатковы варыянт №2: даільная машына

У спісе вышэй названа ўсё абсталяванне, якое вам спатрэбіцца для даення казы ўручную, але іншы варыянт — выкарыстанне малакамашыны. Гэта інвестыцыя, але, магчыма, вам варта прыгледзецца, калі вы ўручную даіце статак коз у дзень. Малакомат можа зэканоміць вашыя рукі і ваш час у доўгатэрміновай перспектыве.

У рэшце рэшт мы перайшлі на малакамат пасля цэлага дзесяцігоддзя ручнога даення. Вы можаце паслухаць, чаму мы ўнеслі змены, у гэтым эпізодзе падкаста Old-Fashioned on Purpose.

Што працуе для вашага хатняга малочнага завода?

І гэта тое, што працуе для мяне! Ёсць шмат школ думкі аб хатнім малочным вытворчасці, але для нашых патрэб гэтая сістэма была эфектыўнай, недарагой і простай. Што ёсць у вашай калекцыі даільных прыпасаў? Буду рады пачуць ад вас каментарыі!

У серыі Goat 101 ёсць шмат інфармацыі! Некалькі паведамленняў для васпачалося-

• Але хіба казінае малако не агіднае?
• Як даіць казу **ВІДЭА**
• Выбар раскладу даення
• Як вызначыць, што ваша каза рыхтуецца да казьляняці
• Шэсць урокаў, атрыманых з жартаў

Дыск Лаймер: Я не прафесіянал. Гэта проста тое, што працуе для маёй сям'і. Калі ласка, выкарыстоўвайце здаровы сэнс і абачлівасць пры працы з сырымі малочнымі прадуктамі.